Ползата и вредата от червения чай: особеностите, въздействието върху човешкото здраве

Червеният чай в Китай е черен чай в Русия и Европа. В Азия името на тази напитка е дадено в цвета, който излиза след приготвянето. И при нас тя се изчислява на сянка на сух лист, същото се прави от европейците. Вярно е, че висококачественият чай може да се получи след технологията за преработка, която се произвежда само в Тайван и Китай.

Какво е полезно за червения чай, който се отглежда за специални технологии

Смята се, че този вид ароматизирана напитка произхожда произволно. Силна мъгла в съчетание с рязък спад на температурата промени качеството на чая, който е на етапа на сушене. Листата са много по-силни от тях, което е довело до появата на нов сорт. С течение на времето технологията се подобри.

Червеният чай от Китай се характеризира с висока степен на ферментация (48-65%), има специален аромат, вкус и принадлежи към елитни сортове, тъй като е направен от млади листа на растение, което расте високо в планините, в екологично чисти райони, далеч от промишленост, метрополиси, пътеки.

Специален технологичен процес прави червения чай възможно най-полезен, той се състои от следните етапи:

• събраните листа се изсушават, като се разпространяват по специален начин;
• След 15 часа, когато чайът загуби излишната влага, той се усуква.

Качественият червен чай трябва да бъде малки пръчки с надлъжно усукани листа. Спазването на оригиналната технология ви позволява да запазите всички полезни свойства на напитката и да я направи лечебна и особено ароматна.

Влагата, въздухът, топлината засягат листата, което допринася за разпадането на вътрешната структура на клетките. Този химичен процес създава нови компоненти, които преди не са били налични.

Ферментацията, с всички необходими стъпки, запазва голям брой полезни елементи в чаеното листо:

• различни видове захар;
• полифеноли;
• витамини;
• аминокиселини.

Този състав спомага за увеличаване на имунитета за кратък период от време и за започване на процеса на подмладяване.

Полезни витамини в червения чай

Червеният чай включва всички витамини, които са необходими за човешкото тяло

.

Витамин А - каротин

Отговаря за красивия външен вид и здравето на кожата, лигавиците. Помага за поддържане на бдителност, повишава устойчивостта към инфекции, укрепва зъбите, венците, костните корсети, насърчава бързия растеж на косата.

Витамин В група

Помага за по-добро усвояване на въглехидратите в организма, нормализира функцията на сърдечно-съдовата система, подобрява състоянието на мускулните корсети. Намалява или елиминира симптомите на морска болест: замаяност, гадене, повръщане.

Витамин РР

Намалява холестерола, влияе положително върху кръвообращението.

Витамин С

Повдигаимунитет, предпазва от настинки, увеличава издръжливостта и ефективността.

Витамин К

Насърчава образуването на протромбин в черния дроб, който контролира кръвосъсирването.

В червения чай са включени и следните полезни компоненти:

• флавониди;
• пигменти;
• органични киселини;
• полизахариди;
• танин;
• алкалоиди;
• хинони;
• протеини;
• хлорофил;
• пектин;
• протеини;
• етерични масла;
• калий;
• желязо;
• манган;
• калций;
• магнезий;
• натрий.

Всички тези елементи имат положителен ефект върху състоянието на тялото и при продължителен прием на напитката предизвикват процес на подмладяване.

Полезни сортове червен чай

Има няколко вида червен чай:

Даян Хун. Според легендата, той се е появил преди повече от 2000 години и има висок статус сред другите сортове. Особеността на тази напитка е, че расте само на едно място - в провинция Юнан, Китай. Високата цена е повлияна от голям брой СЪВЕТИ (чай пъпки с сребристи мигли).

Кимон или английска закуска. Напитката има богат червен оттенък и особено деликатен аромат. Чаят се различава с малки листа.

Gui Hua Hun Cha (сладък осман). Храстът расте в китайските провинции Фудзиен, Анхуей, Юнан.

Hong Mu Tan (червен божур). Когато е направено, младите пъпки и ранните листа, които се свързват с формата на цвете.

Лапсанг Сушонг (Zhen Shan Xiao Zhong) също нарече този чай "пушен". заВ биберони използват големи, груби листа, които след усукване podvyvaly. После загряват над горящото дърво.

Така че червеният чай не губи полезните си свойства, препоръчва се да се свари с вряща вода и настоява няколко минути преди сервиране.

При някои болести полезен червен чай

Ароматна, вкусна напитка може да се използва със следните патологии:

• Затлъстяване. Тъй като чайът влияе значително върху обмяната на веществата, той може да се използва като помощно средство за загуба на тегло.
• Дисфункция на жлъчния мехур. Напитката помага за подобряване на работата на тялото.
• Заболявания на бъбреците и пикочните пътища. Червеният чай може да се използва като диуретик за отстраняване на излишната вода.
• Слабината, отравянето на човешкото тяло. Пийте добър детоксикатор и ефективно премахнете токсините и шлаките.

Няма противопоказания за проблеми със съня. Подобрява костния корсет, използван за стоматологични патологии. Помага за стимулиране на храносмилателната система и облекчава спазми в стомашно-чревния тракт. Препоръчва се за тежък стрес, нервно напрежение и помага за коригиране на кръвното налягане.

Мнозина използват червения чай като средство за намаляване на теглото, особено в случаите, когато има силно задържане на вода в тялото.

Болка от червен чай и противопоказания

Китайската напитка не е желателно да се пие:

• по време на бременност;
• с остър гастрит, стомашни язви;
• силна нервна тревожностсистема;
• комплексна форма на атеросклероза.

Ако човек страда от хронично безсъние, тежки нарушения на съня, паническите атаки от голямо количество чай трябва да се изхвърлят. Напитката засяга стесняване на съдовете, което увеличава риска от образуването на кръвни съсиреци.

При висока телесна температура е необходимо също да се въздържат от пиенето на чай, тъй като теофилин, който е включен в състава, намалява ефективността на антипиретиците.

Не е необходимо да се пие силно сварен чай под формата на вряща вода или във висока охладена форма. Препоръчителна температура -52 ° С.

Противопоказано за деца, хора с ментални увреждания.

Ако напитката избухне дълго време, тя може да повлияе неблагоприятно на вашето здраве и благополучие, тъй като всички полезни качества са загубени. Чаят не може да се приема на празен стомах - това може да доведе до гадене и световъртеж. Пийте тази напитка по-добре между храненията.

Не е възможно да се пият лекарства, лекарства, червен чай, тъй като това може да доведе до неутрализиране на техните полезни свойства и да предизвика алергични реакции.

Червеният чай е чудесна напитка, която не само може да донесе ползи, но и да навреди, така че не забравяйте да следвате всички препоръки. Това е особено вярно за хора с хронични заболявания, бременни жени. Не прекалявайте с този ароматен нектар, тъй като всичко е полезно до степен дори за хора с отлично здраве.