Колко и как да се съхранява тиква през зимата в апартамента

Тиква - полезен и питателен продукт. Особено е популярен в детските и диетични дажби. Тиквата има много минерали и витамини, необходими за човешкото тяло, така че използването му е особено важно през есента и зимата. За да лъже колкото е възможно по-дълго, важно е да знаете колко и как да го държите правилно у дома.

В избата

Съхранявайте тиква в следата в мазето е по-лесно, отколкото просто. Поставете зрелите плодове на рафтовете. Внимавайте да не се докосвате един друг, така че свежестта им ще бъде запазена за няколко месеца. Съхранявайте цели плодове само с неповредена кожа. Не забравяйте да ги поставите с дръжка нагоре.

Можете да положите рафтове на стелажи със слама, така че тиквата винаги да лежи върху мека повърхност. Редовно проверявайте зеленчуците. Ако забележите, че едно от морските свинчета започва да гние, яжте го възможно най-скоро.

В апартамента

Тъй като оптималната температура на съхранение на тиквата е от +5 до +15 ° C, най-добре е да я изпратите в неотоплено помещение. Отлично пасва плевня или ниша. Важно е също, че тиквата е на тъмно място, което не е достъпно за слънчева светлина. Плодовете на някои сортове са добре запазени и в стаятатемпература.

Тъй като оптималната температура за съхраняване на тиквата е от +5 до +15 ° C, най-добре е да я изпратите в неотоплено помещение

.

Ако апартаментът не разполага с килер или ниша, изберете специално място на балкона. Поставете там рафтове, където лесно можете да поставите зеленчуци. Преди да започне студеното време, покрийте ги с кърпа, за да ги предпазите от пряка слънчева светлина, а след като температурата падне под 0 ° С, разбъркайте зеленчуците с топла кърпа.

В хладилника

Тиквата може да се съхранява в хладилника в продължение на 3-4 месеца. За съжаление, тя не се вписва по размер за обикновените домакински уреди, които се намират във всеки дом. Този метод е по-вероятно да се използва в складове или в ресторанти. Тиквата ще бъде по-добре да лежи в хладилника, ако не позволи по-висока влажност, това ще предотврати гниене. За да направите това, увийте всеки зеленчук с хартия и го сменяйте веднъж на всеки 2 седмици.

Нарязан

Нарязаната тиква може да се съхранява при стайна температура, в противен случай бързо ще се влоши. Необходимо е да го сложите в хладилника. Нарежете плода на малки парченца и отстранете семената. Обвийте тиквата с найлонова торбичка и я изпратете в растителното отделение. Там ще прекара 10-14 дни. Ако фолиото се използва като обвивка, неговият срок на годност ще се увеличи до 4 седмици. За плът тиква не е покрита със слуз, а кожата не започва да гние преди време, смажете парчета от растително масло.

Сушени

С правилното изсушаване на тиквата се съхраняват всички полезни свойства, но тукобемът намалява във времето. Поради тази причина е много удобно да се съхранява в големи количества у дома. Преди сушене, измийте и почистете зеленчуците от кората и семената. Нарязвайте пулпа на парчета, чиято дебелина не трябва да надвишава 10 mm, в противен случай те ще останат сурови вътре или изгорени. Поставете пергаментната хартия на палубата и сложете парче тиква в един слой. Можете също да използвате решетка с чести пръти. Съдът се поставя във фурната, затопля се до +50 ... +60 ° С и се оставя за 15-20 минути. Ако през това време тиквата не е суха, я изпечете отново. Вместо да използвате фурната, можете да използвате специална сушилня за плодове и зеленчуци.

Съхранявайте изсушената тиква в стъклен буркан на тъмно място. Вместо това можете да използвате естествени торбички за тъкани. В този случай винаги проверявайте битовете, проверявайки дали насекомите са в запаса. Основното условие за съхранение на сухата тиква е липсата на влага. Така ще отнеме 12-16 месеца.

Замразени

Тиквата може да се съхранява във фризера у дома повече от година. Предимството на този метод е, че замразените парчета са напълно готови за консумация. Нарежете зеленчуците на няколко части и вземете семената - те могат да бъдат изсушени, също така са богати на полезни микроелементи и витамини. След това почистете тиквата от кората и я смачкайте: изрежете или разбъркайте в блендер. Разделете получената маса на необходимите порции, опаковайте ги на партиди или контейнери и ги изпратете във фризера. Не забравяйте, че не можете да се подчинитетиква за повторно замразяване.

Солено

При осоляването можете да спестите тикви за 3-4 месеца при стайна температура. Изплакнете зеленчуците, почистете ги от грах и семена и нарязани на парчета. За 5 кг зеленчуци отнеме 1,5-2 кг камък, не йодиран, сол. Разтворете го в 2 литра вода. Парчетата се поставят плътно в стерилизиран буркан и се пълнят със солен разтвор. Важно е той напълно да покрие тиквата. След това долейте отново малък слой сол и затворете херметически.

Сега знаете колко и при какви условия можете да съхранявате тиква. Не забравяйте, че той не може да бъде подложен на температурни колебания. Ако след прибиране на реколтата се намерят зеленчуци с увредена фъстъци, те също могат да се съхраняват. Задръжте това място с бактерициден пластир. Но такива зеленчуци ще лежат не повече от 2-3 месеца. Ако държите тиквата никъде, запазете я или я сложете на сок, картофено пюре и захаросани плодове.

Свързани публикации

Руги съвети Колко правилно и колко пъти на ден възрастните трябва да мият зъбите си: съвети от зъболекари. Какво е по-добре, колко старателно и за колко минути възрастните трябва да мият зъбите си по време: моделът на движенията на четкането. Кога възрастните трябва да мият зъбите си сутрин: преди или след закуска, хранене? Какво Руги съвети Колко грама в килограм: изчисление. Колко милиграма има в един грам - как да разберете? Руги съвети Колко грама в килограм: изчисление. Колко милиграма има в един грам - как да разберете? Здраве ЯМР на простатата с контраст и без - как да се подготви, колко и колко време продължава диагнозата Красота Лук маска за косопад: колко често да се направи, колко да се съхранява, рецепти с чесън, кефир, мед Руги съвети Как да си почиствате тефтер от прах сами, колко време ще отнеме и колко често да го правите

Популярни статии

Здраве Екструктори за деца с мокра кашлица - лекарства Майчинство Безсъние по време на бременност - защо възниква и как да се отървете от лекарства, народни рецепти
Здраве Зелен чай с високо кръвно налягане: как влияе на хипертонията, правилното пивоварство и ползите от него Здраве Мехурчета на горните и долните клепачи: причини за поява, средства за защита Готварски Бърза закуска - Рецепти за бърза закуска на лаваш, сирене, яйца, зеленчуци и плодове Красота Burning Abdominal Fat - Ефективни упражнения, инжекции, обвивки и диети за отслабване Здраве Гимнастиката е на разположение при понижаване на матката: най-ефективните комплекси Руги съвети Как да развием дете след 1 година? От какви приказки, анимационни филми, образователни часове у дома, от какви гимнастики, танци, стихове, занаяти, моделиране на пластилин, рисуване, образователни и подвижни игри се нуждае едно 1-годишно дете? От какви играчки се нуждаят момчетата и момичетата на 1 година? Руги съвети Коя морска риба е най-полезна за човешкото здраве: имена, кратко описание Руги съвети Улична дамска мода пролет-лято-есен 2019 за момичета и жени: тенденции, стилни изображения, снимки. Дрехи за дамска улична мода ежедневни, спортни на AliExpress: връзка към каталога 2019, снимка