Добавете към елдата - как да приготвите месо, сметана или доматен сос в проста и бърза рецепта

Елда каша - една от най-популярните ястия в нашата кухня. За да му придадете специален вкус и аромат, помагате за презареждане, рецепти, които могат да бъдат намерени в големи количества. Приготвяйте сосове от месо, зеленчуци, пушено месо, черен дроб и други съставки. Сред разнообразието от опции, всеки собственик може да намери правилния.

Как се прави пластир за елда

От древни времена елда се е наричал руски хляб. От него се приготвят различни ястия. Най-популярната от тях беше и остава овесена каша. Въпреки това, за да не е прекалено суха, се оказа вкусна и ароматна, използвайки елда за елда. Много от стъпковите рецепти за приготвяне на сос на кулинарни места. Пригответе гъбен, месен или зеленчуков сос. За да избегнете грешки на етапи, използвайте висококачествени рецепти със снимки.

Добавяне към елда без месо

  • Време за готвене: 10 минути.
  • Брой порции: 3-4лицето
  • Съдържание на калории: 43 kcal.
  • Назначаване: за обяд и вечеря.
  • Сложност на подготовката: лесно.

Не е необходимо да се използва месо за приготвяне на булгур. Той може успешно да замени някои други продукти:

  • гъби;
  • зеленчуци (патладжан, тиквички, лук);
  • бобови растения.

Съставки:

  • соев сос - 60 г;
  • захарен пясък - 1 щипка;
  • растително масло - 20 g;
  • гъби - 300 г;
  • праз - 2 бр.
  • черен пипер.

Метод на приготвяне:

  1. Лукът трябва да се измие добре и да се изсуши с хартиени кърпи, нарязани на ситно.
  2. Натрошените зеленчуци се поставят на тиган, като се пържи, докато се получи прозрачност. Добавете гъбите, нарязани на плочи. Фрай до готов.
  3. След това добавете към соевата гъба соя, добавете захар и пипер. Смесете всички компоненти.
  4. Готови са прости и вкусни шушулки без месо с гъби. Изсипете елда каша с гъбен сос и я сервирайте на масата.

Добавяне към елда с месо

  • Време за готвене: 120 минути.
  • Брой порции: 6 човека.
  • Съдържание на калории: 58 ​​kcal.
  • Предназначение: за обяд /вечеря.
  • Сложност на подготовката: средна.

Добавянето на елда с месо придава на зърната много храна. В допълнение към храненето, ястието придобива изискан вкус и аромат. Калоричното съдържание на продукта под соса се увеличава значително, така че ядат по-добре по време на вечеря. За вечеря можете да ядете части от хора, които са ангажиранифизически труд. Той ще възстанови енергията и ще благоприятства мускулите.

Съставки:

  • доматена паста - 75 г;
  • лук - 1 кг;
  • говеждо месо - 0,5 kg;
  • подправки.

Метод на приготвяне:

  1. Пригответе парче месо, което да се нарязва на малки кубчета, да изчистите лъка и да мелите големи полукръгове.
  2. Сложете говеждото месо в тигана, запържете до появата на златист цвят.
  3. Добавя се лук към месото, продължава да се пече 15 минути.
  4. Нанесете малко вода с доматена паста и я изсипете в тиган. Покрийте съдържанието на съда с капак, угасете 60 минути.
  5. Когато се налива за елда с месо е почти готов, добавете подправки.
  6. Преди сервиране, изсипете елда със сос. Вземете вкусна и ароматна чиния.

Сос за елда с котлети

  • Време за готвене: 30 минути.
  • Брой порции: 4 лица.
  • Съдържание на калории: 123 kcal.
  • Предназначение: за обяд или вечеря.
  • Сложност на подготовката: средна.

За любителите на богатия обяд ще се побере елда с котлети. Пълненето на такова ястие трябва да има пикантен вкус и аромат. За тази цел се използват различни подправки:

  • черен пипер;
  • дафинов лист;
  • нарязан чесън;
  • сушени пикантни билки.

Съставки:

  • брашно - 30 g;
  • захар - 1 щипка;
  • лук - 1 глава;
  • дафинов лист - 1 бр.
  • доматена паста - 50 г;
  • сол;
  • чесън - 1-2 зъба;
  • вода - 200-250 ml;
  • подправки.

Метод на приготвяне:

  1. Подгответе клечки за хранене според любимата си рецепта, отложи ги. Сварете елдата.
  2. Дебел, подчертан при готвене на месо, затопля се, изсипва се лук с малки кубчета. Фрай до златист цвят.
  3. Изсипете брашното, смесете го със зеленчуци. Прекарайте сместа за кратко време.
  4. Добавете доматено пюре, подправка, гореща вода, сол, листа от лавандула. Разбърква се смес от компоненти със затворен капак, като се поставя малък пламък. Необходимо време: 10 мин.
  5. Когато печенето с котлети е почти готово, добавете чесън, пропуснат през пресата. Разбъркайте добре, отстранете от огъня.
  6. Приготвя се сос от френски котлети. След това добавете пълнител към елда каша.

Зеленчукова плънка за елда

  • Време за готвене: 30 минути.
  • Брой порции: 4 лица.
  • Калорично съдържание: 50 kcal.
  • Предназначение: за обяд /вечеря.
  • Сложност на подготовката: средна.

Смилането за елда, приготвено със зеленчуци, се характеризира с нискокалорично съдържание. Елда каша с такъв сос може да бъде позволено да се яде, дори ако се опитате да запазите формата си. Ястието практически не съдържа вредни за организма вещества и фигури. Вместо мазна заквасена сметана, можете да опитате да добавите кефир с ниско съдържание на мазнини или с ниско съдържание на мазнини.

Съставки:

  • заквасена сметана (мляко) - 20 г;
  • черен пипер;
  • моркови - 2 бр.
  • доматена паста - 1 супена лъжица. л.
  • лук - 2 глави;
  • захарен пясък - 1 чаена лъжичка лъжица;
  • сол;
  • дафинов лист - 1-2 бр.

Метод на приготвяне:

  1. Пречистените зеленчуци трябва да бъдат смлени: моркови върху голяма ренде, лук - малки кубчета.
  2. Запържете парчетата лук в тенджерата с масло, добавете морковите. Запържете храната до приготвяне. Изсипете сметана (мляко) няколко минути преди финала. Ако искате да го зареждате внимателно, го гответе със сметана. Ако сосът се окаже дебел, добавете малко вода.
  3. Доматената паста се разрежда с вода. Получете веществото чрез изливане на зеленчуци.
  4. Сол, пипер, подправки, захар. Пригответе превръзката за 10 минути, като използвате малък пламък.
  5. Преди да се налее окончателно от зеленчуци до елда, добавете още малко заквасена сметана.

Изливане от мляно месо на елда

  • Време за готвене: 35 минути.
  • Брой порции: 3-4 човека.
  • Съдържание на калории: 207 kcal.
  • Цел: за обяд /вечеря.
  • Сложност на подготовката: средна.

Ако нямате желание да грабнете котлетите, опитайте се да направите мляно месо. Ще се получи подобно съдържание с месо, но ще се подобри, тъй като основната съставка е смачкана. Когато правите, уверете се, че сосът не е повдигнат, тогава ще се окаже много вкусно. Рецептата е гъвкава, тъй като може да се използва с всякакви гарнитури: ориз, тестени изделия, картофи.

Съставки:

  • моркови - 2 бр.
  • чесън - 2 зъба;
  • черен пипер;
  • мляно месомесо - 0,5 кг;
  • доматена паста - 50 г;
  • босилек - 2 клещи;
  • лук - 120 г;
  • сол;
  • Бор масло - 60 гр.

Метод на приготвяне:

  1. Прескачай morkin през средната решетка, изрежи лъка с малки парченца.
  2. Поставете гореща купа за пържене, пригответе я за прозрачност. Поставете там морковите. Фрай за още 5 минути.
  3. Разпръснете мляното месо до готовите зеленчуци. Подходящ е месен продукт от всякакъв вид. Варете под капака, като разбърквате от време на време.
  4. Сол, смляна със сол, пипер, добавете доматено пюре, разбъркайте, запържете малко време.
  5. За да се смила с мляно до елда, не се получи твърде дебела, разрежда се с необходимия обем вода. Добавете чесън, босилек. Разбърква се за около 3 минути. Готов сос за елда овесена каша се изсипва върху гарнитурата.

Пилешки ликьор към елда

  • Време за готвене: 40 минути.
  • Брой порции: 4 лица.
  • Съдържание на калории: 80 kcal.
  • Цел: за обяд /вечеря.
  • Сложност на приготвянето: лесно.

Сосът, един от компонентите на който са парчетата пиле, се счита за един от най-лесните в производството. Направете такова зареждане с гориво на варени семена от елда може дори неопитни любовница. Не забравяйте да добавите брашно, за да свържете ингредиентите. Колкото повече е, толкова по-дебела е консистенцията на соса. Уверете се, че малко течност ще помогне за добавяне на вода.

Съставки:

  • лук - 1 глава;
  • сол;
  • брашно - 1в. л.
  • моркови - 1 бр.
  • пилешко филе - 0,4 кг;
  • подправки.

Метод на приготвяне:

  1. Пилето се нарязва на парчета, запържени на растително масло.
  2. Поставете вътре в тиган лук и моркови, гответе за около 5 минути.
  3. Следващата стъпка, как да се готви сосът, е комбинацията от пилешко и брашно.
  4. Преместете сместа в тенджера, изсипете я с вода или бульон, за да покриете месната съставка. Направете вкусната лепенка за 15 минути.
  5. Когато печенето на пиле е готово за елда, оставете го малко по-стегнато.

Диетичен сок за елда

  • Време за готвене: 45 минути.
  • Брой порции: 3-4 човека.
  • Калорично съдържание: 34 kcal.
  • Назначаване: за вечеря.
  • Сложност на приготвянето: лесно.

В диетата на диетата можете безопасно да включите зеленчуци, без страх да развалите фигурата:

  • тиквички;
  • домати;
  • патладжани;
  • моркови;
  • сладък пипер.

Съставки:

  • Български пипер - 1 бр.
  • доматено пюре - 2 супени лъжици. л.
  • патладжан - 1 бр.
  • Зеле лук - 1 китка;
  • тиквички - 1 бр.
  • постно масло - 50 g;
  • лук - 1 бр.
  • сол;
  • домати - 2 бр.
  • заквасена сметана - 2 супени лъжици. л.

Метод на приготвяне:

  1. Първата стъпка при приготвянето на храна е да се приготвят зеленчуци. Те трябва да бъдат добре измити, изсушени. Нарежете главата на купата на половин кръг. Разделете българския пипер на малкитеивици. Поставете компонентите за пържене в тиган. С помощта на малък пламък гответе около 7 минути.
  2. Измийте доматите, тиквичките и тиквичките на кубчета, поставете в купа за пържене с лук и черен пипер. Състав на сол, разбърква се. Дегустация под затворен капак за 15 минути.
  3. Следващата стъпка, как да се подготви подиума, ще бъде създаването на сос. За това смесете сметаната с доматено пюре, смесвайки малко вода.
  4. Зеленчуци, които са задушени на тиган, се изсипват получената смес. Свържете съставките заедно с лъжица. Разбърква се с готовата за консумация храна за елдата. Когато остава малко време до финала, налейте нарязаните зеленчуци.

Как се приготвя пластир за елда - съвети

Ако следвате някои съвети, ще дойде вкусна елда с подиум:

  • Можете да използвате всякакъв вид месо, за да приготвите соса. Вкусният продукт идва от свинско, телешко, пилешко, черен дроб.
  • Можете да добавите подхранващо месо без месо, като направите гъбен сос за елда.
  • Замяна на месото може да бъде колбаси, колбаси или колбаси. Пушените добавят оригиналния аромат на ястието.
  • Избягвайте образуването на бучки, като разпръснете брашното във вода преди да добавите компонента към субстрата. Смесва се с корона или миксер.

Видео: Палачинки с колбаси и доматено пюре

Свързани публикации

Руги съвети Как да приготвите елда вкусно: рецепти за елда по търговски, джентълменски, с пиле, сирене и яйце, зеленчуци и сметана, черен дроб, картофи и зеленчуци, заек, гъби и лук, под сирене. Необичайни ястия от елда - гювеч и салата: рецепти и вижте Руги съвети Как да приготвите елда вкусно: рецепти за елда по търговски, джентълменски, с пиле, сирене и яйце, зеленчуци и сметана, черен дроб, картофи и зеленчуци, заек, гъби и лук, под сирене. Необичайни ястия от елда - гювеч и салата: рецепти и вижте Красота Как да отслабнете на елда: диета от елда за отслабване Руги съвети Как да приготвите вкусно елда с яхния в тиган, в бавна готварска печка, фурна, гответе в тенджера: най-добрите рецепти. Как да си направим яхния от елда с гъби, зеленчуци, лук, търговски стил: рецепти Руги съвети Как да приготвите вкусно елда с яхния в тиган, в бавна готварска печка, фурна, гответе в тенджера: най-добрите рецепти. Как да си направим яхния от елда с гъби, зеленчуци, лук, търговски стил: рецепти Руги съвети Колко калории има в готовата елда, сварена във вода със сол, без сол, с мляко, месо, пиле, масло, гъби, зеленчуци, на кефир, задушена с вряща вода в 100 грама: таблица. Кое съдържа повече калории: елда или кисело?

Популярни статии

Готварски Jam на ябълки и пъпеши - как да готвя мак, кондензирано мляко Здраве Ползата от глицина при депресията е ефективността на приложението, ефектът върху нервната система
Къща и живот Куче инспектор: Инструкции и ревюта Майчинство Столче за кола за кърмачета - класификация с описание на материалите за производство Готварски Приготвяме вкусна и топла закуска от хрян с добавка на зеленчуци и плодове Руги съвети Брендан Фрейзър - Филми и главни роли Здраве Анализ на гъбичките на ноктите - къде да се достави кръв, урина и удивен материал Здраве Ухапване на пчелен отровен склад, полза и вреда, медицински и народни средства от подуване, алергии Руги съвети Как и колко да готвите говеждо, свинско, агнешко, морско, еленско, език на лос до готовност? Колко минути време са ви необходими, за да готвите език в уред на пара, тенджера под налягане, тенджера под налягане и тенджера?