Яйчен ликьор у дома - как да готвя лимон и мента

Удивителен ягодов ликьор има летен аромат. Може да се използва като аперитив, смилаем, да се добави към печене, десерти, коктейли. Ликьорът от ягоди се готви лесно у дома.

Общи принципи за приготвяне на домашно приготвена напитка от ягоди

Силата на този тип алкохол може да достигне 15-75 градуса. Въпреки такова високо ниво, лесно се пие, благодарение на голямото количество захар и ясно изразения вкус на плодовете. Добавете захар в чиста форма или варете сиропа. Ликьорите се закрепват с водка, алкохол, ракия, ром, коняк.

Можете да използвате както пресни, така и замразени плодове, за да направите напитката. Пресните ягоди трябва да се изплакват обилно, да се премахнат замърсяванията, да се изсушат, така че да няма останали капки вода. Вторият вид плодове се размразяват бавно, също се изсушават.

В къщи има бързи печки и дългосрочно съхранение. Разликата се състои в технологията и използваните продукти. Понякога в напитката можете да намерите шоколад, млечни продукти, такива домашно приготвени напитки не могат да се съхраняват за дълго време.

Класическа течност за ягоди

• Време: 1 месец.
• Количество порции: добив от 500 ml.
• Съдържание на калории: 302 kcal на 100 ml.
• Цел: алкохол.
• Трудност: лесно.

Вкусният класически ягодов ликьор у дома се състои само от три компонента: плодове, захар и водка.

Състав:

• Ягода - 600 g;
• водка - 500 ml;
• захар - 350 гр.

Метод на получаване:

1. Изплакнете 1,5-2 литров буркан, изсушете добре.
2. Също така, изплакнете плодовете, оставете да изсъхнат, премахнете иглолистните игли.
3. Прехвърлете ягоди до дъното на контейнера, излейте водка, покрийте с капак и го поставете на топло място.
4. Седмица по-късно щам ликьор, без плодове да се изтръгне.
5. Премахнете алкохолната инфузия, изсипете половината захар към ягодите.
6. Разклатете буркана, оставете го за още 2 дни на топло място.
7. Изцедете сиропа, отстранете плодовете.
8. Свържете се с водка инфузия и захар, разклащайте се и продължавайте да достигате в тъмна стая в продължение на 22 дни.
9. Извадете напитката от обсадата, използвайте тръба за това или внимателно я изсипете в друг контейнер.

Ликьор Xu Xu

• Време: 20 минути.
• Брой порции: 1 литър продукция.
• Съдържание на калории: 139 kcal на 100 ml.
• Цел: алкохол.
• Трудност: лесно.

Известният немски ликьор XuXu може да се намери на рафтовете на магазините на изключителна цена. Препоръчва се смесването на всички охладени продукти.

Състав:

• Ягода - 600 g;
• водка - 330 ml;
• захар - 150 g;
• Сок от лимон - 100 ml

Методпрепарат:

1. Вземете ягоди, отстранете от опашките, прекъснете смесителя.
2. Добавете захар и го разбийте отново.
3. Вкарайте лимонов сок, разбъркайте го до пълно разтваряне на захарта.
4. Добавете водка и продължете да размахвате, напитката трябва да излезе дебела, подобна на лентата.
5. Разпръснете ликьора върху чашите, а напитката е готова за консумация веднага.
6. Ако натрошеният камък е смущаващ, преди да поставите прекъсващите ягоди, го избършете през фино сито.

С банан

• Време: 3 седмици.
• Обслужващо количество: 750 ml изход
• Съдържание на калории: 228 kcal на 100 ml.
• Цел: алкохол.
• Трудност: лесно.

Този ягодов ликьор с банан има вкуса на популярната дъвка "Любовта е". Най-добре е да се вземат добре узрели, но не и прекомерни банани, тогава напитката ще има приятен, изразен вкус и аромат.

Съставки:

• банан - 2 бр.;
• Ягода - 350 g;
• водка - 500 ml;
• вода - 200 ml;
• захар - 250 гр.

Метод на получаване:

1. Почистете бананите, нарязани или разбийте ръцете си и поставете контейнерите в долната част на подходящия размер.
2. Добавете пречистени ягоди, залейте водка.
3. Разклатете банката, zakuporte, поставете в топлина за 2 седмици.
4. Кук сироп с вода и захар.
5. Тартарът е щам през марля, можете леко да даде плодове.
6. Смесете сиропа от пепелта с тинктурата.
7. Можете да пиете веднага, но най-добре е да оставите зрението си в продължение на 1 седмица на хладно място.

С лимон и мента

• Време: 3 седмици.
• Брой порции: изход 1,5 литра.
• на калории храна: 211 ккал на 100 мл.
• Цел: алкохол.
• Трудност: лесно.

Освежаващ ягодов ликьор идва от това, ако го готвя с добавянето на мента и лимон. Предписанието използва зебри и сок.

да не пият hirchyv трябва внимателно да се намалят корите без бялата част на цитрусови плодове.

Състав:

• Ягода - 1 кг;
• водка - 1 л;
• захар - 800 g;
• вода - 500 ml;
• мента - 2 клона;
• лимон - ½ бр;
• ванилия под - ½ бр.

Метод на получаване:

• Съчетайте добре измитите плодове с водка в стъклен буркан.
• Съдът се затваря, разклаща, премахване на тъмно място в продължение на 3 седмици. Разклатете буркана за определен период от време.
• В тенджера готви сироп с вода и захар, позволяват подвижния вари 3 минути, след това се отстранява от топлина, потапяне мента, ванилия боб, лимон кора.
• Покрийте съдовете с капак, оставете го да престои 4 часа.
• Щам на Бери водката, течност оборот чиста банка.
• Добавете замразения сироп, който също трябва да се напряга.
• Влезте в половината сок и разбъркайте добре.
• Яжте пие веднага или се излива в бутилки за дългосрочно съхранение у дома.

Видеоклипове