Пълнени тиквички с кайма в фурна - как да се готви с вкусни рецепти със снимки

Когато господарката мисли как бързо да приготвя зеленчуци с плътна плът, която държи формата след нагряване, тя избира да утоли или изпече. Ако самите са тиквички и ястия с кайма, трябва незабавно да потърсите подходящи рецепти за фурната.

Как се приготвят тиквички, пълнени във фурната

Процедурата за готвене е много проста, дори и детето може да бъде свързано с чара в кухнята, като му поверява най-интересното - пълнене на зеленчуци в пълнеж. Въпреки това има редица важни нюанси:

• Каквито и да са пълнени тиквички, които не сте направили - кръгове или совалки, или изберете друг начин, отстранете вътрешностите (създайте ниша за кайма), оставете дебели стени. Оптимално - 1-1,2 cm, не по-малко, в противен случай, когато се пече, зеленчуковите плувки и цялото мляно месо ще се появи навън.
• Според професионалистите най-доброто от всички са кръговете от тиквички и млади тиквички.
• Не е желателно да се премахва кожата, за да се запази формата на стените. Това е особено важно, ако правите пълнени лодки.

Как се пълнят тиквичките

Тъй като този зеленчук се държи добре, дори и да отстраните кожата, професионалистите предлагат някои идеи за това как да приготвят пълнени тиквички с кайма:

• Във формулярасовалки. Удобно, ако искате пълноценно ястие, а не лека закуска. Половин тиквички, нарязани заедно, пълнени с месо, зърнени храни и /или зеленчуци - вкусна и красива вечеря, свързана не само с празника.
• Пръстени. Този метод е по-добре да се използва за приготвяне на закуска от тиквички - кръговете са много малки, така че е удобно да се направи голяма пързалка върху обикновена чиния. Съществен плюс е, че можете да вземете тиквички с всякакъв размер.
• Чаши. Компромисът между предишните варианти е подходящ само за много големи (дълги) тиквички, които разделят напречните линии на 3-4 части. Ядки, отстранени, така че в допълнение към стените да напуснат дебело дъно.

Как се пекат тиквички, пълнени във фурната

Принципът на работа може да бъде избран произволно, но често зависи от избраното съдържание за зеленчуци и форми:

• Пълнени тиквички с месо. Те се пекат в последния етап, преди мляното месо да се приготви до полуготова, в противен случай ще бъде сурово.
• Скуош с нарязан зеленчуков пълнеж. Такива могат да бъдат изпратени във фурната само за да се получи кора, топено сирене.
• Ако приготвите тиквички с мляно месо и ориз, не забравяйте да покриете с фолио, в противен случай зърната на горния слой ще пресъхнат. Алтернативна възможност е да се изреже „капак“ от горе.

Рецепта за тиква, пълнена във фурната

Основният въпрос, който възниква от домакините, които вече знаят как ще изглежда блюдото - каква опция да запълни. Професионалистите съветват да се фокусирате само върху личниПредимства, тъй като закуската от тиквички може да има някакъв вкус - това е абсолютно универсален продукт:

• Диетични варианти с нискокалорично съдържание: морски дарове, говеждо месо, всякакви зърнени храни (най-популярният и най-вкусният ориз).
• Сладки и необичайни - няколко вида сирене, гъби, тандеми от месо (свинско) и кисели плодове.

Скуош с кайма и сирене във фурната

Идеален за предястие, лесен за готвене и ядене, но не и замразен. Такава рецепта от пълнени тиквички с мляно пържоли във фурната може да се превърне в ваша преценка - просто заменете пълнителя. Единственото нещо, което се препоръчва да напусне - набор от сирена: тя добавя радост на ястието. Списъкът на съставките е кратък:

• тиквички - 3 бр.
• гъби - 120 г;
• мляно пиле - 100 г;
• сулугуни - 50 g;
• пресовано моцарела - 30 г;
• всяко твърдо сирене - 30 г;
• Dourble - 50 g;
• чесън;
• домати слива - 4 бр.
• майонеза или заквасена сметана - 2 супени лъжици. л.
56) подправки;
• масло за пържене.

Пълнените тиквички, пълнени в сушилня под марля, се приготвят, както следва:

1. Изпечете тиган с масло, залейте гъби, запържете за няколко минути, постоянно се обръщайте.
2. Добавете мляно месо и подправки, добавете малко вода, изгасете около половин час.
3. Вземете доматите, отлепете. Поставете месото в смес от пилешки гъби. Там също разтривайте моцарела и чесън. Добавете подправки. Покрийте с капак, изключете печката.
4. Измийте тиквичките, намажете ги с дебели кръгове. Центърът изтрива, оставяйки многотънък дъно.
5. разпространение върху лъжица пълнене в средата, изсипва настъргани suluguni и dorblyu, се смесва с майонеза.
6. пекат за печене лист за 20 минути. Вземете, поръсва се със сирене, изпрати обратно още няколко минути, за да образуват коричка.

тестени тиквички с месо сос

е вкусна и много сърдечен ястие се характеризира с високо съдържание на калории. Препоръчително е да се готви вечеря или празнична трапеза. Тези тиквички пълнени с месо резени в стопанката на фурната се нуждаят един час лично време, а след достигане на готовността на техните собствени. Zest - сладък сос, така че няма да знаем обичайните продукти. Определете следните съставки:

• кафяв ориз - 130 г;
• всеки пълнеж - 700 грама;
• тиква - 3 бр.
• лук;
• моркови;
• крем - 2/3 чаша;
• масло - 20 д;
• брашно - лъжица с пързалка;
• доматено пюре - 1/3 чаша;
• люти чушки;
• сол.

Получаване:

1. се промиват тиквички, нарязани на парчета, едно растително оставя около 5-6 парчета. Премахване на центъра, без рязане на дъното.
2. готвач ориз пара или сварени със сол.
3. лук и моркови решетка, се разбърква. Облечете се в тиган, комбинирайте с месо плънка, слънчоглед. Излейте половин чаша вода, къкри в продължение на половин час.
4. В следващия тиган загрейте маслото, добавете брашното, сметаната и доматеното пюре. Смелете няколко грама от люта чушка, pidmisyty. Тир сос, докато се сгъсти.
5. Напълнете филийки тиквички месо и ориз, изсипете сос, обвивкавсеки от тях във фолио.
6. Гответе в пещ за половин час. След като фолиото се отстрани, печете до златист цвят.

Видео: Как да се готвят пълнени тиквички във фурната