Салати Снежни бележки - как да готвя бързо със свинско, пилешко, консервирана риба или наденица

Този лек, но кисел аперитив има толкова интересно име за оригиналния си вид. Има няколко вариации на салата Снек закуски, които са малко по-различни в набор от съставки, но поради специалния дизайн изглежда като бели слайдове на пухкав сняг. За това мнозина смятат такава коледна салата, но такъв оригинален и вкусен аперитив ще бъде подходящ за празничната трапеза и други сезони.

Рецепта за салата Снежни бележки

Не можем да кажем със сигурност, че тази опция е салата да се нарича класически, защото всеки един от тях се оказва необичайно вкусно ястие достойни за не само за семейна почивка в частния, но всеки прием. Основната забележителност на тази лека закуска е имитирането на снежни пръчки, които се изпълняват основно от яйца и заспиват с настъргано твърдо сирене. Този метод ви позволява най-накрая да получите представителен вид на ястието, което се съчетава с изключително приятен и хармоничен вкус на добре подбрани продукти.

С гъби

Време: 55 минути.
Брой порции: 4 човека.
Калоричното съдържание на съда: 140,8 kcal на 100 грама.
Цел: за закуска, на празничната трапеза.
Трудност: лесно.

Комбинацията от тънко пилешко филе с пържени гъби прави вкусът на всяка салатна седалка, но е лек и ненатрапчив. Ако се желае, гъби за снежни пръчки могат да бъдат изсечени и мариновани, което същонапълно хармонизира с месото. Добавете към този късметлив състав хрупкав маринован лук и варени картофи и осигурете основа за приятни ястия приятният пай ще помогне на няколко зъба с чесън.

Състав:

пилешко филе - 200 g;
сурови гъби - 250 g;
лук - 1 бр.;
варени картофи - 2 бр.;
яйца от пиле - 4 бр.;
твърдо сирене 70 g;
чесън - 1-2 зъба;
майонеза - 160 g;
ябълков оцет - 2 супени лъжици. л.;
захар - 0,5 части на литър;
растително масло - 30 ml;
сол, пипер - на вкус.

Метод на получаване:

Месо сол със сол и любими подправки, обвивайте с фолио, печете в пещ на 200 ° за половин час. Охладете
Почистете лука, нарязани на тънки, полу-пръстени, изсипете в дълбока купа. Добавете ябълков оцет, захар, малко сол и изсипете вряла вода. Оставете мариновани за 15-20 минути. След това изцедете марината и хвърлете лука в сито.
Нарежете гъби с тънки плочи, запържете в масло, докато готови, сол и черен пипер на вкус. Пържените гъби добавят отделна купа, оставя се да се охладят.
Печено филе от пиле, нарязано с малка слама, поставете първия слой в салатна купа с плоско дъно.
Настържете нарязания лук с майонеза, начертайте гъста мрежа.
Сложете печените гъби, а на върха ги смилате на големи ренде с варени картофи, изравнете.
Щам с майонеза, сол и черен пипер.
Задушени яйца се приготвят върху малка ренде, добавят сенарязан на чесън, щипка сол и супена лъжица майонеза. Стискайте добре.
От получената яйчна маса, с лъжица, се формира полукълбо, поставете на повърхността на салатата. Поръсете настърганото сирене.

С пържено пилешко филе

Време: 35 минути.
Брой порции: 6 души.
Съдържание на калории: 139,8 kcal на 100 грама.
Назначаване: за закуска, за празнична трапеза.
Трудност: лесно.

Салата Kuchuguri с пиле може да бъде приготвена на основата на месо, направено по различни начини. Варено или печено пилешки гърди се оказва много нежна и не много калорична, което е важно за тези, които са свикнали да гледат диетата си. С пушената пилешка салата ще получите специален сочен вкус, който ще привлече любителите на богатите вкусови композиции. Пърженото пилешко месо прави храната много питателна, което със сигурност ще задоволи мъжете.

Състав:

пилешко месо (филе) - 300 g;
картофи в униформа - 2-3 броя;
пресни краставици (големи) - 1 бр.;
лук - 1 бр.;
Сладка сладка ябълка - 1 бр.;
яйца - 6 броя;
чесън - 1-2 зъба;
пресни билки - малък пакет;
майонеза - 140 g;
растително масло - 35 ml;
сол, пипер - на вкус.

Метод на получаване:

Нарежете месото с тънки ивици с дължина 3,5-4 см. Почистете лука, нарязайте го наполовина.
В тиган, затоплете растителното масло, запържете месото на розова коричка. След това се запържвай върху леглото за пържене върху купа и я запазвай на умерен огънПълна пиле бисквитка. Поръсете сол и черен пипер на вкус.
Запържете месото с лук върху голяма плоска чиния, изравнете.
Картофи, варени в униформи, отлепете, смилайте върху голям ренде с втори слой, леко поръсете. Смажете го с майонеза.
Изплакнете краставицата, нарязана на малка слама. Разширете следващия слой.
Същото нещо, което трябва да направите с ябълка, преди да сте го почистили от кожата. На върха на сламките от ябълка нарисувайте майонеза.
Разделете яйцата на две половини по ножа, отстранете жълтъците.
В отделна купа с вилица, поръсете яйчените жълтъци, добавете нарязан чесън, ситно нарязани зеленчуци и 1,5 супени лъжици майонеза. Разбъркайте.
Напълнете получената смес с половината яйца, разпределени върху ябълката.
Леко разпространение на салата с майонеза, поръсва се с настъргано сирене.

При консервирани риби

Време: 25 минути.
Брой порции: 6 души.
Калоричният състав на съд: 135,2 kcal на 100 грама.
Цел: за закуска, за празнична трапеза.
Трудност: лесно.

Много вкусна салата от салати се предлага с рибни консерви. За приготвяне на тази закуска ще дойде консервирана розова сьомга или риба тон, в крайния случай дори и сардина в масло. Сладкият български пипер хармонично допълва вкуса на основните съставки и добавя специална пикантна нотка към чинията. Храната на върха на салатата може да бъде направена не само от яйца, както в предишни рецепти, но и да се формира от варен ориз, смесен снарязана риба и яйчен белтък.

Състав:

консервирана розова сьомга - 1 кутия;
картофи - 2 бр.;
моркови - 2 бр.;
ориз с кръгли зърна - 100 g;
лук - 1 бр.;
Българска чушка - 1 бр.
яйца от пиле - 4 бр.;
твърдо сирене - 150 g;
майонеза - 180 г.

Метод на получаване:

Сварете картофите и морковите, разцепете и разтрийте голяма ренде.
Охладете яйцата рязко, разделете се на протеини и жълтъци. Катериците се нарязват на фин ренде и жълтъците се раздробяват с вилица.
Изплакнете ориза, кипете до завършване.
От българска пипер, извадете кутиите за семена, нарязайте пулпата с малък куб.
За да почистите лука, фино нарязайте нагоре.
Пурпурна риба да месят, разбъркайте с варен ориз и две супени лъжици майонеза.
На плоска чиния поставете първия слой настъргани моркови, смажете с майонеза.
Разделете половината риба-оризова маса, поръсете с нарязан лук, сол и сос от майонеза.
Поставете следващия слой българска пипер, напълнете горната част с гъсти жълтъци, нарисувайте решетка от майонеза.
Сгънете настърганите картофи, смажете богато с майонеза.
В останалата смес от риба и ориз добавете настърганите катерички и супена лъжица майонеза. Разбъркайте. От масата, получена за формиране на топки със среден размер, се оформят под формата на манекени на върха на издуване.
Поръсете със настъргано сирене, украсете по ваше желание.

С наденица

Време: 25 минути.
Брой порции: 4 души.
Калоричният състав на съд: 142,6 kcal на 100 грама.
Назначаване: за закуска, за празнична трапеза.
Трудност: лесно.

Заслужава да се обърне специално внимание на рецептата за колбаси, застлани със сняг. Съставът също се оказва много вкусен и лесен, но се подготвя бързо и включва използването на напълно конвенционални и достъпни продукти. Сладката салата винаги изглежда красива и апетитна, но може да бъде украсена и с консервирана царевица, зелен грах или червена мента от зърна от нар, както и при следващата снимка.

Състав:

варени колбаси - 240 г;
варени картофи - 3 бр.;
моркови - 2 бр.;
лук - 1 бр.;
яйца от пиле - 4 бр.;
твърдо сирене - 180 g;
растително масло - 2 супени лъжици. л.

Метод на получаване:

Почистете лука, нарязайте го наполовина през пръстените. Почистете морковите с ренде. Смажете заедно растително масло.
Запържете замразените зеленчуци на дъното на плочата.
Нарязан колбас с brusochkami, лежа с втория слой. Леко избършете с майонеза.
След това разстийте картофите върху груб ренде и отново ги мажете с майонеза.
Бавно заварени и обелени яйца, нарязани отстрани, отделят протеините от жълтъците.
Трансплантирайте яйцето с вилица в мида, смесете с две супени лъжици майонеза.
Получената паста се напълва с половината протеини, слага се върху повърхността на салатата.
Върхът на склоновете и слотоветепоръсете с тях настъргано сирене.