Тинктура за мед: как се прави вкъщи
Съдържание
За зимния период всички видове настинки не са необичайни. Лечението на таблетки е възможно само при назначаване на лекар, а ефектът от тях, по-често, отколкото не, не е равен на ефекта от народните средства. Фактът, че медът има лечебни свойства, е известен на повечето хора от малка възраст. За да се излекуват втрисането и да се вдигне нормалното враснало гърло, ефектът от тази естествена съставка се подсилва от алкохолната основа. Освен това като отделна алкохолна напитка могат да се използват вариации на мед.
Какво е тинктура от мед
Тежък климат, особено бушуващ през зимата, накара хората да създадат напитка, загрявайки се и предпазвайки от болести. Меден отвара е смес от мед и алкохолна съставка, където можете да добавите допълнителни съставки, ако е необходимо. В допълнение към приятния вкус на тинктури, той има полезни свойства:
- засилване на отслабения имунитет;
- екскреция на токсини;
- способността да се подмлади тялото;
- намаляване на възпалителните процеси;
- благоприятен ефект върху нервната система;
- насищане на тялото с полезни микроелементи, увеличаване на тонуса;
- повишена мощност.
Естествен бирен продукт ще бъде идеален за приготвянето. Ако няма поляна, можете да вземете липа или елда. Пресният мед е най-подходящ, но когато не е под ръка, можете да отворите буркан с продукт без захар. Ако не подчертавате терапевтичния ефект, тогава възрастта на тази съставка ще се промени малко.
Изборът на алкохолния компонент не е толкова ясен: всеки производител на тинктура с мед има собствено мнение по този въпрос. В класическата версия вземете 40% разтвор на етилов алкохол (медицински). Подходяща и обикновена водка, закупена в магазина, но само ако е качествена. Професионалистите в областта на тинктурата от сладко добавят към списъка на допустимите основи на евтин коняк и луна.
Тинктура за мед
За да се направи лекарствена напитка на базата на цветен мед и вкусна, ще помогнат различни варианти на рецепти и процес на готвене. Традиционната версия, често използвана като аперитив, съдържа списък на съставките, които печеят пипер и малко сладки плодове. Отклонявайки се от основната рецепта, за да допълнят инфузията с нови бележки, никой не забранява. Например, можете да добавите плодове от хвойна - ще получите леко впечатляващ аромат на смърч.
За да се премахне силно изразеният вкус на алкохол в тинктура, ще помогне комбинацията от лимон и мед. Някои производители на медни напитки предпочитат да се отърват от натрапчивата миризма на алкохол, като поставят дъбова кора.Основната точка, която трябва да се обърне внимание - стопи меда от влиянието на високите температури не може! Така можете да загубите всички ценни свойства на продукта. Готовите тинктури могат да се съхраняват за около 3 години.
Относно алкохола
- Време: 2 седмици.
- Брой порции: 8 души.
- Съдържание на калории: 242 kcal /100 g.
- Предназначение: подмладяващ агент.
- Трудност: средна.
Какво жена не иска да удължи младостта си и на всяка възраст да изглежда страхотно. Лечебната медена тинктура върху алкохола ще помогне на кожата да бъде еластична и стегната. Препоръчително е да се използва всеки ден преди всяко хранене. За да се поддържа младостта и еластичността на кожата, една супена лъжица тинктура ще бъде достатъчна. Домашно приготвената версия на такъв меден напитка в неговите свойства не е по-малка от тази на балсами.
Съставки:
- етилов алкохол - 1 литър;
- вода - 1,4 литра;
- мед - 240 г;
- сок от цвекло - 240 мл;
- сок от черна ряпа - 110 мл;
- сок от моркови - 240 мл
Метод на приготвяне:
- Алкохолът се разтваря с вода до сила от 40 градуса.
- Смесете соковете от цвекло, моркови и репички помежду си.
- Медът в течна форма се добавя към соковете, той трябва да се разтвори.
- Добавете алкохолния разтвор към сместа.
- Разбъркайте добре, запушете капака. Поставете на сухо и тъмно място в продължение на 14 дни.
Самогон с мед
- Време: 1 месец.
- Брой порции: 4 лица.
- Съдържание на калории: 189 kcal /100 g.
- Цел: терапевтични и профилактични средства.
- Сложност: средна.
Той има затоплящ ефект с тинктурата от луната на меда. В допълнение към използването му като профилактика на вирусни заболявания, от тези съставки се приготвя вкусна течност. Много е лесно да се подготви тинктурата на меда и не отнема много време, но за да получи напитката лечебни свойства, тя трябва да стои на тъмно място за един месец. Медният лук трябва да се дозира.
Съставки:
- лунен лъч - 270 ml;
- вода - 230 ml;
- мед цвете - 240 г;
- жълт кантарион - 1 клон;
- джоджен - 20 гр.
Метод на приготвяне:
- В саксия е необходимо да се напълни водата, да се затопли леко.
- Поставете мед, постигнете разтваряне.
- След добавяне на билки, запържете сиропа на слаб огън половин час. Колкото трябва да настоявате под капака.
- Смесете охладената смес с овлажняващата смес, оставете тинктурата в стъклен съд в продължение на 3 дни на хладно място.
- Налейте инфузията в тъмна купа, настоявайте 2 седмици.
- Филтър. Оставете за месец в мазето.
Водка с мед и лимон
- Време: 5.5 часа.
- Брой порции: 5 лица.
- Съдържание на калории: 257 kcal /100 g.
- Предназначение: терапевтичен агент.
- Сложност: ниска.
Веднага след като човек улови студ, народната медицина съветва да се лекува с лимонов мед. Чрез добавяне на алкохол можете само да подобрите полезните свойства на тези продукти. Първоначално не се предписва тинктура за лимон и медно е подходящ за премахване на настинките. 3-4 профила дневно по време на периода на действие на вирусите също се срещат като профилактично средство.
Съставки:
- водка - 310 мл;
- голям лимон - 1 бр.
- пчелен мед - 110 г;
- карамфил - 2 грах;
- индийско орехче - 10 г.
Метод на приготвяне:
- Измийте нарязания на половината лимон, отстранете съществуващите камъни.
- Заедно с кората пропуснете плода през месомелачка.
- Смажете подправките, налейте в лимонов пипер.
- Прехвърлете в стъклен съд, разнесете меда, разбъркайте.
- Налейте всичко с водка. Калай може да се разклати, за да стане сместа хомогенна.
- Поставете 5 часа.
С добавянето на билки
- Време: 2 месеца.
- Брой порции: 8 души.
- Съдържание на калории: 238 kcal /100 g.
- Предназначение: десертно питие.
- Сложност: средна.
Тинктурата от мед и треви често се нарича Алтай, тъй като първоначално става популярна в тези места. Питие, богата на витамини, микроелементи, може да се използва като профилактика, но да се пие без тази цел. Тинктурата е плътна и ароматна, а чрез медения вкус могат да бъдат проследени тънки тревисти нотки. Пиенето е лесно за пиене, но прекалената работа не си струва, защото съдържа алкохол.
Съставки:
- мед - 8 hl.
- водка - 1 л;
- семена от кориандър - 3 hl.
- мелиса - 1 супена лъжица. л.
- мащерка - 3 ч. Л.
МетодПриготвяне:
- Поставете билките в хаван и ги смила с месо от свинско месо.
- Поставете мед в отделна чиния. Разредете го в 3 супени лъжици. л. водка. Смесва се добре до хомогенност.
- Поставете натрошената трева за тинктурите в чиния със затъмнено стъкло, оставете останалата водка.
- Медната течност се добавя чрез разбъркване.
- Затворете капака плътно и се скрийте на тъмно място в продължение на 60 дни.
- Прецедете през марлята преди сервиране.
Рецепта от тинктура от мед с джинджифил
- Време: 2 седмици.
- Брой порции: 6 човека.
- Съдържание на калории: 254 kcal /100 g.
- Назначаване: терапевтичен агент.
- Трудност: средна.
В допълнение към затоплящия ефект върху гърлото, медната тинктура може да се лекува и от други органи. Често допълнителната стимулация изисква стомаха, ако се налага да изварявате голямо количество храна всеки ден. Мед-джинджифил напитка ще помогне в това. Пиенето на празна стомашна тинктура не трябва да бъде последвано от добавяне на остри съставки. След хранене за желания ефект ще бъде достатъчно 2 супени лъжици.
Съставки:
- мед - 110 г;
- джинджифил - 55 g;
- водка - 700 мл;
- люта чушка - 1 бр.
Метод на приготвяне:
- Обърнете корена на джинджифила на решетката, така че да не загуби никакъв сок.
- Поставете много мед, разбъркайте.
- Налейте каша с водка, за да постигнете хомогенна консистенция.
- Сложете чушка.
- Затворете капака, извадете пръчката за 14 дни, периодично разклащайте.
- Предиизползването на тинктура трябва да се филтрира през сито.
С чесън и лимон
- Време: 3 дни.
- Брой порции: 4 лица.
- Съдържание на калории: 217 kcal /100 g.
- Цел: десертна напитка, лекарство.
- Трудност: лесно.
Мекият вкус, в който не се усеща алкохол, прави тинктурата от чесън-лимон не само отличен народен лек за кръвоносните съдове, но и алкохолна напитка, която се подава на масата. Чесънът добавя подправка, която посетителите ще оценят при дегустация. Обикновено рецептите са доминирани от комбинация от мед-цитрон, а чесънните зъби в състава са малко. В сравнение с други, тази инфузия не изисква продължителна експозиция.
Съставки:
- водка - 0,5 л;
- лимон - ½ бр;
- мед - 2 hl.
- чесън - 2 зъба.
Метод на приготвяне:
- Натрийте измити лимонени кърпички на сухо, наполовина нарязани на малки кубчета. Поставете вътре в кутиите.
- Към лимона прехвърлете чесъна, натиснат през пресата.
- В различен контейнер, смесете медно-алкохолната течност. Постигане на хомогенност.
- Смесете пудингите с лимонов чесън с медена течност.
- Задръжте 3 дни. Ако искаш да се напрягаш.
С алое вера
- Време: 10 дни.
- Брой порции: 5 души.
- Съдържание на калории: 260 kcal /100 g.
- Предназначение: Профилактично.
- Трудност: средна.
Листата от алое отдавна се използват за лечение на рани и лечение на настинкизаболявания. Ако се готви тинктура от мед на алкохолна основа, ефектът от това растение ще се увеличи още повече. Вземете тази напитка и за превантивни цели. Можете да го направите за четвърт час преди хранене три пъти на ден. Прекалената с самолечение не си струва, по-добре е да се пие не повече от 1 брой. л. тинктури.
Съставки:
- пчелен мед - 0,7 kg;
- водка - 0,7 l;
- алое листа - 6 бр.
Метод на приготвяне:
- Измийте листата от алое и ги увийте в хартията, поставете във фризер. За да останат там, трябва да имат седмица.
- Отстранете листата от фризера, нарязани на малки парченца.
- Алоето се съдържа в стъклен съд, там се поставя мед.
- Изсипете сместа с водка, разбъркайте добре.
- Увийте шийката на бутилката с марля, оставете да престои 3 дни.
- Филтър.
Перчева
- Време: 1 седмица.
- Брой порции: 8 души.
- Съдържание на калории: 238 kcal /100 g.
- Предназначение: десертна напитка, лекарство.
- Сложност: средна.
Класическата тинктура за мед задължително съдържа пипер в неговия състав. Този вариант перфектно се затопля в студ, спасява при заболявания на гърлото. Пробуждането на апетит е свързано и с свойствата на тази медена тинктура, така че сервирането му преди употреба на основните ястия е чудесна идея. Тази опция се съчетава перфектно с всякакъв вид картофено и месо.
Съставки:
- червен пипер - 2 шушулки;
- Цветен мед - 9h.
- водка - 1000 мл.
Метод на приготвяне:
- Измийте чушките, изсушете ги.
- Във всеки пипер е необходимо да се направи надлъжен разрез. Опитайте се да не губите семена.
- Вземете чист двулитров буркан, поставете шушулките на дъното.
- Цветната съставка се разрежда, като се започне с постепенното добавяне на водка.
- Течност за пипер.
- Плътно покрийте буркана с капак.
- Разклатете съда, така че всички съставки да се смесят.
- Настоявайте на хладно място през седмицата. Обработете тъканта през сгъстител.