Как да оцелеем в жегата? Какво може и не може да се яде и пие в жегата, какви храни да вземете със себе си на път, можете ли да ядете солени храни, да пиете диуретици и аспирин?

Летните горещини носят много неудобства, но не е необходимо да издържате на непоносимата жега. Ще ви кажем как да облекчите състоянието си през лятото и да се насладите на горещия сезон.

През зимните вечери, отпивайки горещ чай и завивайки се в топъл халат, въздишаме и си спомняме топлите летни дни. Но веднага щом термометърът надхвърли +25C, започват бърсане на потта, оплаквания и търсене на начини за спасение от жегата. В тази статия ще се опитаме да разберем как ефективно и лесно да оцелеем при особено горещо време.

Хранене през лятото в горещините на възрастни, деца, бременни жени: основни принципи

За удобство и простота ние ще раздели правилата за хранене през лятото на 5 основни раздела:

1. Увеличете количеството на консумираната течност – в горещо времето, тялото се изпотява особено силно, като по този начин тялото се охлажда и губи много течност. Затова най-важното условие за добро здраве през лятото е попълването на запасите от вода в организма. Най-добре е да пиете вода или охладен зелен чай. Също така чудесен вариант би бил да изберете студени първи ястия - окрошка или охладена зеленчукова супа, които не натоварват стомаха, но в същото време освежават и осигуряват на тялото необходимата течност
2. Намалете броя на приетите калории - диетолозите и лекарите смятат, че в горещо време не е необходимо да натоварвате стомаха и да разчитате твърде много на мазни месни продукти и сладкиши. Това не означава, че трябва да гладувате, но според оптималната дневна диета основната порция храна трябва да бъде протеин
3. Промяна на дневния режим – в горещо време на деня всяко хранене се превръща в изпитание за тялото. Всички вие често сте изпадали в такава ситуация, че сякаш трябва да ядете (особено това се отнася за бременните жени, защото в такава поза трябва да се храните добре), но след хранене усещате неприятен товар. В този случай диетолозите съветват малко да промените графика на хранене: опитайте се да закусите в 6 сутринта, обяд не по-късно от 12 и вечеря в 6- 19 часа. По този начин ще ядете в най-хладното време на деня
4. Не преяждайте на обяд – определено трябва да ядете определено количество мазнини, протеини и въглехидрати на ден, но ще бъде оптимално за тялото да консумира въглехидратни продукти за обяд и мазнини и протеини за закуска и вечеря. Затова хранете семейството си с месо и риба сутрин и вечер, а за обяд е по-добре да изберете зеленчукови салати, постни супи и каши
5. Настоявайте за витамини - лятото е сезонът на зеленчуците и плодовете. Насладете се на вкусни ябълки, круши, малини и други вкусотии. По-специално естествените витамини трябва да се добавят към диетата на бременни жени и деца. През зимата тялото, което е наситено с необходимите микроелементи, ще бъде по-способно да устои на инфекции

Не трябва да се разстройвате поради много горещите дни. Както се пее в една известна песен – „в природата лошо време няма”. Благодарение на изпълнението на горните препоръки летните горещини няма да бъдат ужасни.

Видео: Как да оцелеем в жегите?

Какво и какви храни може да ядете в горещините и какво не, какво да сготвим за вечеря?

За да можете да планирате малко меню за деня, ви предлагаме приблизителна версия на продуктите, които могат да се консумират в горещо време:

• За закуска - не забравяйте да включите въглехидратни и протеинови продукти - яйце, извара с горски плодове и мед, зеленчуци, хляб, овесени ядки или каша от елда. Сутрин можете да пиете охладен зелен или билков чай. Можем да посъветваме всички, които обичат кафе, да добавят охладено мляко към напитката.

За втората закуска, можете да се поглезите с плодови смутита и прясно изцедени сокове.

• За обяд - както вече споменахме по-горе, желателно е да ядете зеленчуци с малко количество растително масло и студени супи - туршия, окрошка или гаспачо. Също така е много полезно да ядете сирене на обяд.
• За вечеря здравословно ястие ще бъде риба или месо с всякакви зърнени храни. Също така не забравяйте за зеленчуците и зеленчуците. Ако температурата е над 35 ° С, освежаващо решение ще бъде добавянето на млечни продукти към менюто - охладен кефир или мляко.

Това е примерно меню от ястия за вашата маса в горещо време, можете да коригирате диетата според индивидуалните желания, но най-важното е да запомнете - растителната храна охлажда, а месните ястия са топли.

Можете ли да ядете солено в жегите?

Всеки знае, че в горещините е необходимо да се консумира много течност, но все още има много спорни въпроси относно други продукти. Един от тези спорни нюанси е използването на сол. Да, мнозина смятат, че е необходимо да се увеличи консумацията на сол в жегата.

Всъщност не е. Вярно е само, че не само течността, но и солтанапуска тялото , но това не означава, че е необходимо да се удвои нейната консумация.

Солта е опасна през лятото, защото задържа течност в тялото. По този начин не само се увеличава желанието за пиене след солена храна, но и излишната течност напуска тялото по-бавно.

И като следствие — повишено налягане и обостряне на сърдечно-съдови заболявания. Затова не трябва да натоварвате тялото си с подобни експерименти. Правилното хранене, без излишъци от сладки и солени храни - това е основата на добре прекараното лято.

Какво можете да сготвите в жегата и да вземете със себе си на път?

Ако отивате на път, трябва да вземете нещо за ядене със себе си. В горещия сезон въпросът с храната по пътя може да се превърне в истински проблем, тъй като поставя много пътници в безизходица.

Отлично решение би купете ) мини-хладилник. Толкова много проблеми с продуктите ще бъдат решени от само себе си, защото в хладилника приготвените ястия ще се съхраняват много по-дълго. Но все пак нека уточним списъка с продукти , които можете да вземете със себе си на път:

• Зеленчуци и плодове е идеален вариант за лека закуска в движение. Те могат да бъдат отлична добавка към всяка гарнитура и въпреки факта, че повечето плодове и зеленчуци са нискокалорични, те имат способността перфектно да засищат глада. Сложете зеленчуци в кошницата си - краставици, моркови и картофи - можете да направите вкусна салата от първите съставки и да печете или изпържите последните; добавете плодове в кошницата - ябълки, банани и сушени плодове
• Сирене и яйца - вземете яйцата само варени и имайте предвид, че при много горещо време не трябва да ги съхранявате повече от 4-х часа Сиренето се запазва най-добре при това време и може да бъде добра добавка към сандвич
• Хлебни изделия - не забравяйте да вземете обикновен хляб и любимите си кифлички, различни от тези със сметана пълнеж С хляб можете да направите сандвич с предварително набрано сирене и яйце или да го изядете заедно със салата
• Напитки – най-добре е да приемате несладки напитки с за вас, идеалният вариант би бил да се запасите с вода без газ и зелен чай в термос

Ако поставите тези продукти в пътната си чанта, можете спокойно да отидете на приключение.

Защо ти се пие много в жегата?

В летните жеги винаги ти се пие много. Човешкото тяло се състои от 70% вода, която изпълнява много функции в него: транспортиране на хранителни вещества, отстраняване на шлаки, соли, токсини, както и излишната топлина от тялото.

За човек с тегло около 75 kg дневната норма на консумация на вода трябва да бъде около 2 литра. Липсата на вода се отразява негативно на благосъстоянието.

В горещо време тялото се спасява чрез изпотяване. Благодарение на този човек става по-лесно да се толерира топлината. Но естествено в тялото има по-малко течност. Така се появява жажда, която трябва да се утоли незабавно, тъй като липсата на течност в човешкото тяло може да стане вредна.

За да се чувствате добре в горещото време, запасете се с бутилка негазирана вода и дори само да отидете до магазина или да се разхождате с детето си, не забравяйте да го сложите в чантата си.

Защо не можете да пиете студена, ледена вода или напитки в жегата?

Много хора вярват, че ако хвърлите допълнително парче лед във водата от хладилника в горещо време, няма да искате да я пиете дълго време. В магазините са поставени допълнителни хладилници за продажба на най-студената вода. Но вярно ли е, че колкото по-студена е водата, толкова по-добре за тялото в горещините?

Всъщност студената вода се абсорбира от червата по-бавно от топлата вода. Това правило е особено известно в азиатските страни - там пият горещ чай в горещо време от древни времена.

При висока температура кръвоносните съдове в тялото се разширяват, а когато ги удари студена течност, те се стесняват. Топлинната мощност на стеснените съдове намалява и след пиене на ледена вода човек става още по-горещ. Освен това поради такава рязка флуктуация - топлина и ледена вода - може да настъпи инсулт .

Струва си да се споменат и простудните заболявания. Много често ангина се наблюдава именно през лятото и именно заради ледената вода.

Затова не трябва да се увличате по твърде студена течност или да вземете студен душ в жегата. Това може да доведе до сериозни здравословни проблеми.

Видео: Въпроси към експертите: как да оцелеем през летните жеги?

Възможно ли е или не да се пие горещ черен и зелен чай, кафе в жегата?​​​​

Сега знаете, че не можете да пиете ледена вода в жегата. Но какво да кажем за горещ чай или кафе. Отговорът е следният, горещият чай позволява на тялото да регулира вътрешната си температура с температурата на въздуха. По този начин преносът на топлина се увеличава.

Обаче горещото кафе не дава същият ефект. Кафето е стимулиращо вещество, което при високи температури има особено агресивен ефект върху нервната система.

Затова е по-добре да не злоупотребявате с горещо кафе в горещо време. Чаят, както бял, така и черен или зелен, ефективно ще ви помогне да се справите с високите температури. Желателно е в напитката да не се добавя много захар, а да се замени удоволствието с мед. Ще бъде не само вкусно, но и полезно.

Може ли да се пие мляко в жегата?

Любителите на млечни продукти също се съветват да пият мляко в горещините. Разбира се, не трябва да пиете студено мляко от хладилника, тъй като това заплашва стенокардия.

Има мнение, че поради студеното мляко много по-лесно се хваща болно гърло. Това е мит, тъй като всяка ледена течност е напълно възможно да навреди на здравето , било то вода, мляко или компот. Оптималната температура за течност, която може да се пие през лятото, е 7-15C.

А млякото не само освежава добре, но е полезен и за тялото, тъй като съдържа важни микроелементи, които укрепват костите.

Какво можете да пиете в жегата, за да не се потите?

Потта е 99% вода и колкото повече пиете, толкова повече се потите. Но някои напитки причиняват по-малко изпотяване, сред тях зелен чай и чай от лайка. Ако предпочитате сладки напитки в горещините, тогава е по-добре да се откажете от този навик. В този случай усещането за жажда ще се появява по-често, ще пиете повече и съответно ще се потите повече.

студен чай. Приготвя се много лесно, може да бъде зелен чай или чай от лайка с лимон, който обикновено приготвяте.

След като сте залели чая с вряла вода, охладете напитката до стайна температура и я поставете в хладилника. Такава напитка ще ви помогне да се справите с жаждата и да намалите изпотяването при горещо време.

Възможно ли е да се пие много вода в горещините?

В горещо време изглежда, че искате да пиете през цялото време. Но това се дължи на факта, че приемате вредна течност - сладка газирана вода, квас, която утолява жаждата за кратко време. По този начин пиете повече и получавате по-малко.

В един момент вие започнете да се тревожите дали не приемате твърде много течност. Всъщност лекарите и диетолозите са определили нормата на консумация на вода на ден. Взема се от изчислението на 40 ml течност на 1 kg тегло. Направете сметката, за жена с тегло 60 кг нормата на прием на течности на ден трябва да бъде най-малко 2,4 литра.

Ако пиете негазирана вода или зелен чай, можете да пиете точно тази доза. При сладките течности количеството може да се увеличи, но не забравяйте, че сладките напитки също са калории, които могат да се вкоренят на талията и бедрата ви след горещо лято.

Как да пием по-малко в жегите?

За да не изпитвате жажда и да не се потите прекомерно, в горещо време трябва да пиете само вода и зелен чай. компоти от сушени плодове или пресни плодове и плодове също ще бъдат полезно допълнение към тези напитки. Такава течност по-добре утолява жаждата и съответно ще пиете по-малко на ден.

Няма нужда да добавяте захар към компоти и домашно приготвени сокове, ако искате малко да угодите на вкуса, сложете мед. Такава напитка ще бъде възможно най-витаминозна и полезна.

Ограничете консумацията на сладки напитки и закупени от магазина сокове с консерванти. Така не само ще утолите жаждата си, но и ще пиете много повече. За вашето здраве трябва да изключите сладките напитки от диетата си, тъй като количеството консерванти и оцветители е изключително вредно. Водата и чаят са надеждни спътници в летните жеги.

Колко да пият в жегата възрастен, дете, бременна жена, сърдечно болен?

Водата е необходим източник на жизнената дейност на човешкото тяло. За всеки разходът на вода е различен. Нека разделим количеството течност, необходимо на възрастен, дете, бременна жена и човек със сърдечно-съдови заболявания:

<> Един възрастен мъж се нуждае от най-малко 3 литра течност, от които 2 литра вода, останалите - супи, компоти, чай
• Възрастна жена — 2,2 l, от които 1,8 е вода
• Дете от 8 месеца до 4 години трябва да изпива 250 ml течност
• От 4 до 8 години 500 ml
• От 8 до 11 – 750 ml
• От 11 до 13 – 1 литър течност
• От 13 до 18 – 1,5 литра

• Хората, страдащи от сърдечно-съдови заболявания трябва да изяснят степента на консумация на течности от лекар, тъй като тя е по-ниска за сърцевините поради отрицателния ефект на излишната течност върху здравето на сърцевините
• Бременните жени трябва да консумират най-малко 2,3 литра течност

Регулирайте съответно приема на течности Вашето тегло и нужди. Не забравяйте да пиете поне определеното количество, тъй като това е гаранция за вашето здраве.

Защо не можете да пиете алкохол и спиртни напитки в жегата: водка, коняк?

Тези, които желаят да пият алкохол, се съветват да прочетат този раздел, тъй като определени категории напитки не трябва да се пият в жегата. Нежеланите напитки в жегата включват:

<> Водка – една от най-силните напитки в горещините води до дехидратация на организма, поради постепенната обратна реакция на тялото – след пиене кръвоносните съдове първо се разширяват, а след това се стесняват. Възниква спазъм, който допринася за прегряване на тялото. След пиене на водка в жегата и особено на слънце, топлинният удар е често срещано явление

• Коняк – напитката съдържа ензим, който значително разширява кръвоносните съдове. След като пиете коняк, ще забележите повишено изпотяване. Това едва ли ще е добро решение при горещо време

В следващия раздел ще научите за други алкохолни напитки, които могат да присъстват в менюто ви при горещо време.

Може ли или не да пием бира в жегите?

По-силните напитки са разгледани, но какво да кажем за бирата? В крайна сметка много жени намират спасение в тази напитка в горещ ден. Максималната дневна доза бира е 1 литър за възрастен.

Но не си позволявайте тази напитка всеки ден, тъй като честите и големи дози имат отрицателен ефект върху панкреаса.

Можете да пиете бира в слънце, от него пиянството настъпва много бързо и човек, който знае нормата си в хладното време на деня, се напива по-бързо в жегата. Затова бирата трябва да се пие само на сянка вечер или сутрин и не повече от 1 литър.

Какъв алкохол, вино можете да пиете в жегите?

В горещия сезон има само една напитка, която може да се консумира без вреда за здравето - това е виното, било то червено или бяло. Действа като лекарство - тонизира кръвоносните съдове.

Ако добавите вода към виното, тогава в тази форма напитката идеално утолява жаждата. Съдържащите се в напитката киселини предпазват тялото от прегряване.

По този начин няколко чаши вино, дори в горещо време, могат да се пият с ползи за здравето, но в същото време е необходимо да се консумира напитката не на празен стомах и далеч от жаркото слънце.

Възможно ли е да отслабнете в жегата и какво да пиете в жегата, за да отслабнете?

При горещо време вашето тяло активно се поти, за да балансира температурата на тялото и околната среда. С помощта на потта течността напуска тялото, теглото намалява.

Но загубената течност трябва да се възстанови, в противен случай може да настъпи дехидратация. След попълване на загубата, тялото отново наддава на тегло. Това е цикълът на водата в тялото.

Но отслабнете през топлината все още е възможна. Това се дължи преди всичко на корекцията на храненето. В предишните раздели вече се запознахте с режима и продуктите, които трябва да използвате в горещините.

Ще ви напомним, че през горещия сезон трябва да се откажете от мазната и сладка храна. Трябва да пиете повече обикновена вода вместо сладки напитки, което също регулира количеството калории, които приемате.

Следователно, ако ограничите приема на мазна храна, сладки ястия и напитки, тогава в горещо време определено ще загубите излишни килограми.

Може ли да се пият диуретици и аспирин в жегите?

" Всички лекарства са отрова", тази поговорка трябва да запомните, когато решите да се самолекувате, особено в горещините. Трябва да запомните, че аспиринът въпреки че разрежда кръвта, което е спасение в горещините, трябва да се консултирате с лекар, преди да използвате такова лекарство.

<> Неконтролираният прием на дори на пръв поглед просто лекарство може да повлияе негативно на вашето здраве.

Желателно е също да се намали употребата на диуретици, тъй като в горещините тялото така или иначе губи много течности. Ако сте приемали диуретик всеки ден, трябва да коригирате дозата през горещия сезон с Вашия лекар.

Горещото време всяка година в продължение на поне 3 месеца носи неудобство на почти всички. Но не трябва да се отчайвате - благодарение на съветите, представени в тази статия, вие ще можете да защитите здравето си и да нормализирате състоянието си при температура над 30C. Бъдете здрави при всяко време!

Видео: Как да оцелеем от топлината в апартамента? 10 съвета