Царевично масло - полезни свойства и противопоказания, употреба в храни и за лечение

Полезно царевично масло притежава ценни свойства, които се използват широко в медицината, грижа за косата, лицето, е ценен продукт, при прегледите. Тя е разделена на нерафинирана, пречистена. Получава се продуктът от семената на зърно от царевица. Вижте полезните свойства, технологията на производство, методите на употреба, дозировката.

Какво е царевично масло

Западното злато или царевичното масло се отнася за растителни масла, получени за първи път в края на 19 век в Америка. Фактът е мастен, наподобяващ слънчоглед, но се различава по цвят от светложълт до червеникаво-кафяв. Той има приятна миризма, балансиран вкус, който не прекъсва ароматите на добавените към него продукти, замръзва при минус 10-15 градуса. Производството на царевично масло позволява продуктът да се използва като всяко растение. Не се слива с печене, не гори, не изпуска дим, не образува канцерогени.

Склад

В състава си масло от зърна от царевица, подобни на соя, включва токоферол (витамин Е), мастни растителни киселини (линолова киселина, олеин, стеарин, палмитин), съдържа витамини (провитамин А, група В, РР, F), минерали(желязо, магнезий, калий). Има няколко разновидности на продукта:

• Рафинирано дехидратирано студено налягане - маркирано с буквата D, използвано в диетичните ястия;
• рафинирани дезодорирани за обществено хранене - Р;
• рафиниран несмляно - полезно е да се използва със салати;
• нерафинирано масло - рядко се използва при приготвянето на храна, тъй като може да съдържа остатъци от пестициди, вредни вещества, използвани при отглеждането на царевица.

Съдържание на калории

По своите показатели за BJU (съотношението на протеини, мазнини, въглехидрати) маслото принадлежи към мастни храни. Съдържанието на мазнини е 99,9% и няма протеини, пепел, вода, въглехидрати. Калоричното съдържание на продукта зависи от вида на лечението, приблизително 899 килокалории на 100 мл. Опаковащи салати, пържене върху него месо, риба, зеленчуци. В индустрията, продуктът се използва в производството на майонеза, сосове, печене, готово тесто.

Производствена технология

За приготвянето на продукта микробите се използват до 10% в семената на царевицата. Нанася се чрез пресоване или екстракция. Микробите се считат за естествен компонент и страничен продукт от преработката на зърно, тяхното съдържание на масло е 32-37%, съставът включва до 18% протеин, 8% нишесте, 10% захар, минерали. Мазнината съдържа до 80% от съдържанието на зърнената царевица, плюс 20% протеини, 74% от минералите.

Мокрият или сух метод се използва за производство. Недостатъкът на последнияСчита се за ниско качество, а първото - за високо съдържание на нишесте. Етапи, на които се прави царевично масло:

• царевичните микроби се почистват от замърсяване;
• се натрошават на ролки от гофриран и петтечков тип;
• запържва се получената мента;
• натиснете винтовете;
• Главно чисти;
• приготвяне на тортата за екстракция;
• налейте специален разтвор, вземете готовия продукт.

Какво е полезно царевично масло

Диетолозите и лекарите разграничават следните полезни свойства на царевичното масло за човека, които са приложими в практиката:

• богати на витамин Е - два пъти повече, отколкото при слънчоглед или зехтин;
• веществото допринася за нормализирането на ендокринната, репродуктивната система, надбъбречните жлези, хипофизната жлеза;
• продуктът увеличава мускулния тонус, повишава издръжливостта на тялото;
• има защитен ефект върху генетично клетъчно устройство, което предотвратява мутации, дължащи се на химикали и йонизация;
• повишава резистентността към инфекции и вируси, дължащи се на ненаситени киселини;
• антиоксидантно свойство на лецитин - използва се при производството на сладкарски продукти, производство на козметика;
• изчиства съдовете от излишък на вреден холестерол;
• подобрява работата на сърцето, кръвоносните съдове, хемопоетичната функция с помощта на витамин К;
• полиненаситените мастни киселини отговарят на нуждите на организма Омега-6;
• активно регенерира тъканите, притежава диетични свойства;
• фитостеролите предотвратяват образуването на злокачествени тумори;
• е полезна за бременни жениза развитие на плода.

За тялото

Препоръчва се да се използва продукт за предотвратяване на заболявания, възстановяване на организма и за лечение на някои заболявания:

• стимулиране на жлъчния мехур;
• за подобряване на метаболитните процеси при захарен диабет, нарушения в червата;
• външна употреба за лечение на изгаряния, изцеление сутрин, напукване на устните;
• намаляване на холестерола в организма, релаксация на гладката мускулатура на жлъчния мехур и каналите;
• активно холеретично, хипохолестерично действие;
• лечение на атеросклероза, псориазис, екзема.

За косата

Царевичното масло за коса се използва активно от козметолозите. Може да се прилага върху скалпа и основната дължина на косата. Триенето на нагретия продукт един час преди измиване укрепва корените. За по-голям ефект се препоръчва да завъртите главата си с топла и влажна кърпа. За да възстановите сухите обвивки, обвивката се прави под найлонова торбичка. Косата става мека и гладка.

За едно лице

Царевичното масло за лице и тяло предотвратява стареенето на кожата поради антиоксидант. В козметологията лецитинът намира възможни начини за прилагане:

• триене на пигментни петна, нанасяне на плодова маска;
• маска с мед, яйчен жълтък - елиминира малките бръчки, нанесете маска върху кожата за 20 минути;
• отстраняване на пукнатини - за комбиниране на ръцете могат да се използват топли компреси с добавка на йодни капки (15-минутни тарелки);
• масаж на лицето, ръцете и тялото присмесване на продукта с етерични масла.

Как да приемате царевично масло

Поради високата усвояемост (95-98%) е голяма полза от царевичното масло за тялото, препоръчителната дневна употреба на до 75 м диетичен продукт. Използва се за медицинско хранене, в народната медицина:

• при заболявания на черния дроб, жлъчните пътища, камъни в бъбреците, сърдечен оток, вътрешно кървене, хипертония, атеросклероза, два пъти дневно за една супена лъжица за месец;
• за естествена стимулация на жлъчния мехур - два пъти дневно на маса с лъжица 35 минути преди хранене;
• с сенна хрема, мигрена, астма, кожни заболявания - 20-25 ml три пъти дневно в продължение на половин час преди хранене;
• за лечение на псориазис и екзема - изпийте една супена лъжица храна с чаша топла вода с ябълков оцет, лъжица мед, два пъти на ден.

Противопоказания за получаване са индивидуалната непоносимост на компонентите, алергичните реакции към зърната, кръстосаните продукти. Потенциално увреждане на здравето от редовен прием на храна: повишен вискозитет на кръвта, коагулация, повишен риск от тромбоза. Излишъкът от царевични микроби в диетата води до намаляване на имунитета. Ако маслото се съхранява неправилно, може да има риск от свободни радикали, които влияят неблагоприятно на тялото.

Видеоклипове