Гъби от цвекло в мултиварт - как да се готви със сос на рецепта стъпка по стъпка със снимка

Почти всички хора, и особено представители на силен пол, като не само вкусни ястия, но и супер-хранителни, които са много богати. Това е точно този вид говеждо гулаш. Сега повечето собственици на жилища подготвят това ястие от унгарската кухня в мултивариантите. Прочетете как да направите месо с тази домакински уред.

Как да приготвите говеждо гулаш

Ястието получи името си от думата "овчар" на унгарски език. Представители на тази професия първо започнаха да готвят супа-гулаш. Традиционният му състав трябва да включва битаговеждо, зеленчуци и кюспе - дебел тъмен бульон, напоен с подправки и месен сок. За хранене трябва да вземете качествени продукти. Най-добре е да вземете телешки бекон или лопатка с малък слой мазнина. Не забравяйте да сложите червен пипер.

Често приготвянето на говеждото гуляш се извършва с добавянето на картофи. От тази супа печели само тя става още по-питателна, а необходимостта от приготвяне на допълнителна гарнитура е изоставена. Като правило, купа с говеждо месо в мултивариантите се поставя лук, моркови, домати и други зеленчуци. Това прави изливането много по-вкусно и наситено. Една от задължителните съставки е сос на базата на доматено пюре. Понякога се прави от домати, добавяйки заквасена сметана, сметана, горчица, брашно за удебеляване.

Рецепта за цвекло от говеждо месо със снимка стъпка по стъпка

Изработването на многовариантно ястие е изключително удобно. В това устройство, благодарение на съвременните технологии за топлинна обработка, продуктите равномерно и бързо достигат до готовността. Тя може да бъде експлоатирана не само у дома, но и в страната или на почивка с вас за носене. Можете да изберете рецепта за говеждо гулаш в мултиварт, като вземете предвид всички ваши изисквания и вкусови предпочитания, например диетични, със зеленчуци, гъби, силни. Не забравяйте да запомните някои добри тествани рецепти.

Цвеклото от цвекло в мултивселената

• Време за готвене: 2,5 часа.
• Брой порции: 6 човека.
• Съдържание на калории: 4975 kcal.
• Цел: обяд, вечеря.
• Трудностготвене: над средното.

Чудесна възможност за богата семейна вечеря - подси от говеждо месо в мултиварианс. За да служи такава супа се препоръчва с картофено пюре, лека зеленчукова салата. Вие ще трябва да си купите парче прясна телешка каша, зеленчуци. Подправките се използват за червен пипер, риган, кориандър. Към соса се прибавя малко прясно нарязан копър, което му придава красив вид.

Съставки:

• телешко месо - 0,6 kg;
• бял лук - 1 голям;
• растително масло - 115 ml;
• кориандър белен - 5-7 g;
• риган - 8 g;
• моркови - 1 голяма;
• чесън - 3 зъба;
• Български пипер - 1 голям;
• сладък червен пипер - непълна чаена лъжичка;
• смлян черен пипер - 5 м;
• куркума - три или четири греди;
• доматена паста - 60 г;
• прясна копър - половината от гредата;
• брашно - 1 супена лъжица (пълна);
• Лавра - 1 голям лист.

Метод на приготвяне:

1. Капацитетът на мултивартките се третира с масло. Разпределете го лук, нарязани на полу-обелени, и се запържва за 5-7 минути на "Печене", за да стане кафяво.
2. Добавете настъргани големи моркови, сол, разбъркайте. Подгответе се за още 7 минути.
3. Месото се нарязва със средни битове. Пипер, разбъркайте, гответе за 10 минути.
4. Добавете сламения български пипер. Разбъркайте, гответе за 5 минути.
5. Напълнете купата с множество портфейли с вода, за да покриете две трети от месото. Въведете доматено пюре, пресято брашно, пилешки чесън, всички подправки, лаврови.Разбъркайте.
6. Подгответе се за "охлаждане" няколко часа. Добавете копъра преди сервиране.

Унгарски пулп от цвекло

• Време за готвене: 3 часа.
• Брой порции: 3 човека.
• Съдържание на калории: 3459 kcal.
• Назначаване: за обяд.
• Сложност на подготовката: над средното.

От различни домашно приготвени ястия, говеждото супа-гулаш на унгарски се отличава с наличието на картофи в списъка на съставките. Това е пълна вечеря, която е комбинация от първата и втората едновременно. Супата се оказва много плътна и задушена, благодарение на подправки, в които съставките са тунг. Не забравяйте да попълнете вашата готварска книга с домашно приготвени рецепти с този велик Beetle Walker в Multivarts.

Съставки:

• телешко филе - 0,75 kg;
• зехтин;
• сладък пипер - 1 бр.
• картофи - 3 големи;
• целина - 2 стъбла;
• моркови - 1 среда;
• чесън - 3 зъба;
• черен пипер (смлян), сол;
• кимион - 10 g;
• домат - 1 голям;
• червен пипер - 1 супена лъжица. л.
• лук - 1 бр.

Метод на приготвяне:

1. Нарязване на лук в полукръг, моркови - брусочками, картофи - средни кубчета, домати и чушки - резени.
2. Налейте масло в котлона с много плочи и печете лукното печено в програмата „Печене“ или „Печене“. Добавете сухия червен пипер, разбъркайте.
3. Влейте около половин чаша нагрята вода. Подгответе се, без да променяте режима за още 5 минути.
4. Добавят се домати, български пипер, разбърква се.
5. След 5 минути отидете на "Охлаждане". Сложете месото, нарязано на малки кубчета. Подправете със сол, кимион, пипер. Разбъркайте, пригответе един час под капака.
6. Добавете картофи, моркови, нарязана целина с чесън. Разбърква се супата и се задушава още един час.

Говеждо козе - класическа рецепта

• Време за готвене: 1 час 40 минути.
• Брой порции: 5 лица.
• Съдържание на калории: 4358 kcal.
• Предназначение: обяд, вечеря.
• Сложност на подготовката: средна.

Толкова много популярни рецепти са разработени досега, трудно е да се каже как наистина да се приготви класически гулаш от говеждо месо. Вижте опцията за супа, която съдържа само парчета месо, малко зеленчуци и се налива върху доматено пюре. Такава супа ще се хареса на хората, които ценят естествения вкус на продуктите, които не се променят от подправки или подправки.

Съставки:

• телешко острие - 1 кг;
• сол, пипер;
• Зелените - половината от гредата;
• растително масло;
• лук - 2 големи;
• сух босилек - 2 щипка;
• доматено пюре - 6 супени лъжици. л.
• моркови - 1 голяма;
• брашно - 2 супени лъжици. л.
• дафинов лист - 4 бр.

Метод на приготвяне:

1. Изрежете частта на лопатките с кубчета или кубчета.
2. Да се ​​борави с контейнер с мултифункционално масло с крехко масло. Запържва се в месо за 5 минути при "Печене".
3. Добавете лука, нарязан на полукръгове. Смесете, гответе толкова многоедно и също време
4. Въведете брашно, сол, доматено пюре, пипер, босилек и дафинов лист. Налейте около три и половина чаши топла вода. Разбъркайте.
5. Доматена супа 1,5 часа, като се използва опцията "Fade". Сервирайте с поръсен магданоз.

Супа от цвекло със заквасена сметана

• Време за готвене: 2 часа.
• Брой порции: 6 лица.
• Съдържание на калории: 4731 kcal.
• Цел: обяд, вечеря.
• Сложност на подготовката: средна.

Има такива хора, които не харесват доматено пюре и всякакви ястия, приготвени с добавката. Те обичат да имат говеждо месо със заквасена сметана в мултиварт. Сосът се оказва нежен, без характерна киселинност. В резултат на добавянето на горчица, кремообразният му вкус придобива нотки на пикантност. Не забравяйте как да приготвите оригинален гуляш от говеждо месо в мултивара със заквасена сметана.

Съставки:

• говеждо овце - 1,1-1,2 kg;
• лук - 2 големи;
• заквасена сметана мазна - 120 мл;
• червен пипер - 20 g;
• сол - 2 супени лъжици. л.
• горчица френска - 2 супени лъжици. л.
• черен пипер - 5-6 бр.
• брашно - 2 супени лъжици. л.
• вода - 2 литра;
• дафинов лист - 6-7 бр.

Метод на приготвяне:

1. Изплакнете месото, нарязани на кубчета или блокове.
2. Нарежете предварително почистения полукръг на лука.
3. Месото се разбива с горчица, сол и червен пипер за около 10 минути.
4. Нарежете месото в купа от мултиварт и активирайте режима "Пържене". Пет минути по-късноОбърнете парчетата. Добавете лука.
5. След 5 минути, въведете следния брашното, като се разбърква бързо храни.
6. Pour вода. Добави грах черен пипер. Лавров листа. Сметана.
7. час функция проверка "затъмняване". След отпуск изключване супа се загрява за още един час.

Рецепта говеждо котел за приготвяне с доматено пюре без

• Време за приготвяне: 2 часа.
• Дози: 8 човека.
• калории ястия: 5347 ккал.
• Задача: обяд и вечеря.
• Трудността на приготвяне: среда.

Вижте и друг вариант за това как да се готви говеждо задушено, без доматено пюре. Супа, приготвена с пресни домати. За сос е твърде воднисти, той добави, кисело мляко и пшенично брашно за сгъстяване. Месото върви фантастично вкусни аромати на зеленчуци е запълнен. Служи препоръча с някои лесно гарнитура, като светлина елда каша или варен ориз.

Състав:

• рамо говеждо - 1.6 кг;
• сол - 2 часа L;..
• лук - 300 гр;
• кисело мляко - 0,4 л;
• чесън - 4 карамфил;
• черен пипер - 2 часа л..;
• домати - 0,3 кг;
• смлян черен пипер - 2 часа л..;
• моркови - 0.4 кг;
• растително масло - 80 мл;
• брашно - 4 супени лъжици. л.

Метод на приготвяне:

1. Нарежете раменните равни парчета и всеки zapaniruyte в брашно.
2. Multicookings зададете режим на "пържене". В топлото масло първата чаша, а след това се пържат говеждорезени 20 минути.
3. Нарязване на лук - нарязани на кубчета, моркови, чесън, смачкване. Добавете зеленчуците в супата. Гответе 10 минути.
4. Когато времето е правилно, поръсете храната, изсипете пипер и пипер, разбъркайте.
5. Добавят се кефир и бланширани домати без обелени кубчета.
6. Настройте режима "Deaerable". Супа за половин час.

Цвекло от цвекло със зеленчуци

• Време за готвене: 1 час и 10 минути.
• Брой порции: 4 лица.
• съдържание на калории: 3155 kcal.
• Цел: обяд, вечеря.
• Сложност на подготовката: средна.

Едно от най-апетитните ястия - говеждо и телешко гулаш със зеленчуци в мултиварице. В тази супа, месото се оказва невероятно сочно и буквално се разтваря в устата. Такова ястие ще бъде абсолютно за всички, както за възрастните, така и за децата. Гарнитурата дори не е необходима, за да готви, но ако искате да добавите нещо към ястие, можете да го сварите с някаква зърнена култура: ориз или елда.

Съставки:

• говеждо овце - 0,4 kg;
• сол, пипер;
• лук - 1 бр.
• брашно - 1 брой. л.
• чесън - 1 поничка;
• захар - 1 ч.л .;
• моркови - 1 бр.
• червен пипер - 2 супени лъжици. л.
• ябълков оцет - 1 ч.л .;
• Български пипер - 1 бр.
• доматен сок - 150 мл;
• дафинов лист - 1 бр.
• сметана - 75 гр.

Метод на приготвяне:

1. Програмирайте мултиварианката в режим "Печено" и го разтопете в масло. Тогава хвърлипарче парчета.
2. Нарежете лука на кубчета, чушка - слама. Нарязани моркови, нарежете чесъна.
3. Месото е подправено с мента. Разбъркайте. Фрай за четвърт час. Солирайте го Добавете захар, дафинов лист, смлян пипер, доматен сок, брашно, оцет.
4. Когато бульонът започне да кипи, настройте режима на изключване. Поставете българския пипер, лука, чесъна, морковите. Гответе за 50 минути.

Диетичен гуляш от говеждо месо

• Време за приготвяне: 1 час 15 минути.
• Брой порции: 4 лица.
• Съдържание на калории: 1863 kcal.
• Предназначение: обяд, вечеря.
• Сложност на подготовката: лесно.

Говеждото месо съдържа не толкова калории, освен това е много полезно за организма. В разумни количества е позволено да се използва дори за хора, които искат да отслабнат и да се ограничат до хранене. Ако принадлежите към техния брой, тогава определено ще се научите как да приготвяте диета от говеждо месо в мултивариант. Той не е толкова богат, колкото класически и все пак много вкусен.

Съставки:

• мраморна говеждо месо - 0.6 кг;
• сол, пипер;
• лук - 2 бр.
• вода - 1-1,5 литра;
• моркови - 2 бр.

Метод на приготвяне:

1. Нарязвайте лука с моркови. Нарежете кубчета месо.
2. Поставете всички продукти в капацитета на няколко вагона.
3. Задайте програмата "Deaerty". Пипер, добавете малко сол. Пригответе час.

Рецепта за говеждо и доматен гулаш с доматено пюре

• Време за готвене: 1час 20 минути
• Брой порции: 2 човека.
• Съдържание на калории: 2165 ккал.
• Предназначение: обяд, вечеря.
• Сложност на приготвянето: лесно.

Изключително приятен вкус и мек гулаш от говеждо месо с доматено пюре. В следващата стъпка по стъпка рецептата се приготвя без допълнителни подправки, но ако искате да разнообразите супата, можете да добавите малко мащерка или други подправки, подходящи за месо. Малък брой аджици ще добавят говеждо гулаш в мултиварт с пикантна острота, така че можете да го сложите, но не прекалявайте.

Съставки:

• нарязан на говеждо месо - 350 г;
• брашно - 1 супена лъжица. л.
• сол, пипер;
• вода - половин чаша;
• лук - 1 среда;
• растително масло - 20-30 ml;
• чесън - 1 зъб;
• доматено пюре - 100 гр.

Метод на приготвяне:

1. Срежете месото със средни битове.
2. Нарязан лук, чесън.
3. Всички продукти се натоварват в многостенна купа с масло на маслена основа.
4. Задайте функцията "Печене" за 10 минути.
5. Смесете продуктите с доматено пюре, вода, сол, брашно, черен пипер.
6. Приготвя се за един час при "Газиране".

Цвекло от цвекло с картофи в мултиварт

• Време за готвене: 2 часа 15 минути.
• Брой порции: 3 лица.
• Съдържание на калории: 3454 ккал.
• Предназначение: обяд, вечеря.
• Сложност на подготовката: средна.

Ако искате да опитате нещо вкусно, направете гулашговеждо с картофи у дома. Тази ароматна супа ще бъде перфектна вечеря за вас. Ястието е невероятно вкусно, месото в процеса на готвене поема всички аромати на зеленчуци, подправки, става чудесно нежно. Супата се приготвя с доматено пюре, но ако не сте много добър в този продукт, заменете го с малко пресен домат.

Съставки:

• телешко острие - 350 г;
• черен пипер, смлян черен, сол;
• картофи - 250 г;
• пипер земя - 7-10 м;
• лук - 1 бр.
• риган - три или четири греди;
• доматена паста - 2 часа;
• брашно - 2 hl.
• масло - 30 мл

Метод на приготвяне:

1. Нарязано месо с кубчета, а лукът - кубчета.
2. Налейте масло в контейнера с много вани. Включете програмата Roast. Сложете лука и гответе на златист нюанс.
3. Въведете червен пипер, доматено пюре, разбъркайте. Добавете брашно и малко вода.
4. Сложете месото, налейте риган, сол, пипер. Добавя се вода до степен, при която всички продукти са покрити.
5. Активирайте "Погасяване" за час и половина.
6. Нарежете картофите на кубчета. Когато прозвучи сигнал, добавете го към месото, разбъркайте. Включете отново "Steam" за половин час.

Бръмбар за деца

• Време за приготвяне: 2 часа 15 минути.
• Брой порции: 3 човека.
• Съдържание на калории: 3454 ккал.
• Предназначение: обяд, вечеря.
• Сложност на подготовката: средна.

Ако детето ви отиваградина, тогава, най-вероятно, той многократно е опитвал там сос от говеждо месо. Можете да го ползвате със същото ястие, ако готвите гулаш за деца в мулти-вечеря. По вкус е много подобно на това, което се дава на децата в градината. Изливането на говеждо месо в мултивариант се оказва изненадващо нежно, гаси се в заквасена сметана със доматено пюре.

Съставки:

• нарязан на говеждо месо - 1 кг;
• сол - 1 hl.
• лук - 2 средни;
• дафинов лист - 2-3 броя;
• моркови - 2 малки;
• заквасена сметана - 50 мл;
• брашно - 2 супени лъжици. л.
• доматено пюре - 60 мл

Метод на приготвяне:

1. Нарежете малки парчета месо.
2. Почистете зеленчуците. Нарежете купата с малки кубчета и сок от моркови.
3. Поставете всички продукти в товароподемността на няколко вагона.
4. Направете сос от заквасена сметана и доматено пюре, постепенно въведете брашно. Добавете малко вода (непълно стъкло).
5. Изсипете соса в супа, сол, разбъркайте.
6. Приготвя се за един час при "Дезертиране".

Как да направим гуляш с телешко месо - тайните на готвенето

Запомни полезни съвети:

1. Ако според теб, гулашът от говеждо месо в мултивариантите е твърде труден, продължете с времето за готвене в режим "Прекратяване".
2. Желателно е ястието да не се налива с вода, а с месен бульон.
3. Супа с домати вместо доматено пюре ще бъде по-полезна и вкусна. Препоръчително е да ги обелите с блендер, да се изчерви предварително и да се отстрани коричката.

Видеоклипове: Задушено телешко с млечница в мултиварт