Лунен календар за подготовка за зимата на 2016 г. Благоприятни дни през 2016 г. за осоляване на краставици, зеле, домати, чушки
Лунният календар за подготовка за кисели краставички и консервиране ще ви помогне да откриете благоприятните дни на луната. Много опитни домакини отдавна използват лунната маса, за да изберат дни за консервиране на зеленчуци.
В това всяко малко нещо е важно в живота - абсолютно всички хора знаят това
- Дори събирането на зеленчуци за зимата, според астролозите, трябва да се извършва според лунния календар
- Луната влияе върху благосъстоянието на хората, растежа на растенията, движението на водата в моретата и океаните, създавайки приливи и отливи, както и процеси като консервиране и мариноване на зеленчуци
- Следователно, важно е да следвате съветите на лунния календар, дори когато извършвате такъв процес като осоляване на зеленчуци
Благоприятни дни за осоляване осоляване, изпомпване на краставици през 2016 г.
- През това период, има застой на течност в природата и растенията и препаратите могат дори да се развалят
- Не трябва да солите краставици, когато Луната е в такива знаци на Зодиака като Риби и Рак
- Лунната маса ще помогне не само за събиране на добра реколта, но и за запазване на зеленчуци за зимата
- Най-подходящият период за мариноване е Луната в Овен и Лъв
) Благоприятни дни за осоляване, изпомпване на краставици през 2016 г.:
| Месеци | Благоприятни дни за осоляване и ецване | Неподходящи дни за прибиране на кисели краставички | Можете да квасвате за съхранение в хладилник (препоръчително е да използвате мариноване за един месец) | Строго е забранено осоляването на зеленчуците - миналия месец |
| юли | 15, 16, 23 -25 | 13, 14, 21, 22 | 1-8, 10-12, 17-20, 26-31 | 9 |
| август | 11-13, 20, 21 | 9, 10, 18, 19 | 1-6, 8, 14-17, 22-31 | 7 |
| септември | 8, 9, 16, 17 | 5, 7, 14, 15 | 1-4, 10-13, 18-30 | 6 |
Благоприятни дни за осоляване на зеле през 2016 г.
Зелето може да се съхранява дълго време, така че ако нямате време да го ферментирате след прибиране на реколтата, поставете зелето на хладно място, например в мазе или хладилник.
Съвет: Когато искате да приготвите кисело зеле, изберете подходящите дни според лунния календар, извадете зеленчуците от склада, осолете ги и се насладете на уникалния вкус.
Благоприятни дни за осоляване на зеле през 2016 г.:
)| Месеци | Благоприятни дни за осоляване и ецване | Неблагоприятни дни за прибиране на кисели краставички | Може да се ферментира за съхранение в хладилник (препоръчва се мариноване за един месец) | Това е строго забранено соленето на зеленчуци - пълнолуние |
| юли | ) 17, 18, 23-25 | 21, 22, 26, 27 | 1-8, 16, 19, 20, 28-31 | 9 |
| август | 14, 15, 20, 21 | 18, 19, 22, 23 | 1-6, 8-13, 16, 17, 24-31 | 7 |
| септември | 10, 11, 16, 17 | 14, 15, 19, 20 | 1-5, 7-9, 12, 13, 21-30 | 6 |
| октомври | 7, 8, 13-15 | 11, 12, 16, 17 | 1-4, 6, 9, 10, 18-31 | 5 |
| ноември | 5, 10, 11 | 8, 9, 12, 13 | 1-3, 6, 7, 14-30 | 4 |
| декември | 1, 2, 7, 8, 28, 29 | 5, 6, 9, 10 | 4, 11-27, 30, 31 | 3 |
Важно: киселото зеле през зимните месеци може да се прави в дните от 4-та колона според лунния календар и се препоръчва да не се съхраняват такива туршии в студено време lynk, както е посочено, и в мазето. В тази стая през зимата температурата е по-подходяща ивлажност на въздуха за съхранение на осолено зеле.
Благоприятни дни за консервиране на домати през 2016 г.
- Съхраняването на доматите започва през юли и завършва през септември, когато този зеленчук приключи растежа си в градината
- Доматите могат да се навият на руло за зимата, а можете да посолите и оставите на хладно място, за да се насладите на вкуса на произведението си не само през зимата, но и през есента
- Оранжерийни домати, които се отглеждат в оранжерии и се консумират предимно пресни
- Следователно изчисленията на месечната таблица се правят от юли до септември - за сезона на запазване на този зеленчук.
Благоприятни дни за консервиране на домати през 2016 г.:
)| Месеци | Благоприятни дни за осоляване и ецване | Неблагоприятни дни за кисели краставички | Може да се ферментира за съхранение в хладилник (препоръчително е туршията да се използва един месец) | Строго е забранено соленето на зеленчуци — пълнолуние |
| юли | 15, 16, 17, 18 | 13, 14, 26, 27 | 1-8, 10-12, 19-25, 28-31 | 9 |
| август | 11-13, 14, 15 | 9, 10, 22, 23 | 1-6, 8, 16-21, 24-31 | 7 |
| септември | 8, 9, 10, 11 | 5, 7, 18-20 | 1-4, 12-17, 21-30 | 6 |
Важно: Ако доматите растат във вашата градина дори през октомври, тогава ги запазете в дните на лунния календар за изпомпване на пипер, който ще бъде разположен по-долу.
Благоприятни дни за консервиране на пипер през 2016 г.
Късните сортове пипер могат да се берат до октомври включително. Следователно домакините могат да съхраняват този зеленчук от юли до октомври.
Съвет: За да са апетитни и вкусни домашните ястия, правете ги в добри дни според лунния календар.
Благоприятни дни за консервиране на пипер през 2016 г.:
| Месеци | Благоприятни дни за осоляване и ецване | Неподходящи дни за прибиране на кисели краставички | Може да се ферментира за съхранение в хладилник (препоръчва се кисели краставички да се използват в рамките на един месец) | Строго е забранено соленето на зеленчуци - пълнолуние |
| юли ] | 15, 16, 17, 18 | 13, 14, 26, 27 | 1- 8, 10-12, 19-25, 28-31 | 9 |
| август | 11-13, 14, 15 | 9, 10, 22, 23 | 1-6, 8, 16-21, 24-31 | 7 |
| септември | 8, 9, 10, 11 | 5, 7, 18-20 | 1-4, 12-17, 21 -30 | 6 |
| октомври | 6, 7, 8 | 3, 4, 16, 17, 30, 31 | 1, 2, 9-15, 18 -29 | 5 |
Опитни домакини няма да пренебрегне ценните съвети на лунния календар. В края на краищата те знаят, че благодарение на таблиците за осоляване на зеленчуци с благоприятни и неблагоприятни дни на луната, можете да направите вкусни домашни туршии, които ще ви зарадват с вкуса и хранителните си качества през цялата зима.
