Правилото 80/20 за здравословно хранене: предимства и недостатъци, приложения, важни съвети

За да се чувствате добре и да сте стройни, е важно да се храните правилно. За това се замислил Св. Парето.

Какви ли не диети са измислени, за да изглеждате безупречно стройни! Но дали всички те са безопасни за здравето и най-важното, предназначени да се придържат към такава диета за дълго време? В крайна сметка, отслабването веднъж не означава, че стройното тяло винаги ще бъде такова сега.

Ето защо е необходимо да изберете диета, която съчетава възможността за отслабване с принципите на здравословната и питателна храна.

Законът на Парето - правилото 80/20 за здравословно хранене: какъв е смисълът?

Ако е кратко и достъпно, правилото, разработено и прилагано от италианския икономист и социолог Вилфредо Парето гласи, че 20% от усилията зависят от 80% от резултата. Под една или друга форма тази закономерност може да се проследи в абсолютно всяка област, включително диетологията. Без да навредим на здравето, ние се стремим да постигнем хармония и красота на тялото и в това ни помага правилото на Парето.

Правилото 80/20 за здравословно хранене е точно това, съчетавайки полза и ефективност. Състои се във факта, че цялата дневна диета е разделена на цели храни, които разпределят 80% от калориите, получени от тялото, и любими, не винаги здравословни ястия - 20% от общия брой калории. Като пример: ядете три пъти на ден, имате 21 хранения за една седмица. Ето три от тези 21 техники, които ще бъдат еднакво вкусни, но не и полезни.

Предимства и недостатъци на правилото за здравословно хранене 80/20

Безспорното предимство на правилото за здравословно хранене 80/20 е, че можете да се храните по подобен начин дълго време, ако желаете – през целия си живот. Психологическият ефект също е положителен, защото човек може да яде каквото иска и в същото време да не мисли за последствията и да не се измъчва от угризения за разкритата слабост.

Недостатъкът на правилото за здравословно хранене 80/20 може да се счита за гъвкавост, по-скоро все още работи, когато поддържате определени параметри на теглото, отколкото когато се опитвате да отслабнете. И тук е необходимо да започнете с изучаването на правилата за балансирана диета и контролиране на размера на порциите.

Как да прилагаме правилно правилата 80/20 за здравословно хранене?

Както вече споменахме, трябва да започнете да следвате това правило от основите: контрол на порциите и умереност в храната. В крайна сметка броят на калориите не зависи от това дали ядете здравословна или нездравословна храна, така че не трябва да мислите, че можете да ядете задушено пиле и зеленчуци в неограничени количества.

Също така изобщо не е необходимо да използвате "вредните" 20% изключително за чипс или тлъсто месо и още повече, че не е необходимо да усвоявате целия обем, до последния процент. Тук влиза в действие формулата „повече е възможно, по-малко е възможно“. Вземете решение за обема на цялата дневна порция храна и я оставете, като изчислите процентите полезно и не толкова. Би било правилно да определите дневната нужда от калории заедно с диетолог или поне с вашия окръжен терапевт.

Дневната диета трябва да съдържа приблизително две хиляди килокалории. Както разбираме, ако го разделим на „полезно“ и „вредно“, тогава около 1600 ще паднат върху постно месо, гарнитури от плодове и зеленчуци, мляко и ферментирали млечни продукти, зърнени храни. За тези 400, които остават, можете да си позволите нещо мазно, сладко, алкохол, продукти от брашно и т.н. Това е ваш избор: разпределете 20% за едно хранене от пет или комбинирайте всяко от „вредните“ и „полезните“.

Правилото 80/20 за здравословно хранене: важни съвети

1. Колкото по-наситени с микроелементи, витамини и други полезни вещества, колкото храната ви, толкова по-добре за тялото. Затова се научете да възприемате „полезните“ 80% като вкусна и желана храна. Тогава вредните проценти ще стават все по-малко.
2. Имайте предвид калориите, а не теглото или обема на храненията.
3. Когато готвите с растително масло, най-добре е да използвате сусамово или зехтин.
4. Закусете около час след събуждане. Изберете храни, богати на протеини и фибри.
5. Не забравяйте за поддържането на водния баланс. Пийте само вода, не чай или кафе, като консумирате около един и половина литра на ден.
6. Разпределете продуктите и ястията предварително, обмислете подробно менюто - по този начин ще намалите риска от нарушаване на баланса между вредни и полезни, както и от превишаване на максимално допустимия брой калории.
7. Упражненията са страхотни. Тренирайте за здраве, основното е да не заменяте необходимото хранене със спортни дейности. И не се опитвайте, защото физическата умора също може да повлияе по един или друг начин на апетита ви.

Сред звездите, които са привърженици на системата 80/20, е една от най- красивите и най-сексапилни американски актриси Джесика Алба, австралийският супермодел Миранда Кер и др. Като се храните на принципа 80/20, по този начин постигате не само загуба на тегло и неговата стабилност, но и научавате правилата на умерено и балансирано хранене.

Видео: 80/20 Хранене