Кето диета за отслабване и изцеление: разрешени и забранени продукти, менюта, противопоказания и резултати

Кето диета - модни тенденции в диетиката. Тя нарушава съществуващите стереотипи на загуба на тегло, което предполага консумиране на калории и не се ограничава само с протеини. Изненадващо, при нормален ежедневен калориен прием на храна има значително възстановяване - до 4 кг на седмица. Методът е преминал много тестове, тъй като е разработен за цялостно лечение на епилептичните припадъци.

Кетогенната диета, предписана за деца с епилепсия, може значително да намали броя на атаките, да подобри състоянието на организма като цяло и по-специално мозъчната активност. Специалната система за хранене е по-ефективна от лекарствата в случай на неконтролиран ход на заболяването при малки пациенти. Но за възрастни, той рядко се използва, защото има редица противопоказания и не се е доказал като ефективен начин за борба с болестта. Най-поддържащата диета сред спортистите. Специалното хранене ви позволява да подобрите формата, да постигнете красива контур на мускулите.

Същността и особеностите на метода

Кетогенната диета принадлежи към категорията на нисковъглехидратите. Ограничението на въглехидратите е строго, препоръчително е да не се използваповече от 50 грама на ден, което е девет части от физиологичната норма за възрастен. Лазунами и аматьори от зърнени култури могат да намалят употребата на въглехидрати до 100 грама на ден.

Тежките ограничения в храната правят тялото да търси други източници на енергия. В стандартната версия те стават протеини. Чрез ограничаване на доходите им от храна се изразходват собствените му мускули. Кетонната диета означава нормалното използване на протеини (което предпазва мускулната маса) и увеличаване на мазнините. Така че тялото преминава към енергийната обработка на мазнините, заобикаляйки протеиновите резерви. Енергията се превръща от липидите, които идват с храната, както и от натрупаните предварително мазнини.

Енергията е необичайна - тя е представена от съединения, коренно различни от стандартното "гориво" за тялото - глюкоза. Източниците на енергия са кетоните, чието разделяне отнема повече време и се случва при освобождаването на странични продукти от реакции. Използва ги главно в мозъка. Състоянието на тялото се нарича кетоза. Той е придружен от:

• активна загуба на мастна тъкан;
• общото изместване на реакциите на околната среда на организма в посока на киселината;
• намален апетит;
• предотвратяване на скокове на инсулин;
• появата на миризмата на ацетон от тялото.

Не може да се каже, че това е нормално състояние. Това е защитна реакция на организма в отговор на променящите се условия на живот. Кетозата често придружава живота на диабетици, радикално нарушава препоръките на лекарите по отношение на диетата.

За разлика от глюкозата, кетоните не са пълни,природни източници на енергия. Те замърсяват тялото с продукти на гниене, които не са подходящи за храненето на всички тъкани и органи.

Предупреждения и противопоказания

Кетонната диета може да предизвика опасни последици от тялото - кето-ацидоза. Това е отравяне на тялото с кетони и продукти от техния колапс, което заплашва да попадне в кома. Кетоацидозата се придружава от появата на аромата на ацетон от тялото на тялото, урината, потта. В този случай трябва да изпиете много чиста вода, за да премахнете продуктите от разграждането на мазнините от тялото.

Диетата е трудна за мъжете, въпреки че им позволява да подчертаят всички облекчения на мускулите. Физическата работа се основава на консумацията на глюкоза в мускулите, която се изключва при кето диета. Един човек може да изпитва тежка слабост. В първите дни на диетата трябва да сте готови да:

• сънливост;
• трудности с концентрация на внимание;
• невнимание;
• раздразнителност.

Такива симптоми правят диетата неприемлива за хора, занимаващи се с психически труд. За тях ще бъде трудно да се съсредоточат дори върху обичайните дела.

Това се дължи на рязкото понижение на нивата на кръвната захар, като същевременно се поддържат нивата на инсулина. Нуждата от попълване на запасите от глюкоза не е удовлетворена, тялото е принудено да използва хранилища за гликоген. В този случай мозъкът и мускулите чувстват явна липса на основен източник на енергия. Лептоспирозата и апатията ще настъпят, тъй като те се адаптират към повишени нива на кетони и намалена глюкоза.

Диетата не е подходяща за възрастни хора, които имат метаболитни нарушения, диабет. Това е техника за здравословносъздава допълнителен товар върху храносмилателния тракт, ендокринната система, черния дроб, бъбреците. Преди да го използвате, трябва да получите съвет от лекар. При наличие на органна дисфункция или хронични заболявания, не може да се спазва.

Общи принципи

Целева ketonovoy диета - направи тялото мазнини резерви, вместо да харчите идваща отвън на въглехидрати. За това тяло трябва да премине няколко етапа.

• Пълно изключване на ендогенната глюкоза. Въглехидратните храни напълно изключват и диета за първите няколко дни на диета. Това причинява на черния дроб да разхищава своите гликогенни хранилища, както и отлаганията му в мускулите.
• Превод за консумация на мазнини. Лице се храни с протеини и мазнини в равни количества. По това време глюкозата се извлича от източника на протеин, осигурявайки елементарните нужди на организма в енергията. Когато нивото на мазнини в храната на тялото ги признава като основен източник на гориво и превръща мастни киселини с пускането на кетонни тела, които мозъчни клетки изразходват.
• Стимулиране на процеса на отслабване. Следващият етап е принудата на организма да похарчи за депа за мазнини. Възможно е този ефект да се постигне чрез създаване на калориен дефицит в дневна дажба.

Активната консумация на мазнини е най-вероятно да бъде постигната по време на гладуване. Но този подход се счита за много вредно за здравето. За пълно изчерпване на глюкоза и гликоген, диетолози препоръчваме пиене режим наблюдава в първия ден от диетата, а след това организира диета на базата на протеини и мазнини.

През цялото време диетаПрепоръчва се да се спазват принципите на частичното хранене: има до шест пъти на ден в малки порции. Той стимулира метаболизма, принуждавайки го да изгаря повече мазнини по-активно.

Избор на продукт

Калоричното съдържание на храната и концентрацията на мазнини в нея играят второстепенна роля за процеса на отслабване. Постиженията и поддържането на персистираща кетоза са гарантирани в съотношение 1: 4: 1 BZHU. Това означава, че около 50 грама въглехидрати, 50 грама на ден или с малко количество протеини и до 200 грама мазнини се допускат на ден. Ако целта на диетата е да отслабнете, трябва да създадете дефицит на калории, за да сте сигурни, че енергийната стойност на храната не надвишава 2000 kcal.

През цялото време диетата ще трябва да яде следните продукти:

• свинско, говеждо, телешко с различна степен на съдържание на мазнини;
• пиле, пуйка, заек;
• млечни продукти, включително мазни сметана и заквасена сметана;
• растителни мазнини;
• масло;
• ядки;
• листни зеленчуци;
• зелени зеленчуци;
• яйца от пиле и пъдпъдъци.

Тези продукти съдържат най-много протеини, мазнини и минимум въглехидрати. Обемът на храната трябва да се следи. Тъй като е необходимо да се яде по-често, е необходимо да се правят части по-рядко.

За да постигнете забележими резултати, трябва напълно да изключите от менюто:

• зърнени храни и тестени изделия;
• хляб, сладкиши;
• всякакви видове сладкиши;
• чиста захар;
• нишестени зеленчуци;
• всички сладки плодове.

Тъй като малко количество въглехидрати диета ви позволява да ги използвате от правилните източници. Нека бъдеЩе бъдат зеленчуци, кафяв ориз, елда. Използването на цялата скорост на захар под формата на шоколадови бонбони ще предизвика скок на инсулин, който е несъвместим с кетозата.

Липсата на прием на въглехидрати води до намаляване на нивото на инсулин, което предпазва мастните депа от разцепване при спешни случаи. Този хормон провокира чувство на глад. Намаляването на неговата активност означава, че човек естествено ще поеме по-малко храна отколкото обикновено. В допълнение, кето-диетата се нарича допълнителен метод за предотвратяване на диабета.

След кето диета, трябва да пиете най-малко 2 литра течност на ден. Това помага да се неутрализират ефектите от подобреното делене и по-бързо изтегляне на продуктите от тяхното разлагане. Готвене, печене, пържене е разрешено.
можете да използвате подправки и сол, зелен чай, но от сокове, компоти и ивици ще трябва да бъдат напълно изоставени.

Примерно меню

Изглежда, че не е лесно да се направи диета без много зеленчуци и странични ястия. В края на краищата, мазнините обикновено не се консумират в чиста форма. Ръководство за пример за кетчуп в продължение на седем дни ще ви помогне да навигирате.

Таблица - Пример за седмично меню за хранене кето (основни ястия)

Ден от седмицата	Закуска	Обяд	Вечеря
Понеделник	Омлет от морски дарове и билки	варено месо с леща	Миди в сирене и сметанов сос с билки
Вторник	Зелен език с намалена част от елда	Гъби със сметанов сос	Печена авокадова риба във фурната
сряда	Омлет с нарязано пиле и спанак	Рибна супа с филии от варено филе и карфиол	Гъби, изпечени в пещ под твърдо сирене
четвъртък	Малка част от кафяв ориз с варено пиле	Печено пилешко месо с яйчена салата	Морски дарове и салата от яйца, маслини и зелен лук
Петък	Омлет с гъби и магданоз	Пилешка супа с филирани фили и много зеленчуци	Свинско месо и маруля
Събота	Сирене със сирене с мазнина заквасена сметана	Яйца с твърдо сирене	Пилешки Шашлик
Неделя	Пилешка салата, маруля и зеленина	Сол с минимално количество накиснати картофи	Печена или печена пържола от сьомга

Малко вероятно е такова меню да изглежда като човек като тежко лишаване от диетична диета. Освен това изглежда нереалистично да отслабвате с такъв набор от ястия в ежедневното меню. Всъщност такова хранене не само ускорява загубата на тегло, но също така подобрява състоянието на кожата и хормоналния фон. Умерените порции, допълнени с подходящи захапвания, спомагат за ускоряване на метаболизма и тялото работи като кола чрез изгаряне на мазнини. Като закуски можете да използвате:

• твърдо сирене от каквато и да е мазнина;
• обезмаслена шунка;
• пръчици от раци;
142) маслини; 143) авокадо;
• Напитки от кисело мляко;
• малки порции ядки.

Кето диета забранява използването на пълномаслено мляко. Ако наистина искате, можете да изпиете продукт, който не съдържа мазнини.

Кетогенната версия на диетата се използва в онкологията, включително при мозъчни тумори. Специалното хранене намалява вероятността от метастази поради стабилизирането на нивото на инсулина.

Сортове

Диета от кетони може да се разрежда с въглехидратни ястия или цели дни на въглехидратите, които са необходими за натоварване на тялото с гликоген и осигуряване на нормалното физическо обучение. Съвременните специалисти по хранене непрекъснато актуализират метода на хранене, оставяйки неговите принципи и правейки режима по-удобен, лесен, универсален. Най-често срещаните видове кето диети.

• Стандарт. Обичайната диета, която включва преминаването към специална диета и спазването на този режим до края на периода на корекция на теглото.
• Циклични. Осигурява дългосрочно придържане към принципите на хранене с въвеждането на въглехидратните дни, за да осигури максимална ефективност във фитнеса.
• Насочване. Позволява използването на въглехидрати точно преди кампанията до залата или началото на работата на физическия труд. Основното условие - е необходимо да се харчат всички въглехидрати, които са пристигнали в тялото по време на товаренето. "
• Денис Борисов. Предоставя корекция на хранителната корелация и нуждите на тези, които са тънки. Основната роля при загубата на тегло се дава на силовото обучение и тяхната редовност. Диетата има вторично значение, но трябваосигуряване на постоянна калориен дефицит.
• Lyle McDonald. Той е с гаранция за сигурност. Ако повечето диетолози разпитват рационалността на храна, 60% от мазнини, а след това Lyle McDonald съветва да се настанят този максимален процент от растителни и рибни масла. Това ще направи диетата безопасно за сърцето, кръвоносните съдове и черния дроб.

Коментари техника варира. За някои, това е единственият начин да се въвеждат на фигурата, за, както и за kohos- истинско предизвикателство. Лекарите препоръчват диета с диетолог мотика. Едно радикално преструктуриране на обмяната на веществата трябва да предхожда по-цялостен преглед и консултация със специалист.