Домати с аспирин под железен капак: 2 вкусни рецепти за 3-литров буркан - горещ и студен начин на консервиране

Аспиринът често се използва при консервиране. Нека видим как да готвим домати с него.

В търсене на интересни рецепти за вкусна консервация, спрете избора си на домати с аспирин. Затворените зеленчуци под железен капак ще запазят своя вкус, цвят, мирис и всичко това за дълго време, благодарение на аспирина. Опитайте тези рецепти, тествани от много домакини и се уверете, че няма да намерите по-добра закуска.

Домати с аспирин под железен капак, горещ метод: рецепти за буркан от 3 литра

  • Домати — 1,5-2 кг в зависимост от големината на плода
  • Чушка — 1 бр.
  • Лук — 1 бр.
  • Чесън — 4-5 скилидки
  • Листа от хрян — 1 бр.
  • Листа от касис — 3-4 бр.
  • Листа от магданоз — 5-6 бр.
  • Чадъри от копър — 2-3 бр.
  • Черен пипер — 4-5 грах
  • Захар — 2 с.л. л.
  • Оцет 9% — 80 мл
  • Аспирин — 1,5 таблетки
  • Вода — 1,5 л
Горещ метод
  • Измийте добре листата от касис, магданоз, хрян, скилидки чесън и ги поставете на дъното от буркана.
  • Подредете еластичните и плътни домати, като ги редите с четвъртинки чушка и лук.
  • Разтворете сол и захар във вряща вода, налейте оцет и напълнете съдържанието на буркана със саламура, сложете аспирин отгоре и веднага затворете буркана с ключ за консерва.

Обърнете затворения съд с капачката надолу и го оставете на тъмно място, докато изстине напълно.

Домати с аспирин под железен капак, студен метод: рецепти за буркан от 3 литра

  • Домати — 1,5-2 кг в зависимост от големината на плодовете
  • Чушка — 1 бр.
  • Лук — 1 бр.
  • Чесън — 4-5 скилидки
  • Листа от касис — 3-4 бр.
  • Чадъри от копър — 2-3 бр.
  • Зелени целина
  • Черен пипер — 4-5 грах
  • Сол — 120 g
  • Оцет 9% — 250 мл
  • Аспирин — 2 таблетки
  • Вода — 1,5 л
  • Поставете измитите домати в съд, като ги поръсите с подправки, подправки, нарязани на половинки, черен пипер и лук.
  • Разтворете сол в студена вода, добавете оцет и две таблетки аспирин. Изсипете сместа върху доматите, затворете капака и съхранявайте консервата на хладно.
  • Сварените със студена вода домати могат да се консумират след 1,5-2 месеца.
Студен метод

Тези две прости рецепти за консервиране на домати ще ви помогнат да запазите запасите си за много дълго време. Не се страхувайте да използвате аспирин за кулинарни цели, тъй като определената доза няма да причини вреда. И все пак бихме препоръчали на хората със заболявания на стомашно-чревния тракт да не злоупотребяват с домати с аспирин. Не забравяйте, че всичко е добро в умерени количества!

Видео: Вкусни заготовки за зимата: домати с аспирин

Популярни статии

Готварски Коктейлите Martini са популярни рецепти с снимки Къща и живот Хоя: домашна грижа при восъчен бръшлян, сортово описание, размножаване, болести и вредители
Красота Нар за загуба на тегло - витаминен състав, ползи и вреди, диетично меню за всеки ден Къща и живот Лазерен нивелир: оценки и видове фото оборудване, ревюта на устройства Здраве Гимнастика за ставите: съвети за безопасно обучение на дома, описание на методите за зареждане от видеото Руги съвети Фуражно цвекло - отглеждане и добив, за разлика от захарта и сортовете Къща и живот Как бързо да се премахне лошата миризма на цигари от апартамента Руги съвети Гадаене на пръстен с конец на годеника, децата, бъдещия съпруг. Гадаене на пръстена на пръстена, нека погледна в бъдещето. Гадаене на пръстен с конец, със зърно, компания. Как се гадае на пръстен с конец за Коледа? Руги съвети Камуфлажна основа за нокти: как да изберем камуфлаж, методи за изравняване с камуфлажна основа, преглед на камуфлажни основи за нокти на AliExpress с връзка към каталога. Как да направите камуфлажна основа за нокти със собствените си ръце? Руги съвети Как да ядем алое? Дали алое с кожа, бременна, кърмене, за профилактика на заболявания?