Картофени палачинки - колко вкусни и бързи за готвене с картофи, песни или сладки рецепти със снимки

Растителните ястия са полезни и разнообразни. Любимата за много са джуджетата (зеленчукови палачинки или картофи) от тиква. За да изненадате, да се моля домакинства, но в същото време да се хранят сами витаминизирани зеленчуци няма да бъде много трудно. Създавайте малки кулинарни изкушения от по-широкия продукт през делничните дни и празниците.

Как да се готви песто картофи?

Картофени палачинки или зеленчукови питки ще станат любимото ястие на почитателите на тази кралица през есента. Деруни могат да бъдат запържени или изпечени във фурната, като към тях се добавят допълнителни съставки, използвани като отделно ястие, закуски, десерти или гарнитура. Яркото и сочно ястие не изисква специални кулинарни умения, вкусният продукт ще дойде дори и от главния готвач, който току-що започва да изучава основите на това изкуство.

Палачинки от тиква - рецепта със снимка

• Време за готвене: 30 минути.
• Брой порции: 4 лица.
• Съдържание на калориисъдове: 214 на 1 порция.
• Назначаване: закуска.
• Сложност на подготовката: лесно.

Първата рецепта от тиквен дракон е подобна на тази, която е по-разпространена в нашите кухни - зеленчукови баланси от настъргани картофи. Лесно е да се готви и можете да го използвате като закуска или основно ястие. Растителните десерти ще бъдат сладки, хрупкави и ароматни. Яжте ги предимно горещи или топли, в студена форма те губят своята специална хрупкавост.

Съставки:

• тиква - 400 г;
• пшенично брашно - 0,5 чаши;
• яйца от пилета - 2 бр.
• копър - 10-15 g;
• Слънчогледово олио за печене - 2 супени лъжици. лъжици;
• чесън - 2 зъба;
• сол, черен пипер - на вкус.

Метод на приготвяне:

1. Тиквата се обелва с нож, отстранява семената и се настъргва на малка ренде.
2. Нарязани скилидки чесън, ситно нарязан копър.
3. В купата се смесват всички съставки.
4. Налейте масло в тигана, затоплете я добре. По-добре е да се използва тиган с незалепващо покритие, тогава маслото ще се нуждае от много малко. Разстелете растителната маса с малки торти с лъжица.
5. Всяка жена се запържва за 1-2 минути на средна топлина, докато се образува красива златна кора. След като се обърне, се запържва от другата страна.

Палачинки и палачинки

• Време за готвене: 30 минути.
• Брой порции: 4 лица.
• Съдържание на калории: 120 kcal на 100 g.
• Предназначение: закуска.
• Сложност на подготовката: лесно.

Оригиналните картофени и тиквени картофи са отлично решение за всяко хранене като самостоятелна порция или гарнитура. Готвенето на полезен продукт отнема минимум време, но се подготвя - изчезва ярък ечемик с картофи и тиква в устата още по-бързо! Съотношението на зеленчуците, посочени в рецептата, може да варира според личните предпочитания.

Съставки:

• картофи - 200 г;
• тиквена каша - 200 g;
• царевично брашно (може да се замени с пшеница) - 2 супени лъжици. лъжици;
• смлян индийски орех - 2 щипка;
• яйце - 1 бр.
• сол - на вкус;
• растително масло - 2-3 супени лъжици. лъжици за печене.

Метод на приготвяне:

1. Измийте и почистете всички растителни компоненти.
2. Картофите и пулпата от тиква се смилат, масата внимателно се премахва от излишната течност.
3. Добавете всички съставки, разбъркайте до хомогенност.
4. Оставя се масата да престои 5-10 минути.
5. Поставете масата от картофена тиква на затоплена тиган с лъжица, образувайки палачинка.
6. Запържете до златиста коричка от двете страни.

Песен на тиквената песен

• Време за готвене: 60 минути.
• Брой порции: 6 човека.
• Съдържание на калории: 88 kcal на 100 g.
• Предназначение: закуска.
• Сложност на подготовката: лесно.

За всеки, който контролира приема на калории, отговаря на гладно или се придържа към вегетарианска диета, на кралицата на падането може да бъде дадена специална рецепта. Ако не го направитезнаете как да приготвяте вкусни зеленчуци без месо, яйца и излишни калории, след това бивките от тиквени песни - идеалното решение у дома! Вкусен, полезен и бърз продукт ще донесе много удоволствие, а също и - комплекс от витамини и минерали, които са необходими за вас и вашето семейство.

Съставки:

• белени тиквички - 500 g;
• картофи - 300 г;
• пшенично брашно - 8 цента. лъжици;
• сол - 1 чаена лъжичка лъжица;
• смлян черен пипер - щипка;
• магданоз - малък сноп.

Метод на приготвяне:

1. Изплакнете и почистете всички зеленчуци и зеленчуци.
2. Растителната част от съставките на средния или дребен чакъл се смила, излива се излишната течност.
3. Смесете всички съставки в купата, добавете брашното в последния завой.
4. За да се запази максималната полза от съда, най-добре е да се избере метод за топлинна обработка за парата. За да направите това, печката поставя тестото от копъра и ги приготвя за 40 минути. Ако хрупкавата кора е за вас в приоритет, то си струва да се прибегне до класическата рецепта и да се изпържи слънчевите изгаряния в тигана.

Палачинки от тиква във фурната

• Време за готвене: 60 минути.
• Брой порции: 4 лица.
• Съдържание на калории: 80 kcal на 100 g.
• Предназначение: закуска.
• Сложност на приготвянето: светлина.

Как да приготвите ярка тиква вкусна и в същото време да запазите максималната полза? Можеш да я изпечеш! За всички, които предпочитат не пържени - тиквени палачинки във фурната. Оригиналният метод на обработкаКартофите не влошават вкуса на това ястие, но ще оставят продукта диетичен. Предписаните подправки могат да се променят по ваша преценка. Пикантната закуска ще добави шепа тиквени семки и сусамени семена, които можете, ако желаете, да ги украсите, когато се сервира.

Съставки:

• тиква - 600 g;
• яйца - 3 бр.
• брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
• картофено нишесте - 2 супени лъжици. лъжици;
• масло (може да се замени с маргарин) - 30 г;
• мерник за земята, кориандър - лъжица 0,5 часа;
• черен пипер - 1 щипка;
• сол - на вкус;
• тиквени семки, сусам - една шепа.

Метод на приготвяне:

1. Основният компонент се смила върху средно или фино ренде.
2. Добавете яйца, подправки, брашно, нишесте към зеленчуците и разбъркайте добре, докато масата стане хомогенна.
3. Украсете деко с хартия за печене, намаслено масло или маргарин.
4. Лъжиците се изсипват върху лист, като се оформят в малки люспи.
5. Поставя се Deco в пещ, загрята до 190 градуса в продължение на 35 минути.
6. Сервирайте горещо или горещо със заквасена сметана, гарнирани със семена от сусам и тиквени семки.

Сладки картофени палачинки от тиква

• Време за готвене: 40 минути.
• Брой порции: 3-4 човека.
• Съдържание на калории: 220 kcal на 100 g.
• Предназначение: за десерт.
• Сложност на приготвянето: лесно.

Полезен и питателен десерт - сладки бивни от тиква. Зеленчуците в тази форма ще се харесат както на деца, така и на възрастни. соченоранжеви вкусове - страхотна идея за закуска, богат продукт ще се зарежда с енергия, витамини и минерали за целия ден. С растителна захар дайте заквасена сметана или кисело мляко. Ястието не изисква специални умения и много време за готвене.

Съставки:

• тиква - 300 г;
• яйца - 1 бр.
• манка - 4 супени лъжици. лъжици;
• брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
• захар - 3 супени лъжици. лъжици;
• сол - щипка;
• канела или ванилин - на вкус;
• дехидратиран с оцет сода - 0,5 ч. Лъжица;
• растително масло - 3-4 супени лъжици. лъжици за пържене.

Метод на приготвяне:

1. Тиква се настъргва върху фина ренде, предварително я почиства от кори и влакна.
2. Смесете продуктите, поставете ги в следния ред: яйце, дъвча, захар, тиква, брашно, ванилин (канела), сода.
3. Полученото тесто трябва да се остави за 10-15 минути, като по това време ще е достатъчно маната да набъбне.
4. Смила се, за да се изпържи на слънчогледово масло от двете страни на златна кора.

Палачинки без яйца

• Време за готвене: 40 минути.
• Брой порции: 4 лица.
• Съдържание на калории: 140 kcal на 100 g.
• Предназначение: закуска.
• Сложността на подготовката: лесно.

Ако в хладилника не е имало яйца, това не е причина да се отказват сочни и вкусни зеленчукови аромати. Тиквените яйца могат да се приготвят по различен начин, например с месо от кайма. Тази рецепта ще се хареса на любителите на месото, закупено във връзка с популярния есенния зеленчукоригинален вкус. Готвене на това ястие е лесно, но времето за готвене ще изисква малко повече, отколкото за прилагането на класически варианти. В резултат на значителни усилия ще имате ярък месен вкус на хрупкави, ярки трюфели.

Съставки:

• тиква - 300 г;
• картофи - 300 г;
• кайма (по-добро пиле) - 250 г;
• лук - 1 голям лук;
• брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
• сол, смлян черен пипер - на вкус.

Метод на приготвяне:

1. Половината от луковицата, тиквата и картофите се настъргват.
2. Смесете зеленчуците с брашно и подправки.
Другата половина на луковицата е ситно нарязана и смляна, сол, черен пипер.
3. На затоплена тенджера с масло, разпръснете зеленчуковата чиния с лъжица, след което отново смесете сместа от тиква и картофи.
4. Изпечете на средна топлина под капака, докато се приготви.

Dranoney от замразена тиква

• Време за готвене: 30 минути.
• Брой порции: 3 порции.
• Съдържание на калории: 170 kcal на 100 g.
• Предназначение: за десерт.
• Сложност на приготвянето: лесно.

Дегустацията на слънчеви зеленчуци ще дойде не само когато се използва пресен продукт за предписания. Картофи от замразени тикви също са много вкусни и полезни. Можете да използвате замразения продукт във всеки кулинарен дизайн, например за вкусен десерт. Въздушните зеленчуци ще се превърнат в истинско откритие за малки вредителикоито се проявяват с такъв полезен продукт. Ярки богини на слънце на плоча - полезна алтернатива на всеки десерт. За бебета те могат да бъдат задушени или изпечени във фурната.

Съставки:

• замразена тиква - 400 г;
• брашно - 170 г;
• яйца - 2 бр.
• мляко (масленост 2,5%) - 100 ml;
• захар - 50 g;
• ванилин, канела, сол - на вкус.

Метод на приготвяне:

1. Яйцата, брашното, подправките и захарта се разклащат с мече, за да образуват хомогенна консистенция.
2. Добавя се натрошената тиква към тестото и получената маса се смила в блендер.
3. Поставете зеленчуковото тесто на горещ тиган. Фрай до образуването на златна кора.
4. Сервирайте с мед или заквасена сметана.

Деруни от тиквички и тиква

• Време за готвене: 25-30 минути.
• Брой порции: 5 човека.
• Калорично съдържание на съдовете: 160 kcal на 100 g.
• Предназначение: закуска.
• Сложност на подготовката: лесно.

Богатите вкусове на кралицата на есента се комбинират добре с други зеленчуци. Скуош е близък роднина на оранжева красота, а дуетът им в ечемика впечатлява със своята нежност и елегантност. Зеленчукови палачинки буквално се топи в устата и рецептата е бърза и лесна за изпълнение. Подправките могат да бъдат разнообразни по ваша преценка, придавайки на ястието оригинален характер. Сервирайте картофи с тиква и тиква със заквасена сметана или сметана.

Съставки:

• тиква - 250 г;
• Тиквички - 250 г;
• картофи - 250 г;
• лук - 1 бр.
• яйце - 1 бр.
• чесън - 2-3 скилидки;
• брашно - 100 g;
• сол, пипер - на вкус;
• слънчогледово, маслиново или друго растително масло за пържене.

Метод на приготвяне:

1. Почистете и настържете зеленчуците на фина ренде, отстранете излишната течност.
2. Добавете яйца, брашно, подправки.
3. Разбъркайте добре и го поставете на затоплена, омаслена тава с лъжица.
4. Запържете от всяка страна до приятен кафяв цвят.

Видеоклипове: тиквени палачинки