Джем от невен с лимон и портокал - как да се готви по поетапни рецепти със снимки
Съдържание
Интелигентните, икономични любовници се опитват да максимизират реколтата от плодове и зеленчуци, като запазват от тях всякакви видове лечение, конфитюри. Да, напоследък получих много положителни отзиви от тиквички с лимон и портокал, които се добавят не само към порциите цитрусови плодове, но и с джинджифил, ананас, канела, сушени кайсии. Този деликатес от скуош се приготвя със захар и без него, на печка и в мултиварт, и за пилинг с помощта на месомелачка или блендер.
Как се приготвя конфитюр от тиквички с лимон и портокал
Ако никога не сте приготвяли такова конфитюр, не забравяйте да използвате фото-рецепта стъпка по стъпка и следните препоръки:
- Отделете тиквичките, семената от тиквичките, така че крайната чиния от съда да не бъде нарушена.
- Ако рецептата изисква цитрусов сок, плодовете предварително се изплакват с вряща вода и след това се изплаква, леко притиснат на масата.
- Отстранете камъка от цитрусовите плодове, така че да не ухапе деликатес.
- Цели лимони могат да бъдат заменени с лимонсок и чедър.
- Сгънете готовата маса в стерилизирани буркани.
Рецепти за конфитюр от лимонови и портокалови тиквички
Има няколко различни начина за приготвяне на вкусно сладко от тиквички и цитрусови плодове. Можете да изберете всяка по свое усмотрение и да се насладите на прекрасните деликатеси през цялата зима. Ако не знаете как да приготвите лимонов и портокалов десерт от тиквички, използвайте подробна фото рецепта, но имайте предвид, че калориите им са посочени на 100 грама готово ястие.
От тиквички и портокал
- Време: 15 часа.
- Брой порции: 4 лица.
- Съдържание на калории: 144 kcal.
- Предназначение: за десерт, консервиране за зимата.
- Трудност: лесно.
Ябълка от тикви с портокали се оказва не само вкусна, но и много ароматна. В допълнение, цитрусови прави цвета на десерта наситен, красив. Използвайте, за да приготвите емайлирани съдове, в които деликатесите няма да изгорят. Алуминиеви братя не си струва, защото в процеса на готвене, конфитюрът трябва да стои няколко часа и може да бъде окислен.
Съставки:
- тиквички - 1 кг;
- оранжево - 3 бр.
- захар - 3-4 супени лъжици.
Метод на приготвяне:
- Настърганите зеленчуци се настъргват или нарязват на малки парченца.
- Поръсете със захар, оставете сместа в продължение на 5 часа, за да може да направи сок.
- След това се поставя в огън, варете в продължение на 20 минути след варене. Охлажда се в продължение на 4 часа.
- Твърдата кора на плодовете, която трябва да се отстрани, се нарязва с портокалова пулпарастителна маса със захарен сироп. Сварете всички заедно за 15-20 минути след варене.
- Охлажда се за 3 часа.
- След това отново се вари и може да се сервира на масата или да се разложи на чисти буркани, покрити с капак, да се запуши.
От тиквички и лимон
- Време: 3 часа.
- Брой порции: 4 лица.
- Съдържание на калории: 189 kcal.
- Предназначение: за десерт.
- Трудност: лесно.
Невероятно сладко от тиквички с лимон - отлична възможност за зимна консервация. Такъв десерт ще ви помогне да се отървете от различни заболявания: хепатит, нефрит, хипертония. Това се дължи на полезните свойства на зеленчуците, които препоръчват яденето дори на хора със затлъстяване. В допълнение, присъствието в десерта на витамини, съдържащи се в цитрусови плодове, увеличава полезните качества на сладкото понякога.
Съставки:
- тиквички - 1 кг;
- лимон - 2 бр.
- Захар - 1 кг
Метод на приготвяне:
- Почистените зеленчуци, нарязани на малки кубчета, плодове - резени, отстранявайки ги от камъните.
- Пропуснете месомелачката.
- Поръсете със захар, поставете силен огън.
- След кипене намалете пламъка и гответе още 15 минути, като непрекъснато разбърквате.
- Отстранете от плочата, оставете да изстине и след това повторете процеса на кипене за 20 минути.
С портокал и лимон
- Време: 26 часа.
- Брой порции: 6 човека.
- Съдържание на калории: 160 kcal.
- Предназначение: за десерт.
- Трудност: лесно.
Ако не знаетеКак да готвя нещо необичайно за десерт, опитайте рецепта за конфитюр от риган с лимон, както и портокал. На снимката, тази вкусна изглежда добре, причинявайки желание да опитате веднага. В действителност, такива лечения са много вкусни, благоуханни благодарение на наличието на цитрусов пулп. Направете този буркан от тиквички и цитрусови подсладени и се насладете на вкусния му вкус по време на охлаждането на студените зими.
Съставки:
- тиквички - 1 кг;
- оранжево (средно) - 1 бр.
- лимон - 2 бр.
- захар - 800 гр.
Метод на приготвяне:
- Сложете плодовете във вряща вода и ги отрежете с кората.
- С младите тиквички, отстранете кората, отстранете семената. Нарежете зеленчуците на тънки ивици.
- Добавете към тях парчета плодове, захар и премахнете теглото в хладилника за през нощта, и за предпочитане - един ден.
- След това поставете бъдещето на сладко на огън, оставете да ври, ври 7 минути. След това намалете пламъка, варете 40 минути.
С лимон и джинджифил
- Време: 6 часа.
- Брой порции: 10 човека.
- Съдържание на калории: 195 kcal.
- Предназначение: за десерт.
- Трудност: лесно.
Този вид деликатес е много полезен, защото в него, с изключение на лимон, все още има джинджифил. Дуетът на тези два компонента е истинска витаминна бомба. Сервира се като лек за чай в студения сезон, като превенцията на организма от настинки и грип. Джинджифилът и цитрусовите плодове са продукти, които укрепватзащитни функции на организма, повишаване на имунитета.
Съставки:
- тиквички - 3 kg;
- корен от джинджифил - 50 г;
- лимон - 4 бр.
- захар - 3 кг.
Метод на приготвяне:
- Нарежете зеленчуците на парчета, добавете малко вода към тях и ги поставете на огъня. Разбъркайте, докато омекне.
- Нарежете джинджифила на тънки филийки, сложете го в марля, затягайки краищата му. Спуснете марлевата торба с корена в чиниите с тиквички.
- След това се изсипва захарта, добавя се натрошен блендер към хомогенна маса от цитрусови плодове (без семената).
- Масата се приготвя до приготвяне, като се разбърква от време на време. Можете да го проверите, като пуснете малко сладко върху чинийката. Ако е замразено, то тогава е готово. Отстранете джинджифила в края.
Чрез месомелачка
- Време: 6.5 часа.
- Брой порции: 7 души.
- Съдържание на калории: 167 kcal.
- Предназначение: десерт, консервиране за зимата.
- Трудност: лесно.
Много хора не обичат парченца плодове в конфитюр, предпочитайки такива сладкиши под формата на конфитюри. За да се постигне такава последователност е много проста - трябва да излеете съставките преди началото на готвенето. Можете да използвате месомелачка, блендер или сито. Изберете подходящата опция и се насладете на деликатно, вкусно, ароматно сладко с лимон, портокал.
Съставки:
- Тиквички - 1 кг;
- захар - 1 kg;
- портокали - 500 г;
- лимон - 150 гр.
Метод на приготвяне:
- Нарязани зеленчуци, пропуснете плодоветепрез месомелачка.
- Поръсете захарта, запалете го и гответе 20 минути след варенето.
- Отстранява се от плаката и се оставя да се охлади. След това повторете отново кипенето.
- Охлажда се отново и се кипва за трети път.
- Разстелете се в кутии, преобърнете.
В мултивариантите
- Време: 5 часа.
- Брой порции: 6 човека.
- Калорично съдържание: 125 kcal.
- Предназначение: за десерт.
- Трудност: лесно.
С появата на различни уреди за кухнята, процесът на готвене е опростен няколко пъти. Един от тези помощници за любовниците беше многоавариен, в който сега се приготвят почти всички видове ястия. Тиквеното сладко с портокал и лимон не е изключение и рецептата му също е адаптирана към това чудо на технологиите. Плюс това, този метод за готвене - не можете да се страхувате, че десертът ще изгори в процеса.
Съставки:
- Тиквички - 1 кг;
- оранжево - 2 бр.
- Лимон (липа) - 1 бр.
- захар - 3 единици;
- канела - 1 бр.
- Буда - 1 бр.
Метод на приготвяне:
- От зрели тиквички, отстранете кората, отстранете семената и ги отрежете.
- заспите със захар, оставете да престои 2 часа.
- Плодовете се наливат с вряща вода, отстраняват се от тях кора, нарязват се на малки парченца, изваждат се камъните.
- След това всички съставки (маса за скуош, лимонов цед, портокал) с подправки се поставят в купа на мултивар, разбъркват се и се поставят в режим "загасване" за 2 часа.
- В края на времето засядането е готово.
