Алкални и окислителни храни: списък, таблица, ползи и вреди. Как правилно да използвате алкални и окислителни храни: препоръки. Какви алкални продукти са по-добре да се използват за онкология?
В тази статия ще разгледаме алкалните и окислителните продукти и техните ползи за тялото.
Нашето здраве зависи от много фактори. Един от тези фактори е нашата диета. За съжаление при днешния ритъм на живот е изключително трудно да се храним правилно и балансирано, а това често води до проблеми със стомаха и организма като цяло.
Алкалните храни: какви са ползите от тях за хората?
Днес малко хора се интересуват от храненето си, качеството на продуктите, които ядат и реалното количество храна. Именно тези фактори водят до факта, че работата на стомашно-чревния тракт, а след това и на цялото тяло, се проваля.
ползи от алкалните продукти за човешкото тяло:- ) Алкалната храна осигурява нормалното функциониране на тялото ни.
- Такава храна е лесна за нашето тяло, тя се смила лесно, произвежда малко отпадъци и прочиства тялото ни.
- Алкалните храни също доставят на тялото ни голям брой полезни и необходими вещества.
- В същото време се отбелязва, че алкалните продукти допринасят за създаването на най-благоприятните условия за развитие на клетките.
- Има предположение, че алкалните продукти предотвратяват развитието на някои заболявания, например рак.
Киселинни и алкални храни: полза и вреда
Всяка храна може да навреди на тялото ни и да е полезна. Всичко зависи от това как да консумираме храната - разумно или не.
Алкализиращите храни са полезни за тялото ни, защото:
- Подхранва ни с полезни витамини и микроелементи
- Почиства тялото, премахвайки отпадъците от него
- Нормализира функционирането на телесните клетки
- ) се усвояват лесно от организма, така че не причиняват дискомфорт и не нарушават работата на стомашно-чревния тракт
Алкалните продукти също могат да навредят на тялото ни:
- Поради прекомерно консумация на алкална храна, тялото може да започне да страда поради голямо количество алкали.
- В такъв организъм храносмилателната функция се забавя, в резултат на което токсините, съдържащи се в храносмилателния тракт, ще навлязат в кръвта.
- Могат да се появят и проблеми с черния дроб.
- Кожни заболявания могат да се появят в тялото, ако има излишък от цепнатина.
- Лошият дъх е друг проблем, който възниква поради излишък на алкали в тялото.
По отношение на киселинните храни, тогава той е също толкова необходим за нашето тяло, колкото и алкален, но в по-малки количества:
- Обогатява тялото с витамини и микроелементи
- Заедно с алкалните продукти, те осигуряват на тялото ни нормално функциониране
Въпреки това, вредата от киселинни продукти е много повече от ползите:
- Такива продукти са от животински произход, те са много трудни за усвояване от тялото ни, те се усвояват лошо и затрудняват работата на стомаха.
- При обработка в организма киселинните продукти оставят след себе си шлаки и различни токсини, които, натрупвайки се в тялото ни в значителни количества, водят до развитието на много заболявания.
- Постоянната и прекомерна консумация на кисела храна води до намаляване на имунитета, тялото започва да се износва, системите и органите започват да страдат от различни заболявания.
- Може да се появят кожни заболявания.
- Киселата храна помага за извличането на калция от тялото, което от своя страна води до проблеми с костите и зъбите.
- Също така, човек с повишена киселинност в тялото постоянно ще бъде придружен от умора, раздразнителност, сънливост, тежест в стомаха, метеоризъм и оригване.
Храни, които алкализират и окисляват тялото: кисела храна
Дълго време диетолозите и други експерти разделяха всички храни на алкализиращи и окисляващи тялото ни. Използвайки тези знания, можете да коригирате диетата си, консумацията на кисела и алкална храна и по този начин да подобрите здравето си.
Алкализиращите продукти включват:
- Зелени зеленчуци - краставици, пресен грах, зеле, лук, целина
- Домати, тиквички, чушки
- Лимони, портокали, грейпфрути
- Ябълки, праскови, кайсии, банани
- Сушени плодове (стафиди, сушени кайсии и др.)
- Кисело млякопродукти и тяхната суроватка
- Моркови
- Зеленчуци
- Морско зеле
Окислителните продукти включват:
- Ядки с изключение на бадеми
- Шоколад и продукти от него
- Растителни масла
- Брашно, продукти от брашно
- Зърнени храни
- Алкохол
- Тлъсто месо
- Морски дарове
Алкални храни от рак
Учените стигнаха до извода, че точно различни онкологични заболявания могат да се развият при киселинна среда. Ето защо, за превенция на рака, експертите препоръчват да поддържате баланс между киселинни и алкални хрании не забравяйте да включите следните храни в диетата си:
- Различни видове от зеле. Можете да използвате броколи, бяло зеле или карфиол. В същото време е най-добре да използвате зеленчуци във варена, печена или задушена форма.
- Лук и чесън. Ползите от тези зеленчуци са известни отдавна. И лукът, и чесънът подобряват човешкия имунитет.
- Горски плодове, например малини.
- Банани. Те допринасят за нормалното функциониране на бъбреците.
- Бобови растения: зелен грах, боб, леща.
- Зелен чай, защото е мощен антиоксидант.
Въпреки това е важно да се разбере, че е невъзможно за лечение на рак чрез ядене на алкална храна. Например алкалната диета може да бъде помощно средство в борбата с болестта, но в никакъв случай не е основното „оръжие“.
Хранителни продукти, които окисляват тялото: списък, таблица
За да можете много по-лесно да коригирате диетата си и да изберете правилните храни за вашия меню, можете да използвате тази таблица с подсказки, която ясно илюстрира кой продукт към коя група принадлежи.
Продуктова група | Слабо окисление | Средно окисляване | Силно окисление |
Зеленчуци, плодове, горски плодове | Сливи, боб, домати | Череши, боровинки, царевица, варени белени картофи | Боровинки, консервирани плодове и зеленчуци |
Семена и ядки | Тиквени и слънчогледови семки | Кашу | Орехи и фъстъци |
Зърнени храни и продукти от брашно | Ръжен черен хляб, елда | Овесени ядки,царевица, ориз, различен от кафяв | Пшеница, тестени изделия и продукти от брашно |
Месни продукти, морски дарове | Еленско | Тлъсто говеждо, пуешко | Тлъсто месо, миди, калмари, октопод, стриди |
Мляко и маслени продукти от растителен произход | Масло, бадемово масло, сметана | Топено сирене, палмово масло | Сладка извара, твърдо сирене, масло от памучно семе |
Напитки | Черен чай | Кафе, консервирани сокове | Алкохол |
Алкални храни: списък, таблица
Група храни | Слабо алкализиране | Средно алкализиране | Силно алкализиране |
Зеленчуци, плодове, горски плодове | Ягоди, грозде, праскови, маслини, сладки пиперки | Цитрусови плодове, ябълки, круши, аспержи, тиква | Диня, папая, манго, лук, чесън, броколи, карфиол |
Семена и ядки | Кестени, сусам | Бадеми | |
Зърнени храни и продукти от брашно | Див ориз | ||
Месни продукти, морски дарове | Морско зеле | ||
Млечни продукти и растителни масла | Соеви продукти, включително сирена, мляко, зехтин | ||
Напитки | Чай | Зелен чай, чай с женшен | Вода с лимон, лайм, зеленчукови сокове |
Поддържането на нормален киселинно-алкален баланс е ключът към вашето здраве и дълголетие. Разбира се, не трябва веднага да се измъчвате с твърда диета и да изключвате киселата храна от менюто, но трябва правилно да изчислите количеството алкална и кисела храна, необходимо за вашето тяло.