Duck in multivarts - как да готвя пържени, задушени или печени в рецепти със снимка

Патешкото месо е невероятно вкусно, но много домакини избягват с него ястия, защото не могат да намерят начин да го приготвят меко. Ако в тази ситуация вие също сте, тогава ще получите мултивариант. Това устройство е идеално за приготвяне на ястия с патица. Не забравяйте някои рецепти, които се считат за най-успешни.

Как да готвя патица в multivarts

Дори и за начинаещи, процесът не представлява никаква трудност. Ако искате да знаете как да приготвите патица в многобройна,запомни някои полезни съвети:

1. Опитайте се да изберете млад труп със суха, лъскава жълтеникава кора без лепкава плака. Патешко месо с добро качество - ярко червено, еластично.
2. Преди да пристъпите към процеса, уверете се, че измийте трупа и го избършете с хартиени салфетки. Тя се полага изцяло в купа или се нарязва на парчета, като се гледа коя рецепта се избира. Разделете трупа на части лесно. Необходимо е да се направят разфасовки с нож върху ставите. Парчетата, които на практика нямат пулп и идват само в камъните, е по-добре да се оставят за супа.
3. Създаването на патица в мултивариантите е значително по-лесно, ако го натопите предварително, за да премахнете характерния мирис. Ще дойде решение с оцет, краставица саламура, кисело мляко.
4. Кланичният труп ще бъде вкусен, ако за пръв път го разбъркате. В марината можете да добавите мед, горчица, вино, майонеза, соев сос, различни подправки и подправки.
5. Ако печете птицата и мазнината се освобождава по време на процеса, опитайте да я извадите, преди да поставите подправките. Вторият вариант: незабавно да го отрежете от трупа.
6. Гарнитурата за накисване може да бъде направена от фиде, ориз, елда, картофено пюре, задушени зеленчуци.
7. За да се провери дали птицата е дошла в готовност, прокарайте я на различни места с нож. Прозрачният сок трябва да бъде изолиран.
8. За да покриете трупа със златна кора, го намажете с мед.

Рецепта на патица в мултиварт

Труповете се варят като цяло и на парчета. В първата версия птиците задушени ябълки, ориз, портокали, зеленчуци и пекат. Ако стеразгледа рецептата на патица в бита multivarts, тогава можете да утоли месото, изпържи го или дори да направи няколко. От птицата има чудесни супи, сливи, печено. Перфектно се комбинира с бобови растения, картофи, макарони, зърнени храни. Помислете как да приготвите дива патица в мултиварианс? Вземете някои рецепти за бележка.

Патица с ябълки в мултиварт

• Време за готвене: 245 минути.
• Брой порции: 8 души.
• Калорично съдържание: 6401 kcal.
• Предназначение: вечеря, почивка.
• Сложност на подготовката: висока.

Много често патицата с ябълки в мултивариантите се приготвя за празнична, особено за новогодишната трапеза. Месото се оказва нереално сочно, то е напоено от аромата на плодове. Ястието изглежда просто невероятно, винаги привлича вниманието. Ако сте добре запознати с подправките, можете да експериментирате и да използвате не само тези, които се предлагат от рецептата.

Съставки:

• трус от патица - 1 брой около 1,5 килограма;
• зехтин - 2,5 супени лъжици. л.
• черен пипер - 1 чаена лъжичка;
• медът е рядък - 50-70 г;
• лимон - половин;
• ябълки - 2 средни;
• сол - супена лъжица;
• чесън - 1-2 скилидки.

Метод на приготвяне:

1. Измийте трупа, отрежете излишната мазнина, махнете шията, пистолета. Поставете дълбока купа. Внимателно избършете пипер и натискайте с чесън, сол, лимонов сок (предварително притиснат). Изсипете парче плод в птицата. Завийте филма с филм и не докосвайте минимум няколко часа.
2. Измийте ябълките, нарязани на големи резени.
3. Разширете птицата. Издърпайте лимона и го запържете с ябълки (всички няма да се поберат, остават няколко парчета). Фрай с мед.
4. Изсипва се в многостепенна кошница с масло. Сложете трупа с гръб.
5. Подгответе се за "изпичане" или мултиполово за половин час. Обърнете се, изберете излишната мазнина. Оставете останалите парчета ябълки отгоре и гответе още половин час по същата програма.

Задушена патица в мултиварт

• Време за готвене: 115 минути.
• Брой порции: 4 лица.
• Съдържание на калории: 4241 ккал.
• Предназначение: вечеря, обяд.
• Сложност на подготовката: средна.

Невероятно апетитно е да се получи задушена патица в мултиварт, тъй като рецептата за месо зависи от готвенето със зеленчуци, сметана. Благодарение на тези компоненти тя става мека. Ястието, приготвено по тази рецепта, може да бъде напълно включено в диетата на детето. Не забравяйте да подадете някои гарнитури. Подходяща каша от елда, ориз, спагети, зеленчуково пюре. Не забравяйте как правилно да поставите патица в мултистраницата.

Съставки:

• патица - 1 кг;
• магданоз пресен - половината от гредата;
• моркови - 2 бр.
• черен пипер черен - 5-6 бр.
• лук - 2 бр.;
• дафинов лист - 2 бр.
• заквасена сметана - 2 многоетапи;
• сол;
• масло от масло - 100 г;
• вода - 2 многоетапи.

Метод на приготвяне:

1. Почистване на птицата, изрязани части.
2. ВключетеMultivarts "Печене" и се стопи в купата на парче масло. Тя излага парчета патица. Фрай до розов цвят.
3. Добавете към чинията нарязани големи моркови, лук, нарязани на малки кубчета, дафинов лист.
4. Добавете две многоетапни горещи води. Подгответе се за "Мъртвото" година.
5. Когато се чува звуков сигнал, смесете патицата със сол, заквасена сметана, черен пипер. На "Нагревател" оставете за половин час.

Патица с картофи в мултиварт

• Време за готвене: 135 минути.
• Брой порции: 4 лица.
• Съдържание на калории: 3141 kcal.
• Предназначение: вечеря, обяд.
• Сложност на подготовката: средна.

Ако направите патица с картофи в мултиварианс за обяд, тогава разрешете проблема с първото и второто ястие наведнъж. Това е много питателна, питателна храна. По време на процеса на готвене птицата се омекотява, а картофите се извличат с месни сокове. Това ястие съдържа продукти, които са полезни за тялото. Съставът включва много подправки, така че ароматът от него се оказва просто фантастичен.

Съставки:

• сух босилек - щипка;
• патица - 1 кг;
• вода - 185 ml;
• сол - 1 непълна чаена лъжичка;
• картофи - 450 г;
• люта чушка - 2 бр.
• дафинов лист - 2 бр.
• суха. риган - 1 щипка;
• бял лук - 1 среда;
• моркови - 1 малка;
• сух майоран - 1 щипка.

Метод на приготвяне:

1. Измийте птицата и го разцепете на порции. Твърде големи количества мазнинипремахнете.
2. картофи изплакване, почистване, нарязани на големи кубчета.
3. Старт на multyvartsi "пържене". Разтопете парче преди пресечен патица мазнини. Поставете парчетата от патица и се запържва до rum'yanosti от всички страни.
4. Pour вода. Кук в продължение на половин час, за да "печене".
5. Сложете в купа Multicookings картофи, нарязан лук пръстени половина и настъргани моркови. Подправете със сол, сезон с всички подправки. Добавете черен пипер и дафинов лист. Кук на "затъмняване" половин час.

парчета патица в multyvartsi

• Време за приготвяне: 95 минути.
• Порции: 3-ма души.
• на калории храна: 1832 ккал.
• Задача: вечеря, обяд.
• Трудността на приготвяне: средно.

Рецепти multyvartsi патица парчета в много, има много прости ястия, както и тези, върху които ще трябва да работим усилено. Вариант, с които ще се научите сега може да се счита среда в затруднение готвене. Съставът на съдовете с изключение на патици включва ябълки, лук. Подгответе се храни с соев сос, течен мед. Подправки могат да избират всеки по своя преценка.

Съставки:

• патица - 0,6 кг;
• подправки, сол;
• мед - 1.5 часа L;..
• говеждо бульон - няколко multystakanov;
• соев сос - 3 супени лъжици. л.
• ябълка - 2 големи;
• Lavrushka - 2 листа;
• лук - 1 бр.

Метод на приготвяне:

1. патица Wash, нарязани на порции парчета.
2. Смесете мед със соев сос. избършете товасмес от парчета месо.
3. Включете мултиварното "печене". Поставете тиква с дафинов лист и се запържете до златисто кафяво. Дайте му няколко минути, за да се "отпусне", като го преместите на чинията.
4. В контейнер с много вагони, където беше останала мазнина от патица, изпържи смачкания лук. Когато кубчетата омекнат, добавете ябълките, нарязани на ситно. Подгответе се за няколко минути.
5. Добавете патица, сол и подправки, разбъркайте и налейте с бульон. Подгответе се за половин час при "Дезертиране".

Патица със зеле в мултиварт

• Време за приготвяне: 105 минути.
• Брой порции: 8-10 човека.
• Съдържание на калории: 7324 kcal.
• Предназначение: вечеря, обяд.
• Сложност на подготовката: средна.

Ако искате да изненадате хора, които ще присъстват на масата, пригответе патица със зеле в мултиварт. Това е много сочно ястие, сърдечно и безумно вкусно. Изглежда, че птичето месо не може успешно да се комбинира със зеле, но в действителност изобщо не е. Тези продукти перфектно се хармонизират помежду си и с други компоненти, които са част от ястието.

Съставки:

• патица - 2 кг;
• сладък пипер с грах - 10 бр.
• зеле - 1 средна вилица;
• дафинов лист - 4 бр.
• моркови - 2 бр.
• захар - 2 ч.л .;
• лук - 1 бр.
• сол - 2 hl.
• доматен сок - 2 чаши;
• ухаен пипер - 1 чаена лъжичка;
• горчица - няколко супени лъжици.

Метод на приготвяне:

1. Отнасяйте птицата на порции.Избършете с горчица, черен пипер и сол. Оставете го да остане половин час.
2. Почистване и нарязване на моркови, лук и зеле.
3. Поставете месото в тигана и включете „Печенето“. След две или три минути добавете лук, моркови.
4. Активирайте програмата за заспиване за един час. Налейте зеле, добавете доматен сок. Подправете с лавандула, захар, сол, черен пипер.
5. По време на процеса можете да налеете малко вода. Сервирайте месото след бипканията, разпределени върху сервиращите ястия.

Патешко филе в мултиварт

• Време за приготвяне: 245 минути.
• Брой порции: 6 човека.
• Съдържание на калории: 4365 kcal.
• Предназначение: вечеря, обяд.
• Сложност на подготовката: средна.

Невероятно ароматно и сочно, което оставя патешко филе в мултиварт. Месото се омекотява в процеса на приготвяне, накисва се с подправки. Препоръчително е да се сервира с лека гарнитура или просто със салата от пресни зеленчуци. Това ястие ще зарадва и възрастните, и децата, и дори онези хора, които твърдят, че не харесват патица във всякаква форма. Трябва да се научите как да го готвите.

Съставки:

• патешко филе - 3 бр.
• растително масло - 3 супени лъжици. л.
• соев сос - 6 супени лъжици. л.
• черен пипер - 3 щипка;
• горчица - 2 супени лъжици;
• лук - 1 голяма глава;
• смес от сух копър, босилек и кориандър - 3 супени лъжици. л.
• сол - 0,5 ч. Л.

Метод на приготвяне:

1. Изплакнете филето, изрежетесредни битове
2. Пригответе смес от соев сос, горчица, сол, билки и смлян пипер. Направи патица в него. Оставете да престои половин час.
3. Почистете крушката и я нарежете на половин кръг.
4. Налейте маслото в капацитета на мулти-вагона. Сложете лука, запържете 10 минути на "Печене".
5. Следва да се постави топ месо.
6. Подгответе се за "охлаждане" за 2 часа.

Патица с ориз в мултиварита

• Време за готвене: 155 минути.
• Брой порции: 8 души.
• Съдържание на калории: 6142 kcal.
• Предназначение: вечеря, обяд.
• Сложност на подготовката: средна.

Ако не искате да се готви месо и гарнитурата отделно, направете патица с ориз в мултивариантите. Това ястие е много питателно, порциите са достатъчни за пълноценна вечеря или вечеря. Не е много трудно да се подготви, макар че ще продължи дълго време. Обаче, крайният резултат със сигурност ще ви хареса и хората, които смятате да готвите с това ястие. Не забравяйте, че играта се приготвя в мултиварт с ориз.

Съставки:

• патица - 1 бр.
• растително масло - 4-5 цента. л.
• сол - 3 hl.
• моркови - 1 бр.
• сух копър - 2 часа;
• Български пипер - 1 бр.
• сушен чесън - 1 ч.л .;
• ориз басмати - 0,5 kg;
• мента - 1 ч.л .;
• вода - 1 литър;
• смлян черен пипер - 1 ч.л .;
• дафинов лист - 2 бр.

Метод на приготвяне:

1. Отрежете трупа на парчета, измийте и изсушете.
2. Натрошеният чесън се разбърква със смляна копър,сол, червен пипер, черен пипер. Смесете патицата с тази смес.
3. Поставя се в тава, третирайки купата с масло. Подгответе се за "Печене" за 10 минути.
4. Изсипете месото с вода, сложете дафинов лист. Подгответе се за "Супа" за половин час.
5. Вземете внимателно парчетата. Налейте ориза в контейнера. Отгоре поставете морковите и българския пипер, нарязани на кубчета. Върни патицата обратно.
6. Гответе в ориз /елда за около 40 минути.

Патица с портокали в мултиварт

• Време за готвене: 95 минути.
• Брой порции: 4 лица.
• Съдържание на калории: 3782 kcal.
• Предназначение: вечеря, обяд.
• Сложност на приготвянето: лесно.

Вкусът на патица с портокали в мултивариантите е просто прекрасен. Оказва се, че сочен, сладък, с лек, едва забележим горчив горчив. Най-добрият начин е да комбинирате готвено месо с боб и фасул по този начин. Първоначално ще се сервира с леща, каша от елда. Не забравяйте да сложите няколко клончета свеж зелен на сервиращите ястия, за да направите ястието изглеждащо прилично.

Съставки:

• патешко филе - 4 бр.
• сух розмарин - 1 ч.л .;
• портокали - 2 бр.
• сол, пипер;
• зехтин - 1 супена лъжица. л.
• мед - 2 hl.
• Коняк - 50 мл

Метод на приготвяне:

1. Гърдите се изсушават с черен пипер и сол, оставят ги да изтичат в продължение на половин час.
2. Портокали за изплакване. Извадете чаената лъжичка с решетка и изрежете пулпа с кръгове.
3. Смажете масления резервоарMulticookings. Поставете гърдите и гответе за "Печене" за 7-10 минути от всяка страна. Сложете чиния.
4. В контейнер поставете парчетата от портокали и пипер, мед, розмарин. Изсипете коняк и печете няколко минути.
5. Поставете филето отгоре. Затворете капака и гответе за "Мъртвото" година.

Печени картофи в мултиварт

• Време за готвене: 85 минути.
• Брой порции: 6 човека.
• Съдържание на калории: 4635 kcal.
• Предназначение: вечеря, обяд.
• Сложност на подготовката: средна.

Рецептата на гореща патица с картофи в мултивариант не е най-лесната, но приготвеното върху него ястие е истински вкус. Тази храна е идеална за вечеря в топъл семеен кръг. Месото избледнява за дълго време, така че става меко, придобива деликатна структура. Той перфектно допълва картофите и другите зеленчуци с кипящ бульон.

Съставки:

• блато - 750 грама;
• Зелените - китка;
• Български пипер - 3 бр.
• сол, подправки;
• картофи - 8 бр.
• дафинов лист - 3 бр.
• лук - 1 голям;
• растително масло - 1,5 супени лъжици. л.
• доматено пюре - 5 супени лъжици. л.
• моркови - 1 голяма;
• вода - 375 ml

Метод на приготвяне:

1. Почистете и намалете полукръга на лука. Включете Multivar "Печенето" и го запържете за 10 минути.
2. Сложете заровете, нарязани в купата на парчета. Гответе в същия режим още 10 минути.
3. Почистете българския пипер и нарязайте морковите на малкикубчета. Добавете към пържени храни. Смесете водата с доматено пюре, сол, подправки. Напълнете съда.
4. Подгответе се за "мъртвите" година. Сервира се украсена с нарязани зеленчуци.

Патица със зеленчуци в мултиварт

• Време за готвене: 125 минути.
• Брой порции: 6 човека.
• Съдържание на калории: 4216 ккал.
• Предназначение: вечеря, обяд.
• Сложност на подготовката: висока.

Научете се да готвите патица със зеленчуци в мултивариантите за такава рецепта - кулминацията на кулинарните умения. Ще бъдете изумени колко мек и нежен е той. Това ястие струва не само ежедневната, но и празничната маса. Има много подправки, зеленчуци. Патицата е напоена от техните вкусове и получава странен аромат, от който слузта се вълни.

Съставки:

• патешки бутчета - 6 бр.
• бяло вино - 100 мл;
• картофи - 6 броя средни;
• масло - 60 g;
• броколи 250 g;
• изсушен смлян кориандър - 2 части на литър;
• домати - 4 бр.
• зехтин - 2-3 супени лъжици. л.
• сух босилек - 1 супена лъжица. л.
• лук - 4 малки;
• сух розмарин - 1 бр. л.
• моркови - 3 средни;
• сушен червен пипер - 1 брой. л.
• пипер, сол.

Метод на приготвяне:

1. Изплакнете патешкото краче.
2. Включете мултиварното "печене". Загрейте купата със зехтин. Сложете патица. Фрай от всички страни, добавяйки масло.
3. Почистете картофите, нарязани на средни кубчета. Фрай на тиган ссол, черен пипер, кориандър до полуготови.
4. Изсипете месото с вино. Включете "Tumble" за половин час.
5. Нарежете лука с малки кубчета. Поставете тиган, на който са варени картофите. Фрай с босилек и розмарин.
6. Морковите се разбъркват добре. Добавете към лука. Фрай до омекване.
7. Добавете картофите в тигана. Разбъркайте. Сложете часа на "Смъртта".
8. В огъня поставете броколи и домати, обелени и нарязани на кубчета, разглобени на малки парченца. Разбъркайте всички заедно за 5 минути.
9. Посолете зеленчуково конфитюр, преместете го в мултипарк. Придвижете се и изчакайте за готвене.

Патица, запечена в мултиварт

• Време за готвене: 14 часа.
• Брой порции: 8 човека.
• Съдържание на калории: 6475 kcal.
• Предназначение: вечеря, почивка.
• Сложност на подготовката: средна.

Цяла малка патица от малък труп може да се пече в мултиварт. Ястието става много красиво, изглежда страхотно на празничната маса. Патица, запечена в мултиварт, се приготвя с мед, така че кората й се оцветява, златиста. С такова ястие вие ​​със сигурност ще изненадате всички присъстващи на масата. Всеки, който го опита, ще ви помоли да споделите рецептата.

Съставки:

• патица - малък труп;
• соев сос - 4 супени лъжици. л.
• мед - 3 супени лъжици. л.
• Орегано Сюзън. - 0,5 супени лъжици. л.
• чесън - 3 зъба;
• портокалов сок - 4 супени лъжици. л.
• пресен джинджифил (настърган) - една супена лъжица.

Метод на приготвяне:

1. Измийте трупа и изсушете.
2. Нарязан на джинджифил, разбърква се с натиск от чесън. Добавете мед, риган, соев сос, портокалов сок. Получен склад за изсушаване на птицата. Завийте филма и го извадете в хладилник за 12 часа.
3. Поставете трупа в резервоар с няколко вани с бучка надолу. Смажете останалата марината.
4. Подгответе се за "изпичане" за 80 минути, като завъртите птицата по средата на процеса.

Патица с сини сливи в многокорпусни

• Време за готвене: 135 минути.
• Брой порции: 12 човека.
• Съдържание на калории: 7349 kcal.
• Предназначение: вечеря, обяд.
• Сложност на приготвянето: лесно.

Изработването на патица с сини сливи в мултикорпуси е много лесно, дори ще бъде ефективно дори за хора, които първи работят с този кухненски уред. Птицата се оказва много мека, ароматна, поема вкуса на сушени плодове. Той се приготвя в сметана, така че се оказва невероятно сочно. Можете да вземете всички подправки за патицата, няма строги препоръки за това. Прочетете как се прави това ястие.

Съставки:

• патица - 2 кг;
• подправки, сол;
• сини сливи - 0.4 kg;
• сметана - 2 чаши;
• растително масло - няколко лъжици за маса;
• моркови - 2 бр.

Метод на приготвяне:

1. Налейте сливи на гореща вода.
2. Налейте маслото в капацитета на мултивариантите. На "Печене", запържете голям настърган сос.
3. Измийте птицата, нарязана на парчета. Поставете купа.
4. Сини сливи се нарязватполовини. Добавете към накланяне.
5. Налейте храни със сметана, сол, сезон. Подгответе се за "Мъртво" за два часа.

Пържена патица в мултиварт

• Време за готвене: 65 минути.
• Брой порции: 6 човека.
• Съдържание на калории: 6325 ккал.
• Предназначение: вечеря, обяд.
• Сложност на приготвянето: лесно.

Едно просто ястие, което можете да приготвите за обяд, за да угаждате на семейството - печена патица в мултиварианс. Той е вкусен и сочен, добре съчетан с гарнитура: картофено пюре и целина, ориз, зеленчукови малини. Това голямо ястие е направено много бързо, за малко повече от час ще имате всички процеси от подготовката на продуктите до качването на масата.

Съставки:

• патица - 1 труп;
• подправки, сол;
• лук - 4 бр.
• соев сос - 8 цента. л.
• дафинов лист - 2 бр.

Метод на приготвяне:

1. Измийте птицата, нарежете я на равни части. Разбъркайте ги със сол, подправки.
2. Почистете и отрежете пръстените от лук.
3. В контейнера с много вагони поставете патица, дафинов лист. Разпределете лука отгоре.
4. Налейте соев сос. Подгответе се за "Печене" за 50 минути, като разбърквате от време на време.

Патици в многокорпусни

• Време за готвене: 245 минути.
• Брой порции: 6 човека.
• Съдържание на калории: 7132 ккал.
• Предназначение: вечеря, обяд.
• Сложност на подготовката: средна.

Известно ястие от кавказка кухня - пилаф може да бъде приготвено не само отагнешко, но също и с птиче месо. Тя трябва да бъде не по-малко вкусна и питателна. Плуващата патица в мултивариантите е дълга, но заслужава време и усилия. Оказва се, че ароматно, ароматно, изглежда красиво на плоча. Ако искате да направите нещо необичайно, не забравяйте да обърнете внимание на рецептата за плуване по патица.

Съставки:

• канал на бедрото - 75 g;
• сол, пипер;
• ориз - 750 г;
• звезда - 1,5 hl.
• моркови - 2 бр.
• масло;
• лук - 3 бр.
• чесън - 3 глави;
• вода - 1,5 литра.

Метод на приготвяне:

1. Патица, нарязана на малки парченца.
2. . Нарежете лука половин кръг.
3. Изплакнете ориза.
4. Чесънът е чист, но не разглобявайте главите.
5. Включете мултиварното "печене". Запържете лука със златист оттенък в минимално количество масло.
6. След 25 минути поставете патица, моркови и зрение. Когато готвенето започне половин час, добавете главите на чесъна.
7. След това трябва да настроите режима Ragus /Quench на един час. Изсипете продуктите с вода, сол.
8. След звуковия сигнал напълнете ориза. Разпределете повърхността равномерно. Варете в продължение на 45 минути с опцията "Ориз /Елха".

Видеоклипове: Патица с ябълки в мултивариант