Торта на Рафаело - Как да се готви у дома със сирене или кокосов крем по рецепти със снимки

Пай Rafaelo ще бъде пътуването с кулинарни умения, което се отличава с приятен вкус с нотки от бадеми и кокосови стърготини. В сърцето на деликатеса е тава за печене и лечението им с нежен крем, който включва пралина. Ефектен десерт ще допадне на всички гости и членове на семейството.

Как се готви торта Рафаело

За да приготвите торта Rafaelo, трябва да използвате специални рецепти със стъпка по стъпка снимки. Започва процесът на бърза подготовка на продуктите - трябва да се пече тавичка с тестото за бисквити, което да се добави към тъпана. Печенето се пече в пещ или в многовариантна машина, като се оставя да се охлади. След това, торта с Рафаело трябва да се положи лек крем.

За да направи тортата на Рафаело със собствените си ръце, човек трябва да поеме отговорен подход към избора и приготвянето на сметаната и пълнежа. Те трябва да са белезникави (подобно на бонбони) и да имат изразен кокосово-бадемов вкус. Накиснете сметаната със сметанамярка, поръсена с бадеми и част от кокосови стърготини, останете през нощта за импрегниране и се сервират нарязани на порции.

Декориран с черешови накити върху пай. Можете да подредите една чиния под формата на квадрати, и преди рязане, нарязани на малки порции. От една торта трябва да получите 7-8 пълни торти, които не се срамуват да дават на гостите бюфет или парти.

Рафаело крем

Осъществяването на вкусния крем за торта на Рафаело у дома ще бъде лесно. Можете да избирате между няколко опции:

• яйчен крем с бадеми;
• Кремообразни с вафли, с клониран от кокосови стърготини;
• заквасена сметана с плодове;
• масло с кондензирано мляко - обичайно или варено;
• сирене със сметана.

Рецепта за торта Рафаело

Дори опитите хазяи ще намерят рецептата на тортата на Рафаело със снимка, която ще помогне да се направят вкусни деликатеси, достойни за ресторантската кухня. Традиционният десерт се пече дълго време, но може да бъде улеснен от използването на мултиварт. Особено внимание трябва да се обърне на сметаната и пълнежите, за да се постигне максимално сходство с деликатните бонбони.

Торта Рафаело със сирене

• Време за готвене: 1,5 часа.
• Брой порции: 8 души.
• Съдържание на калории: 346 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Сложност на подготовката: средна.

Една от разновидностите на приятна деликатес е тортата Rafaelo със сирене, която се оказва деликатна и вкусна. За производството на мастни селски продукти, които ще бъдат добре нарязании придават на десерта сладък кремообразен вкус. Рецептата на тортата и сиренето на Рафаело включва приготвянето на крем за мляко от яйчен крем, който е добре подправен с малко количество кокосови стърготини.

Съставки:

• яйца - 4 бр.
• захар - 2 чаши;
• сирене - 200 г;
• сода - 10 g;
• хранителна сол - 5 g;
• кокосови стърготини - торба;
• брашно - 700 g;
• Мляко - 450 ml;
• масло - 200 гр.

Получаване:

1. Чукнете половин яйце с чаша захар, добавете сирене. Подправете със сода, сол, добавете чаша брашно. Поставете, добавете втора чаша брашно, разбъркайте с лъжица.
2. Сложете един час в хладилника.
3. Разклатете другата половина яйца със захар, добавете брашно, мляко. Снимайте, поставете на огън, разбъркайте, доведе до възпаление. В горещо съдържание, добавете масло, се намесва.
4. Навийте всяко парче тесто, печете сладкишите на 180 градуса за 10 минути. Разстелете крема, поръсете с кокосови стърготини.

Рафаелло кокосов торта

• Време за готвене: 12 часа.
• Брой порции: 8 души.
• Калорично съдържание: 348 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Трудност на подготовката: трудна.

Снежнобялата кокосова торта Рафаело е като известния вкус на бонбони. Деликатният аромат на гъбена торта с млечен крем и бял шоколад с бадемови ядки го прави любим деликатес за всички жени. Полезен съвет към рецептата: за украса на въздушния лист тортата е по-добре сладкарски крем, а за крема братята са естествениживотни, които ще придадат на крема желаната нежност и специален вкус.

Съставки:

• яйца - 6 бр.
• захар - 330 г;
• захарен прах - 50 g;
• брашно - половин чаша;
• Лимонов сок - 2 капки;
• кокосови стърготини - 180 г;
• екстракт от ванилия - 2 капки;
• растително масло - 40 ml;
• кокосово мляко - 260 мл;
• скорбяла - 40 g;
• крем с високо съдържание на мазнини - 350 мл;
• бял шоколад - 100 г;
• кокосов ликьор - 40 мл;
• бадеми - 70 гр.

Метод на приготвяне:

1. Разклатете половин бръснене с блендер, затопляйте млякото. Налейте нишесте от мляко, налейте половин захар, ванилия, накарайте крема да се сгъсти. Подправя се с кокосови стърготини, охлажда се.
2. Разклатете флакона с половин захар, останала в плътен крем, разбъркайте протеините с пудра захар към меренга, подправете с лимонов сок.
3. Смесете яйчните жълтъци с протеин, поръсете брашното с чипс, ванилия, налийте масло. Изсипете в плесен, слама, печете на 180 градуса за 45 минути, проверете готовността с дървена лъжичка. Оставете да изстине, изпратете във фризера за 50 минути.
4. Разтопете шоколада на водна баня, разбъркайте крема с останалата захар и разбъркайте с кокосов крем.
5. Почистете бадемите - налейте вряща вода за 10 минути, изплакнете, повторете процеса.
6. Разделете бисквитата на три торта, положете с кокосов крем ликьор, поръсете с нарязани ядки.
7. Изпрати в хладилник за потапяне през нощта.

Торта на Рафаело в мултиварт

• ЧасПриготвяне: 1.5 часа.
• Брой порции: 8 души.
• Съдържание на калории: 342 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Сложност на подготовката: средна.

Кейкът на Рафаело се приготвя значително по-лесно в мултиварианс, тъй като устройството позволява да се сведе до минимум проследяването на процеса. Бисквите с малко количество коняк (премахнете алкохола, ако са приготвени за деца), напоени със сметана от кондензирано мляко с орехи и масло, за да обичате много. Той е чудесен за да отпразнувате рождения си ден.

Съставки:

• пилешко яйце - 4 бр.
• захар - 200 g;
• сол - щипка;
• ванилин - 2 g;
• брашно - 250 g;
• растително масло - 60 ml;
• коняк - 50 мл;
• бадеми - 100 г;
• вафлени торти - опаковки;
• Кондензирано мляко - 400 ml;
• маскарпоне - полусфера;
• сметана - половин литър;
• масло - 200 гр.

Метод на приготвяне:

1. Смажете купата с масло, разпръснете хартията на дъното, поръсете страните със захар.
2. Смесете яйцата, захарта, солта, ванилина, добавете брашното. Ако желаете, използвайте помощно средство за изплакване или сода, обръснете се надолу. Изсипете тестото в купата, изгорете в продължение на час в режим на печене.
3. Запържете бадемите, нарязани с нож. Нарежете резниците с размера на кръга на готовия бисквит, отрежете нарязаното.
4. Смесете кондензираното мляко с маслото, избършете вафлените кейкове.
5. Нарежете бисквитата в средата наполовина, напълнете със захарен сироп, оставете на стайна температура.
6. Комбинирайте кондензирано мляко със сметана, сирене, размахване.
7. Сложете първия бисквитен крем за крем, вафлена торта, поръсете с трохи, сметана, ядки. Отново вафли, отломки, крем крем, гъба торта. Украсете с кокосови стърготини.

Торта на Рафаелло Маскарпоне

• Време за приготвяне: 4 часа.
• Брой порции: 8 души.
• Калорично съдържание: 348 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Сложност на подготовката: средна.

Тортата от рафаелло с маскарпоне ще зарадва любителите на деликатните десерти, защото това италианско сирене ще придаде специална сочност и мекота на гъбата. Кокосовият вкус на печене, бадемов слой и сладък бял крем осигуряват зрелищна визия, най-важното - не съжалявайте за крема!

Съставки:

• яйца - 6 бр.
• брашно - 150 g;
• захар - чаша;
• ванилова захар - пакет;
• маскарпоне - полусфера;
• Кондензирано мляко - 200 мл;
• сметана - 250 ml;
• кокосови стърготини - 130 г;
• бадеми - 50 г;
• бонбони Rafahello - 8 бр.

Метод на приготвяне:

1. Разклатете жълтъците с половин захар в дълбока купа, спрете интензивната работа на миксера за пет минути. Отделно разклащайте протеините, за да се разпене, изсипете остатъците от захарта, разклатете, за да получите стабилна маса. Направете пергаментна форма.
2. Комбинирайте протеините на жълтъка, постепенно добавете брашното и го разредите. Изсипете във формата, тестото трябва да се пече за 40 минути на 180 градуса.
3. Разклатете сметаната, за да се сгъсти, въведете кондензирано мляко, сирене, стружки.
4. Нарежете бисквитатана три части, спуснете тортата със сметана.
5. Поръсете с нарязани ядки, покрийте с друга торта. Повторете процеса, разпръснете страни. След това се препоръчва десерта да се сложи в хладилника в продължение на три часа. Украсете с бонбони.

Торта на Рафаело от баба Ема

• Време за готвене: 12 часа.
• Брой порции: 8 души.
• Съдържание на калории: 366 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Сложност на приготвянето: комплекс.

Красива в изрязаната торта Рафаело от баба Ема. Той има буйна текстура, изразен вкус на кокос и бадеми. Кремът за деликатес се приготвя на базата на бял шоколад и сметана, а повърхността може да бъде украсена с кокосови стърготини и плодове с мента. Част от чипса се опитва да замени бадемовото брашно с изразения вкус.

Съставки:

• кокосови стърготини - 350 г;
• яйца - 6 бр.
• захар - 350 g;
• сол - чаена лъжичка;
• бял шоколад - полукръг;
• сметана - 0,75 л.

Метод на приготвяне:

1. Нарязвай котлет, наливай горещ крем, стопи.
2. В водна баня донесе яйцето до хомогенна основа със захар и сол, разбъркайте я.
3. Свържете течността с чипс, налейте я върху съда, изгорете 15 минути на 180 градуса.
4. Разбърква се с шоколадова смес с торта.
5. Налейте сметаната, поръсете с чипс, разбъркайте на студено за 10 часа.

Торта на Рафаело - Характеристики на готвенето

За да получите вкусни деликатеси си заслужаваРазкрийте характеристиките на тортата на Raphaello от професионалисти:

• бонбони, сладкиши с кокосови стърготини или бисквити ще прилягат на тортата;
• За да се подобри ароматът на кокосовия орех, добавете в пастата малко от подходящия екстракт или течност;
• може да излезе лек нюанс, ако добавите в тестото цветно кокосово бръснене (също може да украси повърхността);
• малко желатин в крема ще му даде по-стабилна консистенция.

Видеоклипове: Rafahello Cake - Рецепта от баба Ема