Как и какво да вливате лунна светлина за вкус, аромат, цвят: рецепти, съвети

Тази статия ще обсъди как да пречистите лунната светлина.

Самогонната светлина е отлична основа за почти всяка силна напитка. И за това е необходимо само да изберете помощни компоненти за правилния аромат и правилния цвят. Това означава, че е необходимо да се трансформира напитката с благородни акценти. И най-добре е да го направите, ако се влива лунна светлина. Ще говорим за правилата на тази процедура в тази тема.

Защо трябва да настоявате лунна светлина, за да добавите вкус?

Забележка : За да не се развали самогонът, продуктите за него трябва да се събират правилно, в определен ред и в определено време. Ароматните растения се откъсват при цъфтежа им след пълното им узряване. Ако ще използвате корените на растенията, те трябва да бъдат събрани през есента, но за кората, сезонът на пролетта.

• Най-често срещаната съставка е мед, който се използва за подобряване на вкусовите качества на напитката, както и за осигуряване на храна със сладък аромат. Обикновено се използва в първите етапи на приготвяне, маята се разрежда с него.
• Също толкова популярна е пшеницата за приготвяне на тинктура. Използват се както стръкове, така и самите пшенични зърна. Той също така помага да се направи напитката прозрачна и добавя сила. Житото трябва да се свари заедно с кашата.
• За безалкохолни напитки можете да използвате карамел или бонбони със същия пълнеж. Такива съставки придават на луната много нежен сладък вкус. Бонбоните се смесват с варя и се държат около десет дни.
• Ако сте ограничени във времето за приготвяне на алкохолна напитка, можете да прибегнете до проста рецепта. Сварете дъбова или кедрова кора и след това налейте алкохол.
• Ако предпочитате силен лунен лук, трябва да се настоява върху анасон. Тревата също ще добави необикновен вкус към луната.
• И за да добавите деликатен и изискан вкус, лунната светлина трябва да отлежава върху цветя от жасмин. В този случай можете да използвате както пресни, така и сухи съцветия.
• Ако искате да възпроизведете вкуса на джин, тогава създайте композиция с хвойна, кимион и копър.
• Лютивина ще придадат червен пипер и корен от хрян. Освен това не може да се подмине такава остра и изключително полезна подправка като джинджифила. ​​​​Също така е подходящ за създаване на "мъжка" версия на лунна светлина. Но също така ще го насити с необичаен вкус и полезни елементи.
• И ако искате да създадете необичайна нотка, добавете малко екзотика под формата на фейхоа или риган. Но не прекалявайте – нямате нужда от много от тези плодове и билки.

Това са най-често срещаните съставки за приготвяне на собствена лунна светлина. Всеки ги има.

Как да настояваме за лунна светлина, за да добавим приятна миризма?

Освен вкуса на напитката, ароматът също е от голямо значение. В крайна сметка, ако, отваряйки бутилката, почувствате неприятна остра миризма на алкохол, желанието да го опитате може да изчезне. Вкусът на луната зависи от продуктите, за които се настоява. И за аромата също е необходимо да се прибегне до малки трикове.

• Ако искате да добавите деликатен и деликатен аромат към алкохолна напитка, можете да използвате различни изсушени цветни пъпки. Може да бъде карамфил, роза или дори шафран.
• Доста необикновен аромат може да се получи, когато се използват дафинови листа или стръкове копър.
• Ако е необходим остър аромат, добавете черен пипер или канела. Но за да намалим остротата на аромата, ние използваме горчица или кимион.
• Ще постигнете свежа нотка, като добавите цитрусова кора. Но помислете, че може да има горчивина от тяхното изобилие. Също така не се препоръчва да се добавя заедно с бяла торта.
• Невероятно пикантен и деликатен аромат и дори послевкус ще създадат канела и ванилия. Но не трябва да прекалявате с ванилията, тя също може да даде приятна горчивина.
• За насищане на цялостния букет можете да добавите щипка жълт кантарион.

Всички ароматни съставки трябва да се използват в тяхната естествена, чиста форма, след като са били предварително изсушени или консервирани.

Забележка: За да не се намалят полезните свойства на използваните продукти, трябва да се спазват някои правила. Трева, пъпки и различни растения трябва да се сушат само на тъмно място, тъй като слънчевите лъчи нямат много благоприятен ефект върху тях. Но такива съставки като корените на растенията трябва да се сушат на слънце. Специалното оборудване е подходящо за всички видове.

Как да придадете на луната желания нюанс или да настоявате за нещо лунна светлина за цвят?

Качествената алкохолна напитка има благороден оттенък. И дори може да се променя с помощта на различни компоненти.

• Най-често срещаният нюанс на лунната светлина е златист. За да получите такъв цвят или по-скоро да създадете неговия чист тон, е необходимо да използвате цветове от боровинка или шафран. Добавете малко количество към лунна светлина и оставете да се влива в продължение на няколко дни. Също така преградите от орехи или зубрука са много популярни.
• По-жълт нюанс ще добави магданоз, мента или маточина.
• За червен нюанс трябва да се използват сушени боровинки или череши. Между другото, приготвянето на инфузия със семена също дава лек бадемов вкус.
• При използване на мед напитката става кафява. Този тон се постига и в традиционна чайна с варено кафе или изгорена захар.
• И ако искате да създадете червен цвят на течността, тогава използвайте зъбен камък. Но трябва да се смеси с хранителни оцветители в равни пропорции и след това да се вари във вода в съотношение 8 g на 1 литър. След филтриране може да се използва чрез регулиране на степента на интензивност.
• Можете да постигнете синьо-виолетов нюанс с помощта на millennial. И наситен син нюанс ще бъде създаден от слънчогледови семена.
• Синята ще получи дренки.
• Зеленият тон идва от листа от касис.

Когато използвате такива компоненти, не забравяйте, че те трябва да се комбинират на вкус с основните продукти на напитката.

Забележка : Ако искате да премахнете остротата на вкуса на лунната светлина, можете да прибегнете до малък трик и да я настоявате за вода, като предварително сте сварили захар в него. Това ще направи вкуса на напитката нежен и сладък. В допълнение към захарта можете да използвате всеки сироп или дори конфитюр. Или използвайте обикновен мед.

Как да настояваме за луна: съвети

• Няма точен отговор на този въпрос, тъй като миризмата, вкусът и наситеността зависят само от индивидуалните предпочитания. Мъжете предпочитат горчива и силна течност, докато жените предпочитат по-ароматни и пикантни нотки. Но средно този процес отнема от 1 до 4 седмици.
• Важен аспект е колкото по-висока е степента, толкова по-бърз е процесът. Следователно е по-добре да се развъжда лунна светлина вече след тинктура. Между другото, вземете това предвид, когато определяте вкусовите и ароматни качества.
• Но винаги спазвайте правилото - по-добре да не докладвате, отколкото да прекалявате! Понякога една допълнителна нотка може дори да предизвика известно отвращение, ако има излишък от нея.
• Подправки, сухи билки първо трябва да се поставят в съда и след това всичко трябва да се излее с алкохол.
• Разклатете съдържанието ежедневно за активност на процеса. Препоръчва се, особено след първите 5-7 дни, ежедневна дегустация (без вълнение!).
• Рафинираната лунна светлина ще може да се използва след филтриране. Тъй като частиците могат малко да развалят вкуса с времето.

Интересни рецепти за вливане на лунна светлина

Можете да комбинирате вашите композиции. В същото време не е необходимо да правите голям запас - създайте няколко различни букета! Предлагаме на вашето внимание най-популярните и интересни смеси.

• Обикновена тинктура от горски плодове. Тази подредба е универсална, тъй като може да се използва всяка комбинация. Вземете следните пропорции - 0,5 кг плодове на 1 литър. Трябват ви и 200 г захар. Трябва да настоявате около месец.

Забележка : трън или червена боровинка са страхотни. Придават красив цвят и придават тръпчиво-кисела нотка.

• Лечебен еликсир. За тази тинктура вземете един литър лунна светлина, разтрийте 20 г джинджифил, смесете с 50 г мед и половин лимон. Необходимо е да се настоява за един месец, след което се филтрира старателно.
• Не по-малко лечебна луна. Вземете по 25 г мента, градински чай и пресен джинджифил, както и изсушен галангал. Това изчисление е за 1 литър алкохолна напитка. Настоявайте за 1,5 до 2 седмици. В противен случай "конякът" ще бъде много каустик.
• Създаваме домашен коняк от лунна светлина. Изсипете 10 зърна кафе, щипка (не повече от 5 г) ванилия и канела в 2 литра лунна светлина, 2 с.л. л. с горчиви стафиди и същото количество мед, 2 скилидки и 1 с.л. л. дъбова кора Съхраняваме го не повече от 3 седмици и получаваме отличен коняк.
• Правим домашен пипер. Дозировката е изчислена за 1 литър. Потопете 4 люти чушки и 5 зърна черен пипер. Добавете 1 с.л. л.мед, лимонова кора и червен пипер, и разредете тази смес с щипка ванилия, канела и прополис. Настоявайте поне 1,5 седмици.

• Лунна светлина върху сини сливи. За 2,5л. към луна, добавете 8 сочни сини сливи, малко ванилия, 3 грах бахар, 2 бр. карамфил Настоявайте поне 3 седмици. Имайте предвид – костилката от сини сливи е много токсична, затова трябва да се изключи!
• Съединение от шам фъстък. За тази рецепта ще ви трябва по една супена лъжица канела, кардамон, индийско орехче и кора от грейпфрут. Смесваме всичко с варя, добавяме малко (буквално 20-30 грама) ръжен хляб и изсипваме всичко с чаша мед. В края добавете тайната съставка, която ще определи основната посока на напитката - половин чаша шам фъстък.
• Кедрова тинктура. Необходими са ви 40 г необелени кедри, 20 г изсушена лимонова кора, 3 листа от касис и 1 с.л. л. захар в размер на 1 л. Настояваме за 1,5-2 седмици. За да направите вкуса по-ярък, ядките трябва първо да се сварят.
• Меден букет. Разчет за 3 литра алкохол: 10 кутии кардамон, 200 г мед и 3 стръка сухи билки. А именно мента, мащерка и риган. Освен това можете да украсите композицията с босилек, шафран или розмарин. Настоявайте за 3 седмици.

Забележка: В допълнение, лунната светлина върви добре с естрагон и берберис. В същото време се получава подходящия наситен и прозрачен цвят. И за 1 литър ще ви трябват не повече от 200 g вещество.

Коренът от галанган ще помогне за вливането на лунна светлина, докато стане неузнаваема като коняк

• Струва си веднага да се уточни, че това е често срещано име. Аптечният вариант е изправен напръстник. Ще ви трябват приблизително 25 g изсушен елемент или 5 малки корена в размер на 1 литър. Между другото, дивият корен има повече сила.
• Инфузията следва обичайната схема и колкото по-дълго е експозицията, толкова по-голяма е наситеността. Но това е галангал, който ще направи обикновената луна от кехлибарено-коняков цвят с благороден аромат. Но може да даде малко горчивина, така че трябва да го победите малко с корен от женско биле.
• Неговата прекомерна активност може да бъде леко намалена с ароматно кафе и омекотена с помощта на ванилия. Но няма да навреди да добавите цитрусови нотки към този букет за хармонична картина.

Както можете да видите, има много рецепти и опции за вливане на лунна светлина. Не се страхувайте да експериментирате, за да познаете "вашата" комбинация. Но не забравяйте да разчитате на нашите препоръки.

Видео: Дъбова луна