Вреден алкохол за употреба в човешкото здраве в малки дози и риск от придобиване на пристрастяване
Съдържание
Кухи партии, домашни празници и други празници рядко минават без употребата на алкохол. Въпреки това, малко хора смятат, че подобно лечение може не само да даде усещане за спокойствие и настроение, но и да причини значителна вреда на здравето до фаталния изход. Разберете колко вреден е алкохолът, как етиловият алкохол влияе на човешкото тяло, какви напитки се използват и какви дози се считат за оптимални.
Какво е алкохол
По същество алкохолът е етилен сън, безцветна течност, която започва да кипи при температура 78 градуса и лесно се запалва. Има специфичен мирис и вкус. Тези характеристики до голяма степен зависят от неговото разнообразие. Например, чаша червено вино има лек, сладък или сладък вкус и мирише на грозде. При честото използване на всякакъв вид алкохол може да има силна зависимост, причиняваща различни заболявания, до фаталния изход.
Вреден алкохол в малки дози
Малко алкохол ще помогнеразвесели хората с ниско кръвно налягане и чаша вино от червено грозде веднъж седмично предотвратява развитието на сърдечно-съдови заболявания и онкология. Въпреки това, нито един лекар няма да може да препоръча този вид лечение на своя пациент и всичко това, защото продължителната употреба на силни напитки води до алкохолизъм. Поради същите тези причини СЗО е определила условно безопасни дози алкохол на човек на ден (при условие, че те са безалкохолни за два дни в седмицата):
- за мъжете - 40 грама;
- за жени - 30 грама.
Естествени вина и бира
Никой няма да отрече факта, че умерено количество питейна качествено вино или бира има благоприятен ефект върху организма. Тези видове алкохол и шампанско се приготвят чрез ферментация. За производството на първата напитка се използва грозде, а за второ - хмел с малц. Дозата на качествени напитки на ден е:
- за жени - 1 бутилка бира или 2 чаши сухо вино;
- за мъжете - 2 бутилки бира или 3 чаши сухо вино.
Силни алкохолни напитки
Силните алкохолни напитки се получават чрез дестилация на някои ферментационни продукти. Например, за производството на водка използва зърно, цвекло, различни видове пшеница, вода. В сравнение с натуралните вина и бирата силният алкохол се счита за по-вреден за организма и по-често води до алкохолизъм. Минималните дневни надбавки не трябва да превишават:
- за мъжете - 100 мл водка;
- за жени - 80 грама водка.
Какво представлява опасният алкохол
Да се спори за вредата от алкохола или неговите ползи може да бъде безкраен, но учени се съветват, на първо място, да обърнат внимание на състава на напитките. Добрият алкохол трябва да се състои само от естествени съставки, но в по-голямата част от алкохола има и допълнителни елементи. За да подобрите вкуса и да придадете специален вкус и цвят на нискокачествените продукти, добавете:
- различни есенции;
- багрила;
- аромати;
- фузелни масла;
- оцетен алдехид;
- вредни консерванти.
Токсични ефекти на етанол
Етанолът е естествено психоактивно вещество, което има отрицателно въздействие върху нервната система и тялото като цяло. Сред другите алкохолни производни етанолът има относително ниска токсичност, но когато се превиши дозата, тя засяга мозъка, може да доведе до смърт. Същият този елемент намалява скоростта на човешката реакция, засяга координацията на движенията и замъгленото мислене.
Синтетични маслени феноли и оцетен алдехид
Напитките на основата на алкохол често се отхвърлят поради прекомерното съдържание на алдехиди или фузелови масла в присъствието на феноли. Тези показатели определят качествените характеристики на много алкохолни напитки. В зависимост от вида, алкохолните отрови имат различен ефект върху човешкия организъм:
- Алдехидите започват реакцията на ферментация и конверсия при производството на силни напитки, активно взаимодействащи с други примеси. Неговото количество дори в най-нискокачествената "напитка" не трябва да надвишава 8 mg /dm3.
- Феноли във всякаква форма са опасни за здравето. Те сапричиняват изгаряния, хранителни алергични реакции, водят до тъканна некроза, спиране на дишането и парализа. При висококачествените продукти присъствието им е неприемливо.
- Олиото от памук дава органолептични характеристики на алкохолните напитки. Без тях конякът би бил само смес от вода и алкохол. Въпреки това, прекомерното количество води до тежка интоксикация, отравяне и болезнено махмурлук. Нормата на фузеловите масла е 4 mg /dm3.
Хранителни добавки и оцветители
Оригиналната напитка трябва да се състои само от органична основа: малц, хмел, билки, плодове или плодове, подправки. Тези добавки придават на алкохола специален вкус, аромат и цвят. Тези напитки обаче са скъпи. В евтини продукти смесете захар, багрила, различни есенции. Такива вредни добавки не само подобряват вкуса на алкохола, но и влияят негативно върху здравето, вредят на функционирането на органите на стомашно-чревния тракт, сърдечния мускул, ендокринната система.
Алкохолно увреждане на тялото
Колко бързо се отделя алкохол, зависи от концентрацията му в напитката. Например, силният алкохол уврежда здравето и се абсорбира по-бързо от вино или бира. Около 20% от напитката се абсорбира от стомаха, а останалите 80% се изпращат в тънките черва. След като алкохолът попадне в стомаха и червата, той прониква в системния кръвен поток, заедно с кръвта, влизаща в други органи и системи на тялото. Приблизително 10% от всички пияни се отделят от бъбреците и белите дробове. С други вредни вещества е необходимо да се борави с черния дроб.
Нарушениямозъчни функции
Влошаване на сърдечно-съдовата и кръвоносната система
Еритроцитите пренасят кислород, подхранват меките тъкани на цялото тяло. Отгоре, червените кръвни клетки са покрити с мастна черупка, която им помага да се движат свободно, като бутат една от дъгата. Струва си да се вземе допълнително грам алкохол, тъй като започва процесът на унищожаване на еритроцитите - телата се залепват и вече не могат лесно да попадат в малки капиляри, което води до запушване на съдовете, образуването на кръвни съсиреци, което провокира инсулти и инфаркти.
Проблеми с клякам
Смъртоносно влияние върху храносмилателната система. Слизестата мембрана поема първия удар. С течение на времето тя става по-тънка, което води до развитие на язви или гастрит. Под влиянието на алкохол в хранопровода се образува варикозна формация, която, дори и при незначителна травма, може да предизвика вътрешно кървене. Под влияние на вредния етанол се променя структурата на тъканите, поради което алкохолът се счита за един от факторите на рака.
Ендокринни разстройства
Отрицателното въздействие на етанола също засяга сексуалната активност. Мъжете изчезватерекция, затихване на либидото, намалена продукция и подвижност на сперматозоидите, развива се импотентност. Етанолът намалява производството на тестостерон, но повишава нивото на естроген - женския хормон. Ето защо възрастните мъже пият алкохолни женски характеристики като изкуствени гърди, появата на мазнини по бедрата или в корема.
Еднакво активен етанол засяга и женското тяло. В пиенето на жените, напротив, производството на естроген намалява и количеството на тестостерон се увеличава. В резултат на това, дамите груб глас, промени в инсулт, изразено нарушение на менструалния цикъл, изчезва способността за раждане. Алкохолица не чувства сексуално желание, често страда от ранна кулминация.
Увреждане на черния дроб и бъбреците
Преработката на етанол и неговите производни се извършва от черния дроб и бъбреците. В нарушение на нормализираните дози на черния дроб няма време да неутрализира цялото количество алкохол, което води до отлагането на мазнини в клетките му. С течение на времето такива образувания водят до хепататоза и смърт на клетките. На място здрави тъкани се образуват белези, развива цироза на черния дроб. При липса на адекватно лечение болестта се развива в рак.
Налице са очевидни признаци, че бъбреците не могат да се справят с алкохола, дори напълно здрав човек може да се чувства самостоятелно, като е взел допълнителни грижи - това е прекомерен натиск, главоболие, подуване, болка в лумбалната област. Редовното пиене води до нарушаване на киселинно-алкалния баланс, бъбреците престават да се справят с функциите си, започват да натрупват токсини и други продуктиалкохол.
Дегенерация на нервната система, причинена от алкохол
Увреждане на нервните клетки
Алкохолът предизвиква алкохолна зависимост, води до деградация на нервната система. Учените са открили, че етанолът не само разрушава връзката между мозъчните клетки, но и е в състояние да промени тяхната структура, което води до развитие на рак. В допълнение, необратимо увреждане на нервните клетки застрашава развитието на синдрома на Вернике-Корсаков. Това неврологично заболяване се характеризира с проблеми с паметта, зрително увреждане, което може да доведе до парализа, пълна с амнезия.
Агресия и раздразнителност
Етапът на интоксикация, при който човек започва да се чувства агресивен, става досаден и се качва в битка, опасна за другите. За такъв човек здравите аргументи вече не работят, често се казва, че само влошава положението. Проучванията показват, че агресивността до голяма степен зависи от индивидуалните характеристики на индивида. Списъкът на такива критерии включва:
- агресивен характер;
- преди това са претърпели травми на главата;
- психични разстройства;
- нервно напрежение за използванеалкохол.
Депресивни състояния
- апатия;
- виждане за света в сиви тонове;
- хладност;
- липса на яркост на емоционалните усещания;
- липса на радост.
Деменция
Деменцията е нарушение на умствените функции, причинени от сериозно увреждане на структурите на мозъка или, по-просто, деменция. Редовният прием на алкохол усложнява придобиването на нови знания, води до частична или пълна загуба на придобити умения. Слабостта е опасна, защото хората вече не могат да решават собствените си, логически разсъждения, изчезват чувството за дълг, учтивост, деликатност.
Защо алкохолът е вреден за тийнейджърите
Вредно е да се пие алкохол, родителите трябва непрекъснато да напомнят на нарастващото си дете и да представят свой собствен пример за здравословен начин на живот. Често децата се обръщат към алкохола поради липса на внимание в семейството, когато се чувстват тежки или ненужни и търсят самоутвърждаване. В началото те започват да използват нискоалкохолни напитки, като постепенно увеличават крепостта си.
Ако направите рецепта за сладки напитки за водка, тогаваЕдна опаковка изисква около 50-10 мл силен алкохол. Банкови коктейли съдържат много захар и химически добавки, които имат негативен ефект върху стомашно-чревния тракт, метаболизма, усвояването на витамини и хранителни вещества. Какво е вреден алкохол за подрастващия е бъдещото развитие на диабет, стомашни язви, панкреатит и хепатит.
Последствията от женския алкохолизъм
Сравнявайки мъжката зависимост с женската, последната е много по-опасна и трудна за излекуване. Научно е доказано, че жените се пият по-бързо от мъжете за физиологични характеристики, по-ниско телесно тегло и психологически фактори. Вредност на употребата на алкохол за жени:
- те са по-склонни към ранна цироза на черния дроб и други патологии;
- нарушена е функцията на щитовидната жлеза;
- рязко влошава паметта, способността да възприема нова информация;
- особено вреден алкохол за бъдещите майки - той води до безплодие, намалява производството на женски хормони - естрогени.
Бременните жени трябва да помнят, че етанолът засяга не само тялото им, но и образуването на плода и умственото развитие на детето. Такива жени имат висок риск да имат деца с увреждания, деца с физически или умствени увреждания. Злоупотребата с алкохол през първия триместър може да провокира спонтанен аборт, във втория - откъсване на плацентата, а в третия - преждевременно раждане.
