Шоколадов кренвирш от бисквити: стъпка по стъпка рецепта с ядки, стафиди, ликьор

Шоколадовият колбас от бисквити е вкусен и бърз домашен десерт. Не само вкусът, но и самият препарат ще ви донесе и вашите приятни удоволствия! Този страхотен десерт е изненадващо прост! Но от това той не става обикновен.

Допълнителни подсладители могат да се добавят към съставките на този подсладител: смлени орехи или други орехи, захаросани закуски, обезкостени стафиди или други натрошени сушени плодове, нарязани вафли, ликьори или канела. С добавянето на нещо към този шоколадов тест, можете да измислите изцяло нова рецепта от сладки колбаси в кухнята си. Като основа за шоколадови кренвирши от бисквитки в стъпка по стъпка рецепти, сухи печени и кисело варени домашно приготвени бисквитки ще работят. А естественият цвят на това ястие - какао - може да бъде заменен с приземен или сублимиран кафе. Или дори да се стопи с масло, горчив или млечен шоколад!

Шоколадова наденица от бисквитка (рецепта стъпка по стъпка) - общи принципиготвене

Основната съставка на шоколадовите колбаси е „бисквитките“. Често се приготвя със сандвич бисквитки, но понякога използва и друга подобна суха съставка. Вкусна наденица идва от юбилейна бисквитка. Той се прекарва през месомелачка, търка се над ренде, разделя на трохи ръчно или се смила в кухненски робот.

Обикновено се добавя кондензирано мляко, заквасена сметана или обикновено мляко на сух бисквит. Някои господари, за да направят наденица, да добавят сок, компот или просто чиста вода. Ако желаете, можете да приготвите сладък сироп от вода и захар.

Ако не е достатъчно смачкана бисквита, тогава е възможно да се добавят хлябни трохи, вафли, обикновен торта или ръб от останалата част от тортата.

За приготвянето на шоколадова наденица, чрез поетапна рецепта, всички съставки се смесват заедно, след което от масата се образуват колбаси, които от своя страна се опаковат в торба, фолио или филм за храна. След десерта се изпраща в хладилника най-малко 3 часа.

Шоколадов кренвирш от бисквитка с ликьор: стъпка по стъпка рецепта

Съставки:

• 400 g сандвич (може да бъде "Юбилейна");
• 50 g мляко на прах;
37) опаковка масло;
• 60 g какао;
• 5 g карамел и кафе ликьор.

Метод на приготвяне:

1. За да направите шоколадова наденица от бисквити, трябва да настъргнете основната съставка. Сложете всички бисквитки в дълбока чаша.

2. Блендер, ръчен смесител или песъчливи хлебни трохи.

3. VПоставете отделна купа с меко масло (200 г).

4. Добавете мътене сухо мляко и какао.

5. Разбъркайте добре и разтрийте с лопатка до равномерен цвят и състав на крема. Оказва се крем-шоколадов крем за шоколадова наденица от бисквитката.

6. Поставете в сметаната натрошени бисквити.

7. Добавете натурален ароматизиращ ликьор. Вместо карамел и кафе ликьор, можете да влезете във всеки друг по ваш вкус.

8. Претеглете добре до хомогенна, слабо раздробена структура.

9. Разложите парчето храна върху масата, всяка друга чиста торба или фолио.

10. Прехвърлете масата от шоколадов пясък към опаковката.

11. Претеглете масата по повърхността на опаковката под формата на правоъгълник.

12. Взимаме ръба на пакета и го вдигаме.

13. В същото време внимателно отделяме шоколадната маса от опаковката и я завиваме в заварена наденица.

14. Завъртете цялата маса, като си помогнете с опаковката. Това е, бавно го изважда.

15. И така, вземете равен колбас.

16. Изработваме шоколадов колбас от бисквитката в хранителен филм. Можете директно да използвате тази, на която е разположена.

17. Свалете колбаса в хладилника, за да замразите за 3-4 часа.

18. След това изваждаме и се освобождаваме от опаковката.

19. Нарязваме на резени с необходимата дебелина.

20. Поставете антена.

21. Шоколадовият колбас от бисквитка, приготвена в стъпка по стъпка рецепта, може да се вземе безопасно веднага. Този десерт ще бъде отлично допълнение към чаша чай или кафе.

Шоколаднаденица от бисквити с ядки и стафиди: стъпка по стъпка рецепта

Съставки:

• 400 g сандвичи;
• 100 g горчив или млечен шоколад;
• 100 g масло;
• 20 g захарен пясък;
• 100 g белени орехи;
• 50 g стафиди без семена;
• 15 g смлян канела.

Метод на приготвяне:

1. Поставете всички бисквитки в купа за обем.

2. Бисквитите се смачкват в троха по всеки удобен начин. Блендер, кухненски робот, месомелачка или на ръка.

3. Поставете стафидите в купа с топла вода и настоявайте за няколко минути.

4. След това изплакнете стафидите в чиста вода.

5. Поставяме го на хартиена кърпа, така че цялата допълнителна вода в нея да е облечена.

6. На сух съд без масло, изсипете орехите.

7. Поставете тигана на включения в нея печка.

8. Запържете ядките при умерен огън с характерна миризма. Този аромат може да се сравни с миризмата на печени семена.

9. След това извадете тенджерата от плаката.

10. Поставете орехите на плоча и ги оставете да изстинат за няколко минути.

11. Започваме да почистваме гайките с ръка. От тях е лесно да оставите тъмната кожа тъмна. Тя не е необходима в шоколадова наденица от бисквитка. Но ако не се отървете от цялата кожа, няма нищо ужасно.

12. След това почистете гайките на финишното табло.

13. Нарежете ядките в трохите с нож.

14. След това разграждаме парчета от горчива или млечен шоколад. В никакъв случай не използваме шоколадбонбони. Те имат много различни добавки и най-вероятно са разтопени, те няма да дадат желаната структура.

15. Вземете емайлираната купа.

16. Сложете я в шоколад.

17. Поставете купата в друга тенджера, която излива гореща вода.

18. Всички конструкции са поставени на умерен огън. Ние правим ефекта на "водна баня".

19. В този случай шоколадът започва да кипи от гореща пара, която загрява купата отдолу.

20. Веднага щом видим, че шоколадът става мек, добавете към него омекотено масло.

21. Смесете шоколадовата и кремовата маса.

22. Изчакайте, докато масата стане хомогенна консистенция.

23. Когато това се случи, премахваме масата от топлината.

24. Взимаме голяма купа, в която лежат хлябните трохи от пясъчните бисквити.

25. Добавяме стафиди, натрошени орехи, канела и захар.

26. Всички продукти в купата се разбъркват.

27. Сега добавете шоколадовата и кремовата маса в купата с насипните съставки.

28. В същото време смесете тестото с шоколадова наденица от бисквитката.

29. Поетапна рецепта допълнително предполага образуването на една и съща наденица от тестото.

30. Вземете найлонова торбичка.

31. Поставете тестото в опаковката.

32. След това, с ръце, даваме на теста в опаковката форма на колбас, пресоване и изтриване.

33. Когато се появява наденицата, я обвиваме в същия или друг филм и сваряваме сварения десерт в хладилника за охлаждане.

34. След няколко часа можете да нарязвате наденица и да дъвчете това интересно домашно приготвено ястие.

Шоколадов колбас от бисквити с кондензирано мляко и вафли: стъпка по стъпка

Съставки:

• 300 g сандвичи;
• 50 ml кондензирано мляко със захар;
• 100 g крем вафла;
• 50 g лешник;
• 3 бр л. какао;
• 200 g масло.

Метод на приготвяне:

1. Пицични бисквити ръчно разбити на парчета.

2. Същото става и с вафлите.

3. Преминете през месомелачката първо бисквитката, след това вафлите.

4. Прехвърлете ронливата маса в голяма купа.

5. Нарязва се с лешник с нож върху финалната дъска или в кафемелачката. Ако орехите са малко по-големи, нищо страшно.

6. Изсипете ядки в други свободни съставки.

7. Ние също изпращаме какао.

8. Смесва се.

9. Вземете друга купа.

10. Слагаме омекотено масло в него. Не е необходимо да се нагрява специално. Само предварително (за 1-2 часа) го изваждаме от хладилника на масата.

11. Към маслото се добавя кондензираното със захарта мляко. Е, ако не е много рядко. Ако желаете, можете да вземете варено кондензирано мляко.

12. Смесваме.

13. Въвеждаме маслена смес в купа с насипни продукти.

14. Смесете добре, за да се осигури хомогенна консистенция, ако е възможно. Какаото трябва да се разпределя равномерно върху целия тест с бисквитка за шоколадови колбаси.

15. Разложите парче храна от фолиото на масата.

16. Ние го учим на цялото шоколадово тесто.

17. След това затваряме тестото с фолио на ръкатествайте формата на колбаса.

18. За да направите това, натиснете малко върху тестото и натиснете краищата.

19. Завийте шоколадната наденица от бисквитката към фолиото.

20. Почистваме в хладилник няколко часа. Можеш през нощта.

21. Когато маслото е замразено и продуктът престане да е крехко, възможно е нарязан шоколад да бъде нарязан на кръг и да се сервира на масата.

Колбаси от шоколадови бисквити (рецепта стъпка по стъпка) - трикове и съвети

За да изглежда шоколадът като обикновен, можете да го поръсите със захарен прах.

Най-вкусните шоколадови колбаси идват от домашни сандвичи.

За да изглежда хубаво, се препоръчва половината от бисквитата да бъде нарязана на големи трохи, а половината - на малки.

Ако е необходимо, бисквитите могат да бъдат нарязани с кобилица, поставяйки го в чанта.

За да бъде вкусът на наденицата най-интересен, можете да добавите обикновен шоколад или Instant Cocoa Neskvic.

Ако желаете, можете да използвате крехки бисквити, но за предпочитане не сухи.

Вместо етажна кондензирано мляко, можете да използвате домашно приготвено, приготвено със захар и мляко.

Правилно сготвената шоколадова наденица се държи добре и не се разпада.