Как правилно да се яде авокадо, полезни свойства на плодове и рецепти на вкусни ястия със снимки

В Украйна авокадото не е невероятен продукт, а като съставка за приготвянето на различни ястия и закуски. Веднага след като не се нарича: агакат, агуакат, алигаторна круша. Плодовете растат на високо дърво и неговите свойства имат благоприятен ефект върху кръвната система: предотвратява образуването на холестерол в кръвта.

Какво е авокадо и как се яде

Как да ядем авокадо? Екзотичен плод се яде. Само по този начин можете да наситите организма с всички съдържащи се в него витамини. Когато купувате, обърнете внимание - не е ли дълго легна? Плодовете се продават в магазините за зеленчуци /плодове или в отделите за екзотични храни. Много се чудят как да ядат авокадо? Много просто е необходимо само да отрежете плода на половина и да премахнете камъка.

Как да изберем авокадо

Страната и регионите носят плодовете на агача от Мексико, Израел, Испания. За да доставят пресни продукти в магазините, те често се разкъсват от претоварвания. Как да изберем авокадо? Първото нещо, което трябва да направите, е да стиснете плода с пръстите си. Ако е твърдо, авокадото не съзрява.В този случай, плодовете трябва да се оставят да узреят при температура от 25 градуса. Меката повърхност на плода, тъмни петна, вдлъбнатини, подсказва за нецелесъобразността на яденето. Правилният размер на авокадото е до 10 cm.

С какво да ядат авокадо

Плодовете нямат характерен вкус и това е неговото предимство. Перфектно се комбинира с други продукти. Как да ям авокадо нали? Има агакат като ябълка, т.е. отделен продукт, се счита за не много апетитен, така че можете да приготвите екзотичен сандвич. Смелете на решетката, добавете сирене с чесън, подправете с майонеза или наряжете резените сьомга и поставете чиниите - първа риба, а след това ивици авокадо.

Можете да ядете сурово авокадо

Agacate е в сурова форма. Химерните зелени плодове могат да се приготвят по различни начини: настъргани, смлени, натрошени, добавени към палачинки, с месни продукти. Във всички тези рецепти авокадото се консумира сурово: нарязва се, изважда се камъни, обелва се. Суровите плодове се прибавят към салатите. Отлична рецепта е приготвянето на бульон от авокадо.

Как да се чисти авокадо у дома

Ако искате да опитате екзотичен плод - трябва да почистите авокадото. Забравете за това как да почистите банани - агаката не трябва да се почиства, след което се нарязва. Суровият авокадо е по-лесен за рязане. След като сте измили плодовете, трябва да изрежете плода на половина, да изхвърлите камъка и да извадите кашата с лъжица.

Какво да готвя с авокадо

Как да използвате авокадо? Невероятни плодове могат да бъдат приготвени бързонай-разнообразната храна. Ястията от авокадо са колоритни имена: гуакамоле (мексиканска закуска), питки. Можете да направите подготовката на пълнените авокадо, да го нарежете на земята, вместо това да добавите яйца, коктейли. Как да готвя готвене? Пригответе екзотичен сос!

Закуска от авокадо

Рецепта 1. Милфи от цвекло и авокадо

• Време за готвене: 15 минути.
• Брой порции: 2.
• Калорично съдържание: 48 kcal на 100 g.
• Предназначение: студени предястия.
• Кухня: грузински.
• Сложност на подготовката: лесно.

Рецептите от авокадо от снимката могат да спасят в подходящия момент. Фолиевата киселина в това ястие помага за подобряване на метаболизма на протеините. Цвекло съдържа комплекс от минерали: калий, хлор, натрий и магнезий.

Съставки:

• цвекло - 2 бр.
• агакат - 1 бр.
• йогурт без мазнини - 1 буркан;
• зеленчуков бульон - 100 ml;
• магданоз - 1 китка;
• сок от липа - 1/2 бр.
• сол - на вкус.

Метод на приготвяне:

1. Сварете цвекло, обелено ахат, чист, обелен.
2. Изстискайте сока от лимон и добавете половин бульон с кисело мляко.
3. Цвекло се нарязва на филийки.
4. Смелете зеленчуковия смесител, добавяйки останалата част от бульон и кисело мляко, сол.
5. Подовете са построени на съдове.

Рецепта 2. Авокадо закуска

• Време за готвене: 10 минути.
• Брой порции: 4.
• Съдържание на калории: 48 kcal на 100 g.
• Предназначение: закуска.
• Кухня: грузински.
• Трудностготвене: светлина.

Полезно зареждане с гориво често може да се консумира вместо лоша храна за бързо хранене. Екзотичната агакатна храна се яде с крутони, филийки хляб. Вегетарианска закуска изглежда празнична дори на обикновена маса. Отличен за пилешки бульон, можете да украсите върха с клонче магданоз.

Съставки:

• натурален соев сос - 2 часа;
• зехтин - 4 часа;
• Лимонов сок - 2 часа;
• агакат - 1 бр.
• черен пипер - 1/4 - 1/2 ч. Л.

Метод на приготвяне:

1. Направете смес от подправки.
2. Ясен агакат, разделен на две половини.
3. Поставете всеки един на дъска и го отрежете, за да получите парчетата.
4. Добре смесени с лимонов сок, соев сос, зехтин.

Супа от авокадо

Рецепта 1. Супа за отслабване на авокадо

• Време за готвене: 1 час.
• Брой стойности: 2.
• Съдържание на калории:
• Цел: Диетичен
• Кухня: грузински
• Сложност на подготовката: лесно

Кой каза, че диетата трябва да е сурова или не вкусна? Направете избор в посока на полезен десерт. По-правилно е да ядете супа от авокадо и да се чувствате чудесна алтернатива на бавния процес на загуба на тегло. С такова вкусно ястие, няма да забележите, когато диетата започна. По-добре е да избирате само зехтин, той е по-полезен и има по-малко калории.

Съставки:

• пилешки гърди - 200 гр.;
• Български пипер - 1 бр.
• зехтин - 30 ml;
• сол - на вкус;
• лук - 2 глави;
• лют пипер - 1 шушулка;
• вода - 1,5 л;
• агакат - 5 бр.
• Лимонов сок - 1 бр.
• кориандър - на вкус.

Метод на приготвяне:

1. Нарежете малките парчета месо в съд с вода.
2. Поставя се на средна температура и се приготвя половин час.
3. Пипер с лук, нарязан на половин пръстени. Сложете в бульон.
4. Вземете месо.
5. Доведете до кипене на зеленчуци, сложете пулпата от агате, излейте сока с кориандър (10 мин). Смелете.

Рецепта 2. Супа от авокадо

• Време за готвене: 30 минути.
• Брой места: 3.
• Калорично съдържание: 54 kcal на 100 g.
• Предназначение: първите ястия.
• Кухня: грузински.
• Сложност на подготовката: лесно.

Необичайно ястие от гостите се помни в зелен цвят и деликатен вкус. Вегетарианската супа съдържа мазнини, протеини, витамини C, D, групи от st. Практически няма захар, чудесен за бебешка храна. Бързо приготвеният бульон ще запълни енергията, спестявайки го през целия ден.

Съставки:

• авокадо - 1/2 бр.
• пилешки бульон - 0,5 л;
• картофи (средно) - 160 гр.;
• Лимонов сок - 2 супени лъжици. л.
• копър - 50 г

Метод на приготвяне:

1. Картофите, нарязани на кубчета, се поставят в бульон (0,4 л).
2. Дата на кипене и варете в продължение на 20 минути.
3. Нарязан ахакате с лимонов сок и се налива 0.1 л бульон. Смелете.
4. Добавете нарязаните зеленчуци на картофения бульон.
5. Смесва се блендера с консистенциятакартофено пюре
6. Поставете картофеното пюре от авокадо заедно.
7. Гответе за 3 минути.

Салати от авокадо

Рецепта 1. Салата от портокали и авокадо

• Време за готвене: 15 минути.
• Брой порции: 2.
• Съдържание на калории: 50 kcal на 100 g.
• Предназначение: за закуска.
• Кухня: грузински.
• Сложност на подготовката: лесно.

Какво ще се случи, ако в прясна салата съчетаят два вкусни плода - агакате и цитрусовите плодове? Авокадото в салатите е съчетано с по-изразен вкус, а ако добавите кедрови ядки, ще излезе цял празник. Копър - чадър аптека копър, в онлайн магазини струва около 35 рубли. Следната рецепта осигурява бърз начин за приготвяне на необичаен продукт.

Съставки:

• портокали - 1 бр.
• агакат - 1 бр.
• копър - 1/2 бр.
• зелена салата - на вкус;
• Лимонов сок - на вкус;
• Морска сол - щипка;
• смлян черен пипер - на вкус;
• кедрови ядки - 40 стр.

Метод на приготвяне:

1. Стройно рязане на копър, ахакат и портокалов лимонов сок, поръсете със сол.
2. Поставете върху табелата, както следва: зелена салата, копър, оранжево авокадо.
3. Смесете всичко, добавете пипер и ядки.

Рецепта 2. Салата с авокадо и сьомга

• Време за готвене: 20 минути.
• Брой порции: 3.
• Съдържание на калории: 55 kcal на 100 g.
• Назначаване: преди вечеря.
• Кухня: грузински.
• Сложност на приготвянето: лесно.

Каквонаправете човек, когато се върне у дома уморен. Намерете бърза рецепта предварително със снимка "Как да ядем авокадо в храната." Салата с агактат и сьомга ще допълнят диетата през целия ден. Редовната употреба на риба запълва дефицита на фосфорна киселина, полезна за скелета. Agacate може да се почиства и е: пулпата има благоприятен ефект върху черния дроб. Салата е подходяща за чери домати.

Съставки:

• агакат - 1 бр.
• леко осолена сьомга - 200 гр.;
• Фета сирене - 100 г;
• яйца - 3 бр.

Метод на приготвяне:

1. Ако сте агакали с кори, тогава трябва да почистите плода.
2. Разширете сиренето.
3. Варени яйца се разделят на жълтъци и катерици.
4. Разтривайте жълтъците, нарязани на кубчета.
5. Срежете рибата фино.
6. Поставете в салата плочи agacate, сирене, риба, съдържание на яйца.
7. Леко сол и пипер, добавяйки майонеза.

Как да готвя сос от авокадо

Рецепта 1. Авокадо сос

• Време за готвене: 15 минути.
• Брой порции: 1.
• Калорично съдържание: 180 kcal.
• Предназначение: сосове.
• Кухня: грузински.
• Сложност на приготвянето: лесно.

Как може да излезе деликатността, ако самият плод е неуспешен? Повече и как може! Сос на базата на авокадо е лесен и лесен за приготвяне и може да се сервира на всяко ястие. Можете да намажете хляба вместо маслото или да подчертаете изключителния вкус на не много апетитна чиния. Яркият цвят на соса красиво украсява обичайната храна.

Съставки:

• авокадо - 1 бр.
• чесън - 1 зъб;
• сметана 10% - 3 супени лъжици. л.
• растително масло - 3 супени лъжици. л.
• люта чушка - на вкус;
• Лимонов сок - 1 супена лъжица. л.
• сол - на вкус.

Метод на приготвяне:

1. Нарежете плода на две части, извадете камъка от месото, мелете.
2. Добавете лимонов сок и други съставки.
3. Раздробява се и се излива в тенджера.

Рецепта 2. Сос от вегетариански крем за поставяне

• Време за готвене: 15 минути.
• Брой порции: 2 човека.
• Съдържание на калории: 199 kcal.
• Назначаване: веган.
• Кухня: грузински.
• Сложност на приготвянето: лесно.

Уморени от мазнини на вечеря? Пригответе спагети със сметанов сос от сметана и авокадо. Цветът на салата ще подчертае голямото ястие. Кремообразен плодов пулп със заквасена сметана от лимон - какво може да е вкусно?

Съставки:

• агакат - 2 бр.
• Лимонов сок - 1 бр.
• чесън - 4 скилидки;
• зехтин - 4 супени лъжици. л.
• босилек - на вкус;
• сол - 1.5 hl.
• черен пипер - 1/2 ч.л.

Метод на приготвяне:

1. Изчистете зрелия плод от кожата, хвърлете камъка, извадете кашата с лъжица.
2. Нарежете остър нож на големи кубчета.
3. Смила с други продукти.

Видеоклипове: Какво е полезно авокадо и как се яде