Шарлот с ягоди - как бързо да се направи тесто, да се приготви ястие и да се пече във фурната или мултиварт
Съдържание
Ароматното и вкусно изпичане на ягоди е хит на лятото. Шарлот с ягоди - рецепта, която е по-лесна за приготвяне: смесете всички съставки за тестото, добавете плодове, печете във фурната и украсете върха със захарен прах. По-малко от час ще са нужни за печене на истински кулинарен шедьовър. Изберете рецепта по ваш вкус, гответе с добро настроение, насладете се на семейството и приятелите си с летните вкусове!
Как да се готви шарло с ягоди
Налице е блюдо от шарлото, от което можете да започнете да овладеете основите на готвенето. Обикновено рецепти от ягоди пайове разнообразяване на ежедневната диета, и дори такава храна няма да развалят празничната маса. Печката може да бъде вкусна във фурната и мултиварта, да добави различни компоненти към пълнежа и тестовата база, да използва пресни, замразени плодове или сладко от ягоди. Въпреки че рецептите са много, тестото, като правило, правят течността, а плънката от ягодоплодни се поставя вътре.
В мултиварианс
- Време за готвене: 50 минути.
- Брой порции: 6 души.
- Съдържание на калории: 240 kcal на 100 g.
- Предназначение: за десерт.
Дори и в млад джентълмен, шарлото с ягоди със сигурност ще дойде ароматизирано, вкусно и просторно. Това е невъзможно да се развали тази торта, ако следвате фото рецепта. Можете да печете шарлота не само във фурната, но и в мултивариантите. Идеален десерт за чай в топла лятна вечер, когато започва сезонът на ягодите. Можете да украсите кулинарен шедьовър със захарен прах и аромати на ароматни плодове.
Съставки:
- яйца - 3-4 броя;
- брашно (най-висок клас) - 150 г;
- захарен пясък - 150 г;
- ягодови плодове - 150 г;
- постно или масло - 1 ч. Л.
Метод на приготвяне:
- Смесете яйчните жълтъци, катерици и захар с миксер. Течността ще се увеличи в обем и ще светне.
- Брашното се разбърква през сито, за да се приготви тестото. Добавете брашното към една лъжица.
- Нарежете 150 g пресни плодове. Добавете масата на зрънце към сместа, разбъркайте.
- Потопете тестото в омаслена купа с масло.
- Задайте режим "Печене", време - 40 минути.
- Извадете готовото тесто от купата, украсете по ваш вкус.
Шарлота със замразени ягоди
- Време за готвене: 50 минути.
- Брой порции: 6 души.
- Съдържание на калории: 240 kcal на 100 g.
- Предназначение: за десерт.
Дори в студената зима можете да поглезите любимите си хора с летни аромати, ако вземете рецепта за печене със замразени плодове. Вкусна торта перфектно допълва чаенето на чай с цялото семейство. заМожете да използвате такова ястие, за да използвате обичайната тестова база на яйцата или да направите класическа бисквита. Зърната трябва да бъдат замразени и сокът да се източи.
Съставки:
- яйца - 3 бр.
- масло (не заменя маргарина) - 80 г;
- Изкормвача - 1 хл .;
- замразени ягоди - 300 г;
- захарен прах - 1 цент;
- ванилова захар или ванилин - 1 бр.
- сол -. Чаена лъжичка.
Метод на приготвяне:
- Размразените плодове се нарязват на 2 части.
- Разтопете маслото в тенджера, оставете го да изстине.
- Разделете протеините от жълтъците.
- Половината захар на прах се разтриват с жълтъци и ванилова захар.
- Протеин от остатъка от захарния прах в силна пяна.
- Поставете в бяла пяна охладено, разтопено масло, брашно, разкъсване.
- Внимателно разбъркайте белтъчното съдържание с жълтък.
- Вземете формата на подходящия размер, налейте тесто с бисквити.
- Плодовете се поставят в тесто.
- Пече се 40-45 минути. Готовността на тортата се определя от клечка за зъби.
- Преди сервиране, добавете шарлотата със захарен прах.
С сладко от ягоди
- Време за готвене: 50 минути.
- Брой порции: 6 души.
- Съдържание на калории: 270 kcal.
- Предназначение: за десерт.
Плътен джем с резенчета от ягоди или цели плодове - отличен компонент за пай. Хармоничният вкус на въздушната тесто и сладкият пълнеж ще ви напомнят за лятото. Вкусът ще бъде по-ярък, ако ударите шарлото на масата. Да се готви това ястие е едно удоволствие!Смесете съставките и изпратете бърз пай за печене. Парчета от торта изчезват още по-бързо от готвене!
Съставки:
- яйца от пилета - 3 броя;
- брашно - 300 g;
- сладко от ягоди - 300 г;
- захар - 100 g;
- Rinseer (сода) - 1 ч. Л. (0,5 hl.);
- заквасена сметана (30%) - 2 супени лъжици. л.
- сол -. Чаена лъжичка.
Метод на приготвяне:
- Смесете жълтъците и бялото със сладък пясък за буйна пяна.
- Въведете всички компоненти, задръжте - в последния завой.
- Готовата смес се изсипва в матрицата и се пече 40 минути.
Шарлот с ябълки и ягоди
- Време за готвене: 60 минути
- Брой порции: 6 човека.
- Калорично съдържание: 209 kcal на 100 g.
- Предназначение: за десерт.
Комбинацията от аромати на ябълки, ягоди с буйна тестова база може да бъде предавана чрез снимка, но лесно ще направите вкусно сладкиши с прекрасна миризма на къщата. За да приложите рецептата ще са необходими минимални усилия и време. Жертвените ябълки и плодове правят печенето не гадене и сладко, но много вкусно. Добавете аромата на сладост и комфорт ще помогне на щипка канела. Налейте я ябълки и се насладете на прекрасна миризма и вкус.
Съставки:
- брашно (най-висок клас) - 1 цент;
- яйца - 5 броя;
- захарен пясък - 1-ва;
- прах - за декориране;
- плодове от прясна ягода - 300 г;
- ябълки - 5 бр.
- ванилин - 10 g;
- Изкормвача - 1 хл .;
- скорбяла - 50 g;
- постно масло - за да се намаже формата.
Метод на приготвяне:
- Изплакнете ягодите, отстранете стъблата, нарязани на половинки.
- Ябълките, които трябва да бъдат почистени, нарязани на филийки.
- Яйцата се смесват със захар, като се използва миксер.
- Смесете брашното, ванилина, нишестето, сухата смес се изсипва в захарната яйчна маса, разбърква се.
- Смажете маслото. Сложете слой нарязани ябълки, поръсете с нишесте и сложете ягоди.
- Налейте сладкарски сладкиши, изпратете фурната (160 градуса). Печете пай 40-45 минути.
- Охлажда се във форма. След охлаждане се поръсва със сладкиши със захар.
С ягоди и банани
- Време за приготвяне: 50 min.
- Брой порции: 6 лица;
- Съдържание на калории: 250 kcal.
- Предназначение: за десерт.
Невероятният дует с ягода-банан в мек тест ще предизвика сцепление при деца и възрастни. Такова необичайно печене ще бъде прилична украса на празничната маса. За да направите тържеството на тортата, можете да съборите крема, да ги украсите с горната част на шарлото. Още един вариант на украсата за празника - протеинов крем. Смажете ги с готова торта, смачкайте фурната.
Съставки:
- банани - 2 бр.
- ягодови плодове - 300 г;
- яйца - 4 бр.
- захар - 150 g;
- брашно - 1 цент;
- заквасена сметана (масленост 30%) - 150 ml;
- прах от канела - 0,5 части на литър;
- Изкормвача - 1,5 часа.
Метод на приготвяне:
- Задушете захарта и яйцата с миксер, докато се получи твърда пяна.
- Донесете сметана и разбъркайте добре.
- Разбъркайте бакпулвера в брашното.
- Постепенно въведете суха смес с препарат за изплакване в течна маса, добавете канела.
- Бананът е чист, нарязан на парчета. Пресни ягоди се нарязват на половина.
- Смесете пълнежа и тестото, след което можете да го поставите в намазана с мазнина форма и да се пече на 180 градуса 40-45 минути.
На кефир
- Време за готвене: 60 минути
- Брой порции: 6 човека.
- Калорично съдържание: 241 kcal.
- Предназначение: за десерт.
Има рецепта, при която шарлотката се приготвя на кефир. Този вариант се различава от традиционния, основата - влажна и по-малко въздух, но с печене вкусно, деликатно. Принципът на готвене е също толкова прост, така че няма да има никакви трудности за начинаещите готвачи. Пригответе домашни и семейни домашни сладкиши, вземете комплименти и се насладете на страхотен десерт.
Съставки:
- масло - 80 г;
- кефир - 300 ml;
- сода - ½ ч.
- захар - 1 цент;
- яйца - 3 бр.
- брашно - 3 ст .;
- ягодови плодове - 300 г.
Метод на приготвяне:
- Разтопете и охладете маслото, бийте яйцата със захар.
- Добавете сода, брашно, разбъркайте лъжица тесто.
- Поставете тестото в матрицата, изстискайте плодовете вътре.
- Печете в пещ на 180 градуса за малко под час.
Мляко
- Време за готвене: 60 минути
- Брой порции: 6 души.
- Съдържание на калории: 245 kcal.
- Предназначение: за десерт.
Ягода от мляко - рецепта, която заслужава вашето внимание. Мека,влажна, буйна основа с сладко-кисел ароматен пълнеж се приготвя по-малко от 1 час. За такова лечение по-добра свежест ще се побере, но можете да използвате и замразени. За да подсладите тортата, трябва да поръсите плодовете след размразяване с малко количество захар.
Съставки:
- брашно - 200 g;
- яйце - 3 бр.
- масло - 50 г;
- захар - 200 g;
- пресни ягоди - 300 г;
- Мляко - 50 мл
Метод на приготвяне:
- Отделете жълтъците от протеините, разбийте протеина със захар и смелете жълтъците.
- Брашното се разбърква до разбития протеин, добавя се разтопеното масло, жълтъците.
- Излейте тестото във форма, разцепете половинките на плодовете на върха.
- Пече се при температура от 200 градуса за 30 минути.
- Нарежете на плочи от ягоди (3-4 бр.). Украсете с пресни ягодови плочи отгоре на пая, поръсете ги със захарен прах.