Тарталети с черен дроб на треска и яйце - как да се готви с раци пръчки или сирене

Закуската се приготвя в малки кошници от сандвич или сладкиши. Рибната база - черен дроб на черен дроб - често се смесва със заквасена сметана, крема сирене и билки. На такъв сос поставете ситно нарязани зеленчуци или маруля. Като орнамент, жълтък, настъргано сирене, семена от нар и др. Често се използват.

Тарталети с черен дроб на треска, яйце и лук

  • Време: 50-60 минути.
  • Брой порции: 6 души.
  • Съдържание на калории: 284 kcal /100 g
  • Цел: закуска.
  • Трудност: лесно.

Тарталети с пълнеж от черен дроб на треска са вкусно студено предястие, което се приема при температура 12-17 ° С. Не забравяйте, че срокът на годност на съда е 12-16 часа: продуктът е част от него, бързо се омеква.

Състав:

  • тарталети от пясъчно тесто - 6 броя;
  • яйца от пиле - 2 бр.;
  • зелен лук - 1 куп;
  • черен дроб на атлантическа треска - 100 g;
  • орехи - 30 g;
  • копър - 1 пакет.

Метод на получаване:

  1. Яжте яйцата за 15-17 минути (хладно), прехвърлете ги на студена вода и почистете.
  2. Отделете жълтъка, поръсвайте с вилица. Нарежете протеина на малки парченца от произволна форма.
  3. ЗеленИзмийте лука с вода, отделете коренището. Тънките стрели са нарязани.
  4. Направете орехи с миксер или кафемашина. Уверете се, че получавате малки битове.
  5. Повдигнете копъра, отделете стъблата. Нарежете зелените.
  6. Канела от черен дроб на треска с варен жълтък, орехи. Подправете се с пипер, разбъркайте.
  7. В тарталети, първо разпространение на протеина, зелен лук. На върха на консервирания жълтък. Украсете лека закуска с настърган копър.

Тарталети с черен дроб на треска и сирене

  • Време: 60 минути.
  • Брой порции: 6 души.
  • Съдържание на калории: 322 kcal /100 g
  • Цел: закуска.
  • Трудност: лесно.
  • Пълненето на гъби за тарталети от черен дроб на треска трябва да остави търг с приятна миризма. Растителното масло може да бъде заменено със сметана или маслини по време на печенето, но не забравяйте, че маргаринът не трябва да се използва.

Състав:

  • пресни гъби - 100 g;
  • растително масло - 1 супена лъжица. л.;
  • магданоз - 1 куп;
  • разтопено сирене - 50 g;
  • черен дроб на атлантическа треска - 100 g;
  • яйца от пиле - 3 бр.;
  • тафти за сладкиши - 6 броя;
  • лук - 1 бр.

Метод на получаване:

  1. Гъбите изплакват от мръсотия, пясък. Отстранете кората, отрязана по краката с плочите с дебелина 1-2 мм.
  2. С лук премахнете горния сух слой, отрежете краищата. Нарежете крушката в малки кубчета.
  3. Добавете растително масло към тигана, включете силен огън.Свийте гъби с лук за 5-6 минути до златистото нюанс. Охлажда се предстоящото пълнене на чиния.
  4. Яжте яйцата за 15-17 минути, по-ниски до ледената вода, отстранете черупката. Изрежете в произволни малки парчета, разбъркайте с разтопено сирене.
  5. Изплакване на магданоз, смилане.
  6. Добавете част от сместа от яйца и пържено сирене към консервиран черен дроб.
  7. В тарталети продуктите се поставят в следния ред: лук с гъби, консерви, яйца.
  8. Подгответе ястието с нарязани зеленчуци.

С ракови пръчки

  • Време: 70-80 минути.
  • Брой порции: 6 души.
  • Съдържание на калории: 241 kcal /100 g
  • Цел: закуска.
  • Трудност: лесно.

При пълненето на декоративна закуска, вместо крема сирене, можете да добавите леко или трионно сирене. Не забравяйте, че торбите за тестото бързо се накисват: ги гответе за 30-60 минути, преди да сервирате.

Съставки:

  • лук червено - 50 g;
  • айсберг салата - 50 g;
  • черен дроб на атлантическа треска - 100 g;
  • пръчици от раци - 100 g;
  • яйца от пъдпъдъци - 3 бр.;
  • тарталети - 6 броя;
  • липа - 1 бр.;
  • крема сирене - 1 супена лъжица. л.;
  • копър - 1 пакет.

Метод на получаване:

  1. Охладете яйцата и ги избършете внимателно. Нарежете наполовина, отстранете в хладилник.
  2. Листа айсберг маруля изплакнете с вода, нарязани дълги ивици с ширина на тарталет. Уверете се, че от едната страна на лентата има вълнообразен край на марулята.
  3. Ракови пръчки се разгъват, нарязват сетънки ленти, изсушете с кърпа или салфетки.
  4. Почистете лука, разделете краищата, разтрошете.
  5. Копър, измиване, разделяне.
  6. Канела пилешки черен микс със сметана, нарязан лук.
  7. Нарежете вар наполовина.
  8. В тарталети поставете обвитите листа от маруля, така че вълнообразният ръб да се появи нагоре.
  9. Оказа се, че гнездото запълва пълнежа на консервирана храна, заслепява.
  10. На върха на чист плъзгач поставете пръчките от раци, нарязани на ленти, поръсете ги с копър.
  11. Прибавете малко сол от вар към билките.
  12. Половината от пъдпъдъните яйца се разпространяват в средата на ярема. Защитете останалата зеленина.

Видеоклипове

Популярни статии

Красота Четка за лице и масаж Готварски Puff сладкиши - как да се готви с череша, круша, дюля, банан или сирене плънка
Готварски Макарони със замразени или пресни зеленчуци - колко вкусни и бързи за готвене със сос или сирене Къща и живот Демодекоза при кучета - причините и патогените как да се лекуват хапчета, шампоани и мехлеми Красота Можете ли да ядете кисели млека, когато губите тегло - полезни свойства на естествените и ниско калорични, резултатите от диетата Красота Пилинг Saw - Какво да се чисти груба кожа на краката, професионален инструмент в дома си Здраве Надлъжна плоска стъпка: причини, класификация и диагностика на патологията на стъпалото, лечение и профилактика на заболяването Готварски Fricassee с зеленчуци: вегетарианско, пилешко, рибно, агнешко или свинско Здраве Лидокаин - Инструкции за употреба и индикации, състав и странични ефекти Готварски Рецепти за калмари в кремав сос: Тайните на вкусна храна