Бета-каротин - приложение и полезни свойства за деца, възрастни и по време на бременност

Провитамин А (E160a), известен повече от бета-каротин, е вещество, което се образува по време на фотосинтезата, съдържа се в естествени продукти и се синтезира изкуствено и се предлага под формата на таблетки. Растителният пигмент от портокал принадлежи към групата на каротеноидите - водоразтворими витамини, които се усвояват само с мазнини от растителен и животински произход. В тялото се превръща в ретинол (витамин А).

Какво е бета-каротин

През 19-ти век бе разпределено вещество бета-каротин. Името идва от латинската дума "моркови", която е рекордьор сред зеленчуците за съдържание на каротин. Натрупани във всички зеленчуци и плодове от портокал, в някои видове зеленчуци, гъби, водорасли и бактерии. Впоследствие витаминът се синтезира изкуствено, но активността на химикал Е160а е много по-ниска от естествената.

Имоти

Отнася се до група естествени каротеноиди, провитамин А има силно антиоксидантно действие върху организма. Когато се асимилират, в резултат на взаимодействието с мазнини, синтезирани в ретинол, който има следнотоПолезни свойства:

• предпазва клетките на тялото, насърчава техния растеж;
• подобрява зрението;
• повишава имунитета;
• предпазва кожата от действието на ултравиолетовите лъчи;
• подобрява състоянието на ноктите, косата;
• предотвратява развитието на рискови фактори за атеросклероза;
• предпазва тъканите от влиянието на свободните радикали, което потиска процесите на тяхното стареене, естествен антиоксидант.

Източници

Отговаряйки на въпроса какво представлява каротинът и какво е полезно за организма, си струва да разберете къде се съдържа това вещество. Основните природни източници на каротеноиди - растения, гъби, някои водорасли, бактерии. Предшественикът на витамин А е богат на портокалови и червени зеленчуци, плодове, но го получава чрез микробиологичен синтез от клетки на мицеларни гъби, дрожди, водорасли и бактерии.

Както се абсорбира в тялото

Каротинът се усвоява в чревните лигавици, степента на освобождаване на витамин А и усвояването на растителната храна зависи от пълнотата на разкъсването на клетките, съдържащи E160a. При термична обработка на витаминните източници се губи около една трета от общото му съдържание. За да се ядат зеленчуци каротеноиди се нуждаят в комбинация с мазнини (заквасена сметана, масло), в противен случай не се синтезира ретинол и не се абсорбира от организма.

Защо имаме нужда от бета-каротин

Каротинът се използва като естествено багрило в производството на сокове и лимонади. За здравето на възрастните, антиоксидантните свойства на това вещество са важни, способността на ретинола да потискапроцесите на стареене на клетките, повишават активността на имунната система за сметка на благоприятния ефект върху клетките на макрофагите. Провитамин А намалява риска от развитие на онкология и следователно може да се използва като средство за предотвратяване на стомаха, гърдата, шийката на матката и други органи.

По време на бременност

Бета-каротинът по време на бременност е необходим за поддържане на здравето на бъдещата майка, за правилното формиране и развитие на плода, сърдечно-съдовата, дихателната, имунната, нервната системи. Като правило, ако следвате диета, препоръчана от Вашия лекар, необходимото ниво на витамин А може да се поддържа за сметка на правилното хранене. Понякога може да бъде предписан мултивитаминен курс. Важно е да се избягва хипервитаминоза, за да не се претоварва черния дроб, панкреаса на майката и бебето.

Деца

В детска възраст е необходим достатъчен каротин от храни, за да се подпомогнат процесите на клетъчен растеж и да се осигури развитието на имунната система. Витамин А предпазва организма от инфекции, възпаления, от вредното въздействие на агресивна външна среда (например от ултравиолетова светлина), обогатява тъканите с активен кислород. Противодействието на E160a със свободните радикали увеличава способността на детето да издържа на инфекциозни заболявания и осигурява потискащ ефект.

Недостиг на бета-каротин

В случаи на метаболитни нарушения, причинени от недохранване (редовен дефицит на протеини и мазнини), при заболявания на черния дроб, панкреаса или червата, може да се наблюдавадефицит на каротин Симптомите на това явление са:

• влошаване на зрението;
• влошаване на кожата;
• нестабилност и увеличена загуба на коса;
• увеличаване на чувствителността на емайла на зъбите.

Продукти, богати на бета-каротин

Избягването на дефицит или хиповитаминоза на провитамин А може да е отговора на въпроса кои продукти съдържат бета-каротин. Съдържа каротин в моркови, тиква, спанак, червен пипер, зеле, домати. Оранжевите плодове - грейпфрути, кайсии, хурма и пъпеши - също са растителни източници на E160a. Каротените се съдържат в горски плодове - касис, цариградско грозде, боровинки, зърнастец. Бета-каротинът се абсорбира по-добре в хранителните продукти, отколкото се синтезира изкуствено, така че ползата му е по-висока от ползата от мултивитаминни комплекси, съдържащи витамин А.

Препарати с бета-каротин

Бета-каротинът в таблетки се предписва за недостиг на витамин А. Съдържа витамин А и витаминни комплекси и хранителни добавки, които помагат да се запълни липсата на каротин в храната. На фармацевтичния пазар е широка гама от лекарства, съдържащи E160a:

1. Oxilic. Биологичната добавка, една капсула, съдържаща 2 мг каротин, 36 мг витамин Е, 300 мг витамин С. Комплексът от тези активни вещества усилва действието един на друг, така че приемането на лекарството може да постигне по-добър ефект от приема на чист каротин. Курсът е три до четири седмици, една капсула дневно.
2. Веторон. Капки от 1 ml съдържа 8 mg витамин Е 20 mg провитамин А (каротин).Препоръчва се за прием по време на сезонен инфекциозен карантин (за повишаване на имунитета и защитните сили на организма), с развитието на офталмологични заболявания, като част от комплексното лечение на атеросклероза, сърдечносъдови заболявания, радиация и химиотерапия. Начин на приложение - на празен стомах сутрин, разтваряйки 6 - 11 капки в чаша чиста питейна вода.
3. Solgar. Биологично активната добавка съдържа ретинол, комплекс от алфа и бета-каротин. Трябва да приемате по една таблетка всеки ден. Месечният курс на лечение с лекарството запълва дефицита на ретинол и укрепва общото здраве.
4. Синергия. Хранителна добавка, съдържаща пет естествени антиоксиданти, включително каротин (5 мг на капсула), витамини Е и С, рутинни, коензим, ликопен. Приема се по време на хранене, две капсули на ден за възрастни, една за деца под 18 години. Продължителността на назначението е 30 дни.
5. Вятърни мелници. Мултивитаминен комплекс, съдържащ витамини А, В, Е, С, както и комплекс от основни минерални вещества. Всяка таблетка съдържа 6 mg каротин. Лекарството има балансиран витаминно-минерален състав, спомага за укрепване на здравето, защитната система на организма.

Инструкции за използване на бета-каротин

Преди да вземете каротин в хапчета или в витаминни комплекси, прочетете инструкциите. Това ще помогне да се избегнат предозирането, да се предотвратят страничните ефекти, да се направи лекарството безопасно и ефективно. Следвайте гопосочените препоръчителни дозировки са показани, за да се избегне превишаване на максималната дневна доза.

Показания за употреба

Витамини с бета-каротин се вземат при назначаването на лекар с недостиг на витамин А. Други указания за употребата на каротин са:

• влошаване на защитните функции на организма, изразяващо се в чести възпалителни и инфекциозни заболявания;
• намаляване на имунитета;
• влошаване на зрението;
• признаци на преждевременно стареене.

Дневна норма

В съответствие с признатите и препоръчани стандарти за консумация на храни и биологично активни вещества, дневната дневна доза на витамин А е 1 mg, което съответства на 5 mg каротин. Такова количество от това вещество съдържа 200 г моркови, 350 г тиква, 250 г спанак, 300 г кайсии, 100 г морски зърнастец.

Противопоказания

Както всяка биологично активна добавка, каротинът има редица специални индикации за употреба и противопоказания. Не се препоръчва да се приема с хроничен алкохолизъм (поради повишено чернодробно натоварване), трябва да се внимава, когато се прилага едновременно с други мултивитамини. Увеличената употреба на каротин от пушачите може да представлява риск от рак на белия дроб. Съществуват редица заболявания и състояния, при които употребата на лекарства с каротин не е категорично показана. Те включват:

• чернодробно заболяване;
• заболявания на панкреаса;
• вирусен хепатит;
• хипотиреоидизъм;
• бъбречна недостатъчност с хроничен характер.

Видеоклипове