Какво можеш да ядеш в легнало положение - леки и вкусни диетични менюта и рецепти

Всички експерти в областта на нутрициологията, боядисани с хранителни схеми за корекция на фигурата, уточняват, че вечер е необходимо да се сведе до минимум храносмилането. Въпреки това, какво може да се яде за вечеря на диета, така че по-близо до нощта не искат забранени продукти и тялото е наситено, не всички обясняват. Какви храни няма да помогне за увеличаване на теглото и как да се хранят добре вечер?

Какво е отслабване

За да намалите приема на калории почти до нула, яжте зеленчуци и пийте кисело мляко - начин за ерозивни промени в стомашно-чревната лигавица, но не и корекция на фигурата, въпреки че теглото може да се загуби. Квалифицирана загуба на тегло е изгарянето на мастните депа, т.е. влиянието върху качеството на тялото, което зависи от качеството на храната. Тя се извършва чрез намаляване на броя на калориите, които човек трябва да консумира, но в разумни граници. За да се даде на врага храна вечер, както казва поговорката, не трябва да бъде - твърде много щети на храносмилането: просто трябва да разберете какво е - правилната вечеря за тези, които губят тегло.

Какво да се яде на вечеря, за да отслабнете

Храната може да допринесе за изгарянето на мастни натрупвания, ако има така нареченото "нулево" съдържание на калории. Под това понятие се има предвид не буквално 0 ккал, а преобладаването на усилието, което тялото ще направи, за да я трансформира и да получи енергия, количеството калории, което съдържа. Тези храни могат да ви помогнат да отслабнете, но не само те трябва да ядат на вечеря, за да отслабнете. Вечерно хранене, според лекарите, трябва да включва много хранителни храни, но нискокалорични. За предпочитане, те са леки протеини, но не винаги са полезни.

Вечеря с правилно хранене за отслабване трябва да включва някои от следните продукти:

• Зелените (фибри и нискокалорично съдържание);
• зеленчуци (особено кръстоцветни, т.е. зеле), по-добре в прясно състояние;
• подправки (мигащи метаболитни процеси).

Основни принципи на правилната вечеря

Закуска и обяд причиняват много по-малко въпроси от вечерята, тъй като диетолозите казват, че е невъзможно тялото да се зареди преди лягане. За да копаем малко по-дълбоко и да се опитаме да формираме приблизително запълване на плочите с храна, помогнаха основните принципи, които гласят следното:

• Опитайте се да ядете вечер 25-30% от допустимите калории на ден.
• Ако е възможно, направете 2 вечери - последната ще бъде 3 часа преди сън, ще направят по-малко от 10% от дневното калорично меню и ще бъдат представени основно от кисело мляко група напитки (ryazhenka, кефир,квас).
• Правилната вечеря за отслабване е намалената част от въглехидратите (изобщо изчистени) и липсата на продукти с висок GI.
• Можете да вечеряте с картофи, точно както не трябва да ядете варени цвекло и моркови вечер, ако се надявате да отслабнете.
• Плодовете, ако наистина искате, вземете зелено (или цитрусово), защото останалите, когато се използват за вечеря, ще попречат на загубата на тегло.
• Не преяждайте - порцията трябва да ви удовлетворява, но не и желанието да се облягате и да не се движите: представете си, че след вечеря трябва да скочите по-нататък. Можеш ли? Ако отговорът е правилен, всичко е наред.
• Да не се смесва за зърнени култури за вечеря с протеини (т.е. да се готви месо с билки, а не с ориз).
• Ако трябва да пиете алкохол, то само сухо вино.
• Максималното количество животински протеин е 100 грама.
• Да се ​​избягват сладки десерти, източници на кофеин, мазнини /пушени месни продукти.

Кои храни могат да се консумират вечер

Този въпрос е от особено значение за хората, които посещават дейности след напускане на работа: изобщо е трудно да се откаже от храната, може да изглежда прилично, затова е спешно да се реши, че предложената ще намали формата на фигурата. За такава ситуация специалистите по хранене съветват да предпочитате червено вино и твърди сортове сирена. Идеалният вариант е пармезан и неговите "роднини", т.е. видове, които имат продължителна експозиция (от година): имат ниско съдържание на мазнини, малко въглехидрати.

Като класическа вечерна вечеря можете да ядете храни с ниско съдържание на калории и мазнини:

• варенояйца (за ядене без жълтък);
• морски дарове;
• обезмаслена риба - скумрия, мида, камбала;
• месо от домашни птици;
• билки от чай;
• зеленчуци (предпочитанията на тиква, зеле, целина, тиква);
• бобови растения;
• твърдо сирене или тофу;
• киви, ябълки, сушени кайсии, ананас, сини сливи;
• кисели млечни продукти;
• може би малко мед;
• зеленчукови /плодови сокове, приготвени у дома (т.е. без добавки);
• в минималните ястия можете да ядете ядки и семена - те имат високо калорично съдържание, но са много питателни.

Опции за вечеря

Изборът на продукти за приготвяне на вечерно ястие се определя изцяло от това дали ще имате натоварване днес или вече сте били, или имате напълно заседнал начин на живот. Решавайки какво можете да ядете, ще погледнете вече изядените калории и дори след като отговорите на въпроса, когато ще заспите. Разнообразни възможности за вечеря, според някои диетолози, са както следва:

• Запеканка със сирене (само яйчен белтък + постно сирене, позволено да се добавят кисели плодове) и натурално кисело мляко.
• Порция от кисело мляко или мътеница (до 500 ml), но е по-добре да оставите тази опция за 2-ра вечеря, която е по-близо до съня.
• Ягоди (за предпочитане зеленчукови, например, плодовете имат по-висок процент захари, които са вредни за загубата на тегло).
• Риба и морски дарове, приготвени без допълнителни мазнини - може да се пече, да се задушава, да се готви, а не да се изпържи. За марината, соковете, виното, соевия сос ще се побере.
• Задушени гъби.
• Палачинки или пуешко пиле,които печеха във фурната или се готвеха за млечни продукти.
• Омлет, но с минимум жълтъци или без тях, допълнен със зеленчуци.
• Сварете поничките или лещата със задушени домати, тиквички и куп зеленина.

Протеин

Тази версия на вечерните храни диетолози са готови да съветват само хора, които имат физическа активност на ден. Тогава протеинът ще продължи структурата на мускулите и няма да бъде преработен в мазнини, което ще ви попречи да намалите теглото си. Въпреки това, има някои възражения: полезен протеин вечеря е малка (!) Част от варени или направени на чифт птици, риба (нормата е до 100 грама), и листа маруля, копър или друг вид зелени. Можете да вземете краставица, ако не харесвате животински протеини без растителни храни.

Лека вечеря за отслабване

Вие не сте подложени на физическа активност, работите в офиса си, не ходете на разходки и лягайте рано? Вкусна лека вечеря за отслабване във вашия случай ще изключи месото, защото не усвоява и ще отрови тялото, но рибата (не-чист вид) може. Подходящ за вечеря и морски дарове. Частта от този протеин трябва да бъде около 50 м, а другата част на плочата ще вземе зеленчуци. Алтернатива на загуба на тегло може да бъде омлет (ако не оценявате морските обитатели), но задължително с продукти от растителен произход.

Вечеря след тренировка

Основното изискване за диета след тренировка, ако се стремите да отслабнете, изгаряне на мазнини, е да създадете "прозорец" между него и храната. Вечеря след тренировка за отслабване трябва да се извърши след 1,5 часаЕнергията не беше пълна само с изядени калории. Протеинът става център на вашата чиния, така че тук има всички опции за месо или риба, морски дарове, ястия със сирене, но без мазнини. Желателно е, че всички продукти са нискокалорични, т.е. 150-200 ккал, не повече, и зърнените култури не са придружени.

Диетични рецепти

Не можеш да разбереш как да създадеш хранителни стоки вечер, така че се оказа полезно, но вкусно и да си лягаме, без да се чувстваш гладен? Използвайте тези рецепти за диетични ястия, които се харесват на простотата и ниското съдържание на калории в готовата храна. В основата на тези опции на вечерната чиния са яйцата, които са задължително меню, а зърната - елда и ориз.

Омлет

• Време за готвене: 7 минути.
• Брой порции: 1 човек.
• Съдържание на калории: 104 ккал.
• Назначаване: за вечеря.
• Сложност на приготвянето: светлина.

Ако не познавате месо и риба вечер, но без тях не знаете какво можете да ядете за вечеря на загуба на тегло, така че няма желание да ядете нещо вредно след това, опитайте лек омлет. Можете да го готвя в тиган, но трябва да има незалепващо покритие, но може да е във фурната, но ще увеличи времето за печене. Омлет за вечеря съществува в два варианта: на мляко (желателно е лактозата да се съдържа в минималното количество, да пречи на загубата на тегло) или на вода. За вкус и хранене е необходимо да се добавят зеленчуци или зеленчуци. Можете да хвърлите няколко грама твърдо сирене.

Съставки:

• яйчен белтък - 3 бр.
• мляко1,8% ниско съдържание на лактоза - 50 ml;
• спанак - 100 г;
• домати - 100 гр.

Метод на приготвяне:

1. Млякото на измития спанак, котлет с домати.
2. Сложете гореща тигана, залейте мляко с протеини.
3. Поставете капака отгоре, изчакайте, докато повърхността на омлета грайфери.
4. Обърнете се, смажете другата страна. Завъртете ролката преди сервиране.

Фиг.

• Време за готвене: 35 минути.
• Брой порции: 1 лице.
• Съдържание на калории: 114 kcal.
• Цел: за вечеря.
• Сложност на приготвянето: лесно.

Сред възможностите за вечеря, в препоръките диетолози понякога се подхлъзваха варен ориз, но не и бели, а само диви. Отличен избор, когато отслабнете, ще бъде черен ориз за вечеря, който перфектно се съчетава с морски дарове. Допълнително предимство е намаленото калорично съдържание на дадените зърна, така че обемът на порцията може да се увеличи леко. Това е най-добрият вариант за жена, която не се яде от зеленчуци.

Съставки:

• ориз черен (сух) - 50 г;
• разчистена скарида в /м - 50 г;
• вода - 210 ml;
• краставица - 100 g;
• сол.

Метод на приготвяне:

1. Изплакнете булгурите до прозрачността на течащата вода.
2. Гответе половин час с неръждаеми съдове. Солта свежда до минимум - за вечеря е по-добре да се избягва.
3. Скаридите хвърлят във вряща вода за минута.
4. Краставица, нарязана на филийки, украсете основното ястие.

Елда

• Време за готвене: 25минути.
• Брой порции: 1 човек.
• Съдържание на калории: 179 kcal.
• Назначаване: за вечеря.
• Сложност на приготвянето: лесно.

Ако се придържате към принципите на здравословното хранене, булгурите вечер на загуба на тегло е желателно да се избягва или да се използва до 19-20 часа. След като вече сте яли зърнени храни, но има изключение - можете да ядете елда за вечеря. Тази зърнена култура, според диетолозите, е отлична жирозигатела, и е безопасна за хора с хранителни алергии (главно глутен). Ако не знаете какво може да бъде добро на вечеря, когато отслабнете, сварете елдата.

Съставки:

• елда - 40 г;
• вода - 170 ml;
• сол;
• масло - 5 g;
• струн боб - 70 гр.

Метод на приготвяне:

1. Пригответе елда, като я изливате в кипяща вода в продължение на 25 минути при затворен капак на слаб огън. Добавете масло (по-добре без него).
2. Отделно се изсипва замразеният боб (тиган). Сервирайте без смесване.

Яйца

• Време за готвене: 10 минути.
• Брой порции: 1 човек.
• Съдържание на калории: 72 kcal.
• Назначаване: за вечеря.
• Сложност на подготовката: лесно.

Ако, час след основната вечеря, сте разбрали, че преди нощта е далеч, гладът отново се е предал, но не можете да решите какво да я управлявате надеждно и безопасно, пригответе яйцата за вечеря. Въпреки това, те не могат да наситят соло, така че е необходимо също да преминете през списъка с продукти, които са разрешени за загуба на тегло. Ще бъде необходимо тукзеленчуци (фокус върху наличността в хладилника), сладки пиперки, сирене тофу (алтернатива - Adygejsky). Позволено да сервира такава вечеря с пълнозърнест хляб.

Съставки:

• яйца 1 кат. - 3 бр.
• зеленина - 20 г;
• Български пипер - 70 г;
• Тофу сирене - 20 гр.

Метод на приготвяне:

1. Сварете яйцата. Технологията не е важна, тъй като жълтъкът се отнема. Протеините се нарязват, за да получат половинките на лодката.
2. Чушки, сирене и билки за мелене. Разбъркайте.
3. Лъжица тази маса с чаена лъжичка в половината на протеина. Вечерята е готова за нощта!

Видеоклипове: Какво да се яде на гръб загуба на тегло