Как да почистите емайлирания съд вътре и отвън
Емайлираните тигани са едно от първите чести места в класацията на удобни и практични кухненски прибори. Те са издръжливи, достъпни и широка гама от модели, предлагани от производителите, могат да задоволят и най-взискателния вкус. Единствената трудност, с която се сблъсква господарката на емайлираните съдове, е отстраняването на сложни петна от стените на тавата, без да се нарушава покритието.
Стандартно почистване
С времето емайлираните съдове губят предишния си блясък както вътре, така и отвън. За да се предотврати образуването на остарели петна, препоръчително е да се измие съда веднага след употреба. Ако оперативната мивка по някаква причина не може да се извърши, тогава трябва задължително да накиснете тигана, т.е. да го напълните с вода до самите ръбове.
Всеки течен съд може да се използва за почистване на вътрешността на тавата от тъмнината. По-добре е да се откажат праховете - те могат да оставят драскотини по емайла. Нанесете малко върху полипропиленовата гъба, изплюйте и измийте тенджерата, като обърнете специално внимание на изгорените ръбове на храната и петна от замразени мазнини.
Народни рецепти
Дори и най-скъпите перилни препарати не винаги могат да се справят с цъфтежа или грънка на емайлирани съдове. За да почистите тавата отвътре с тъмнина, можете да я използватекухненска сол. Приготвя се разтвор на сол, разтворен в 1 литър вода 5-6 супени лъжици. л. сол и се изсипва в тенджера. Оставете съдовете за 3-5 часа и след това измийте по обичайния начин. Ако искате да ускорите процеса малко, можете да поставите тенджерата на печката, да донесе солевия разтвор до кипене на висока температура, а след това да се намали за половин час. След това изцедете течността и измийте тенджерата.
Осветете стените на емайловия съд и отстранете ръждата, за да помогнете на оцета
Почистете тенджерата от тъмнината в помощ на содата. Налейте 5 супени лъжици. л. сода 1 литър топла вода (може да бъде от чешмата), разбърква се и се изсипва получената смес в тенджера. Оставете сода разтвор през нощта. Замърсяването става меко и поресто, лесно може да се отстрани с гъба. Стените на тавата след тази процедура са забележимо избелени.
Достатъчно количество емайлирани съдове вътре в черно лимонена киселина. Изсипва се водата в тенджерата по ръбовете, излива се 50 г лимонена киселина, поставя се на печка и се вари 10-15 минути. След това просто измийте останалата част от разтвора с вода и ако е необходимо, отстранете гъбата, омекотена от замърсявания.
Един от най-ранните средства за почистване на емайлирани съдове е кожата на киселите ябълки. Поставете почистването в тенджера, налейте го с вода и оставете да ври 20 мин. Плодовата киселина разяжда замърсяванията и избелва емайла.
Най-екстремният метод за почистване на тенджерата както вътре, така и отвън, е използването на белина, съдържаща хлор. Необходимо е лекарството да се разрежда в дълбоки водимивка или мивка и поставете тенджерата там за 30-60 минути. След това, ястията трябва да бъдат старателно измити няколко пъти под течаща вода, за да се отървете от остатъците и миризмата на хлор.
Облекчете стените на тигана и отстранете ръждата, за да помогнете с оцета. Измийте го с памучен тампон и обиколете засегнатите места. След това измийте съдовете по обичайния начин.
Правила за използване на тенджера
За да може емайлираният съд да ви служи вярно и вярно в продължение на няколко години, спазвайте следните правила за неговото функциониране:
- Не гответе в емайловия съд с овесена каша и горещи супи и течни раги.
- Емайлът се "страхува" от температурни скокове и метални четки, опитват се да предпазят ястията от тези проблеми .
- Ако най-малко една малка част от емайла е била счупена от вътрешната страна на тигана, най-добре е да не се използват такива съдове за готвене. Но можете да го адаптирате за съхранение на сухи зърна или дори засаждане на малки домашни растения.
Емайлираните тигани са лесни за употреба и щадящи околната среда. Те могат да останат верни помощници в кухнята в продължение на много години, но само при правилна грижа и внимателно почистване.