Сандвичи с яйце - как да готвя в тиган или във фурна с наденица, сирене, чесън или краставица

На въпроса дали предпочитате да ядете закуска, можете да очаквате да чуете: сандвич или сандвич. По време на пътуване, за закуска, обяд или вечеря - тази закуска е универсална. За тези, които следват фигурата, тя може да се състои от хляб, сирене, плодове или плодове. Този, който не се ограничава в храната - не се ограничава до състава на сандвича. Горещи, студени, затворени, отворени под формата на канапе или изцяло под формата на кошници. Всички видове ще намерят своите почитатели.

Рецепти за сандвич яйца

Подгответе сандвич от яйца просто и наистина има много рецепти. Времето за готвене е средно от 15 до 30 минути. Можете да направите тост, да ги мажете с масло, да поставите тънък слой сирене на върха и да поставите яйцето на върха. Вместо масло, вземете сок от авокадо и лимонов сок. Още съвети:

Вкусна комбинация от яйчна маса (омлет или глазура), прясно зелено със сос от кисело мляко или зъбен камък.
Сиренето, надениците, всички видове зеленчуци, зеленчуци, месо, рибни пълнежи са добре комбинирани с яйчния компонент. Ястието може да варира, въпреки че всеки ден, без много време, прекарано в готвене.
Такива сандвичи са подходящи както за закуска, така и за празнични вечери.

В тиган

Време: 30 минути.
Брой порции: 4 човека.
Съдържание на калории: 263 kcal.
Цел: за закуска.
Трудност: лесно.

Хрупкави сандвичи с яйце ще се поберат добрезакуска /вечеря за цялото семейство. Един прост набор от съставки, минимално време за готвене - а ястието е готово. Не е необходимо да го нагрявате за готвене. Добавете пресен или сушен пикантен пикантен чесън, омекотете и добавете кисела вкусова вкус. Рецептата е полезна за зеленина.

Съставки:

палка - 400 g;
яйца - 5 бр.;
заквасена сметана - 2 супени лъжици. л.;
чесън - 1 нокът;
растително масло - 50 ml;
сол, черен пипер - на вкус.

Метод на получаване:

Разбъркайте, сол и леко смесете яйчната смес.
Нанесете бича в получената хомогенна маса и я поставете върху добре загрята тиган с растително масло.
Обърнете се с пържене от двете страни.
Чесънът се нарязва в хаван с малко вода.
Завършени крутони изпържи пълнения чесън.

С варено яйце

Време: 15 минути.
Брой порции: 4 човека.
Съдържание на калории: 404 kcal.
Назначаване: за обяд.
Трудност: лесно.

Опция за готвене - за закуска, обяд или обяд. Сандвичи с яйца и сирене са нежни и питателни. Съставките трябва да бъдат нарязани фино. Богат вкус ще добави каперси с краставици, комбинация със сирене. За да намалите съдържанието на калории в чинията, вместо да изпечете хляба на тиган, използвайте сух метод - тост в тост.

Съставки:

пшеничен хляб - 8 резена;
варени яйца - 2 бр.;
корнишони - 50 g;
каперси - 50 g;
Лук - 1главата;
масло масло - 4 супени лъжици. л.;
настъргано сирене - 100 g;
майонеза - 3 супени лъжици. л.;
смлян пипер;
сол - на вкус.

Метод на получаване:

Нарежете хлябовете върху маслото.
Нарежете лука в малки кубчета, приютявайте маслото.
Нарежете канела, каперси и яйца в малки кубчета.
Добавете пържен лук, майонеза, сол, черен пипер и разбъркайте.
За всеки парченце хляб поставете готвената смес, поръсете със сирене и изпратете във фурната, докато се появи златна кора.

Вторият вариант - по-калоричен (548 kcal), но също така по-питателен, полезен. Сандвичи за закуска с яйца може да бъде полезно допълнение към вашата диета. Сокът от авокадо за дълго време насища тялото и го подхранва с полезни витамини. По-добре е да замените обикновеното пиле с яйца от пъдпъдъци - те съдържат повече хранителни вещества, включително минерали.

Състав:

ръжен хляб - 2 резена;
авокадо - половина;
голям домати - 1 бр.;
варено яйце - 1 бр.;
Сок от лимон или ябълков оцет - 0,5 супени лъжици. л.;
лук - на вкус;
сол по вкус;
магданоз.

Метод на получаване:

Изсипете плътта на авокадо с лимонов сок и сол, добавете фино нарязания лук към сместа.
Нарязани домати.
Нарежете хляба с дебел слой сос, поставете филиите от домати на върха.
Варени яйца от пиле или пъдпъдъци, нарязани на разстояние, разпределени върху домати. Сол и черен пипер.
Украсете листата на магданоз.

С пържено яйце

Време: 35 минути.
Брой порции: 4 човека.
Съдържание на калории: 993 kcal.
Цел: за закуска.
Трудност: трудно.

Рецептата е подходяща за приятно изненада другата ви половина, направете романтична закуска. Това ще отнеме време, но този сандвич със сигурност ще привлече вниманието на фуража. Вкусът на глазурата с хрупкаво парче хляб под деликатен сос ще завладее, тази закуска е хубаво да се повтори. Това е вида на ястието, което искате да заснемете в снимката благодарение на естетическата форма на презентация и покажете на приятелите си.

Състав:

варена шунка - 230 g;
яйце пиле - 4 бр.;
сирене gruyere - 200 g;
масло - 5 супени лъжици. л.;
бял хляб за тост - 8 броя;
Мляко - 460 ml;
пшенично брашно - 3 супени лъжици. л.;
Дижонска горчица - 4 часа;
индийско орехче - 0,125 ppm;
сол - на вкус;
пресен пипер - на вкус.

Метод на получаване:

Разтопете маслото в тенджера на слаб огън, изсипете брашното, гответе, разбърквайте в продължение на три минути.
Изсипете мляко в тиган и изчакайте да се вари.
Намалете огъня, добавете сол, подправки (черен пипер, индийско орехче), добавете 50 г настъргано сирене за пет минути.
Когато решетката се топи, изключете керемидата и покрийте тавата с восъчна хартия.
Разстилайте четирите парчета хляб с горчицата и нарязайте чука над върха. Друг сос от пипер сирене, поръсете със сирене - и покрийте основата.
Супена лъжицаРазтопете маслата в плитък тиган. Запържете сандвич, като го превръщате от двете страни в златна кора.
Прехвърлете ги в охладена с мазнина чиния, изсушете с хартиена кърпа.
Добавете сандвичи към соса и се печете в пещ, загрята до 180 градуса в продължение на две минути.
Запържете на тиган, сол, черен пипер. Покрийте всеки сандвич от яйца.

Със сирене

Време: 15 минути;
Брой порции: 2 лица;
Съдържание на калории: 651 kcal;
Цел: за закуска;
Трудност: лесно.

Моцарела е много приятно, меко, младо сирене с деликатен, леко изразен вкус. Такъв сандвич със сирене и яйце ще задоволява любителите на леки и ненатрапчиви видове закуски. Вместо моцарела, ако не е намерен в най-близкия магазин, все пак можете да вземете маасдам, чедър, сугугуни, синьо сирене и т.н.

Състав:

бял хляб - 250 g;
мляко - 125 ml;
пшенично брашно - 2 супени лъжици. л.;
Сирене от моцарела - 1 глава;
яйце пиле - 1 бр.;
зехтин - 30 ml;
сол, черен пипер - на вкус.

Метод на получаване:

Счупете сиренето с ивици от 0,5 сантиметра. Нарежете трохите за хляб.
Направете сандвичи затворени. Сложете сирене между две парчета хляб и натиснете ръбовете с пръсти.
Пригответе ястия с мляко, брашно и яйце със сол и черен пипер.
Загрейте зехтина в тигана. Потопете всеки сандвич в млякото, след това в брашното и яйчната маса. Сладки до златистокора от всяка страна.

С чесън

Време: 25 минути.
Брой порции: 4 човека.
Съдържание на калории: 580 kcal.
Назначаване: за вечеря.
Трудност: лесно.

Това е апетитна, вкусна закуска за вечеря с приятели за чаша бира. Предимствата на бюджета, но вкусно ястие - малко количество съставки и кратко време за готвене. От такъв предястие, по-често мъжете идват в изземването, затова е препоръчително една женска партия да избере по-мек вариант.

Съставки:

хляб - 8 резена;
заварено пилешко яйце - 6 бр.;
горчица - 2 супени лъжици. л.;
майонеза - на вкус;
масло - 50 g;
чесън - 3 зъба;
пресен копър;
сол и черен пипер - на вкус.

Метод на получаване:

Загрейте яйцата, охладете и почистете. Настържете ги фино върху ренде, сол, сезон с пипер, добавете ситно нарязан копър, горчица. Напълнете с майонеза.
Нарежете бял хляб и пържете на маслото. Черупчете чесън в печен хляб.
Поставете салатата върху парчетата препечени хлябове. Сандвичи могат да бъдат украсени с настърган жълтък.

Във фурната

Време: 30 минути.
Брой порции: 4 човека.
Съдържание на калории: 695 kcal.
Цел: за закуска.
Трудност: лесно.

Яйчен печени сандвичи във фурната - добър вариант за закуска в природата или в дачата. След половин час лесно можете да подготвите ястие, като използвате същата рецепта, но и с другипълнежи. Например, вместо шунка или бекон, използвайте пушено пиле, ловни колбаси. За да сте сигурни, че сандвичите не замръзват и не виси на пътуване, ги увийте в хартия и фолио.

Състав:

бял хляб за тост - 16 броя;
шунка или бекон - 8 бр.;
домати - 2 бр.;
гъби - 200 g;
яйце пиле - 4 бр.;
сирене - 150 g;
масло - 1 супена лъжица. л.;
сол, зелен, черен пипер, на вкус.

Метод на получаване:

Нарежете пулпата от 8 парчета хляб, като получите "джантите" на кората.
Всички леви части се поставят върху лист за печене на хартия за печене.
На 4 от всички хлебчета, поставете "джантите". Напълнете ги предварително с пържени гъби. Сол, пипер и поръсете със настъргано сирене.
За останалите 4 резена, нанесени на 2 парчета шунка, ги покрийте с "джанти" за хляб. Вътре, добавете нарязани домати и разпределете яйцата.
Добавете деко с сандвичи към фурната на 180 градуса, докато жълтъците "се придържат" и сиренето не се стопи.
Пригответе ястието малко хладно, поръсвайте със зелени.

Пържени сандвичи с наденица

Време: 15 минути.
Брой порции: 4 човека.
Съдържание на калории: 289 kcal.
Цел: за закуска.
Трудност: лесно.

Тази проста рецепта винаги ще бъде от полза за майката на младите ученици. Дори и най-взискателните и очарователни деца няма да откажат такава вкусна и полезна закуска. Ястието е подходящо за ученици взакуска или като лека закуска между лекциите за обучението. Домат е лесно да се замени краставица, и наденица или шунка - парче пуйка.

Съставки:

палка - 8 резена;
яйца - 4 бр.;
домати - 1 бр.;
наденица или шунка - 100 g;
масло - 133 g;
зелени - 13 g;
сол, пипер - на вкус.

Метод на получаване:

Нарежете палтото, застреляйте две яйца, сол, черен пипер.
Нарязани на тюл резенчета в течна яйчна смес и се запържва на средна температура в масло.
Нарязани домати, две варени яйца, шунка - микс.
Когато "хлябът" се охлади, напълнете го с тънък слой майонеза и поставете всички нарязани съставки отгоре.
Украсете зелените сандвичи.

С херинга

Време: 20 минути.
Брой порции: 10 души.
Съдържание на калории: 905 kcal.
Назначаване: за вечеря.
Трудност: лесно.

Сандвичи с херинга и варени яйца - необичайна закуска за празника. Въз основа можете да изберете не само хляб, но и бисквити. За да изглежда храната празнична, дайте й чиста форма с подходящ размер на стъклото. Добра добавка - салата пълнене на моркови. Също така от пълнители подходящи варени картофи или цвекло.

Състав:

черен брадат хляб - 10 бита;
Филе от херинга - 500g;
пилешки яйца, готвени хладни - 5 бр.;
майонеза - 2 супени лъжици. л.;
копър.

Метод на получаване:

Хляб,Изрежете филето от херинга с тънки филийки. Яйцата се смилат на малка ренде. Нарежете лука с пера.
Смесете майонеза с настърганите яйца.
Вземете получената маса от всеки парче хляб и сложете херинга отгоре.
Украсяваме клонка от копър.

С херинга, краставица

Време: 15 минути.
Брой порции: 4 човека.
Съдържание на калории: 494 kcal.
Цел: за закуска.
Трудност: лесно.

Това е леко калорично ястие, което се дължи на наличието на необходимото количество протеини, мазнини и въглехидрати, които ще наситят добре организма, ще помогнат да се поддържа здравословно дори и при диета. Свежестта на филето от херинга ще допълни органично "киселото" на лимоновия сок. Леки закуски ще добавят хрупкави зеленчуци и краставици.

Състав:

херинга - 200 g;
Френска багета - 1 бр.;
зелена салата - 1 куп;
масло - на вкус;
варен яйчен протеин - 1 бр.;
лимон - 1 бр.;
краставици - 1 бр.

Метод на получаване:

Нарежете палтото на парчета с дебелина 2-3 см, маслото с масло.
Изплакнете листата на марулята, сгънете ги наполовина и поставете на парчета багет с масло.
Отделете яйцето от жълтъчния протеин. Нарежете белтъка в малки кубчета, поставени върху листа от маруля.
Нарязайте краставицата и я поставете върху протеина.
Нарежете херинга на тънки филийки и го поставете върху краставица.
Нарежете лимон на парчета и го поставете върху сандвичитехеринга.

Горещи сандвичи с домати

Време: 20 минути.
Брой порции: 2 човека.
Съдържание на калории: 209 kcal.
Цел: за закуска.
Трудност: лесно.

Горещият сандвич с яйце ще допълни пълненето на домати, колбаси и подправки. Свежият и ароматен сандвич, от който идва двойката, ще събуди апетита на всички членове на вашето семейство. Ако няма наденица на ръка, можете да вкарате птичето месо и да го добавите - ако е правилно готвене, то ще запази деликатна текстура и ще бъде идеално комбинирано с домати.

Състав:

яйце пиле - 2 бр.;
кифли - 2 бр.;
колбаси - 2 броя;
домати - 2 бр.;
сол - на вкус;
любимите ти подправки.

Метод на получаване:

Печена сушена наденица и малки домати.
Нарежете сърцето на камбаната в средата.
Сложете котва в тигана и излейте едно яйце в дълбините. Добавете сол, подправки по вкус.
Добавете доматите няколко минути, преди да са готови. Поставете печен наденица на готовия сандвич.