Тиква: полза и вреда. Тиквена диета за 7, 12 дни: общи препоръки, полезни рецепти, прегледи и резултати

Ползите от тиквата и тиквената диета ще бъдат обсъдени в статията. Затова съветваме всички, които искат да се отърват от излишните килограми, да я прочетат.

Съдържание

Тиква: полза и вреда
Тиквена диета за 7, 12 дни
Меню с тиквена диета за 7 дни
Тиквена диета: общи препоръки
Тиквена диета: полезни рецепти
Тиквена диета: прегледи и резултати
Видео: Отслабване с тиква: как да ядем?

Наднорменото тегло е проблем за много хора. За съжаление, премахването на омразните килограми обикновено е много трудно. Ето защо желаещите да отслабнат прибягват до различни методи и диети, които не винаги им помагат.

Една от популярните и ефективни диети е тиквената. Този метод за отслабване е безопасен за почти всички, с изключение на хора с алергии към този продукт и хронични заболявания на стомашно-чревния тракт.

Тиква: ползи и вреди

Тиквата в повечето случаи по някаква причина е незаслужено избутана на заден план в сравнение с други зеленчуци. Но това е напразно, защото съдържа доста полезни вещества, а тиквата има положителен ефект върху тялото като цяло.

И така, този зеленчук съдържа огромен брой различни витамини, например витамини от група В, РР, С и др., И съставът на оранжевия зеленчук също съдържа необходимите за нашите микроелементи, като калций, калий, желязо и др.
Веднага имайте предвид, че калоричното съдържание на тиквата в суров вид е приблизително 26 кал./100 m, което показва, че подходящ продукт за прием по време на диети и разтоварващи дни.
Тиквата подобрява и улеснява процеса на храносмилане. Този зеленчук се усвоява от тялото ни много лесно и достатъчно бързо, така че употребата му не води до тежест в стомаха.
Зеленчукът подпомага елиминирането на шлаките и токсичните вещества.
Невъзможно е да не се каже за диуретичния ефект на тиквата. Тъй като самият зеленчук се състои от до 90% вода, той перфектно премахва течността от тялото.
Тиквата подобрява и състоянието на кожата, прави я по-еластична и издръжлива.

По отношение на вредата, което може да донесе тиква, трябва да се каже следното:

Може да влоши състоянието на човек, ако има гастрит с намалена киселинност
В случай на метеоризъм, колики, употребата на тиква също може да влоши състоянието на човек
Хората, които имат проблеми с нивото на кръвната захар, не се препоръчват да използват оранжевият зеленчук

Тиквена диета за 7, 12 дни

Веднага трябва да се отбележи, че можете да следвате тиквената диета за 3, 7, 12 и дори 14 дни, но трябва да изберете продължителността въз основа на вашето здравословно състояние, тегло и желания резултат. Менюто на тази диета може да бъде напълно различно, основното е, че тиквата е основният продукт.

Меню с тиквена диета за 7 дни

Разделяме деня на 3 хранения.

Ден 1:

тиквена каша на вода без масло, зелен чай без захар.
крем супа от тиква и пиле, салата от тиква, моркови и ябълки.
печена тиква, нискомаслена извара, зелен чай без захар.

Ден 2:

тиква и оризова каша, чай от лайка без захар.
крем супа от тиква и гъби, сок от моркови и тиква.
варена тиква с морски дарове, ментов чай без захар.

Ден 3:

) каша от елда с тиква, сок от тиква.
крем супа от тиква и зеленчуци, парче варено пилешко месо.
тиква на скара със зеленчуци и гъби, чай от лайка без захар.

Ден 4:

тиквена каша с мляко, чай без захар.
супа от тиква и пиле, зеленчукови банички.
печена тиква с гъби, сок от тиква.

Ден 5:

салата от тиква, моркови, цвекло и круши, парче задушена скумрия, чай без захар.
тиквена супа със зеленчуци, малко парче телешко печено.
тиква, сладък пипер, тиквички на грил, тиква и сок от моркови.

Ден 6:

)) тиквено смути с ябълка и банан, малко сирене, ментов чай без захар.
крем супа от тиква и целина, рибен котлет.
салата от печена тиква и морски дарове, сок от тиква.

Ден 7:

)) тиквена каша с просо на вода, зелен чай без захар.
печена тиква с варено пиле, зеленчукова салата.
тиквен сладкиш, сок от тиква и ябълка.

Позволено е да направите закуски с плодове, например ябълки и тиква в сурова форма. По време на диетата постоянно ще се чувствате леко гладни, това е напълно нормално. Ако ще бъде много трудно да издържите чувството на глад, добавете малко сирене, ядки, тиквени нискокалорични сладкиши към диетата.
Ако искате да "седнете" на тиквена диета в продължение на 3 дни, използвайте менюто за първите 3 дни. Тази продължителност се препоръчва за тези хора, които се опитват да "седнат" на диета за първи път.
По-„опитните” могат да изпробват този метод за отслабване за 7-14 дни. Ако спазвате тиквената диета 12-14 дни, то след 7-ия ден започнете да повтаряте дните от диетата.

Тиквена диета: общи препоръки

Тиквената диета обаче е доста ефективна за за постигане на следните препоръки трябва да се вземат предвид за максимален ефект.

Забравете за алкохола по време на диетата. Забранено е използването му във всякаква форма и количество.
Намалете количеството сладко и брашно, доколкото е възможно. В идеалния случай изобщо не трябва да присъства в диетата. Нискокалоричното печене на тиква може да бъде изключение и дори тогава много рядко. Изключете и захарта от менюто си.
Опитайте се да използвате по-малко сол, защото е известно, че тя задържа течности в тялото.
Не трябва да забравяте и за водата и течностите. Пийте най-малко 1,5-2 литра чиста вода на ден.

Опитайте се да свикнете с тялото да яде след известно време. Например първото хранене преди 9:00 ч., второто в 14:00 ч., третото в 19:00 ч. и 2 закуски между основните хранения. Както беше казано по-рано, за лека закуска можете да използвате нискомаслено сирене, не много сладки плодове, натурално кисело мляко, кафе, чай без захар.
Не забравяйте, че максималните резултати ще бъдат само ако, в допълнение към диетата, отделяте време за спорт. Правете прости физически упражнения всеки ден, като постепенно увеличавате натоварването.
Броят на консумираните калории при тиквената диета не трябва да надвишава 1500 (на ден), но не е необходимо да гладувате, защото това само ще забави процеса на премахване на излишните мазнини. Яжте умерено.
Коригирайте режима на деня, трябва да почивате достатъчно. Сънят трябва да продължи поне 8 часа.

Тиквена диета: полезни рецепти

След тиквената диета най-важното Трябва да запомните, че тиквата е основната съставка на всяко ястие, останалите продукти трябва да бъдат спомагателни. Трябва да се отбележи, че има огромен брой нискокалорични ястия, които могат да бъдат приготвени с помощта на тиква. Представяме на вашето внимание най-основните и вкусни.

Тиква с елда:

Тиква - половин кг
Елда - половин чаша
Вода - 1,5 чаши вода
Зехтин - 1 с.л. л.
Сол - щипка

Сортирайте ядките от елда, отстранете всички негодни за храна. Измийте зърната и ги поставете в тенджера.
Налейте определеното количество вода в съда, леко я посолете.
Гответе елдата, докато водата се изпари напълно. Този процес ще отнеме 15-20 минути.
Почистете зеленчука от кожата и семките, нарежете го на средни парчета и го сложете в тиган.
Тиквата се вари 10 минути. след завиране на водата.
Смелете сварените парчета зеленчуци.
Запържете тиквата в тиган със сгорещено олио за 7-10 минути. на слаб огън.
Смесете каша и тиква.
По желание добавете любимите си зеленчуци към ястието.
Тази версия на ястието е идеална за първо хранене.

Супа от пюре от тиква и зеленчуци:

Тиква - половин кг
Картофи - 2 бр.
Морков - 2 бр.
Сладък лук - 1 бр.
Нискомаслено мляко - 100 мл
Вода
Зехтин - 1 с.л. л.
Сол

Почистете тиквата от кожата и вътрешностите, нарежете я на ситно.
Картофите се обелват, мият се и се смила много фино по същия начин.
Морковите и лукът се обелват и нарязват на ситно.
Сложете тиквата и картофите в тенджера, налейте вода в нея. Трябва да има достатъчно вода, за да покрие зеленчуците. Варете ги 15-20 минути.
Запържете лука и морковите в сгорещено олио в тенджера до готовност.
Варените и пържени зеленчуци пасирайте с блендер.
Налейте млякото и, ако е необходимо, малко вода в зеленчуковата маса, така че консистенцията на супата да е подходяща за вас. Посолете ястието.
След това оставете супата да заври и изключете котлона под тигана.
Ако желаете, добавете зеленчуци към здравословната храна.

Супа-пюре от тиква и пиле

Тиква - 450 г
Пилешко месо - 220 г
Сладък лук - 1 бр.
Морков - 1 бр.
Магданоз, копър - по 1 връзка
Зехтин - 1 с.л. л.
Сол
Вода

Оранжевият зеленчук трябва да се измие и почисти от кората и семките. След това го нарязваме на ситно.
Измийте пилешкото месо и го нарежете по същия начин на парчета.
Обелете лука и моркова, измийте и нарежете на средни парчета.
Зелените измиваме и нарязваме.
Сварете месото в подсолена вода за 15 минути. Веднага след като пяната се събере, отстранете я, тъй като ще готвим зеленчука върху този бульон. Между другото, пилешкото месо може да бъде заменено с телешко, говеждо и пуешко месо. В случай на говеждо и телешко месо, времето за готвене ще трябва да се увеличи.
Извадете пулпата от течността и я прехвърлете в блендер.
Тиквата се слага в тиган с течност и се вари около 15-20 минути. в зависимост от големината на парчетата зеленчуци.
Запържете леко лука и морковите в сгорещено олио в тенджера. Този процес ще отнеме 3-5 минути. Можете да пропуснете този етап и да не пържите зеленчуците в олио. В този случай ги сварете заедно с тиквата.
Пържените зеленчуци и сварената тиква се поставят в блендер с месото и се смилат.
Доведете супата до желаната консистенция, като я разредите с бульон.
Добавете зеленчуци, малко сол към ястието и го оставете да заври отново.
Изключваме огъня под тигана.

Печена тиква с гъби

Малка тиква - 1 бр.
Гъби - 200 г
Твърдо сирене - 30 г
Магданоз - 1 с.л. л.
Сол
Зехтин

Малките тикви са по-добри за тази рецепта, тъй като са по-лесни за пълнене с други съставки. Ако обаче нямате такива зеленчуци, просто обелете една голяма тиква и я нарежете на такива парчета, че да можете да сложите плънката. Почистваме малкия зеленчук от кожата и "вътрешностите", ако е необходимо, отстраняваме малко пулп, така че целият пълнеж да може да се побере.
Можете да изберете всякакви гъби, но ние предпочетохме шампиньоните, тъй като са достъпни за всеки и се приготвят бързо. Почистете гъбите, нарежете ги на ситно. По желание се запържват в олио.
Сирене тремо на ренде.
Хайде да ми нарежем магданоза.
Намажете вътрешността на тиквата с масло и сол, завийте с фолио и печете в загрята фурна за 20 минути.
След това слагаме гъбите в зеленчуците и ги поръсваме със сирене, отново увиваме зеленчуците във фолио и гответе още 10 минути.
Отворете фолиото, поръсете вкусните зеленчуци и оставете зеленчуците с плънката да престоят 5-7 минути. до кафяво

Печена тиква и салата с морски дарове:

Тиква - 350 г
Солена червена риба - 150 г
Скариди - 100 г
Калмари - 100 г
Лимонов сок - 1 ч.л.
Зехтин - 1,5 супени лъжици. л.
Авокадо - ½ бр.
Моцарела - 30 г
Сол
Соев сос - 1 ч.л.

Зеленчукът трябва да бъде обелен и почистен от семките. След това нарежете 350 г тиква на тънки филийки, посолете ги леко и по желание леко овкусете с подправки.
Поставете зеленчука върху тава за печене, леко намазана с масло. Изпечете филийките около 15-20 минути в зависимост от дебелината им.
Докато оранжевият зеленчук се готви във фурната, нека се заемем с останалите продукти.
Нарежете рибата на малки парчета. За тази салата е най-добре да вземем по-малко мазните части на рибата, тоест коремчетата няма да ни свършат работа.
Обелете авокадото, отстранете костилката и нарежете половината плод на малки кубчета.
Моцарелата се нарязва на малки парчета по същия начин.
Сварете скаридите в подсолена вода за 1-2 минути, почистете всяко парче. ако е необходимо, разполовете. Ако скаридите са малки, няма нужда да ги режете.
Сварете калмарите в подсолена вода по същия начин за 1-2 минути. Ако продуктът е замразен, дръжте го във вряща вода за 2 минути, ако е пресен, ще бъде достатъчна 1 минута.
Не трябва да готвите такива морски дарове по-дълго от определеното време, защото вместо вкусен продукт ще получите неприятна на вкус и лошо дъвчеща се „гума“. Също така имайте предвид, че калмарите се продават както обелени, така и необелени.
В последния случай те ще трябва да бъдат почистени чрез размразяване на продукта, пускане на вряща вода върху него и отстраняване на кожата, отстраняване на вътрешностите и измиване на продукта.
В подходяща чиния смесете всички съставки и подправете със зехтин, соев сос и лимонов сок. Ако е необходимо, добавете малко сол.
Този деликатес може да се консумира с пресни зеленчуци и билки.

Тиквено смути от тиква, овесени ядки и банан:

Тиква - 100 г
Банан - 1 бр.
Овесени ядки - 1 с.л. л.
Нискомаслен кефир - 100 ml

Измийте зеленчука, отстранете кожата и семките и нарежете на средни парчета.
Обелете банана, нарежете го на няколко парчета.
Овесената каша трябва да се готви бързо, в противен случай ще бъде твърде осезаема в готовото лакомство. Изплакнете овесените ядки няколко пъти. Можете да използвате и други зърнени култури, като ръж и др.
Кефирът може да бъде заменен с натурално кисело мляко без добавки, нискомаслено мляко, вода и др.
Всички съставки се смесват и се смила до каша състояние с помощта на блендер.
Имайте предвид, че колкото по-дълго престои смутито, толкова по-гъста ще бъде консистенцията, тъй като люспите ще набъбнат.

Диетични мъфини с тиква:

Нискомаслено мляко - 120 мл
Тиква - 330 г
Овесени трици - 6 с.л. л.
Бакпулвер - 1 ч.л.
Кокоше яйце - 2 бр.
Сол
Нишесте - 1 супена лъжица. л.
Зехтин – 1 с.л. л.

Измийте зеленчука, отстранете кожата и семките. Настържете пулпата на ситно ренде или я смелете в блендер.
Можете да вземете всякакви други трици, също трябва да ги смелите с блендер.
Отделете белтъците от жълтъците и ги разбийте с щипка сол. Жълтъците се разбиват по същия начин.
В една чиния се смесват натрошени трици, бакпулвер и нишесте, в друга - разбити яйца, тиква, мляко, масло (по желание може да се изключи от списъка на съставките).
След това постепенно изсипете съдържанието на 2-ра чиния при сухите съставки и омесете тестото.
Разстиламе тестото във форми. Внимавайте, не пълнете формичките изцяло, а около 2/3, защото по време на готвенето сладостта ще се надигне и ще "избяга" зад формата.
Изпращаме формите с портокаловото тесто в загрятата фурна за 15-25 минути. в зависимост от фурната.
Проверяваме готовността на печенето със суха дървена пръчица, клечка за зъби, кибрит и др.

Тиквена диета: прегледи и резултати

Отзивите за тиквената диета са предимно положителни.

Почти всеки, който е опитал този метод за отслабване, отбелязва следните резултати:

Подобрява се общото състояние на организма.
Умората и сънливостта преминават.
Кожата става по-еластична и еластична.
Настъпва загуба на тегло. Тук трябва да се каже, че всичко е много индивидуално и зависи от много фактори, например първоначално тегло, дневен режим, наличие на физическа активност, наличие на склонност към затлъстяване и др.
Като цяло, се отбелязва, че според 7 дни от такава диета може да се сбогува с 2-3 кг излишни мазнини.
Следвайки диетата в продължение на 14 дни, можете да отслабнете с 3-5 кг
Важно е да знаете, че колкото по-дълго "седите" на тиквената диета, толкова по-бавно ще вървят кг, но това е характерно и за други диети, тъй като в началото на отслабването килограмите винаги вървят по-бързо и лесно.
Препоръчително е да следвате този метод за отслабване не повече от 12-14 дни и не повече от веднъж годишно.
Не забравяйте също, че трябва да приемате по-малко от 1500 калории на ден, в противен случай ще забавите метаболитните процеси в тялото и ще влошите състоянието му.

Тиквената диета е прост, бърз и най-важното безопасен и достъпен начин за отслабване. Решете желания резултат, купете правилните продукти, бъдете търпеливи и резултатът няма да закъснее.