Френско свинско във фурната - рецепти за приготвяне на печено месо

Този вид месо е най-популярно сред руските любовници. Някои експериментират със съставки, но традиционното френско месо със свинско е направено с добавянето на лук и сирене. Ако следвате последователността на операции за готвене, ще получите вкусна и ароматна чиния.

Как да готвя свинско на френски във фурна

Деликатно свинско месо често може да се види на празнични събития и на тиха семейна вечеря. Неопитните наемодатели трябва да знаят как да приготвят френско месо от свинско месо:

1. По-добре е да се използва прясната част от трупа. Ако ще печете замразени, тогава първо трябва напълно да замръзне.
2. Изрежете парче, което стои върху влакната.
3. Препоръчително е да се отреже лъкът на половин пръстени или пръстени. Ако желаете, може да се намазва, залива за половин час с вода, смесена с малко количество оцет.
4. Френската плът със свинско месо ще бъде перфектна, ако определите необходимотоСъставките са слоеве в следния ред: първото свинско месо се отблъсква, след което слой от лук, накрая се прави с дебел слой настъргано сирене, изсипва се с майонеза.

Френски рецепти за свинско месо във фурната

Има много различни начини да се пече голяма вечеря. В класическото френско месо, в свинска фурна, не се добавят много различни съставки, за да не се "счупи" вкуса на свинското месо. Вижте рецептите за готвене стъпка по стъпка, които ще ви помогнат лесно и сравнително бързо да хранят цялото семейство с обилно ястие.

Свинско на френски с домати

Любителите на начинаещите се опитват да разберат как да приготвят вкусна и сърдечна вечеря за семейството си. Свинско на френски с домати ще се окаже много сочно и нетранслируемо с думи вкусни, ако ще направите всичко стъпка по стъпка според предоставената рецепта. Разгледайте снимката, не бихте ли искали да видите такова ястие на масата? Вземете всички необходими продукти и започнете да готвите.

Съставки:

• чесън - 2 зъба;
• сирене - 250 г;
• кора - 400 г;
• майонеза - 200 г;
• лук - 2 бр.
• магданоз - 1 китка;
• домати - 3 бр.
• сол, пипер - на вкус;
• масло - 2 супени лъжици. л.

Метод на приготвяне:

1. Измийте кожата, подсушете с хартиена кърпа, нарязана на филийки, чиято дебелина ще бъде не повече от 10 mm. Увийте всяко парче във филма, отразявайте го.
2. Поставете котлетите на намазан с масло лист, всяка сол, черен пипер.
3. Чесънът смиласъс специално устройство - чесън.
4. Нарежете лука с тънки половин пръстени, пръстени домати.
5. Зелените (около 20 грама) се нарязват с остър нож.
6. Сложете съставките на слоеве: над половината нарязани, положете половин лък лук, на върха нанесете майонеза, след това добавете пръстените на доматите (добавете малко сол към тях), а върху тях - зелените и чесъна, които също се заливат с майонеза.
7. Поръсете все още непреработен нарязан щедри слой настъргано сирене.
8. Съдът се изпраща в пещта, която вече е загрята до 180 градуса за 40 минути.

Свинско на френски език с картофи

Ако желаете, можете да добавите пържени гъби, пръстен от пресни домати или други зеленчуци в тази класическа рецепта. Традиционно, свинско на френски език с картофи се пече във фурната, но ако по някаква причина не го имате, тогава можете да използвате многовариантна или микровълнова печка, като процесът отнема почти същото.

Съставки:

• сирене - 100 г;
• сол, пипер - на вкус;
• лук - 1 бр.
• картофи - 6 броя;
• нарязан на свинско месо - 300 г;
• майонеза или заквасена сметана - 5 супени лъжици. л.

Метод на приготвяне:

1. Картофът се нарязва по такъв начин, че при желание да се получат тънки кръгове, за да се овкусят.
2. Смажете дъното на матрицата, върху която ще печете чинията, сложете картофи.
3. Измийте, изсушете пулпата, не нарязвайте много дебели филийки, сол и подправете с двете страни.
4. Поставете котлети върху картофите, ако искате, можете да поставите още няколко зъбачесън, за да направи ястието ароматно.
5. На следващия слой се нанася тънък слой от половин нос лук, като се разпределя равномерно по цялата повърхност на месото.
6. Излейте гроздето с майонеза или заквасена сметана, напълнете с много настъргано сирене.
7. Печете в пещ за около един час.

Свинско на френски език с гъби

Съдържанието, представено на снимката, изобщо не е от скъп ресторант. Всяка домакиня може да изпече същото свинско на френски език с гъби, като най-важното е да се знае как да се готви всичко стъпка по стъпка. Заслужава да се отбележи, че за рецептата е подходяща всяка част от труповете, вкусът, който ви харесва най-много: шийка, кора или сочна част на глезена. Можете също да приемате гъби по ваша преценка.

Съставки:

• пипер, сол - на вкус;
• лук - 1 бр.
• майонеза - на вкус;
• гъби - 300 г;
• домат - 1 бр.
• сирене - 300 г;
• чесън - 3 зъба.
• Зелените - на вкус;
• Български пипер - 1 бр.
• свински свински - 0,5 кг.

Метод на приготвяне:

1. Нарежете месото на парчета, след което отблъснете всеки с чук. Вземете с чесън налягане, подправки, майонеза, оставете да се маринова за един час.
2. Нарязване на гъби, пържене в продължение на 10 минути.
3. Лук, домати и чушки се нарязват на тънки пръстени.
4. Поставете слоевете върху деко: първо нарязан хляб, напълнете лука с горна част, след това сложете парчета гъби, пръстени от домати и пипер.
5. Свинско на френски език във фурната, преди да бъде изпечено, се поливамайонеза и гответе за около час.

Научете как да печете щифтовете във фурната по други начини.

Френско свинско във фолио във фурната

Много собственици на земя обмислят как да приготвят вкусно и сърдечно ястие за вечеря, което да се ползва от всеки член на семейството. Голяма възможност е да се пече свинско френско месо във фолио във фурната. Храната, която се прибавя към морков и картофи, се оказва кисела, вкусна, без да се изисква гарнитура. Както се оказва, можете да го видите на снимката.

Съставки:

• лук - 1 бр.
• картофи - 4 бр.
• сол, пипер - на вкус;
• сирене - 150 г;
• Зелените - на вкус;
• свински врат - 0,5 kg;
• заквасена сметана - 120 г;
• масло - 2 супени лъжици. л.
• моркови - 1 бр.

Метод на приготвяне:

1. Измийте месото, изсушете, след това изрежете на парчета с дебелина около 1,5 cm, сол, пипер.
2. Отстранете всяка част от двете страни със специален чук.
3. Нарязаните картофи се нарязват на средно дебели кръгове.
4. Нарежете пръстените лук или половинките пръстени колкото искате.
5. Морковите се смилат върху голям ренде.
6. Разкъсайте парче фолио, намажете го леко с масло (трябва да оставите не повече от 1,5 лъжици масло върху всички нарязани, поставете около 7 пръстена картофи, сол и пипер тях.
7. Сложете котлетите отгоре.
8. Зеленчуците първо се запържват малко, след това ги слагат на месото, след което се наливат сметаната и се поръсва с настъргано сирене.
9. Внимателно свържете краищата на фолиото отгоре, уверете се, че съставките не падат, и изпратете бъдещото ястие на предварително загрята фурна на 180 градуса. Отраженията ще бъдат подготвени средно за около 50 минути, в зависимост от дебелината на месото.
10. Поставете приготвеното блюдо на чинията, украсете нарязаната зеленина.

Научете повече рецепти за това как да се готви месо на френски език, като погледнете стъпка по стъпка снимки и видео уроци.

Видеоклипове: Френско пържено месо в свински фурна