Какво да ядем с подагра - диета за обостряне на болестта, разрешени храни и напитки

В наше време все повече и повече различни заболявания се появяват поради недохранване и начин на живот. Голям брой вредни продукти, бързи закуски и стрес, които водят до злоупотреба с алкохол, оказват отрицателно въздействие върху човешкото здраве. Едно от неприятните заболявания, свързани с недохранването, е подагра. Това заболяване на ставите задължава да се придържа към определена диета. Тези, които се сблъскват с такова заболяване, трябва да знаят какво може да се яде по време на подагра, кои продукти принадлежат на забраненото и което ще осигури терапевтичен ефект.

Какво представлява подагра

Това е метаболитно заболяване, при което се отлага сол на пикочната киселина в ставите. Днес заболяването не е много често срещано, засяга около 3 души от 1000. Рисковата група са мъже на възраст 40 години и жени по време на менопаузата. Подагра принадлежи към група заболявания на ставите. Причината за това в повечето случаи ставанеправилен избор на храна и прекомерна употреба на алкохолни напитки. Заболяването засяга всички стави, включително пръстите на ръцете и краката, често с хроничен характер.

Диета с подагра

Проблемите със ставите изискват човек да се придържа към правилната диета и внимателно да избира продуктите. Подаграта трябва да бъде редовна - 4 пъти на ден. Недохранването и преяждането трябва да се избягват. Лекарите съветват да не се допускат наднормено тегло, а не да се достигне критична лекота. За тази цел се препоръчва да се консултирате с диетолог и да следвате инструкциите.

По традиция експертите съветват да се ограничи диетата на пурините, алкохолните напитки. В подагра е нежелано да се яде много месо и риба, като приоритет трябва да бъде използването на продукти с ниско съдържание на мазнини. В един ден трябва да пиете не по-малко от 1,5-2 литра течност. Терапевтичният ефект на болестта ще бъде компот, плодови сокове, минерална вода, варене на бедрата. Препоръчваме каши, нискомаслено сирене, млечни напитки. Препоръчително е да се намали приема на сол. Спазването на тези елементи, за съжаление, няма да бъде в състояние напълно да излекува подагра, но ще помогне за влизане в периода на опрощаване.

Продукти с подагра

Специално меню за страдащи от това заболяване следва да включва максималното количество хранителни вещества. Множество храна в подагра може да изглежда необичайно, но с влизането в режима ще се забележи колко полезна е тялото. Лекарите се съветват да ядат повече зеленчуци и плодове. Добре доказана тиква тиква - този пъпеш ще помогненормализира нивото на пикочната киселина в организма. Вие също трябва да ядете повече лимони. Основните съвети, разрешените продукти и възможностите за използване са представени в таблицата по-долу:

\ t \ t \ t

Име	Опции за използване	Ограничения по брой
Зеленчуци	Сирене, задушени или варени зеленчуци (картофи, зеле, домати)	До 1,5 kg през деня
Зеленчукови салати, смесени със заквасена сметана, зехтин	1 порция /ден
Леки зеленчукови супи, отвари	1 порция /ден
Плодове	В суров и варен вид	1,5 kg през деня
Jam	1 порция /ден
Компоти без захар	1-2 л /ден
Едрозърнести храни (без боб)	Супа с житни растения на зеленчуков бульон	2-3 порции /ден
Млечни каши с вода	2-3 порции /ден
Риба и морски дарове	Обикновена варена риба	3 пъти седмично не повече от 165 g
Морски раци, черупкови организми	1 порция вместо рибен бульон
Диетичен ниско съдържание на мазнини пиле, Турция, Заек,	само варени филета	3 порции на седмица, не повече от 150 g
Хляб	Бяло и черно	В допълнение към печенето на хлебни изделия
Млечни продукти	Мляко, разредено с вода) и млечни продукти	0,5-1 л /ден
Сирене без мазнини, сирене	2-3 малки порции /ден
Макарони	Варени в зеленчуков бульон	Забранява се наднорменото тегло
Яйца	Пиле или пъдпъдъци	1 бр. /Ден
Парен омлет	1 част /ден
Дебел	Маслиново или памучно масло, по-рядко - кремаво	Можете да пълните салати и да добавяте каша
Десерти	Бонбони без шоколад, крем кремове	Не се препоръчва при ниско тегло
Мармелада, сушени бисквити, сушени плодове, ядки, семена	Не повече от 1-2 порции на ден
Напитки	Зелен или стегнат черен чай, сокове, компоти, моца, цикория, минерална вода	Не повече от 2-3 l /ден

Какво може да се консумира при обостряне на подагра

Острият период на заболяването значително увеличава ограничаването на храната. Когато обострянето на подагра напълно изключи месо, риба, да се мазнини или пикантни храни. Препоръчително е да се придържате към вегетарианската диета, за да извършвате дни на натоварване, които подпомагат отчуждаването и освобождаването от пуриновите съединения. Можете да ядете варено зеле, картофено пюре без масло. За да се състави правилното меню при обостряне на подагра ще помогне следната таблица:

Продуктова група	Опции за използване	Ограничения в сумата
Зеленчуци	От списъка на разрешените продукти (за предпочитане картофи, моркови, варено или варено зеле)	1,5 kg от един вид през седмицата
Плодове, горски плодове	От списъка на разрешените продукти (ябълки, дини, диви свине)	1,5 kg от един вид през седмицата
Млечни продукти	Нискомаслено сирене	400 г /ден
Кефир	500 p /ден
Мляко	1-1,5 л /ден

Какъв вид месо може да се консумира по време на подагра

При това заболяване на ставите се препоръчва да бъдат особено внимателни при употребата на пурини. Те се намират в повечето месни ястия, така че когато подагра лекарите препоръчват да се ограничат някои от техните видове. Забранени продукти са агнешко, говеждо, телешко, свинско, карантия. Без увреждане на здравето в сварена форма, можете да ядете пилешко филе. Разрешено е да се готви беконът от пуйка, заек по същия начин.

Можете да ядете семена

При някои пациенти диетата по време на подагра е твърде тежка. Експертите са съгласни, че тя може да бъде разнообразна чрез използването на тиквено и слънчогледово семе. При правилното сервиране на порциите тези продукти имат терапевтичен ефект поради неговия състав. Основното ограничение са печените тиквени семки и слънчогледовите семена. Те губят всички полезни свойства, наситени с растителни мазнини, и носят само вреда.

Ядки в подагра

Диета по време на заболяване може да включва редица полезни и вкусни храни. Лекарите позволяват на пациенти в ограничени количества да имат някои ядки. Този списък включва орехи, ананаси, шам-фъстъци, бадеми и лешници. Фъстъците в подагра се отнася до забранени продукти, поради излишъка от пурини в неговия състав. Що се отнася до включването в диетата на каквито и да е ядки, препоръчва се съвет от лекар.

Коне с подагра

Някои пациенти не оценяват наличието на различни подправки в менюто. След като тези продукти имат отрицателно въздействие върху хода на лечението. Когато подаграта е необходимо да се изключи от дажбата на хрян като непреднамерена остра подправка. Но листата на това растение са добре познати средства на народната медицина за външно лечение на болестта.

Течна употреба

Последователното лечение на подагра гарантира промиването на соли на пикочната киселина. За тази цел в един ден е необходимо да се пие не по-малко от 1,5 литра течност. Ограниченията включват кафе, какао, силни чайове. С помоща на подадените напитки лекарите разграничават следното:

• компот;
• сок;
• морз;
• цикория;
• квас;
• бульон от трици;
• пресен лимон;
• минерална вода;
• не е силен чай.

Какъв алкохол може да се използва за подагра

Достатъчно от това заболяване е желателно да се изключат напълно алкохолните напитки, но понякога е възможно да се правят отстъпки. Подагра се разрешава да се използва червено или бяло сухо вино. В този случай, дозата не трябва да бъде повече от две чаши. Строго е забранено да се пие бира, както обикновена, така и безалкохолна. В присъствието на подагра не се препоръчва силен алкохол - водка, уиски, джин, обогатено вино. Опасно е да се пие алкохол по време на лечението на лекарства от възпаление на ставите - това води до стомашно-чревно кървене.

Какво не може да се консумира по време на подагра

Редица категорични забрани при ставни заболявания не са необичайни. Диета с подагра на краката изключва един редпродукти, които са вредни за организма. Не можете да ядете храна с високо съдържание на пурин, която включва много месни ястия. Трябва да се внимава като зърнена проба от царевица. Странични продукти, риба и дори някои плодове с подагра могат да причинят значителни щети, така че е най-добре пациентите да проучат списъка си предварително.

\ t \ t

Група	Наименование на продукта	Препоръки
Месо	Говеждо, свинско, агнешко, телешко, гъска	Това е невъзможно във всякаква форма. Изключение - малки порции варени филета (само с разрешение на лекаря)
Фасул	Фасул, грах, боб, леща	Забранено във всякаква форма
Тежки месни продукти	Консерви от месо, шунка, колбаси, колбаси	Забранено във всякаква форма
Странични продукти	Черен дроб, бял дроб, бъбрек, сърце	Забранено във всякаква форма
Риба	Солена херинга, сардина, треска, речна риба	Листата риба под формата на варено филе се разрешава не повече от 3 пъти седмично
Консервирана риба в масло	сардини, риба тон, копчета	Ограничаване, желателно е напълно да се изключи
Зеленчуци	Аспержи, брюкселско зеле, броколи, савойка, китайски, цвят, круши от пресен боб, лук, шпинат	Ограничаване, желателно е напълно да се изключи
Плодове	Авокадо, банани, дати, сушени кайсии	Боли по какъвто и да е начин
Напитки	Кафе, какао, черен чай	Можете да си позволите слаб чай с лимон или мляко

Видеоклипове