Компот от ревен: ползи и вреди. Вкусен компот от ревен: рецепта за деца, в бавна готварска печка
Ревенът е уникален продукт, от който можете да приготвите много вкусен и здравословен компот. Рецепти за вкусни напитки и методи за приготвяне на компот са изброени в тази статия.
- Компот от ревен: ползи и вреди
- Видео: "Правилното отглеждане и използване на ревен в готвенето"
- Възможно ли е компот от ревен по време на кърмене?
- Компот с ревен за деца, от каква възраст?
- Как да готвя вкусен компот от ревен за деца, едногодишно дете?
- Компот от ревен и ябълки: рецепта
- Компот от ревен и касис: рецепта
- Ревен и малинов компот: рецепта
- Компот от ревен с портокал: рецепта
- Компот от ревен в бавна готварска печка: рецепта
- Компот от ревен с мента: рецепта
- Компот от ревен с лимон: рецепта
- Компот от ревен и череши: рецепта
- Компот от ревен с джинджифил: рецепта
- Компот от ягоди и ревен: рецепта
- Видео: "Как да готвя ревен компот?"
Компот от ревен: ползи и вреди
Важно: Интересно е, че за храна трябва да се използва само стъблото на растението. Листата на ревен се считат за отровни.
Компотът от ревен може спокойно да се нарече диетичен, той също е нискокалоричен продукт и има само 16 калории на 100 грама. Ако преброите калориите на компота, в зависимост от количеството захар, той съдържа от 40 до 70 kcal на 100 ml
Уникални полезни свойства на компота от ревен:
- Богатата витаминна база от ревен може за нормализиране на температурата на човек, ако е повишена.
- Способен да изхвърля и да се бори дори с най-тежкия запек, подобрява функцията на червата. Слабителният ефект на ревена е много лек, не може да причини дискомфорт.
- В допълнение към нормализиране на изпражненията, работата на стомаха и цялата храносмилателна система също се подобрява .
- Друго свойство на тази смес е да има антимикробен ефект. И така, ревенът е в състояние ефективно да се бори срещу сезонните настинки и вируси.
- Компотът от ревен е в състояние да нормализира работата на много вътрешни органи: черен дроб, жлъчен мехур. Компотът има лек холеретичен ефект.
Като често консумира компот от ревен, човек може да бъде сигурен, че ще развие мощен имунитет.
Увреждане на компот от ревен:
- Вредата, която ревенът може да нанесе на човек, се основава на индивидуална непоносимост към продукта, както и възможна алергична реакция.
- Компотът трябва да се използва с повишено внимание от жени, които са в положение, както и по време на кърмене. Можете да пиете компот, но на малки порции и не често.
- Диабетиците трябва също да пият компот от ревен с повишено внимание. Необходимо е предварително да се прецени насищането му със захар, едва след това вземете решение: да го използвате или не.
Видео: "Правилното отглеждане и използване на ревен в готвенето"
Може ли компот от ревен по време на кърмене?
Диетата на кърмещата майка е доста строга. От една страна, тя трябва да пие много течности, а от друга, трябва да избягва огромен брой храни, които могат да причинят алергии.
Компотът от ревен може да бъде божи дар за кърмачка, защото може не само да утоли жаждата. Компотът "дава" на тялото на жената огромен запас от полезни микроелементи, необходими за нея и детето.
Единственото предупреждение е да проучите чувствителността си към ревен. Най-често не предизвиква никакви негативни реакции. Само в някои случаи има алергия.
Можете да готвите компот по време на кърмене с ревен, като добавите ябълки и сушени плодове. Такъв компот ще стане около леко слабително, което е много важно след раждането на дете. Освен това ще увеличи притока на мляко, ще го насити с витамини - това е много полезно за детето.
Започнете своя компот за „среща“ с малки порции. Ако не изпитвате сърбеж, стомашни спазми, неразположение, гадене – смело сварете компота и го използвайте по време на кърмене.
Компот от ревен за деца, от каква възраст?
Ревенът е растителен компонент. Ето защо трябва да се дава внимателно на малко дете. Най-доброто време за "опознаване" на такъв компот е на етап от десетмесечна възраст. По това време бебето започва своята първа допълнителна храна и компотът няма да може да предизвика никаква негативна реакция у него.
Необходимо е да се дава компот от ревен на малки порции веднъж на ден и внимателно да се следи благосъстоянието на детето. „Първият“ компот не бива да е твърде концентриран, най-добре е да се разрежда с чиста вода едно към едно. Такава напитка ще насити тялото на детето с полезни микроелементи, ще подобри храносмилането и движението на червата.
Как да сготвим вкусен компот от ревен за деца, дете на една година?
Можете спокойно да давате такава напитка на дете от една година. Можете да го приготвите с други плодове и сушени плодове. Така вкусът ще бъде по-богат, а доставката на витамини ще бъде по-богата.
Рецепта за компот от ревен за деца:
Ще ви трябва:
- Няколко стръка ревен – 3, 4 броя (измити, без листата)
- Захар – регулирайте на вкус (някои харесват сладко, други не)
- Вода – (чиста, бебе) един литър
Начин на приготвяне :
- Всяко стъбло от ревен трябва задължително да бъде обелено от кожата
- Стъблата се нарязват на малки парчета с размер един или два сантиметра
- Нарязаните парчета трябва да се покрият с вода и да се оставят да престоят във вода за петнадесет минути
- Сварете литър вода и разтворете необходимото количество захар в нея
- Накиснатият ревен се хвърля във врящата вода
- Сварете напитката трябва петнадесет вълни в на слаб огън
- Компотът трябва да се охлади и след това може да се даде на детето
Компот от ревен и ябълки: рецепта
Ще ви трябва:
- Ревен – няколко стръка (приблизително 200 грама )
- Ябълка – 2 броя (кисел или сладко-кисел)
- Захар - на вкус (от 50 г до 100 грама)
- Вода - един литър
- Канела – щипка прах
- Карамфил – една или две пръчици (подправка)
Начин на приготвяне :
- Стъблата на ревен се измиват, почистват, отстраняват
- Ревен, нарязан на кубчета с приблизително два сантиметра
- Нарязаният ревен се залива с малка вода и оставете да престои петнадесет минути
- Оставете водата да заври
- Ябълката се измива и почиства от семенната капсула
- Ябълка, нарязана на големи парчета
- Разтворете захарта и подправките във вряща вода
- Хвърлете ябълка и накиснат ревен във вряща вода
- Намалете загрейте и гответе компот двадесет минути
- След готвене изключете котлона и оставете напитката да се влива
Компот от ревен и касис: рецепта
Касисът перфектно допълва ревен, което прави вкуса на компота по-богат и „ярък“. По правило в такъв компот се добавя много захар, за да не е прекалено кисел.
Ще ви трябва:
- Ревен – стъбла (прибл. 300 g )
- Касис - 250 g
- Вода - 2,5 или 3 литра (което по-малко вода, толкова по-наситен е вкусът)
- Захар – 150 g
- Листа от мента
Начин на приготвяне :
- Стръковете ревен се измиват, почистват и се отстраняват листата Ревенът се нарязва на кубчета около два сантиметра
- Нарязаният ревен се залива с малко вода и се оставя да престои петнадесет минути.
- По време на запарването на ревен водата трябва да се вари
- Захарта се разтваря във вода.
- Изсипете чаша измити горски плодове и накиснат ревен във вряща вода.
- Напитката трябва да се вари двадесет и пет минути на умерен огън и едва след това да се покрие с капак за запарване. За да разнообразите или подобрите вкуса, можете да добавите няколко листа прясна мента.
Компот от ревен и малини: рецепта
Малините правят компота от ревен по-сладък и "ярък" на вкус. Такъв компот ще се превърне в вкусна напитка с огромно количество полезни микроелементи, особено през зимата.
Ще ви трябва:
- Ревен – стъбла (прибл. 300 грама )
- Малини - 300 г (сладки, зрели)
- Вода - две или три литра (зависи от желаната наситеност)
- Захар - 100 г (регулирайте сами)
Начин на приготвяне:
- Стръковете на ревена се измиват, листата се отстраняват, почистват се.
- Нарежете ревена на кубчета около два сантиметра.
- Нарязаният ревен трябва да се излее с малко количество вода и да се остави да "постои" за петнадесет минути.
- По време на запарването на ревен водата трябва да се вари
- Захарта се разтваря във вода.
- Изсипете чаша измити малини и наситнен накиснат ревен във вряща вода.
- Компотът се вари десет минути на умерен огън. Малините бързо "пускат сок" и правят компота ярък, богат и вкусен.
Компот от ревен с портокал: рецепта
<> Портокалов компот с ревен ще бъде вкусна екзотична напитка по всяко време на годината. Можете да го изпиете веднага или да го запазите за зимата.
Ще ви трябва:
- Ревен - стъбла на растението (половин килограм - 500 грама )
- Портокал – 1 брой (голям сладък цитрус)
- Стафиди – 100-150 г (сладко, стафиди)
- Захар - 100 g
- Вода - не повече от три литра
Начин на приготвяне:
- Стъблата на ревена се измиват, листата се отстраняват и обелват.
- Нарежете ревена на кубчета около два сантиметра.
- Нарязаният ревен се залива с малко вода и се оставя да престои петнадесет минути.
- По време на настойката от ревен водата трябва да се вари.
- Захарта се разтваря във вода.
- Портокалът се измива и нарязва на филийки заедно с кората. Портокаловата кора също ще придаде на компота приятен богат вкус.
- Във вряща вода трябва да се добавят портокал, накиснат ревен и стафиди. Гответе компота за двадесет минути на умерен огън при затворен капак.
- След това трябва да извадите портокала от компота (така че кората да не дава много горчивина), да го изстискате и да оставите компота да се влива.
Компот от ревен в бавна готварска печка: рецепта
- Ревен - стръкове ( 700 g )
- Лимон – 1 брой (половин плод)
- Вода – 3 литра
- Захар – чаша с горчивина ( 250 g )
Приготвяне:
- Обелете ревена и го накиснете във вода за половин час.
- Накиснатият ревен се залива с вода в тенджера за бавно готвене
- Половин лимон се изцежда, по желание може да се добави кора (не трябва да я държите за дълго време, така че компотът да не стане горчив).
- Съставките се поръсват със захар и се заливат с вода
- В мултикукъра трябва да включите режима "готвене, супа" или "печене" за четиридесет минути.
- След това превключете на режим "гасене" или "отопление" за един час (всичко зависи от мощността на мултикукъра).
Компот от ревен с мента: рецепта
Ментата ще "придаде" свежест на компот от ревен и ще допълни вкуса му.
Ще ви трябва:
- Ревен – стъбла, 400 грама
- Мента - 50 грама пресни листа
- Захар - 150 грама
- Лимонов сок – една или две лъжици
- Вода – три литра
Начин на приготвяне :
- Стъблата на ревен се измиват, листата се отстраняват, почистват се.
- Нарежете ревена на кубчета около два сантиметра.
- Накълцаният ревен се залива с вода и се оставя да "постои". По време на запарката водата трябва да заври, в нея да се разтвори захарта и да се налее лимонов сок.
- Добавете всички съставки към водата.
- Варенето трябва да отнеме около десет минути
- След това добавете пресни листа от мента и гответе още пет минути.
- Напитката трябва да се влива още десет минути под капак.
Компот от ревен с лимон: рецепта
Ще ви трябват:
- Ревен – стръкове, 500 g
- Лимон – 1 брой (малък)
- Захар – чаша ( 200 g )
- Вода – три литра, не повече
Приготвяне:
- Стръковете на ревена се измиват, листата се отстраняват, почистват.
- Нарежете ревена на кубчета около два сантиметра.
- Нарязаният ревен се залива с малко вода и се оставя да престои петнадесет минути.
- По време на настойката от ревен водата трябва да се вари, в нея да се разтвори захар.
- Лимонът се нарязва на филийки.
- Хвърлете накиснати резенчета ревен и лимон във вряща вода.
- Компотът трябва да се вари на умерен огън в продължение на петнадесет минути, преди употреба се оставя да вари още петнадесет минути. След като настоявате, извадете лимона.
Ревен и череша Компот: рецепта
Ще ви трябва:
- Ревен – стъбла (приблизително 368) 400 g )
- Череша - 300 g
- Вода - 3 литра (пречистена)
- Захар - 150 г (регулирайте сами)
Приготвяне :
- Стръковете на ревена се измиват, листата се отстраняват, почистват се.
- Нарежете ревена на кубчета около два сантиметра.
- Нарязаният ревен се залива с малко вода и се оставя да престои петнадесет минути.
- По време на запарването на ревен водата трябва да се вари и захарта да се разтвори.
- Изсипете измитите горски плодове и ревен във вряща вода.
- Компотът се вари половин час на умерен огън, охладете компота и го оставете да вари още двадесет минути.
Компот с ревен с джинджифил: рецепта
Компотът от ревен и джинджифил е истинско витаминозно средство. Той може да насити тялото с необходимите микроелементи, да нормализира храносмилателния процес, да намали апетита и да се бори с преяждането.
Ще ви трябва:
- Ревен – стъбла 500 грама
- Джинджифил корен - 50 грама
- Лимон - 1 брой (малък)
- Захар – 200 грама (коригирайте количеството на вкус)
- Вода – три литра
Начин на приготвяне :
- Ревенът се почиства, нарязва се и се запарва във вода.
- Коренът от джинджифил се обелва и нарязва на парчета.
- Водата кипи, захарта се разтваря в нея.
- Съставките се изпращат във вряща вода: ревен, джинджифил, нарязан лимон.
- Компотът се вари половин час на слаб огън.
- След варене на компота, съставките трябва да се филтрират или да се извадят с решетъчна лъжица, за да не горчат.
Компот от ягоди и ревен: рецепта
Ще ви трябва:
- Ревен - стъбла (прибл. 500 грама )
- Ягоди - 300 грама
- Вода - 3 литра (пречистена)
- Захар - 100 грама (коригирайте на вкус)
Приготвяне :
- Стръковете ревен се измиват, листата се отстраняват и обелват.
- Нарежете ревена на кубчета около два сантиметра.
- Нарязаният ревен се залива с малко вода и се оставя да престои петнадесет минути.
- Сварете вода, разтворете захарта в нея.
- Измийте ягодите, изпратете ги във вряща вода заедно с ревен.
- Компотът се вари двадесет минути на умерен огън.
- След това изключете котлона и покрийте с капак, за да се влива в продължение на половин час. Преди употреба трябва да извадите съставките от компота.