Голубци в мултиварци - поетапни рецепти за приготвяне на мързелив, със сос или замразени

Това е вариант на вкусна, апетитна каша, която може да се приготвя през цялата година, защото зелеът винаги е на рафтове на магазините. Пълнителят на месото може да бъде различен, така че ще има голямо разнообразие за всеки вкус. Закупуването на мулти-вагон значително опростява процеса на готвене.

Как да готвя голубка в мултиварианс

Това чудо устройство ще ви помогне да варите, готвите, готвите или готвите за двойка. Подготовка на боровинки в multivarts се извършва с помощта на специална програма, която определя желаната температура, дължината на процеса може да се зададе ръчно, като правило, използвайте една от следните опции:

• печене;
• пържене;
• двойки;
• гасене.

Рецепта за боровинки в мултиварт

За създаването на ястие по правило се използват мляно месо, ориз и зелеви листа. Понякога те вземат друга зърнена култура (просо, елда) и грозде (листовки). Картофите са предварително сварени или поставени директно в суров вид. Колко да се утоли golubka в multivar зависи от настройките на вашия уред, преди да използвате, не забравяйте да прочетете инструкциите. За всяка листовка поставете смес от кайма и допълнителни съставки. След това храната се увива в плик и се изпраща на устройството. Можете да използвате всяка рецепта за приготвяне на боровинки в мултивар, както е описано по-долу.

Голубка в многозаменен сос от заквасена сметана

Време за готвене: 1-1,5 часа.
Брой порции: 8-10.
Съдържание на калории: около 115 kcal /100 g.
Предназначение: вечеря /обяд.
Кухня: руска.
Сложност на подготовката: средна.

За да създадете този вкусен обяд или вечеря, ще ви трябват само многобройни изделия от съдовете, не се изискват саксии или тигани. Golubka с домати и заквасена сметана е лесно да се готви в страната, особено ако имате собствен град и можете да сълзотворите пресни розови зелечета. Режимът, който трябва да бъде приготвен, зависи от вашето устройство, но по правило е лесно да се наименува по име. По-долу е дадена стъпка по стъпка рецепта за снимка на това как да се готви голубка със сос в мултиварт.

Съставки:

• ориз - 1 чаша;
• зеле - 1 зеле;
• дафинов лист - 4 бр.
• моркови;
• доматено пюре - 2 супени лъжици. л.
• чесън - 4 зъба;
• заквасена сметана 70 g;
• пипер, сол.

Метод на приготвяне:

1. Налейте вода в купата, добавете сол.
2. Включете режима на парата или подобен на него. Така че можете да сварите листата от зеле, отнема 5 минути. Извадете ги, дръжте дебелите стъбла така, че да не се намесват по-нататък. Сгъстяването може да се отблъсне или отреже.
3. Налейте отново вода в празната купа, поставете ориза, настройте подходящия режим (или със същото име или "пара"), настройте времето 2 пъти по-малко от стандартното, за да направите цялото зърно наполовина готово.
4. Готови да вземете ориза, изплакнете купата и поставете: растително масло (малко), настъргани моркови, ситно нарязан лук. Задайте "пържене" и донесете зеленчуците в леко състояние.
5. Вземете пърженето, сложете го в ориз, смажете чесъна върху пресата и го добавете със сол, черен пипер, мляно месо, 2 супени лъжици. л. Доматено пюре Смесете съставките добре - това е плънка за боровинки.
6. Сложете го върху приготвени листа от зеле, увийте го във форма на плик, поставете го обратно в тенджерата и включете „Печенето“. Изпържете ястията от двете страни.
7. След това добавете цялото зеле в слой към уреда, изсипете соса от доматено пюре, сол, заквасена сметана. Изисква се той да ги покрие малко повече от половината. Ако желаете, поставете листа върху горната част и активирайте режима на работа за няколко часа "Steam" в продължение на 40 минути.

Пълнеж, пълнен с ориз в мултивариант

Време за готвене: 3 часа
Брой места: 10.
Съдържание на калории: около 120 kcal /100 g.
Предназначение: вечеря /обяд.
Кухня: руска.
Сложност на подготовката: средна.

Гилубки с месо и ориз в мултиварт може да се нарече класическа рецепта за това лечение. В някои случаи вместо зелеви листа се използва грозде и за печене на елда, но стандартният избор е по-често зеле и ориз. По-долу е стъпка по стъпка рецепта, която ще ви покаже как да приготвите вкусни, вкусни, ароматни маргаритки.

Съставки:

• ориз - 150 г;
• Доматено пюре - 1 бр. л.
• зеле -? кг;
• лук - 150 г;
• мляно месо - 300 г;
• заквасена сметана - 1 супена лъжица. л.
• растително масло - 1 бр. л.
• вода;
• масло - 10 g;
• пипер, сол, смес от билки;
• оцет -? в. л.
• дафинов лист.

Метод на приготвяне:

1. Изплакнете ориза няколко пъти, като смените водата, докато водата стане чиста. Сварете зърнените култури до полуготови.
2. Измийте зелето, сварете водата в тенджера, леко подсушете, поставете супена лъжица оцет, така че листата да не се счупят. Изрежете от калдъръмената кухина, след това го поставете да заври. За готовността на младите листа продължава 2-3 минути, поетът ги премахва навреме, не усвоява.
3. Поставете попарените листа върху плочата, така че те да „леко изпарят“.
4. Нарежете с остър нож внимателно върху всички листове.
5. Нарежете няколко лука на кубчета, морковите се смилат над средните зърна на рендето.
6. На затоплен тиган се налива 1 супена лъжица. л. растително масло, настъргани моркови,лук.
7. Комбинирайте ориз, мляно месо, лук и моркови в чиста купа. Сол, пипер на вкус, поставете любимите си подправки, разбъркайте добре месото.
8. Поставете няколко лъжички мляно месо на всеки лист.
9. Завийте в тръба или плик. Уверете се, че сте увийли краищата на ръбовете.
10. Сложете всички парчета боровинки здраво в купата с няколко вагона.
11. На върха на маргаритките сложете парче масло, така че ястието ще се окаже по-сочно. Поставете купата със заготовки за 40-50 минути, за да се охлади.
12. След това трябва да приготвите соса: изгорете лука с лук, добавете сметана, доматено пюре, разбъркайте и задушете за няколко минути.
13. Подготвеният сос се смила отгоре на приготвения сос, черен пипер, сол на вкус, но не забравяйте, че мляното месо вече е ароматизирано. Последно добавете любимите си билки.
14. Изсипете в купата на многоетапния вряла вода, така че течността на детайла да е покрита с 2 cm. Поставете обратно в устройството капацитета, изберете режима на "охлаждане", излагайте 1.5-2 часа.
15. Когато процесът приключи, не отваряйте капака незабавно, стойте неподвижно в продължение на 30 минути на функцията "отопление".

Салата от свинско зеле в мултиварт

Време за готвене: 40 минути.
Брой сервизи: 5
\ t Съдържание на калории: 150 kcal /100 g.
Предназначение: вечеря /обяд.
Кухня: руска.
Сложност на подготовката: средна.

Зелето е на рафтовете на супермаркетите през цялата година, но през зимата става по-трудно и готвенето става автентично.теста Този проблем може да се избегне, ако използвате рецепта от боровинки с пекинско зеле в мултиварт. Този зеленчук има по-мек лист, резултатът се оказва вкусен, препаратът отнема много по-малко време. По-долу е проста рецепта за това как да се приготвят вкусни делюби от пекинки в мултивариантите.

Съставки:

• заквасена сметана - 150 г;
• Пекинско зеле - 1 зеле;
• домати, натрошени с блендер - 150 ml;
• заквасена сметана - 150 г;
• дафинов лист;
• подправки;
• месо - 500 г;
• дръжка от целина;
• ориз - 150 г;
• лук - 2 бр.

Метод на приготвяне:

1. Качанските пекинки трябва да се вземат големи, така че да има широко манекенче (листата ще достигнат желания размер). Пригответе ориза до полуготови, оставете да изсъхне. От постно говеждо /свинско месо, пригответе мляно месо, сложете в него малка стебла от целина, нарязан на лук.
2. Поставете тенджерата с вода (1 литър), оставете да заври.
3. В зеле, отрязан солидна основа, отстранете 15-17 листа, други могат да бъдат изпратени в салата.
4. Сгънете листата в тенджера, бланширайте 4-5 минути под капака.
5. Смесете полуфабриката, смляното месо, старателно, за да се получи хомогенна маса.
6. Вземете чиста купа, смесете подправки, сол, сметана и домати, смесени. Разклатете малко венеца до хомогенност.
7. Отстранете вилицата, заварена, за да се излее, и я изхвърлете обратно към чешмата, за да направите стъклената течност.
8. Разпънете листата пред себе си, сложете каймата на върха и завъртете зелето.Поставете ръбовете добре, така че месото да не избледнява при готвене.
9. Сложете маргаритки в купа с многоцветна каша, излейте от горната част на приготвеното гориво, сложете дафинов лист за аромат отгоре.
10. Включете функцията на парата за 40 минути на устройството.

Как се готвят замразени маргаритки в мултиварианс

Време за готвене: 40 минути.
Брой порции: 5-6.
Съдържание на калории: 140 kcal /100 g.
Предназначение: вечеря /обяд.
Кухня: руска.
Сложност на подготовката: средна.

Много магазини продават полуфабрикати за тези деликатеси, така че можете да приготвите замразена голубка в мултивариантите, за да спестите време и енергия. По-голямата част от работата вече е направена за вас, само трябва да подготвите детайла. Няма нищо сложно за това как да се готви полубъбните готови продукти в мултиварианс, защото част от работата преди това е изцяло за вас. Трябва само да подготвите купата, да зададете необходимата функция. По-долу е дадена стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на замразени замразени корени.

Съставки:

• замразено цариградско грозде;
• подправки;
• доматено пюре;
• вода.

Метод на приготвяне:

1. Размразяване на полуготовия продукт.
2. Смажете купата с няколко вагона с масло, затоплете я.
3. Разстелете доматената паста във вода, сложете подправки, разбъркайте.
4. Поставете палачинките в тенджера, изсипете соса.
5. Задайте режим "Охлаждане" за 40 минути.

Голубка в сметана със сметана

Време за приготвяне: 1-1,5 часа.
Брой порции: 3-4.
Съдържание на калории: 150 kcal /100 g.
Предназначение: вечеря /обяд.
Кухня: руска.
Сложността на приготвяне: средно.

Тази обработка позволява използването на огромно количество различни зеленчуци, всякакъв вид месо (пилешко, свинско, говеждо), подправки. Можете да приготвите гълъб в мултивариарен сос в заквасена сметана в стъпка по стъпка рецепта, която е представена по-долу. По желание е позволено да се правят редакции, които отговарят на вашите предпочитания в храната (количество на съставките, подправки, подправки и др.).

Съставки:

• ориз - 2 супени лъжици. л.
• яйце;
• листа от зеле - 4 бр.
• моркови;
• лук;
• мляно месо пиле - 200 г;
• чесън - 2 зъба;
• брашно - 1 брой. л.
• заквасена сметана - 200 г;
• вода - 300 ml;
• масло;
• подправки;
• сол.

Метод на приготвяне:

1. Поставете големи листа от зеле в осолена вряща вода. След 2-3 минути, отстранете ги, оставете да източи течността, отлепете големите вени с чук, изрежете за да намалите дебелината.
2. Морковите фино се смилат, нарязват се малките кубчета лук, чесънът се смила с нож.
3. В мултиварен или тенджера гответе ориз. Ако използвате устройството, това ще отнеме 30 минути.
4. Добавете яйцето към яйцето, варен ориз, пипер, сол, натрошени зеленчуци. Разбърква се до хомогенност.
5. Поставете част от пълнеж от месо на всяко листо зеле, увийте дебел плик.
6. Смажете контейнера с няколко ванис масло, на дъното (шев надолу) постави парчета боровинки.
7. Отделно се смесват в купа брашно, вода и заквасена сметана. Когато има хомогенна маса, напълнете я с маргаритки.
8. Затворете мулти-капака, включете функцията "Deaerating", настройте времето на 40-60 минути.

Как да направим мързеливия гълъб в мултиварт

Време за готвене: 1,5 часа.
Брой порции: 5-6.
Съдържание на калории: 130 kcal /100 g.
Предназначение: вечеря /обяд.
Кухня: руска.
Сложност на подготовката: средна.

Повечето рецепти на гълъбите предлагат зеленчуци за пържене, но в тази версия не е нужно да правят това. Всички съставки се смесват и пекат едновременно. Lollipops в Multivarius винаги вкус вкусни, ако запазите пропорциите и времето за готвене. Първоначално гълъбниците се подготвят за програмата "Печене", а след това още малко за "Подгряване". По-долу е даден пример за това как да се направят вкусни лазули в мултисервиз:

Съставки:

• зеле - 400 г;
• сол;
• моркови - 2 бр.
• мляно месо - 400 г;
• лук - 2 бр.
• подправки;
• ориз - 1-ви;
• вода;
• доматено пюре - 2 супени лъжици. л.
• заквасена сметана - 4 супени лъжици. л.

Метод на приготвяне:

1. В каймата се поставят подправки, сол.
2. Нарязано малко зеле, поръсете със сол, запомнете с ръцете си. Тя ще ви помогне да го приготвите по-бързо, да намалите обема.
3. Нарежете Cubes лук, пропуснете морковите през голяма ренде.
4. Смесете в дълбока купа мляно месо, лук. Зеле, моркови.
5. Смесдоматено пюре със заквасена сметана. Изсипете водата и смесете соса.
6. Налейте малко масло на дъното на купата на мултивара, разпръснете ленивите гълъби.
7. Изсипете соса в парче месо, загребете мляното месо за мултивариант, така че пърженето да бъде равномерно разпределено.
8. Покажете програмата за печене за един час.
9. След това настройте режима на загряване на още 30 минути и калибрите са готови.

Голубки на двойка в мултиварци

Време за приготвяне: 1-1,5 часа.
Брой порции: 6-8.
Съдържание на калории: 130 kcal /100 g.
Предназначение: вечеря /обяд.
Кухня: руска.
Сложност на подготовката: средна.

Съвременните технически средства значително опростиха много лордове на живота. За 3 минути е възможно да се затопли вечерята или да се приготви гълъб в многовариантна за двойка. Купата на устройството има незалепващо покритие и с правилната комбинация от съставки гарантирано ще получите отличен резултат. По-долу е дадено описание на традиционната версия на създаването на клонки на двойка в мултиварт.

Състав:

• Български пипер - 1 бр.
• ориз - 100 г;
• зеле - 1 зеле;
• лук - 1 бр.
• говеждо месо - 300 г;
• сол;
• чушки;
• Чесън - 3 зъба.

Метод на приготвяне:

1. В голяма тенджера сварете водата, в продължение на 3 минути го свалете със зеле, след което внимателно я извадете, отстранете необходимото количество листа.
2. Месото се измива чрез месомелачка или се смила с блендер.
3. В леко солена вода се приготвяв рамките на 4 минути ориз.
4. Почистете лука, нарязан на малки кубчета, поставете го в месната маса.
5. Липсва чесън през месомелачка или преса.
6. Сладък пипер може да добави пикантност, да изчисти семената, да изреже опашката и да наряза на малки кубчета. Добавете към месото.
7. Поставете полуготовия ориз в пълнежа, черен пипер, солта на сместа на вкус и разбъркайте добре.
8. Разшири листата на дъската, сложи върху всяка дребна материя, внимателно завърти гълъба.
9. Налейте малко вода на дъното на купата, за да не се изсушат лакомствата.
10. Поставете всички детайли в мултипарк, натиснете режима "Deep" или "Steam". Задайте таймера за 40 минути.

Диетична мързелива голъбка

Време за приготвяне: 1,5 часа.
Брой порции: 3-4.
Съдържание на калории: 75 kcal /100 g.
Предназначение: вечеря /обяд.
Кухня: руски език.
Сложност на подготовката: средна.

Диетичните мързеливи голуби в мултивариантите се подготвят лесно, но както преди, самият процес отнема повече от час. Можете да използвате различни подправки и подправки. По-долу е приготвена домашно приготвена рецепта, която включва много допълнителни съставки. Подбирайте съставки според вашия вкус, защото ястието има гъвкави правила за готвене.

Съставки:

• яйце - 1 бр.
• мляно месо - 600 г;
• ориз - 120 г;
• лук - 1 бр.
• зеле - 250 г;
• смлян черен пипер;
• сол;
• доматен сок - 300 г;
• бял смлян пипер, сух босилек - щипка;
• сух магданоз;
• чесън - 1 зъб;
• кефир - 200 g;
• заквасена сметана - 200 г;
• индийско орехче.

Метод на приготвяне:

1. Окачете ориза в кипяща вода, добавете малко сол, трябва да готвите до полуготово. Източете излишната вода и изплакнете отново.
2. За пълнене е подходящ за постно месо, например пуйка, пилешки гърди. Вторият вариант е по-евтин, така че пилето ще се използва по-ниско в рецептата. Смелете с блендер /мелница. Същото е и с лука.
3. Нарежете много малко зеле, добър шредер, подходящ за това.
4. Смесете ориз, мляно месо, зеле, сложете яйце, чесън към тях, подправете с подправки, сол.
5. Направете месна смес от продълговата голубка.
6. Налейте малко слънчогледово масло в дъното на многоетапната купа, сложете слоеве от диетата на маргаритките.
7. За соса вземете сметаната или кефира (вторият вариант е по-малко калоричен). Изсипете ги на гълъб, покрийте уреда и включете програмата за 1 час.

Пилешка голубка в мултиварт

Време за приготвяне: 1-1,5 часа.
Брой порции: 10-12.
Съдържание на калории: 110 kcal /100 g.
Предназначение: вечеря /обяд.
Кухня: руски език.
Сложност на подготовката: средна.

Пиле Gilubki - една от възможностите за приготвяне на това ястие. Може да се използва за редовна вечеря или да бъде поставена на празнична маса. Процесът на гасене в мултистраница отнема 40 минути, но за васОтнема още 30 минути за подготовка. Ако желаете, можете да направите детайли в вечер, а на следващия ден просто да ги извадите с помощта на тиган или тенджера.

Съставки:

• моркови - 1 бр.
• зеле - 1 брой;
• ориз - 100 г;
• пилешко филе - 300 г;
• сол, пипер, дафинов лист, пипер грах;
• замразен грах - 100 г;
• чесън - 2 зъба;
• Зелените;
• сухи пилешки подправки;
• слънчогледово масло - 2 супени лъжици. л.

Метод на приготвяне:

1. Сварете бял ориз предварително за половин готов.
2. Измийте морковите, преминете през средните зърна на рендето. Нарязвайки зелено, грахът не може да се размразява.
3. Пилешкото филе се нарязва на ситно, поставя се на топъл тиган и се запържва с натрошен чесън, заедно със слънчогледово масло. За желаното условие ще бъде достатъчно за 5 минути средно огън. В самия край пипер, солете месото.
4. Поставете всички горепосочени компоненти в купа, разбъркайте добре.
5. Почистете кочана от развалени листа, отрежете обущаря. Сварете голяма тава с вода и поставете зелето така, че да се скрие изцяло под течността. За няколко минути бланширайте кочана, след това отстранете горните листа и го върнете обратно в кипяща вода. Така отделете необходимия брой листа.
6. С остър нож нарязайте твърдата основа на листата, нанесете на всяка по 1-2 супени лъжици мляно месо. Направете гълъб с плик.
7. На този етап можете да ги поставите в хладилника или да продължите да готвите.
8. вВ присъствието на мултивариант, който трябва да се излее малко слънчогледово масло на дъното, изложи няколко слоя на реколтата заготовка.
9. Затворете капака на уреда, стартирайте режим "Охлаждане" за 40 минути.
10. Празници за празници са готови. Те трябва да се сервират горещи.

Вкусни маргаритки в мултивар - тайни на готвене

В различните страни традиционната рецепта за боровинки е различна, например в някои страни за пълнене се използват картофи, някъде царевичен шрот. В Русия класическата рецепта включва кайма и ориз. За да приготвите голубка в мултиварианс просто (ако успешно увивате листата на зеле), но тук има някои кулинарни тайни, например:

1. Важно е да се избере правилното зеле, а на външен вид е възможно да се определи най-оптималното зеле. По-добре е да се използват леко сплескани копия, в които на дръжките поемат по-малко листа, те са по-тънки. Изберете зелен, а не бял зеленчук, който е най-подходящ за камбала.
2. Добавете малко оцет към острието на зелето, което ще помогне да се запази целостта на листата, като се предотврати разкъсването.
3. За да добавите пикантност към цариградско грозде в кайма, можете да добавите пропанови билки, например звезда.

Видеоклипове: Домашни коняри в мултивариантите