Какви зеленчуци могат да се консумират, когато отслабнете - списък с нискокалорични, рецептурни и диетични менюта за седмица

За да стане надзирател на красива и тънка фигура, трябва да следвате диетата си. Преди да седнете на диета, е важно да знаете какви зеленчуци можете да ядете, когато отслабнете, и този списък трябва да бъде включен в дневното меню на диетичното хранене. Нискокалоричните продукти ще спомогнат за поддържането на тялото, защото имат много витамини, фибри, микро- и макро елементи.

Зеленчуци за отслабване

Полезните вещества, които се съдържат в кореноплодните култури, клубените помагат да се спестят излишни килограми, които надвишават тяхното здраве. Зеленчуците за отслабване и отстраняване на мазнини са добра алтернатива на продуктите за загуба на тегло. Подаръците на природата могат да се използват в сурова храна, печена, варена. Най-нискокалоричните са:

• патладжани;
• краставици;
• тиква;
• зеле.

Дилемата, как да отслабнете на зеленчуците, се решава за сметка на фрезия, кореноплодите могат да се комбинират с плодове и плодове. Напитката ще запълни дневния запас от всички необходими витамини, ще добави сила и енергия. Например, ако приготвяте сок от няколко моркови, добавете 3 капки зехтин, след това вземете лечебна напиткамастноразтворим витамин А. От курса по биология на училището е известно, че този витамин подобрява човешкото зрение.

Варени зеленчуци за отслабване

Много момичета, които често седят на диета, предпочитат варени зеленчуци, за да отслабнат. Важно е да се знае кои корени се обслужват най-добре чрез топлинна обработка, за да се поддържа максималното количество хранителни вещества. Най-устойчиви на високи температури е витамин В6, съдържащ се в бяло зеле, боб, чушки.

По-добре сварени зеленчуци за отслабване за почистване или нарязване на бучки след топлинната обработка. Готвенето струва няколко часа, колкото е възможно по-кратко. Много витамини не се съхраняват, ако развъждате корени или грудки при температури над 100 ° C. Въпреки че има и растителни продукти, които запазват своите полезни свойства при 120 ° С. Струва си да се знае, че витаминът е нестабилен към висока температура.

Сурови зеленчуци за отслабване

За да намалите холестерола в кръвта, за да отслабнете, си струва да включите в диетата си морковите. Богат е на витамини: B6, A, C, включва микроелемента Fe и фибри. По-полезно е да се яде с зехтин или друго масло. Друг вкусен и полезен продукт е спанакът, той е истинският източник на микро и макро елементи: Fe, Cu, Ca, витамини: K, E, C, A, B6.

По-добре е да се комбинират суровите зеленчуци в салатите. Класическо дуо от лук и домати, където в първия продукт в 100 g само 38 kcal, а в другите 20 kcal. Полезно е да се ядат листа от салата - 100 г от растението съдържа 15 ккал, а в целина в същата сума - 12 ккал. Важен, ценен зеленчук е зеле,не е необходимо да се изключва от храната. Диета на сурови зеленчуци подобрява функционирането на всички вътрешни органи, стимулира развитието на стомашен сок, почиства тялото от шлаките, насърчава загубата на тегло.

Задушени зеленчуци за отслабване

Докато седите на диета, можете да ядете не само салати или зеленчукова супа, но и да приготвите яхния. Дори и през зимата няма да е трудно, от лятото е необходимо да се замразят тиквички, зеленина, царевица, аспержи, а след това да се използват за приготвяне на вкусни ястия. Диетата на варени зеленчуци е по-полезна, ако се приготвя в мултиварт, така че продуктите да запазят всички хранителни вещества. Проста, полезна рецепта, която включва обичайните здравословни зеленчуци за отслабване:

1. Нарежете кубчета от тиквички, лук и домати, сложете ги на дъното на тигана, добавете ситно нарязано зеле, моркови, зеленчуци.
2. В тенджера добавете половин чаша вода, зеленчуците леко сол.
3. Рагото се гаси с затворен капак на слаб огън, докато се подготви напълно.

Нискокалорични зеленчуци

За удобство на потребителите са разработени специални компютърни програми, които могат да определят калорийното съдържание не само на продуктите, но и на ястията от тях. С тяхна помощ веднага е ясно какви растителни продукти можете да ядете на диета. Например, най-разпространеният картофен клубен е висококалоричен продукт, богат е на нишесте и други хранителни вещества. Ако човек не знае какви зеленчуци можете да ядете на диета и не сте готови сами да направите меню, можете да се свържете с диетолог, той индивидуално ще напише ястия с необходимите съставки.

Следните растителни продукти са полезни и не са калорични:

Можете да ядете зеленчуци през нощта

За разлика от продуктите от животински произход, зеленчуците могат да се консумират през нощта, но за да не се стомаха, е необходимо да се използват нискокалорични храни. Ако искате зеленчукова салата, тогава можете да нарязвате варени моркови, цвекло, добавете малко зелено. Не яжте нощем сварени боб. Той е ценен протеинов продукт, но червата и стомаха не могат да бъдат претоварени. Струва си да си припомним, че след 18:00 часа част от храната трябва да бъде умерена, за да намали чувството на глад. Не яжте прекалено много зеленчуци - това е вредно за загубата на тегло.

Зеленчукова диета

Да се ​​установи кои зеленчуци допринасят за загуба на тегло е важно да се определи видът на диетата. Възможно е да се консумират изключително сурови продукти или фрезия, но по-често хората предпочитат варени корени или грудки. Растителна диета за отслабване може да се извърши и като превенция на много заболявания: затлъстяване, чревни заболявания, сърдечно-съдова система.

Плодове, зеленчуци, богати на есенциални антиоксиданти, имат витамини, минерали, микро- и макроелементи, които повишават имунитета. При липсата на продукти от растителен произход в ежедневната му диета, човек усеща упадъка на силата, апатията. Зелените и другите растителни продукти не сапозволяват на тялото да се възстанови, да подобри цвета на кожата и да помогне да изглежда по-млада.

Рецепти за отслабване на зеленчуци

Бърз и ефективен начин да отслабнете е да вземете меню от полезни зеленчукови салати. Само за 4 седмици от правилното хранене, резултатът ще бъде приятно изненадан - наднорменото тегло ще отиде и благосъстоянието ще се подобри значително. Ето какви зеленчуци можете да ядете, когато отслабнете - най-апетитни рецепти за отслабване от зеленчуци:

• Рецепта # 1. Състав: няколко супени лъжици зехтин, чаша варен ориз, щипка от круша, риган, босилек, мащерка. Все още ще се нуждаете от чаена лъжичка лимонов сок, 1 скилидка чесън, половин чаша маслини, маруля и тиквички. Последната съставка трябва да бъде нарязана на малки квадратни парченца, вари и да се запържва. В маслото добавете лимонов сок, чесън, подправки, разбъркайте, дайте освежителната напитка да стои около половин час. Поставете ориза, тиквичките, маслините в чинията, добавете ароматния пълнеж и разбъркайте. Това ястие съдържа 400 калории.
• Рецепта # 2. Съставки: варен боб - 30 г, нарязан лук - 50 г, 30 г варено говеждо месо, половин варени яйца, сол, пипер, зеленчук или зехтин. Яйцата и месото се нарязват, добавят се боб, лук, чушки, сол, няколко капки растително масло. Салата може да се пълни с майонеза. Тази рецепта съдържа протеини, мазнини, въглехидрати, калоричното му съдържание в 100 g - 192 kcal.
• Рецепта # 3. Състав: лук, осолени краставици - 2 бр., Цвекло, 15 мл доматена паста, 1 скилидка чесън, 50 мл слънчогледово масло. краставицинастържете, сварете цвекло, чесън котлет, котлет лук и се запържва. Налейте доматената паста в тигана с приготвената лук с тенджера. След като съставките се сварят, те трябва да се наливат в нарязано цвекло с краставици и чесън, да се смесват всичко, сол на вкус.

Видео: Диета за зеленчуци