Средиземноморска диета - седмично меню за отслабване, адаптирани рецепти за ястия за домашни условия

Една от най-известните световни хранителни програми е средиземноморската диета. Тя донесе всички предимства на испанската, италианската и гръцката кухня. Основата на тази диетична техника е разнообразно меню. С него можете да ядете вкусна храна и в същото време бързо да нормализирате теглото си.

Какво е средиземноморска диета

Често диета предполага строги ограничения за отслабване. Средиземноморската диета е рационална балансирана диета. Благодарение на това можете да донесете тегло на нормата и да избегнете появата на много болести. Основата на тази техника са следните продукти: масло от масло, зърнени храни, боб, червена риба, зеленчуци, плодове, напитки и червено вино.

Основните компоненти на средиземноморската хранителна система:

• Закуската се състои от въглехидрати, а вечерята съдържа протеини и зеленчуци.
• Всеки ден трябва да се яде около 1 кг зеленчуци. Разрешено е да се използват както пресни, така и зеленчуци за двойка. Всичко е тук: картофи, зеле, моркови, тиквички, патладжан, пипер, домати, зелени илимаслини. Изберете вашия вкус.
• Не забравяйте да ядете каши и ястия, приготвени от бобови растения.
• Трябва да ядете плодове между храненията.
• Необходимо е да се пие поне 7-8 чаши вода на ден;
• Не е необходимо да се изчислява калорийното съдържание на продуктите.
• Забранява се използването на рафинирани продукти, алкохол, кафе, пълномаслено мляко, храни, съдържащи транс-мазнини, консерванти, аромати, бързо хранене и полуготови продукти.

Средиземноморска диета за отслабване

Средиземноморската диета за отслабване дава добри резултати. Неговата ефективност се дължи на факта, че това не е просто краткосрочно събитие, а начин на живот. Трябва да се помни, че такъв вид храна не дава моментален резултат. Предназначен е за постепенна загуба на тегло без отрицателни ефекти върху здравето. Средиземноморското меню се използва най-добре за подобряване на тялото. Въпреки това, тази диета не се препоръчва за хора с язви на стомаха или червата. Ако има алергия към някакъв продукт, си струва да изберете друг метод за отслабване.

Средиземноморска диета в Русия

Компонентите на тази диета не са напълно характерни за нашата страна. Средиземноморската диета в Русия може да се трансформира леко. За да направите това, трябва да замените вносните компоненти с вътрешни. Вместо зехтин, можете да използвате зеленчуци нерафинирани, вместо сьомга - херинга, скумрия или хек. Кафявият ориз, макароните и спагети могат да бъдат заменени с овесени ядки, елда и макаронени изделия от твърди сортове пшеница,Гръцко овче кисело мляко - нискомаслени млечни продукти, сирене и кисело мляко. Орехи, зеленчуци и плодове са подходящи за закуска.

Меню на средиземноморската диета

Менюто на средиземноморската диета може да се извършва самостоятелно, като се вземат предвид всички принципи и препоръки. Можете също да използвате примерния вариант, предложен в таблицата.

Средиземноморска диета - седмично меню:

Обяд Обеден ден \ t \ t \ t \ t \ t

	Закуска	Обяд	Вечеря
Понеделник	На 0,5 чаши мюсли и обезмаслено кисело мляко	Рибна салата с маслини	Макарони със зеленчуци	Варено яйце или омлет, билков чай ​​	Домати със сирене, парче пълнозърнест хляб, чаша сухо вино.
Вторник	Чай без захар, парче хляб с домашно сладко	Чаша кисело мляко с ниско съдържание на мазнини	Фасул със зеленчуци	Хляб със сирене, чаша натурално кисело мляко	Ориз със задушени риби
Сряда	Хляб със сирене, чай с мед	Чаша натурално кисело мляко	Пиле със зеленчуци	3 супени лъжици мюсли, билков чай ​​	Ориз с ябълка, пилешко месо, чаша сухо вино
Четвъртък	Билков чай, 2 супени лъжици. лъжици сирене, житен хляб	Чаша натурално кисело мляко	Риба със зеленчуци	Плодова салата с 1 ябълка и половин банан	Паста с кайма, зелен чай с мед
Петък	За 2 филийки сирене и зърнен хляб, зелен чай	Чаша бисерица или кисело мляко	ФъстъциСупа супа	0,5 чаши плодови мюсли	Сьомгата във виното, салата от пресни зеленчуци, билков чай ​​
събота	Нискомаслено сирене, зелен чай с мед	Чаша натурално кисело мляко	Спагети с риба тон в сос, зелен чай	Зърнен хляб, чаша натурален сок	Пшенична овеса със зеленчуков сос
Неделя	Ябълка, натурален сок, 2 зърнени хляба	Салата с маслини и риба тон	Варено говеждо месо с ориз, салата от пресни зеленчуци, билков чай ​​	3 супени лъжици мусни лъжици, чаша кефир	Риба на скара, чаша сухо вино

Рецепти на средиземноморската диета

Някои рецепти за средиземноморската диета, представени в предложеното меню за седмицата:

1. Домати, печени със сирене. Нарежете зеленчуците в чаши. Отделно смесете сиренето с чесън и билки. Подправете със зехтин. Сложете сварената смес върху доматите. Печете във фурната.
2. Макарони със зеленчуци. Пригответе 100 грама макаронени изделия. Отделно подгответе бензиностанция с 2 бр. лъжици грах, нарязани варени моркови, масла от масло и сол на вкус. Зеленчуците могат да бъдат всякакви, като например домати или тиквички.
3. Овесена каша от ориз с ябълки и маслини. Сварете оризовия шрот. Докато се приготвя каша, ябълката и маслините се нарязват. Смесва се с варен ориз.
4. Грахова супа. 0,5 чаши грах се изсипва с вода. Сварете лука в 1 литър подсолена вода, добавете грах, картофи, няколко гъби и моркови.

Видеоклипове: Средиземноморска храна

Отзиви

Анна, 45-годишна възраст

Средиземноморската кухня е голямо удоволствие в нашата страна. Не мисля, че всяка жена поставя дневна дажба с наличието на морски дарове, пресни зеленчуци и плодове и зехтин. Докато се придържате към такава диета, помислете за своя материален потенциал с трезвен поглед.

Marina, 33 години

Средиземноморската диета има много положителни отзиви. Реших да опитам вариант, адаптиран към нашите условия, като се има предвид руската кухня. Дойдох до процеса с отговорност, подготвихме меню за всяка седмица. След 2 месеца загубих 4 кг. Също така е приятно, че семейството ми започна да яде с мен. В крайна сметка, ползите от тази система са безценни за тялото.

Ира, на 28 години

Преминах към тази система на хранене, като реших да следвам здравословен, рационален начин на живот. Нямах желание да отслабвам. Избрах това меню, тъй като ми харесаха рецептите на ястия, те нямат твърди ограничения. Вкусно и полезно! С течение на времето започнах да се чувствам по-добре. Имаше лекота, бодрост, жизненост. Съветвам всеки да опита тази диета.