Как да почистваме водка от фузелово масло у дома, видео

При производството на домашно приготвен алкохол не се избягва получаването на вторични продукти от преработката на суровини в алкохол - т.е. фузелово масло Те включват пропил, изопропил амил и изоамилов алкохол, ацеталдехид, фурфурал. Тези химикали влияят неблагоприятно на тялото, причинявайки главоболие, махмурлук, отравяне след консумация, не се подлагат на пълно почистване на домашно приготвен алкохол. Маслото от копър се отстранява от домашно приготвени с помощта на народни методи, които включват използването на импровизирани средства или специализирано оборудване.

Какво представляват маслата от копър

Това наименование е група вещества, получени от ферментацията на нишесте или суровини от плодове. В чиста форма те имат мазна консистенция, горчива миризма. Алкохолните напитки не претърпяват правилно пречистване, те съдържат тези токсични високомолекулни съединения, които оказват отрицателно въздействие върху организма. Най-голям брой токсини съдържат луната след първичната дестилация. Тяхното присъствие лесно може да бъде разпознато от острата миризма на ацетон.

Когато се използват слабо пречистени прасета токсини много бързо да влязат в кръвта, силно загрява черния дроб, който се опитва да филтрира и да ги отстрани. Дори малко количество вредни примеси, които са проникнали през естествените процеси на пречистване в човешкото тяло, причинява силен махмурлук. Консумация на нискокачествен продукт с високи нива на токсини, човек се осигурява с остро главоболие, проблеми с червата. Постоянното използване на нискокачествени катерици води до цироза на черния дроб, проблеми с бъбреците.

Начини за почистване на животните

Почистването на водка от лигнитни масла е задължителен процес за производството на алкохол, без който той няма да може да бъде консумиран. В промишленото производство за почистване се използват големи ректификационни колони, снабдени с отлив, отделящи вредни примеси от алкохолни изпарения. Процесът на пиене на алкохол у дома се осъществява с помощта на ръчно подбран или закупен апарат за лунна светлина. Той е добър в отстраняването на токсините, но процесът може да бъде подобрен чрез използване на импровизирани средства на следните етапи:

1. Ферментация. За да намалите съдържанието на токсини в готовия месинг, повишете температурата на процеса до 30 градуса.
2. Първа дестилация. Използва се пречистване с растително масло, което успешно улавя всички токсини, които след това могат да бъдат отстранени с въглен.
3. Втора дестилация. След окончателното отрязване на т.нар. главите и опашките често се използват за термично почистване. Суровината се довежда до температура от 70-73 градуса, при коятофузеловите масла започват да се изпаряват. По-малко този метод е малка загуба на крепостта.
4. Последна фаза. Окончателното почистване на готовия продукт се нарича още осветление и се използва в производството на вино. Често се използват бяла глина, мляко, яйчни белтъци.

Замразяване

Най-простият, древен метод за неутрализиране на токсините се основава на използването на температурната разлика, при която има промяна в общото състояние на веществата, съдържащи се в суровината. Подходящ за предварително и окончателно почистване на продукта. Същността на метода е в това, че със силно охлаждане домашно приготвеният алкохол ще остане в течно състояние, а водата, която замръзва по стените на контейнера, улавя някои от токсичните вещества. Ето как да почистите луната от миризмата на масло от резене:

1. Изсипете продукта в стъклени съдове, покрийте горния слой с марля.
2. Охлажда се до ниска температура. Задръжте буркана на студено 3-4 часа. Оставете водата да замръзне напълно и да образува слой лед по стените на контейнера.
3. Ако е необходимо, процесът се повтаря 1-2 пъти, като продуктът се разрежда леко с дестилирана вода.

Активен въглен

Почистването на добитъка и подобряването на вкусовите му качества се осъществяват ефективно с помощта на естествен естествен абсорбент - активен въглен. Тази субстанция отлично абсорбира токсините, лесно абсорбира алдехиди и етерични масла. Такъв метод на детоксикация може да се извършва на всички етапи на преработка и приготвяне на домашно приготвени без загубаефективност. Не забравяйте, че след премахване на вредни примеси от въглища след кратко време (3-4 часа) започва активно да ги връщате, отново запълвайки перлите с фузелови масла. Стъпки за почистване:

1. Приемайте хапчета с активен въглен (3-4 g /l) или обикновен въглен за грил. Разберете ги с фин прах.
2. Изсипва се в съд с домашно приготвен, разбърква се добре.
3. Оставете да престои 2-3 часа.
4. Седиментът на въглерода се филтрира чрез вълна или подредена марля.
5. Като алтернатива могат да се използват въглеродни филтри за вода. Просто пропуснете през тях лунна светлина 2-3 пъти.

Mangantsevka

Много популярен метод за третиране на поминъка е използването на калиев перманганат под формата на кристали или медицински разтвор. Не забравяйте за безопасността: кристалният манган е много разяждащо вещество, което може да причини тежки химически изгаряния на кожата. Същността на метода е в това, че калиев перманганат, който е силен окислител, реагира с алдехиди и етерични масла.

Манганът се разтваря в водка и причинява утаяване на твърда утайка с реагиращ силаж, който просто се отстранява чрез филтриране през марля. Не забравяйте, че този метод е подходящ само за неокончателно почистване на водка. В процеса на последната дестилация калиев перманганат отива в утаителния резервоар. Процесът на детоксикация се извършва, както следва:

1. Към водката се добавят крайните кристали за дестилация или разтвор на манган в количество 2-3 g от активната съставка налитър.
2. Дайте алкохол да плюе и да го разбърквате всеки час.
3. Отстранете твърдата утайка с памук или марля.

Яйце бяло

Органичната материя лесно реагира една с друга. Така че яйчният бял перфектно реагира с много токсини, съдържащи се в непочистената водка. Особено добре той лекува изтеглянето на алдехиди, които имат вредно въздействие върху човешкия черен дроб. Този метод се прилага строго към крайната дестилация на напитка. Процесът трябва да се извърши, както следва:

1. Разчупете яйцата от сурово пиле (1 литър /5 литра), разделяйте протеините от жълтъците.
2. Старателно разбийте протеините във пяната.
3. Добавете към алкохолната суровина и разбъркайте няколко пъти преди загубата на малки бели люспи.
4. Повторете процеса 1-2 пъти, за да постигнете по-добър резултат.
5. Утайката се филтрира чрез памук или марля.

Млечни продукти

Както яйчните белтъци, млечните продукти съдържат вещества, които могат да реагират с фузеловите масла, оставяйки твърда утайка. За този метод е подходящо просто и сухо мляко, кефир, ряженка. Този метод на почистване трябва да се използва, докато окончателният етап на дестилация се дестилира, за да се избегнат ненужни странични миризми. Ето как се извършва детоксификация на пример на сухо мляко:

1. Разсушеното мляко се разтваря с вода (7 g /l) и се разбърква, докато не останат бучки.
2. Изсипете течността в контейнера с луна, разбъркайте.
3. Този процес на почистване е най-дълъг: оставете капацитета да се защитава за една седмица.
4. Получената утайка се филтрира през марля.

Сода

Простата сода за печене също реагира добре с фузеловите масла, които попадат в обсадата. Тази технология за почистване се използва преди втората дестилация на напитката. За детоксикация със сода, разбърква се с водка, като се поддържа концентрация 10 g /l. Полученият разтвор се оставя да престои 8-10 часа. Утайката се филтрира през марлен слой, памучни дискове или въглероден филтър за вода.

Karkat

За да се почисти гроздето преди началната фаза на дестилация, можете да използвате чаккарда или виолетов корен. Методът работи поради наличието в състава на тези растителни компоненти на киселини, които свързват маслата от копър, което ги кара да попадат твърди остатъци на дъното на контейнера. Ето как се прави осветлението:

1. Сухите листенца от хибискус (чай каркада) или виолетов корен (2 супени лъжици на литър) се напълват с вода.
2. Прибавете течността да заври на слаб огън, като непрекъснато разбърквате.
3. Махни цветята, изсипва супата в гроба.
4. Оставете сместа да престои един ден. След това можете да започнете дестилиране.

Бентонит

Осветяване на напитка с бяла глина - популярна народна методика отдавна е известна. Преди да изчистите водката от фузеловите масла с помощта на нея, се отървете от мястото, където да вземете бентонит. Отличен вариант е да закупите специален прах, предназначен да осветява алкохола. Алтернатива на това може да бъде пълнител за котешка тоалетна, съдържаща бентонит, или строителна глина. Ненужно не използвайте естествена глина: не се знае кои сасместа, която съдържа. Пречистването се извършва, както следва:

1. Минерал на прах.
2. Добавете 1 чаена лъжичка глина на 5 литра браз, разбъркайте.
3. Изчакайте бентонитът да набъбне и да падне утайка.
4. Филтрирайте напитката през марлята.

Рафинирано масло

Braga е лесна за почистване с проста покупка на растително масло. Това се дължи на факта, че алкохолът и водата не се смесват с тях, за разлика от катериците. За да осветите напитка в тази рецепта, добавете към нея произволно количество рафинирано масло и плътно покрийте капака. След това силно разклатете контейнера 8-10 пъти на интервали от 5-10 минути, така че маслените капки да улавят силоза.

Дъбилни агенти

Това почистване се използва при производството на коняк. Със съхранението си в дъбови бъчви, специален танин, съдържащ дървесина танин, улавя и свързва молекулите на токсините, като по този начин нарушава напитката. Да осветиш алкохола по този начин у дома може да бъде както следва:

1. Наберете дъбова кора, калай от него фин чип (5-8 г /литър).
2. Сварете я на висока температура 5-10 минути за обеззаразяване.
3. Добавете чипс към гривната и го оставете да престои 1-2 седмици, плътно затворете контейнера с капака. Така че напитката има бежов цвят и дървесен вкус, оставете го да се залепи за още 2-3 месеца.
4. Разширете контейнера, отстранете кората.

Как се почиства bragg

Преди започване на процеса на дестилация, по-добре е подготвеният скраб да се почисти предварително от копърамасла, за да се улесни работата в дестилация. Всички начини на осветяване на играта осигуряват смес от принудителното прекратяване на процеса на жизнената активност на дрождите. Преди да започнете почистването, не забравяйте да дезактивирате braga и да го разбъркате внимателно. Това ще отстрани излишния въглероден диоксид, в крайна сметка ще спре ферментацията. За осветяване се използват следните вещества и компоненти преди дестилацията:

• бентонит;
• свещи, цветя от хибискус;
• коренът на клона;
• желатин;
• млечни продукти;
• яйчни белтъци.

Самопочистващи се апарати за почистване на фюзелови масла

За производството на домашно производство се използват типични перални машини, снабдени с всички необходими компоненти за дестилация, дестилация и рафиниране на напитката. Устройството има следната структура:

1. Кубовидност куб Това е нагрята braza, разделена на фракции. Летящите изпарени компоненти продължават, остават примеси.
2. Dryhorn. Елемент, наричан дори седиментна чаша, е предназначен да пречисти междинните изпарения на алкохол от измет. Той улавя някои тежки съединения, които се сливат в специален контейнер.
3. Хладилник. Тук алкохолните пари кондензират поради понижената температура и влизат в контейнера за дестилата.

Дестилация

При циклична дестилация на алкохол се образуват течности, които са получили следните наименования: глава, тяло, опашка. Те се различават значително по състав, което се обяснява с разликата в степента на тяхното пречистване. най-многовредни и токсични е част от т.нар. глава на луната При високи концентрации напитката е много пияна, вредно засяга тялото, осигурява силен махмурлук. Разберете разликата между тези три фракции.

1. Главата. Най-токсичната част, наричана още "Pervacle". Продукт, получен след първата дестилация. Съдържа най-голямото количество фузелови масла.
2. Тяло. Суров алкохол, основната част от напитката, съдържаща етилов алкохол.
3. Опашка. Отпадъци, събрани от сухия фермер. Съдържа алдехиди, етерични масла.

Филтриране

За да се получи добра напитка, тя трябва да се почисти от остатъците, останали след дестилацията, междинната детоксикация. Последното овлажняване се нарича осветление. За неговото поведение са по-подходящи бентонит, яйчен белтък и активен въглен: те имат най-малък ефект върху органолептичните качества на крайния продукт.

Вдъхновение

Този процес се използва за производство на ароматни тинктури, с изразен вкус, миризма. Това, което ще получат вкусовите качества, е крайният продукт, в зависимост от това, върху което е настояван. За този процес често се използват плодове, сочни плодове, зеленчуци, ароматни и прости билки. Дължината на вложката може да варира за различните продукти. Така германската тинктура от егермейстера трае до 12 месеца, а черешовото цвекло може да се приготви след няколко седмици.

Как да се идентифицират маслата от копър във водка

Наличието на тези токсини в напитката е много лесносе определя от органолептичните му характеристики. Чиста мока, която съдържа голямо количество токсини, има леко насипна консистенция, белезникав оттенък. Лесно е да се различи сивук от висококачествена напитка за острата неприятна миризма на ацетон и алдехиди (последните са близки до миризмата на медицински формалдехид). Не забравяйте, че използването на т.нар. Pervoix има отрицателно въздействие върху бъбреците, черния дроб, може да причини сериозно отравяне.

Видеоклипове