Великолепни бисквити с мляко на дрожди и без, рецепти с поетапно готвене със снимки

Много собственици на жилища се опитват да нахранят домакинствата си с питателна закуска или закуска. Например, бонбони за тази цел ще се впишат перфектно. Продуктите са нежни, меки и вкусно вкусни, независимо от използвания тест: на манна, брашно, тесто за мая или на дрожди.

Как да приготвяте великолепни палачинки

Принципът на готвене на палачинки е прост: трябва да разредите дрожди, да се смесват със съставките, посочени във формулата, за да настоявате за абсцес. По-късно е необходимо да се месят тестото, да се изчака, докато се издигне, и да се изпържи продуктите от двете страни. За да направят пикантни десерти на мляко, много собственици използват прясна мая, но си струва да се отбележи, че от сухоОказва се, не по-малко вкусни сладкиши. Ако не знаете как да приготвите отлична закуска за всички членове на семейството, следвайте препоръките.

Рецепта от бонбони от лавандула

Палачинките могат да се приготвят или от всякакъв вид мая, или от сирище или сода. Кисело-млечните продукти или киселото мляко също могат да бъдат основната съставка на препарата. Продуктите правят сладки, неутрални или солени, с добавка на зеленчуци, плодове, мед, стафиди, ядки. Всеки може да избере рецептата си от пищни кнедли в млякото, което е по-вкусно за него.

Палачинки върху кисело мляко

Ако не знаете как да приготвите вкусна и полезна закуска за децата си, можете да опитате тази рецепта. Палачинки от кисело мляко са буйни и красиви - те ще станат любимите деликатеси дори на най-вълнуващите деца. Те имат съставка, която почти всеки обича - банан. За да направите такова лечение, трябва само да дадете на вкуса на пресния млечен продукт, а след това можете да го приготвите.

Съставки:

• яйце - 1 бр.
• банан - 3 бр.
• сол - 2 щипка;
• масло (rasst.) - 2 супени лъжици. л.
• сода - 1 hl.
• нарязан млечен продукт - 1 чаша;
• брашно - 1 чаша;
• захар - 4 супени лъжици. л.

Метод на приготвяне:

1. В купа с блендер се налива млечен продукт за сукане, масло, разчупва се яйцето. Разбъркайте всички заедно.
2. Добавете към сместа други свободни съставки, с изключение на брашното, сложете банана, нарязан на малки парченца. Разбъркайте отново.
3. Пресейте брашното, докато масата е мъртва, докато сместа достигне доеднаквост. Консистенцията трябва да бъде подобна на гъстата заквасена сметана.
4. Тестото се излива малко, поръсва се с лъжица на горещо изпепеляваща повърхност. Запържете продуктите, докато станат красив златен цвят.
5. Преди да се сервират буйни нишестета на кисело мляко, се налива шоколад, кондензирано мляко или се поръсва с пудра захар.

Захаросани дрожди със суха дрожди

Продуктите, приготвени по този начин, са по-въздушни от другите сладкиши. Мнозина правят живо тесто за дрожди, но можете да вземете торба с висока скорост. Във всеки случай, буйният десерт от брашно ще бъде вкусен. Рецептата за доене със суха мая включва време в домакинята, но резултатът, който получавате, ще си струва.

Съставки:

• суха мая - 2 часа;
• яйце - 3 броя;
• сол - 1 hl.
• топло мляко - 3 чаши;
• растително масло - 0,3 стъклени;
• брашно 3 чаши.

Метод на приготвяне:

1. Комбинирайте сухата мая с топъл млечен продукт. Изчакайте 5 минути, докато съставките образуват хомогенна маса.
2. Добавете други съставки към масата, разбърквайте, докато всички гърди се счупят и консистенцията няма да бъде същата като гъстата заквасена сметана. По-добре е да използвате миксер, но можете да го смесите и ръчно.
3. Тестото се поставя в контейнер, като се има предвид, че масата ще бъде няколко пъти по-голяма. Покрийте контейнера с кърпа. Оставете течното тесто да стои на топло място за един час. Не забравяйте веднъж добре да смесите съдържанието на купата.
4. Пече сепродукти от двете страни. Всеки трябва да има златисто-кафява кора.
5. Сервирайте вкусни кнедли с любимия си сладко или мед.

Захаросани дрожди върху мляко

Какви биха били по-апетитни горещи люспи? Можете да видите тази рецепта, ако искате такива продукти, както на снимката. Великолепните палачинки върху мая и млякото са с красива текстура, с деликатен вкус. Печенето няма да усети вкуса на мая, което много не харесват. Ще получите продукти с приятен аромат, който ще стане любима закуска.

Съставки:

• сол - 1 hl.
• брашно - 2.3 стъклени;
• захар - 3 супени лъжици. л.
• канела - 1 ч. Л.;
• дрожди - 2,3 части на литър;
• топло мляко - 1, 5 чаши;
• ванилин - 2 g;
• масло (дренаж) - 0,3 чаши.

Метод на приготвяне:

1. Смесете бялата захар, брашното, солта, канелата, полийте дрожди, смесете съставките. Добавете ванилия, млечни продукти, масло, яйца. Разбийте вилицата или плетката, така че масата да стане хомогенна. Покрийте купата с капак или фолио за храна. Поставете сместа в хладилника за цяла нощ.
2. На сутринта, за да я приготвите за закуска, мазайте печката и я затопляйте до средна топлина. Тестото се смесва с корона. Изсипете малко супена лъжица в тигана, но оставете около 1 см между всеки продукт. Фрай до кафяво.
3. Сервирайте обяда с конфитюр, мед или сироп.

Великолепни палачинки на сухо мляко

Ястията се приготвят просто, докато саможе да бъде отлично хранително лечение за всеки. Изпържете палачинките на сухо мляко по всяко време, защото всички съставки могат лесно да се съхраняват дълго време. Струва си да се отбележи, че тестото се меси дори без яйца. Ако имате желание да опитате красиви продукти, както на снимката, подгответе всичко необходимо и започнете да готвите.

Съставки:

• брашно 4 чаши;
• Изкормвача - 6 hl.
• захар - 6 hl.
• обезмаслено мляко на прах - 1 чаша;
• вода - 2.3 стъкло;
• масло (първа) - 1 супена лъжица. л.

Метод на приготвяне:

1. Смесете сухите съставки, за да направите тестото. Ако желаете, можете да го съхранявате в херметически затворен контейнер, докато не решите да приготвите вкусна буйна печка.
2. Налейте малко повече от две чаши вода, след това разбъркайте добре, така че масата да стане хомогенна, да се остави, да се разтегне за 10 минути. Смесва се отново преди готвене.
3. Загрейте тигана, след това изсипете една супена лъжица течност.
4. Когато виждате мехурчета на продукта, обърнете го и изчакайте, докато се образува златна кора.

Палачинки на мляко без дрожди

Пекарната се различава от класическия използван тест: препоръчва се да се добавят два вида брашно - царевица и пшеница. Това придава на продуктите необичаен необичаен цвят и прекрасен аромат. Палачинки на мляко са буйни без дрожди задължително излизат на всеки готвач, който ще използва тази рецепта. Сладкият сироп е добър за продуктитеили конфитюр.

Съставки:

• Изкормвача - 2 супени лъжици. л.
• яйце - 1 бр.
• царевично брашно - 200 г;
• млечен продукт - 1 чаша;
• пшенично брашно - 0,5 стъклени;
• масло (rasst.) - 2 супени лъжици. л.

Метод на приготвяне:

1. Пригответе тиган, затоплете го заедно с излят растително масло.
2. Свържете всички съставки от рецептата, за да създадете теста. Консистенцията трябва да бъде като гъста заквасена сметана. Опитайте се да направите тестото хомогенно и да няма бучки. Ако все още има твърди бита, тогава не е необходимо да оцелеете, защото се разтварят в процеса на пържене.
3. Направете палачинки на тиган с помощта на супена лъжица.
4. Загрейте, докато мехурчетата започнат да се образуват на върха на предметите, след това се обърнете и продължете да изпържвате до златист цвят.
5. Преди сервиране, налейте бучен прах за печене със захар.

Великолепни палачинки върху кефир и мляко

Ако искате да печете красиви и апетитни палачинки, както на снимката, тогава не пропускайте тази рецепта. Ястието се приготвя само за няколко минути: няма да ви се налага да стоите в кухнята дълго време, за да получите вкусно сладкиши. Великолепните палачинки на кефир и мляко идеално подхождат на чая, а ако са допълнени с мед или захарен прах, тогава нищо няма да остане на чинията.

Съставки:

• кефир - 1 чаша;
• мляко - 1 чаша;
• яйце - 2 бр.
• масло (rasst.) - 4 супени лъжици. л.
• масло (дренаж) - 3 супени лъжици. л.
• брашно - 2.6 чаши;
• ванилия - 2 g;
• сол, сода- 0.5 hl.
• Изкормвача - 2 хл .;
• карамел, мед, заквасена сметана - за гарнитура.

Метод на приготвяне:

1. Разбийте яйцата, налейте захарта, добавете ванилия. Смесете течностите, затоплете малко и ги изсипете. Разтопете маслото, налийте го там, разбъркайте.
2. Отделете брашното със сода, бакпулвер, сол. Добавете сухите съставки към масата на яйцата от кефир, разбъркайте. Изхвърлете детайла за 5-7 минути. Сместа трябва да се сгъсти, консистенцията прилича на заквасена сметана.
3. Загрейте тигана. Поставете супена лъжица течност върху гореща повърхност, оставяйки определено пространство между всеки продукт. Обърнете се от другата страна на тавата за печене и гответе още няколко минути.
4. Сервирайте златни аромати на мляко и кефир, поръсете със заквасена сметана, карамел или мед.

Можете да правите палачинки на кефир и други рецепти, като разгледате подробни видеоуроци и снимки.

Палачинки без яйца на мляко

Ако смятате, че е нереалистично да се готви нещо без яйца, грешите, защото в представеното ястие не е задължително наличието на тази съставка. Вкусните сладкиши могат да бъдат произведени от минималния набор от продукти, които са винаги на разположение във всеки хладилник. Палачинки без яйца на мляко ще ви помогнат, когато трябва да дадете нещо на чая.

Съставки:

• брашно - 1,25 стъклени;
• Изкормвача - 1 супена лъжица. л.
• захар - 1 супена лъжица. л.
• сол - 0,25 части на литър;
• мляко 1% - 1 стъкло;
• масло (rasst.) - 2 супени лъжици. л.
• вода - 2 супени лъжици. л.

Методпрепарат:

1. Смесете брашното с разкъсването, поръсете със захар, сол с тях.
2. Свържете течността към маслото. Изсипете сухи съставки в течна маса, разбъркайте ги заедно. Ако останат няколко бучки, не се притеснявайте, защото те изчезват в процеса на пържене.
3. Загрейте тигана. Изсипете масата, като използвате супена лъжица, печете. Бързо превърнете сладкарството в другата страна.
4. Ако има банани или боровинки, можете да ги добавите, така че продуктите да излязат по-интересно на вкус.

Рапица с мляко

Ако искате да печете обяд за закуска, а млечният продукт все още няма време да стане киселина, използвайте тази проста рецепта стъпка по стъпка. Благодарение на ябълковия оцет, течността ще намалее буквално след 5 минути. Бързите десерти на млякото са много нежни и проветриви, така че със сигурност ще задоволят и най-младите членове на вашето семейство.

Съставки:

• масло (rasst.) - 4 супени лъжици. л.
• яйце - 1 бр.
• Оцет 5% (ябълка) - 2 супени лъжици. л.
• захар - 2 супени лъжици. л.
• сода - 0.6 супени лъжици. л.
• сол - 0.5 hl.
• мляко - 1 чаша;
• брашно - 1,5 чаши.

Метод на приготвяне:

1. Свържете течността, оставете настрана за 5 минути, за да направите прокиса на млечния продукт.
2. Добавете битното яйце. Ето, изпратете 2 супени лъжици масло или стопи масло. Разбъркайте.
3. Смесете брашното със съставките, изброени във формулировката, разредете получената течна смес, разбъркайте.
4. Поставете тестото с лъжица. Тигантрябва да е горещо. Продуктите на пещта, докато горната страна е покрита с мехурчета, след това обърнете и изпържете другата.
5. Сервирайте вкусни аромати на млечен шейк с любимото си сладко с конфитюр или сладко.

Палачинки на мляко с ябълки

Ароматът на ябълките и канелата, които ще се появят във вашата кухня, ще привлече всеки, който желае да опита вкусни сладкиши. Вкусен десерт е перфектно съчетан с кленов сироп и мед. Бонбони върху кисело мляко с ябълки имат освежаващ вкус, който е като влажен в устата. Можете да експериментирате и да добавите вместо плодова тиква: тя ще бъде много вкусна.

Съставки:

• брашно - 375 g;
• Изкормвача - 15 g;
• канела - 5 g;
• сол - 0.5 hl.
• яйце - 3 бр.
• Кисело мляко - 625 ml;
• масло (дренаж) - 60 m;
• кленов сироп - 30 ml;
• настъргана ябълка - 375 г;
• масло (rasst.) - 2 супени лъжици. л.

Метод на приготвяне:

1. Mix Ripper, канела, сол, поръсете брашно. В други ястия, стреля яйца, потопени млечен продукт, разтопено масло, кленов сироп.
2. Комбинирайте двете маси, добавете ябълка, разбъркайте, докато се образува плътно тесто.
3. В голямо печене се разтопява парче масло. Печете продуктите за 2 минути, след това превърнете всяка една в другата страна. Регулирайте огъня, ако е необходимо, за да не се изгорят пищните палачинки на млякото. Изберете степента на калциниране: от леко златисто до кафяво.

Палачинки върху буйно мляко с разкъсване

Рецептите на домашно печене в тиган са огромни, защо не се научите как да готвите шотландски палачинки. Такива продукти - това са нашите буйни питки в млякото с тътен. Печенето е много вкусно, но в същото време не е дебело. Маслините се сервират с орехи, плодове, мед, сметана, шоколад и други сладки сосове.

Съставки:

• брашно - 220 g;
• захар - 1,5 супени лъжици. л.
• ванилова захар - 8 g;
• яйце - 1 бр.
• мляко - 200 мл;
• сол - щипка;
• Изкормвача - 2 хл .;
• масло (rasst.) - 2 супени лъжици. л.

Метод на приготвяне:

1. Свързва се в един обем свободните компоненти, чието количество е посочено във формулировката.
2. Добавете яйцето към сместа и голяма част от млечния продукт, разбъркайте. За да направите гърди, използвайте миксер, но финото ръчно смесване също ще бъде висококачествено и ефективно. Добавя се останалата част от млечния продукт, разклаща се отново до хомогенно състояние.
3. Смажете печеното, поръсете го. Печете продукти от двете страни. Всяка страна трябва да бъде със златист цвят. За да отстраните излишната мазнина, сложете печенето на хартиена кърпа.
4. Сервирайте продуктите си с конфитюр, мед, сметана или горски плодове.

Въздушни десерти за мляко - тайни за готвене

Опитните готвачи могат да дадат много съвети как да се пекат, изпържват или угасват почти всяко хранене. Така например, ако искате да приготвите мляко, трябва да имате предвид следните точки:

1. Ако искатепресни продукти, но не използвайте дрожди, след това направете тесто, което прилича на много гъста заквасена сметана в консистенция.
2. За да не се издува печката, добавете още масло в тигана.
3. Преди да налеете тигана, проверете дали повърхността е добре загрята. Пуснете малко и вижте: ако тестото веднага се настигне, можете да продължите.

Видео рецептата за мляко на прах