Пълнен пай с конфитюр: стъпка по стъпка рецепти за готвене, как се прави тесто и се избира ястие

Домашните сладкиши с пълнеж с конфитюр от плодове или ягоди са много популярни сред домакините. Особено важно е такова удоволствие да стане през зимата. За да се поглезите с вкусен писк от пика на бърз пирог.

Как да готвя пай с конфитюр във фурната

За да се направи бърз сладко от тортата във фурната, се оказа, че е вкусно и с подходящо качество, трябва да направите тестото правилно и да го разпределите в съда. Ако масата не е достатъчно еластична, пълнежът под формата на конфитюр или конфитюр може да се разпространи и изгори. Когато преподавате тестото, направете страните. В този случай, сладката съставка няма да напусне границите на пай, но ще получите вкусни и ароматни деликатеси.

Какво ви е необходимо, за да приготвите настърган пай

Технологията за приготвяне на настърган пай не създава трудности за домакините. Всяка рецепта се свежда до смесване на пясъчното тесто. Пълненето може да се променя всеки път, когато ви харесва. Позволено е да се поставят сладко от плодове или плодове. Сладък пълнител е по-добре да се избере гъста консистенция, така че да не тече по време на печене. За да създадете трохите, използвайте месомелачка или ренде с големи дупки.

Какво да направим тесто за сладко с конфитюр

За да получите бърза и вкусна домашно настъргана торта, трябва да използвате тесто за сладкиши. Такава маса перфектно се превръща в трохи. За да го направите, запасете с брашно, яйца, маргарин или масло. Важна съставка е сода или сирище. Бръснете основата, докато стане еластична. Крайният продукт се разделя на 2 части и се поставя в хладилник. Първата буца трябва да се навива и да се пълни с пълнеж, а втората да се разтрива и разпределя равномерно от върха.

Рецепта за настърган пай с конфитюр

Кремообразните рецепти за пай не се различават значително. За да ги подготвите, използвайте пясъчно тесто, което се прави по стандартна рецепта. За да направите сорт, можете да напълните тортата с различни видове сладко. Бързо и вкусно домашно приготвено ястие с мармалад от череши, сливи, кайсии, ябълки и касис. Пикантното печене със сладко ще бъде чудесно решение за чая.

Проста рецепта със сладко от касис

За да приготвите настърган пясък с касис от черен касис, трябва:

• яйце пиле - 2 бр.
• захарен пясък - 1 цент;
• масло от масло - 200 g;
• сода -? гл.
• сладко - 1 брой;
• брашно - 3,5 стр.;
• заквасена сметана - 4 супени лъжици. л.
• нишесте - 1 супена лъжица. л.

Стъпка по стъпка ръководство как да се пече пай със сладко от касис:

1. Маслото трябва да се вземе от хладилника, да се омекоти и наряза на малки парченца. Нанесете кремавокубчета в пресято брашно на маса. Смесете съставките, за да излязат големите трохи.
2. От полученото тесто, оформете скара на масата, направете малка дупка отгоре. При задълбочаване, добавете смес от яйца, захар и заквасена сметана, смесена с миксер за яйца. Сложи ръцете си върху тестото.
3. Разделете готовата субстанция на 2 части, едната от които трябва да бъде малко повече от другата. Сложете ги в хладилника, оставете го в продължение на 30 минути.
4. Деко петна с масло започват да разгръщат по-голямата част от тестото. Масата трябва напълно да покрие повърхността на формата с еднакъв слой от 1 см. Поставете сладкото върху тортата, разпределете го по цялата площ на тестото, огънете ръба по периметъра.
5. По-малка част от тестото трябва да се втрива върху ренде от горната страна на пълнежа. Сложете тортата във фурната, предварително загрята до 200 градуса. Печете, докато повърхността стане розова около половин час.

Сладко и сирене от кекс

Нарязаната торта с конфитюр и сирене може да се приготви, като се използват следните съставки:

• На тестото:

• брашно - 4 века;
• маргарин (масло) - 200 г;
• захарен пясък - 120 г;
• сода - 1 hl.
• кокоши яйца - 2 бр.

• За пълнене:

• сирене - 0,7 kg;
• ванилин - 1 щипка;
• яйца - 3 бр.
• захар - половин чаша;
• сладко (кайсия или череша) - 150 г;
• манна - 3 супени лъжици. л.

Технология за завой-завой, как се прави пай с конфитюр и сирене:

1. Маслото или маргаринът трябва да се смекчат. За да го направите, оставете го малко да лъжестайна температура Добавете захарта към маргарина и разбъркайте.
2. След това, за да се разтвори сладкият пясък, масата се претегля с миксер. В процеса убиват яйцата. Продължете да биете, докато веществото стане великолепно.
3. В отделна купа смесете сметаната и содата. Получената маса се изсипва в маслото. Постепенно започнете да добавяте брашно, месите тестото, така че да стане еластично и еластично.
4. Разделете общата маса на настъргания пай на 2 приблизително равни части. Поставете един от тях във фризера така, че да се върти около 20 минути. Прехвърлете втората резка във вътрешността на хладилника за 10 минути.
5. Докато тестото се охлажда, пригответе пълнежа. Поставете в яйца, сирене, захар, ванилин и манго в дълбока купа. Разклатете всичко в блендер или с миксер.
6. За да направите пай, се нуждаете от фурна, загрята до 180 градуса. На деко, поставете пергамента, разтрийте една от тестовите топки през рендето. Разпределете трохите равномерно.
7. Налейте отгоре и отгоре пълнежа на сиренето. Изпратете блюдото във фурната, изчакайте 15 минути.
8. След това вземете тортата от фурната, поръсете я с конфитюр. В резултат на пълнене, дори в слой, разтривайте трохите от втория парче тесто. Оставете бъдещата сладост за още 20 минути във фурната.

Пай със запържен пай със сладко от ябълки

За да се направи сладка торта с ябълки, използвайте съставките:

• сладко от ябълки - 0,8 кг;
• майонеза - 150 г;
• маргарин - 100 г;
• сода - 1 hl.
• захар- 1 цент;
• брашно - 4 супени лъжици.

Как да готвя:

1. Направете смес от яйца и маргарин, които предварително трябва да се омекнат при стайна температура. Поръсете захар и сода, добавете майонеза. Смесете всички съставки, така че масата да стане хомогенна.
2. Брашното се излива постепенно чрез разбъркване на веществото. Полученото месо на тестото се разделя на две. Поставете една част във фризерното отделение. От друга страна е необходимо да се направи слой, за да се разточва тесто.
3. Поставете чинията върху чиста маслена течност, равномерно разпределете сладкото от ябълка до върха. Можете да добавите малко аромат канела.
4. От втората част на теста, с голямо ренде, е необходимо да се разтриват трохите. Чипсът трябва да се поръси с пълнител, така че да се покрие равномерно.
5. Поставете десерта с конфитюр в пещта, предварително загрята до 160 градуса, за половин час.

Вкусно сладко от торта без яйца в мултиварт

За да се пече настърган пай с конфитюр в многоцветен картон, ще ви трябват съставките:

• Масло от масло - 200 г;
• тестова рупия - 1 hl.
• захар - 1 многоетапен;
• брашно - 3 многостепенни;
• сладко - 7 цента. л.

Стъпка по стъпка начин да се направи настърган кейк от пясък в мултиварк:

1. Маслото трябва да се загрее леко при стайна температура, така че да бъде накиснато.
2. След това, бийте маслото със захар в купата, така че пясъкът да се разтвори.
3. Пресейте брашното, налейте в купа със сладка сметана, добавете разкъсване. Смесете тестото, докато стане хомогеннотегловни
4. Разделете общата маса на 2 части, така че едната е по-голяма от другата с около една трета. Изтеглете топките от парчетата, увийте хранителния филм и го поставете в хладилника. Съхранявайте тестото за около 1 час.
5. В края на времето вземете по-голямо парче тесто и го смачкайте. Поставете върху дъното на купата с много вагони, разпределете я, за да образувате равномерен слой с странично.
6. Поставете препарата за конфитюр. Поръсете отгоре с рухнало от останалото тесто, натрийте го на голяма ренде.
7. Настройте режима за печене на устройството, маркирайте таймера за 80 минути. След звуковия сигнал, оставете тортата да стои известно време.

Видео: как се пече сладък пай с пълнеж с конфитюр