Как да изсушите дива роза у дома
Коремът е добро зрънце, което съдържа много витамин С. По време на студения сезон той се използва за поддържане на имунитета. Тъй като тези плодове не се държат пресни в прясна форма, важно е да знаете как да ги подсушавате у дома, за да не развалят зимата.
Подготовка
Изберете набрани или закупени плодове в най-стегнат ярко оранжев или червен цвят. При незрели горчиви бедра много витамини и малко течност. Това ще му позволи да остане дълго време. Използвайте плодовете, събрани от края на август до началото на декември.
Почистете плодовете от боклука, но не се освобождавайте от стъблата: те също съдържат голямо количество полезни вещества. Не измивайте хипстера преди сушене, но ако има видимо замърсяване, избършете със суха кърпа от естествена кърпа.
На чист въздух
Приготвени плодове с пресечени стъбла, поставени върху лист от шперплат или твърда хартия в един слой. Ултравиолетовите лъчи са вредни за благотворното въздействие на бедрата, така че се опитайте да го поставите в сянка или в тъмна и добре проветриво помещение. Този метод е най-дълъг от всички възможни. Ще ви отнеме от 2 до 4 седмици. Плодовете се изсушават, докато започнат да се напукват при натискане. заВ следващата стъпка ги поставете в картонена кутия и я оставете на чист въздух за 3-4 дни. При такива условия излишната влага се отстранява напълно от плодовете. Можете да използвате перваза на прозореца, таванско помещение, балкон или веранда, за да изсушите дивата роза на открито. Желателно е плодовете да се свързват с помещението през нощта, както може да се развали времето.
В пещта
Температурата на сушене в пещта не трябва да надвишава + 60 ° C. в противен случай плодовете ще потъмнят и ще загубят вкуса си. Получената суровина се разпределя равномерно върху блюдото и се поставя в пещ, загрята до + 50 ° С. В този режим дръжте плодовете за 8 часа, като постепенно повишавате температурата до +60 ° C. Оставете вратата на фурната отворена, така че влагата да се изпари напълно. Периодично вземайте и разклащайте ястието. В пещите от нов тип има режим "конвекция", който е идеален за сушене на бедрата. Ако сте направили всичко правилно, тогава кожата на сушени плодове е набръчкана, но цветът й не се променя.
В електрическите сушилни
Най-лесният начин за отопление на хипстъра у дома е да се използва специално устройство. В електрическа сушилня можете да изберете желаната температура и време за обработка на плодовете. Разстелете ги на решетката на електрическата сушилня и включете уреда. При температури от +60 ° C ще отнеме до 6 часа, за да изсъхнат бедрата перфектно. Извадете плодовете, когато са набръчкани и се свиват по размер.
Сега знаете как правилно да изсъхвате хипстейл у дома. Не забравяйте, че е необходимо да го правите при температура не по-висока от +60 ° C и относителна влажност до75%. Най-добре е да се изсушат големите стегнати плодове, които не се събират близо до пътя или в града, а в градината или в гората. Съхранявайте сухите бедра в стъклен или пластмасов контейнер с херметични покривала или ленени торби.
